位於新竹東大路一段的小山東麵食館，麵食類都是店家自己做的，網路評價也不錯，尤其店家煎餃，更是推薦點來品嚐的菜色之一。
※小山東麵食館
https://lazyneco.tw/?p=32389
小山東麵食館 在 懶喵兒滴窩 Facebook 的最佳解答
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)阿公手工蔥油厚餅 燈亮店裡才有餅 這個老阿公不願意清閒下來，八十歲的蔥油餅老闆，六十歲這一年才從理化老師退下來經營餅店。老人家努力拓展店面，希望提供更多工作機會給年輕人。即使離開教職，關心愛護下一代的心，卻不曾改變。 忠誠山東蔥油餅 地址：台北市士林區克強路3號.公館路7號 電...
「小山東麵食館」的推薦目錄：
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- 關於小山東麵食館 在 [食記] 新竹巨城旁『翟九麵食館』肉燥乾麵- 看板Food 的評價
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- 關於小山東麵食館 在 小山東麵食館 的評價
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小山東麵食館 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)阿公手工蔥油厚餅 燈亮店裡才有餅
這個老阿公不願意清閒下來，八十歲的蔥油餅老闆，六十歲這一年才從理化老師退下來經營餅店。老人家努力拓展店面，希望提供更多工作機會給年輕人。即使離開教職，關心愛護下一代的心，卻不曾改變。
忠誠山東蔥油餅
地址：台北市士林區克強路3號.公館路7號
電話：(02)8866-1626
(02)2898-2128
(00:10:10)一張桌一把傘起家 真材實料水煎包王
建築業的承包商，因為經濟不景氣，被迫轉行。過去做板模的粗活，現在變成捏水煎包的細活，這樣的轉變，老闆說，很困難，但是總得想辦法克服，才有成功的可能，越挫越勇的態度，讓他從路邊小攤，晉身為台中的水煎包人氣王。
店家資訊：
無名水煎包
地址：台中市西屯區西屯路三段164-1號
電話：0958-525266；0986-170659
營業時間：12:00~19:00(或賣完為止)週日公休
(00:17:31)創意蛋餅包米飯 堅強母親扛家計
南臺灣早餐店的煎台上，出現口感相當特殊的蛋餅包飯。靠著蛋餅飯，一個母代父職的堅強媽媽，一肩扛起家計。
店家資訊:
無名蛋餅飯
地址:830高雄市鳳山區光華路52號
電話： 0915-501-072
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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小山東麵食館 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳解答
Traditional Bread Making in Taiwan-Baked Bread,Scallion & Brown sugar Pancake/古早味烤餅(槓子頭), 蔥花大餅, 黑糖大餅
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Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more videos. Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
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小山東麵食館 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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小山東麵食館 在 小山東麵食館 的推薦與評價
小山東麵食館, Hsinchu, Taiwan. 138 likes. 傳承40年的老味道，每每聽到老客人回新竹娘家必踩的點，姊賣得不僅是鍋. ... <看更多>
小山東麵食館 在 小山東麵食館 的推薦與評價
小山東麵食館 ， 台南市。 766 個讚· 250 個打卡次。有任何問題歡迎私訊粉絲團或電話聯絡：06-3127957 將有專人為您服務！ ... <看更多>
小山東麵食館 在 [食記] 新竹巨城旁『翟九麵食館』肉燥乾麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：翟九山東麵食館
消費時間：2016年/7月
地址：新竹市民權路217號
電話：03-5337759
營業時間：11:00~21:00
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉燥乾麵 水餃 酸辣湯 牛肉麵
官網：https://www.chai9.com/fengxi/front/bin/home.phtml
圖文版：https://tw.openrice.com/gourmet/reviews.htm?userid=2056632672
來了好多次，第一次介紹翟九
來的時候已晚上八點多，只簡單點個肉燥乾麵和小菜來解個纏。
平常家人一起來，一定必點店裡招牌水餃、牛肉麵和大碗酸辣湯，
再來個一大盤現切滷味、現炒高麗菜，或小菜隨意拿，
這樣下來已滿滿一桌非常澎拍，吃起來格外開心
我的肉燥乾麵上桌拉～
（請原諒小的手機拍照能力有限，無法拍得很厲害XD）
不要看它如此樸實，它真的很好吃～～
白胖胖的麵條、一大匙綠蔥，主角肉燥的香氣撲鼻而來，整個食慾大開
馬上用筷子拌一拌，開動～
肉燥乾麵是我在翟九的心頭之好，如果去外地工作一段時間格外想念
簡簡單單就已非常美味～
翟九的肉燥很對我的胃，雖然吃不出來黑豬肉有什麼差XD
也許是每日手工拌炒，所以特別好吃？
但純粹的肉燥香真的很吸引人
可以另外搭配細麵或冬粉，個人比較喜歡手工麵嚼勁的口感
如果你喜歡清爽一點，可以請店家肉燥油淋少一點。
但我覺得其實這樣剛剛好，就是要夠油才好吃啊
肉燥搭配燙空心菜也好好吃
也很喜歡翟九的烘蛋～不會太油膩，有家的味道XD
小菜這時已剩不多，所以只拿了寒天三絲
如果你嗜辣，三絲淋上一匙辣油，特別過癮～
翟九的辣醬辣油也很推，店內後方有醬料區，還有剝好的蒜粒，給的很大方
其他小菜推薦涼拌小黃瓜、滷花生和皮蛋豆腐
店家也有在賣罐裝肉燥喔～
檯面上沒看到，應該是賣完了，先拍個宣傳單意思一下，下次再補照片
我會買來孝敬老母，自己也會存貨放租屋處
（懶人不想開伙的寶貝 lol 隨便亂搭就很好吃哈哈）
好像是每日限量，因為有撲空過的經驗，上次買也是特別打電話跟老闆訂
聽老闆說除了可以打電話，樂天也可以買得到。
上網查了一下，真的有耶：https://www.rakuten.com.tw/shop/chai9/
有機會再好好介紹翟九的餃子、牛肉湯麵和酸辣湯其他美食～
最後附上隨意照的菜單XD
翟九就位於巨城民權路那側，非常近
如果下次到巨城不知道要吃什麼，誠心推薦來吃吃看，美食也可以吃得簡單又滿足
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