懷念那個時候,我們還不用戴口罩外出、不用爭廁紙白米、不用搶口罩漂白水滴露的日子。
2020年2月9日(日)陰 防疫的日子 第 16 日
妹妹還有咳,煲了蘋果龍脷葉水。這天是生產力 0 的一天,因為有人昨晚玩得太盡興,這天還一直攤在睡房,親友早上來取口罩都沒聽到電話,結果人家在樓下等了一個小時多,煮好午餐後就是一輪陪玩陪學家務,本身想趁妹妹午覺同哥哥落去踩車但還是考慮到星期日人多且結果妹妹五點才睡就算了。晚上大人叫外賣,小朋友的另外煮,簡單一天。
這段期間順便清屋,而且比以前更狠心俐落!最先看不過眼的永遠是公仔 — 由細到大都麻麻地⋯⋯細細雙鎖匙扣尺寸可以、其他 不了、掉了好幾箱舊盒,決定以後不再保留紙盒(除非是有轉售的打算)還有些不見了parts的幾袋路軌⋯⋯還有超過100盒以前outjob的假睫毛,我自己完全用不上,疫情過後轉送給現職化妝師好了,中期內看不到自己會復出,繼續掉啦,越簡潔越好。
2020年2月10日(一)陰 防疫的日子 第 17 日
終於等到回復weekday,街上的人相對較少,是計劃中的外出 — 都是一個人出動,煮好中午後,今天煲粟米紅蘿蔔瘦肉湯,待妹妹心情轉好,先去買些麵包但居然只帶了散紙包,回家放低後再轉戰超市買水果蔬菜肉魚,隨便都過千,也不太明白別人口中的「買定一星期餸」是怎樣做到,我自己最多2天,3天已是極限要吃急凍食物⋯⋯四大袋拿回家超級重,大家都在計劃要不要買部買餸車⋯⋯回家前看到藥房剛返了八箱韓國中童口罩貨,問極老闆都不說幾錢,話等等先。後來鄰居問到是$100/3個,的確狼。
妹妹午睡後有低燒 — 變了嗲嗲豬,吃了一次退燒藥後有好轉,心情變好在家跑跑跳跳,現在說話好攪笑:「爸B,食一個」呢日話「依邊果邊」又會跟哥哥說話最尾幾個音,見到相機會扮v手勢話「yeah」成日聽我們言談間的對話斷章取義,例如講起今日去超市買了蘋果,她就馬上說「蘋果」然後跑去廚房「媽咪、蘋果呀、食、抱妹妹、切切切」然後見到任何零食都話「哥哥呀」(因我們常說有些零食是哥哥呀,妹妹唔食得)晚餐蒸鯇魚、小唐菜+菜芯,妹妹晚上會咳睡不好,理性的人建議哥哥一齊做廳長。
最緊要身體健康。
2020年2月11日(二)雨 防疫的日子 第 18 日
開始閉關閉到個人好亂,今天收到消息菲律賓工人滯帶延期至3月尾,對我來說影響不算十分大,也好好珍惜自己空氣~現在將物資都堆滿了工人的床,而我估計哥哥至少四月後才復課,有朋友甚至說直接放到暑假⋯⋯
早上理性的人幫妹妹拎籌,要dr shum就等到下午四點,見妹妹退燒了,精神也ok 會玩會吃會飲湯,外面下雨,不是必要都不出門了,順道買brunch回來。下午繼續在陪玩陪學看電視執屋清潔家務中過,最近大熱的 #停學不停學 說得真好 收到hktv送貨,已經是上星期的訂單,終於有濕紙巾和廚房紙、食油和少部分罐頭,尿片訂了兩箱只送到了一箱。此時此刻還未買到廁所卷紙,存貨夠捱一星期⋯⋯晚餐煮西蘭花炒鮮魷、蒸排骨,今天煲瘦肉蘋果龍脷葉湯,我自己覺得好有效,溫和又滋潤。
理性的人 home office了大半天,晚上還在做⋯⋯聽說明天會下大雨 — 又是閉關的日子。
#抗疫日記連載 #保持心境開朗 #苦中作樂
#mamablogger #hkblogger #duckiesiuchi
xxx
沒法擺脫文字 • 十二年曰
個人網站:http://siuchi.hk
Facebook:Duckie SIUCHI ♥ is ALL AROUND
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,美食的誕生|屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁 https://bit.ly/38hNLcw 屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝,開業三年多,不設堂食,但每天中午一開店,就門庭若市,直至夜幕低垂,周遭的店舖已經拉閘,小店依然人聲鼎沸,不少人守在門口等候外賣,為的就是它的生招牌——...
