Search
搬咗一段時間，終於叫做執得7788，小姐弟又開學，終於可以係屋企整色整水下，舊屋廚房好細，搬唔到幾多廚具電器，今次廚房大小小，其實真係大好小🤣，我終於可以入手蒸氣焗爐👏
經過一段時間嘅資料蒐集，我最終入手左 Rasonic Steam Grill oven 蒸氣焗爐，佢有4 種手動模式: ❤️純蒸、🧡熱風對流燒烤、💛蒸烤同💚消毒 ，而且仲內置15 款預設食譜及 5 種特別功能，蒸氣焗爐係20公升中小型Size，啱晒我地廚房細細，另外配備1.2 升大容量水箱，亦有缺水提示。好貼心嘅係使用雙層鋼化玻璃門設計，隔熱防燙。
今次適逢就嚟中秋，我就整咗個彩虹🌈芋頭酥做開爐之作，旦旦🐣同嵐嵐🐶都食到舔舔脷😋，我有咗呢個Rasonic Steam Grill oven 蒸氣焗爐，一定會努力💪增進下廚藝😆
Rasonic
IG: https://www.instagram.com/rasonic.hk/
#Rasonic #SteamGrillOven #蒸氣焗爐 #蒸氣焗爐推介 #少油健康煮食 #少油唔該 #唔使睇火 #一機兩用 #慳位 #親子入廚樂 #彩虹芋頭酥 #中秋節 #自家制 #烘焙樂
#凱林簡單煮 #好食推介
邊個同我一樣，家居常備急凍食材 🙌🏻
我家雪櫃冰格長期「打爆」，方便買唔到餸都隨時有飯開，又方便快捷。作為網購食材常客，我都周圍買，雖然中伏有時，不過好彩好評嘅亦不少😄 歡迎大家交流吓！
我自己就幾鍾意幫襯一間叫Leader Marine 嘅店，海鮮同日本食材好正，仲有Bat Bat 好鍾意嘅 #小熊pizza 🐻 焗爐、氣炸鍋、微波爐叮都得，又得意又好食❗️
#是日晚餐推介
😋 日本鹽麴銀鮭 (日本直送)
- 唔使解凍，蒸熟就食得！想香啲都可以煎吓。
😋 日式芝麻菠菜
- 解凍就食得，甜甜地嘅胡麻味，夏天凍食唔錯，最緊要係方便唔使煮就食到蔬菜，我會加配香煎2L北海道帶子，好夾㗎！
🔍產品名稱係：急凍日本北海道帶子 (Size: 2L) (約1磅）
😋 紐西蘭鑽石蜆(味噌海帶湯）
- 大隻厚肉，用湯煮一流，今次用咗味噌，唔使特別調味，有蜆食又有湯飲。
😋 日本味噌松葉蟹膏甲羅燒
- 呢個正👍 氣炸鍋或焗爐就食得，輕易將居酒屋風味帶返屋企，配埋啤酒或清酒仲開心呀～
😋 和風蒜香炸蝦
- 蒜香好入味，氣炸或油炸都得，炸完好脆，連殼都食得，鍾意食香口嘢就唔好錯過。
👶🏻 Bat Bat 午餐及下午茶常備：
- 特製雞肉番薯天婦羅 [日本同步] [急凍]
🍻 歎酒小食：
- 急凍日本炸魷魚粒 (懶人料理 一叮即食)
有朋友形容好似搬咗個日本小型居酒屋返屋企咁，不過整好晒，簡單快捷就食得，真係好方便，最緊要味道OK，價錢OK，所以好值得推介。
#9折優惠碼分享
只要喺6月6日前，喺 Leader Marine 優質海鮮速遞 網站 www.leader-marine.com 買嘢付款前輸入優惠碼就可以有 💥全單9折💥 (每人限用一次)
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
www.leader-marine.com
9折優惠碼：2105-15
小熊迷你pizza
https://bit.ly/3uyPtOF
日本急凍蔬菜
https://bit.ly/3fAbc4z
急凍海鮮類
https://bit.ly/3fBom1f
和風蒜香炸蝦及小食
https://bit.ly/3vFTPos
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
條款及細則
1. 每人只限用一次。
2. 須於結帳時輸入此優惠券以享用優惠。不得後補。
3. 有效期由即日起至2021年6月6日。
4. 優惠不可與其他優惠、折扣及現金券同時使用。
5. 優惠不可兌換現金或其他產品。
6. 如有任何爭議，Leader Marine 利達海產將保留最終決定權。
❣️恭喜 i+home 愛家名品全新概念店V Walk 開幕❣️必搶智能家電機械人！開幕優惠低至4折🎈獨家旋風無味抽油煙機減逾千再送$1,500智能煲💝
香港品牌「i+home 愛家名品」位於南昌站V Walk概念店於係5月17日正式盛大開幕🎊多位中華廠商會聯合會及香港品牌聯合會代表及品牌代言人影視紅星商天娥擔任嘉賓🎉「i+home 愛家名品」以嶄新技術自主研發多個自家品牌及 智能家電，例如皇牌產品Primada「旋風無味抽油煙機」體積上適合香港家居的廚房外，其強大抽油煙功能特別針對港人中式烹煮油煙大問題🌟
V WALK新張期內連同沙田分店(至5月31日)，疫下必備家電產品如智能抹窗機械人，智能洗地機械人等最少8折，部分更勁減低至4折😍其中獨家技術「旋風無味抽油煙機」更照價瘋狂勁減$1,000，再送價值$1,488多功能烹飪煲時尚寶💝
