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----孤獨的美食家 PS Sake Bar x 游壽司----
客座料理長番外篇 清酒九州蔥花鮪魚鐵火丼

特選日本九州直送黑鮪魚，搭上清爽開胃的漬物及酪梨，還有鮮美的鮭魚卵畫龍點睛，處處都展現著游壽司對料理的細心與堅持。

PS SAKE BAR這次聯手日料名店”游壽司”料理長aka主理人”阿部拉”及自家唎酒師Aura推出清酒鐵火丼組合，搭配紅色系精緻風呂敷包裝，代表著PS Sake Bar與游壽司對每位顧客的熱情與用心，在解封前夕，為大家準備日本直達的鮪魚與杯酒，一同為東奧健兒加油打氣！
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【清酒九州蔥花鮪魚鐵火丼小酌組合 $1,080】
*九州蔥花鮪魚鐵火丼
日本黑鮪魚/鮪魚泥/鮭魚卵/酪梨/醋飯
玉子燒/醃蘿蔔/醃薑片
*PS 特選杯酒一款 （二擇一）
頑固者 本釀造 180ml
鶴齡 特別純米 180ml
*專屬風呂敷一件
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【清酒九州蔥花鮪魚鐵火丼微醺組合 $1,380】🔥
*九州蔥花鮪魚鐵火丼
日本黑鮪魚/鮪魚泥/鮭魚卵/酪梨/醋飯
玉子燒/醃蘿蔔/醃薑片
*​​PS 特選杯酒兩款
頑固者 本釀造 180ml
鶴齡 特別純米 180ml
*專屬風呂敷一件
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訂購方式：
*預定制，每日21:00前來電或私訊訂購
*可於週二至週六，12:00/18:30來店親取或專人配送
（週日/一公休）
*大台北地區運費一口價$200（偏遠地區另計）
*為確保食材最佳狀態請準時取餐
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在家免出門，美味進家門
https://reurl.cc/mLlEdA

非常時期防疫優惠
外帶外送專線：02-2750-5778
外帶外送時間：(一)~(六)12:00-21:00
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《孤獨的美食家 PS Sake Bar x 陶膳Luis》
--------客座料理長特別篇 清酒散壽司--------

當孤獨的美食家Jeff遇上曾旅歐日料料理長Luis，各獻己長一切就這麼自然發生；PS SAKE BAR特選兩款辛甘尾韻不同之杯酒，邀請Luis搭配設計，一款撫慰味蕾的散壽司，對每日都有現流漁貨直接運送到店的陶膳當然捨我其誰，我有酒你有菜搭在一起真愉快。
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【清酒散壽司小酌組合 $950】
本港現流黑鮪/鰤魚/鮭魚天使蝦/鮭魚卵
軟絲/櫻煮章魚/黃瓜丁/玉子燒/紫蘇蘋果漬/柚子大根漬
PS 特選杯酒一款 （二擇一）
本醸造 若戎 まるみえカップ 180ml
西の関　上撰カップ 180ml
專屬風呂敷一件
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【清酒散壽司微醺組合 $1250】
本港現流黑鮪/鰤魚/鮭魚天使蝦/鮭魚卵
軟絲/櫻煮章魚/黃瓜丁/玉子燒/紫蘇蘋果漬/柚子大根漬
PS 特選杯酒兩款
本醸造 若戎 まるみえカップ 180ml
西の関　上撰カップ 180ml
專屬風呂敷一件
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訂購方式：
*每日21:00前來電或私訊訂購
*可於約定時間來店親取或專人配送
*大台北地區運費一口價＄200（偏遠地區另計）
*為確保食材最佳狀態請準時取餐
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在家免出門，美味進家門
https://reurl.cc/mLlEdA
外帶外送專線：02-2750-5778
外帶外送時間：(一)~(六)12:00-21:00
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陶膳日本料理 若戎酒造株式会社 萱島酒造有限会社 #客座 #有吃又有拿 #冬吃鰱鱸夏吃鰻 #褪去疲勞強心肝 #鰻魚飯 #夏鰻魚之味 #蒲燒 #塩燒 #湯玉子 #解疲勞 #自己的時間 #自分の時間 #台北美食 #小料亭 #小缽料理 #日本餐酒 #台北日料 #japanesetapas #清酒吧 #sakelover #唎酒師 #PSSAKEBAR #お弁当 #外帶 #外送 #餐酒搭

