今天在家乖乖當好媳婦，中午煮飯孝敬公婆。天氣冷，二話不說先來個火鍋，用茅乃舍的涮涮鍋湯底搭配新鮮蔬菜、火鍋肉片、三記魚餃蝦餃和南門市場的手工蛋餃。這個冬天終於有冷的感覺，湯底一定要囤好囤滿，我囤了超過十包準備過冬🙈
婆家愛吃螃蟹，往年只有一年吃一次大閘蟹的我，也開始學著料理螃蟹。今天用 #郭郭好魚店 的扁蟹身和洋蔥、雞蛋、青蔥同炒，做成沙茶口味，全家都很喜歡，頻頻稱讚螃蟹好吃。
除此之外還燒了一鍋 #李文清師傅 傳授的神仙鴨腿湯，金華火腿和櫻桃鴨腿交織出迷人的香味，光聞都覺得好鮮美！這道湯品可以用鍋子慢燉（土鍋、鑄鐵鍋尤佳），也可以用壓力鍋煮，我為了多睡一點，就決定交給 #siroca微電腦壓力鍋，食材都放進去再按壓力烹調15分鐘就燉透了，easy🥰
除此之外還有昨天燉的油蔥肉臊和氣炸養泉雞腿排（新品奶油芒果和柚子胡椒口味），菜色雖不多，也已經很豐富了，婆婆笑說今天是小過年嗎？我說就這點菜還不能算啦！
我是不是說錯話了⋯⋯
對了對了，前幾天的龍蝦團，真的爭取到冷凍宅配了！全島可配送喔！住雙北的朋友可以選擇活體冷藏lalamove配送，不在雙北的朋友可以選擇冷凍宅配，預計1/26開始出貨，農曆年前可以收到喔！今年年夜飯要不要來點厲害的？
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