💁🏻♀️精選推介
🌟智能抹窗機械人🔥優惠價$2,488 (原價$3,388)
全球領先超小型抹窗機械人，採用創新自動規劃路線技術，適合大小窗戶，具備遙控功能
🌟智能洗地機械人🔥優惠價$1,988 (原價$5,518)
想時刻保持家居清潔，可考慮智能洗地機械人。一鍵自動洗地，多種清潔路線，即抹即乾，高速潔地滾刷，安全防跌落技術
🌟蒸焗爐 🔥優惠價$2,988 (原價$3,588)
一機多用烹調神器，集氣炸、焗爐、蒸爐、微波爐、燒烤爐、燉盅及消毒櫃功能，附55 款菜單
🌟全能冷熱破壁養生機🔥優惠價$1,288 (原價$2,388)
採用最新破壁技術，打破食物細胞，釋出更多營養，集韓磨機、攪拌機、碎肉機 、湯煲等功能於一身
🌟智能低醣飯煲🔥優惠價$488 (原價$1,188)
低糖發明專利，留家時間大增也不怕變肥，同時具備低糖飯、米飯、粥、湯及煮食五大功能
🎈i+home 愛家名品概念店🎈
地址：九龍深水埗深旺道28號V WALK L2 125-126號鋪
iPlusHome Vwalkhk
#iPlusHome愛家名品概念店 #iPlusHome #Primada #寶康達
除了擁有特別的蜂巢組織，還有白糖糕與海綿蛋糕的雙重口感，以及夾雜焦糖與蜂蜜的香味。這個材料和做法都不難的食譜，只要按步驟就能輕易做出這款與別不同的蛋糕，一定會讓吃過的人愛上它。
材料：（8吋方形模一份）
煉奶 190克
融化牛油 90克
蜂蜜 15克
雞蛋 190克（約4隻）
低筋麵粉145克
梳打粉 5克（約1茶匙）
焦糖水（約340克）：
砂糖 185克
水 80克
滾水 250克
烤盤塗料：
米糠油 少許
椰子粉 1湯匙
【所需工具】
中、小型單柄鍋各一隻，電動打蛋器，8吋方形烤模、篩子、膠刮刀
【做法】
1) 烤模抹油並撒上椰子粉（或麵粉），把多餘粉拍出。（注：不必鋪底紙）
貼士：撒椰子粉有防黏作用，並提供特別香味
2) 煮焦糖水：砂糖+水80克，大火煮約5分鐘，煮成紅褐色的焦糖便熄火，立刻倒入滾水250克，即成焦糖水 (約有340克)。
注意：熱水倒入滾糖時，會像滾油遇水一樣濺起，必須小心！
3) 煉奶+牛油+蜂蜜拌勻，用電動打蛋器攪拌2分鐘，使油水融合。
4) 室溫雞蛋分2-3次加入上述步驟的牛油蜂蜜中攪拌。加入過篩低筋麵粉拌勻後，繼續攪拌2-3分鐘。
5) 梳打粉加水半茶匙溶解後加入麵糊攪拌。然後加入焦糖水攪拌均勻，最後用篩子過濾麵糊，室溫放置1小時後使用。
6) 20分鐘前預熱焗爐180℃，淨下火，最下層放網架。麵糊倒入烤模中，放入焗爐烤約20分鐘，然後改回上下火，移上中層多烤2-3分鐘，待表面上色便可取出放涼。待完全冷卻後脫模，便可分切享用。
貼士：蛋糕可放雪櫃冷藏，只要食用前先蒸熱5-6分鐘便可享用。
【備註】
烤好的蜂巢蛋糕實際上分為兩層，上層是鬆軟的蛋糕，而下層就是密密麻麻的「蜂巢」組織了。所以一般我們會切去糕底，反轉蛋糕就能展現內部的特別「蜂巢」效果。
示範：Cannes Cheung
拍攝：陳秉謙
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
近年蒸焗爐是潮流。
一機同時備有焗爐及蒸爐功能，能烘焗又能蒸煮，很適合亞洲人既可以蒸魚、燉湯、做中式糕點，但又能焗西式甜品。蒸焗爐比一般焗爐煮食速度較快，加上在蒸焗時會產生蒸氣，用來蒸煮蔬菜、魚就最為合適，甚至可以代替微波爐，而翻熱過程仍能為食物補充一些水分，翻熱後自然不會乾爭爭。
不過蒸焗爐因有水箱位，所以體積偏大。像以下介紹的Nutzen多功能蒸焗爐亦不例外，體積大，並不適合放置在數百呎小型單位內。但它備有純蒸、烤焗、蒸烤、上烤及下烤五種方法來處理食材，能一機可替代多款廚電，感覺上像是省了空間。
體積大，相對內容量亦大，26L容量可分兩層式烹煮，一次過可炮製多道蒸菜式，又或可烤烘大量糕點。此外，這部蒸焗機還可用作麵包發酵、碗碟消毒、食物保溫，功能強大及變化多，事實是否如此？按片看測試結果便知曉。
查詢：3591 1815
網址： http://www.nutzen.com.hk
Facebook：NUTZEN
採訪：劉明慧
攝影：關永浩
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed
聖誕節快到了，有沒有想過和至愛親朋在家食個窩心又豐盛的聖誕大餐？做火雞需要大焗爐，而且不太合香港人口味。其實可以做個簡單的燒雞應節，一般小型焗爐已經可以應付了。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