「夏天在晴空下盛放，紫藤開得燦爛，一個人留在這裡，我只感到茫然。想起夏鰻魚之味，殘落的紫藤有如布碎，清酒帶著黃蓮的苦味。」----《夏鰻魚の味 》

由PS映畫製作，津津有味郎一手主催的《夏鰻魚の味 》 ，一段關於友情美味及愛的故事，今年夏至隆重上映！

"情淡卻有味，不凡又普世。"-----世界料影
"不可多得的料理。“----キネマ旬味報
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直火燒鰻魚弁當 蒲燒/ 鹽燒 :
內含直火燒鰻魚、馬鈴薯火腿沙拉、聖女番茄、和風綜合生菜、玉子燒、柚子醃漬大根、白飯。
嚐鮮價 $390 恕不折扣
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在家免出門，美味進家門
https://reurl.cc/mLlEdA
非常時期防疫優惠
外帶自取 ❚ 85折優惠
來電外送 ❚ 85折優惠(配合Lala外送，運費需自付)
外帶外送專線：02-2750-5778
外帶外送時間：(一)~(六)12:00-21:00
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とってもお手軽カンタンな家庭料理をご紹介しています！
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています（笑）
皆さんが家庭で料理を作る時の参考にしていただけたら幸いです。

我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです！パパもガッツリ食べます（笑）

お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ！
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●●今日の料理●●

【　　】


●●材料●●

●●作り方●●


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【白暖簾屈指の銘店で頂く豚トロチャーシューメン】新たな景色を身読する【ラーメンショップ金田亭】さんに訪問 #167

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【10周年を迎えられた井上敏昭 店主】本当におめでとうございます【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #140
https://youtu.be/dCsQH7jzgXc
【女性店主の作られる一杯は重厚なコクと優しさに満ち溢れていた】【ラーメンショップ正久】羽生インター店さんに訪問 #139
https://youtu.be/U4puYPczepg
素晴らしい技術とセンスで表現される創作料理【不動の町中華】【かし亀】さんに訪問 https://youtu.be/8Ru8DBDjKyA #138
【番外編】カツ丼の銘店【栄寿亭】さんに訪問 https://youtu.be/uWj7rYU7xdI #137
【ラーメンショップ122号騎西店】さんに訪問 #136
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【男気らーめんアカギ】さんに訪問　【店主 山本将樹 氏の想い】【ラーメン屋になるということ】【後編】#135 https://youtu.be/QTFQrm8s7ws
【男気の貴公子 山本将樹 店主】【概念が変わる一杯】待ち望んだリニューアルオープン【男気らーめんアカギ】さんに訪問 【前編】 #134
https://youtu.be/I_3d8owLhxc
【番外編】不思議なノスタルジック空間【ニューアルプス】さんに訪問 #133
https://youtu.be/437rn-aSbi8
【福島に竹井あり】白河ラーメンの名を全国に広めた銘店【とら食堂】さんに訪問 #132
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日本三大ラーメン【喜多方ラーメンの老舗銘店】【坂内食堂】さんに訪問 #131 https://youtu.be/h4R03SNScdI
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【甘味あるカエシの主張!! ラーメン伝次平】さんに訪問 #126
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【究極の家二郎】二郎の表現【Last Chapter Two】 完結編 #125
https://youtu.be/4H1leezLDq8
【究極の家二郎】二郎の表現【Last Chapter One】 #124
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【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter Two】スープ編 #123
https://youtu.be/Wz94MSfcUnM
【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter One】製麺編 #122
https://youtu.be/pP2KwvWqN7Q
【究極のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ】二郎の向こう側 #121
https://youtu.be/nj1neOikCwA
【芸術の非乳化】角田店主の愛の結晶!! 渾身の一杯【つの旨】さん #120
https://youtu.be/iw5TwKSqqpE
【吉村家 Cooking】RR nonfiction 後編 #119
https://youtu.be/2xGKf4g1ifA
【家系総本山吉村家のどんぶりが届く!!】前編 #118 https://youtu.be/WyFn3IBp0MM
【天才と呼ばれる井上店主】抜群のカリスマ性から生まれる脅威の中毒性を誇る唯一無二の一杯【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #117
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碓氷峠の関所跡【関所食堂】さんに訪問 #116 https://youtu.be/64u29y-PGaw
【ラーメン二郎 新潟店】さんに訪問 #115
https://youtu.be/nPYlE0Rf7DQ


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☆西村亭☆

営業時間:11:00～19:00
TEL:075-811-2339

※日曜日、祝日、第２・３土曜日は休業
京都府京都市下京区仏光寺通猪熊東入晒屋町620

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