小朋友 低燒 一星期 在 Duckie SIUCHI ♥ is ALL AROUND Facebook 的最讚貼文
懷念那個時候,我們還不用戴口罩外出、不用爭廁紙白米、不用搶口罩漂白水滴露的日子。
2020年2月9日(日)陰 防疫的日子 第 16 日
妹妹還有咳,煲了蘋果龍脷葉水。這天是生產力 0 的一天,因為有人昨晚玩得太盡興,這天還一直攤在睡房,親友早上來取口罩都沒聽到電話,結果人家在樓下等了一個小時多,煮好午餐後就是一輪陪玩陪學家務,本身想趁妹妹午覺同哥哥落去踩車但還是考慮到星期日人多且結果妹妹五點才睡就算了。晚上大人叫外賣,小朋友的另外煮,簡單一天。
這段期間順便清屋,而且比以前更狠心俐落!最先看不過眼的永遠是公仔 — 由細到大都麻麻地⋯⋯細細雙鎖匙扣尺寸可以、其他 不了、掉了好幾箱舊盒,決定以後不再保留紙盒(除非是有轉售的打算)還有些不見了parts的幾袋路軌⋯⋯還有超過100盒以前outjob的假睫毛,我自己完全用不上,疫情過後轉送給現職化妝師好了,中期內看不到自己會復出,繼續掉啦,越簡潔越好。
2020年2月10日(一)陰 防疫的日子 第 17 日
終於等到回復weekday,街上的人相對較少,是計劃中的外出 — 都是一個人出動,煮好中午後,今天煲粟米紅蘿蔔瘦肉湯,待妹妹心情轉好,先去買些麵包但居然只帶了散紙包,回家放低後再轉戰超市買水果蔬菜肉魚,隨便都過千,也不太明白別人口中的「買定一星期餸」是怎樣做到,我自己最多2天,3天已是極限要吃急凍食物⋯⋯四大袋拿回家超級重,大家都在計劃要不要買部買餸車⋯⋯回家前看到藥房剛返了八箱韓國中童口罩貨,問極老闆都不說幾錢,話等等先。後來鄰居問到是$100/3個,的確狼。
妹妹午睡後有低燒 — 變了嗲嗲豬,吃了一次退燒藥後有好轉,心情變好在家跑跑跳跳,現在說話好攪笑:「爸B,食一個」呢日話「依邊果邊」又會跟哥哥說話最尾幾個音,見到相機會扮v手勢話「yeah」成日聽我們言談間的對話斷章取義,例如講起今日去超市買了蘋果,她就馬上說「蘋果」然後跑去廚房「媽咪、蘋果呀、食、抱妹妹、切切切」然後見到任何零食都話「哥哥呀」(因我們常說有些零食是哥哥呀,妹妹唔食得)晚餐蒸鯇魚、小唐菜+菜芯,妹妹晚上會咳睡不好,理性的人建議哥哥一齊做廳長。
最緊要身體健康。
2020年2月11日(二)雨 防疫的日子 第 18 日
開始閉關閉到個人好亂,今天收到消息菲律賓工人滯帶延期至3月尾,對我來說影響不算十分大,也好好珍惜自己空氣~現在將物資都堆滿了工人的床,而我估計哥哥至少四月後才復課,有朋友甚至說直接放到暑假⋯⋯
早上理性的人幫妹妹拎籌,要dr shum就等到下午四點,見妹妹退燒了,精神也ok 會玩會吃會飲湯,外面下雨,不是必要都不出門了,順道買brunch回來。下午繼續在陪玩陪學看電視執屋清潔家務中過,最近大熱的 #停學不停學 說得真好 收到hktv送貨,已經是上星期的訂單,終於有濕紙巾和廚房紙、食油和少部分罐頭,尿片訂了兩箱只送到了一箱。此時此刻還未買到廁所卷紙,存貨夠捱一星期⋯⋯晚餐煮西蘭花炒鮮魷、蒸排骨,今天煲瘦肉蘋果龍脷葉湯,我自己覺得好有效,溫和又滋潤。
理性的人 home office了大半天,晚上還在做⋯⋯聽說明天會下大雨 — 又是閉關的日子。
#抗疫日記連載 #保持心境開朗 #苦中作樂
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小朋友 低燒 一星期 在 YanComic媽媽手記 Facebook 的最讚貼文
因為不想大家擔心,其實大福早前中了 #甲型流感 (好返晒喇~),亦是同班一星期內確診的8個小朋友之一 。不幸中的大幸是大家都不算太嚴重,也沒人需要入院。
媽媽的直覺是十分準確的,話說某星期日早餐爸爸吃炸薯餅,大福吃了一口就不再吃,當時大福十分精神,還和爺爺玩瘋了,但我就開始懷疑(平日是搶著吃的)。果然,當日在家零食吃到一半就嘔出來...
因為星期日下午沒診所開門,又怕醫院急症室會更多細菌,我們當下唯有「睇定D」,再兵分兩路,我9秒9 #送細福回娘家免得受哥哥感染,老公則留在家照顧大福。
當日半夜他有醒來,走到我們房睡了一會,然後覺得太擠,一會兒又返回自己房。第二天清晨我問他有沒有那裡不舒服,他說沒有,但指著房外跟我說:「媽媽,琴晚出面個走廊識轉㗎!點解個地下識轉既?」(我猜他當時是頭暈)
醫生夠鐘開門,我就馬上帶大福睇醫生兼接受快速測試,因為最近在facebook看到有認識的人(但她不認識我 ),小朋友流感引發腦膜炎,還一直在ICU,所以聽到大福中了甲型流感,馬上在診所哭出來... 原來接種流感疫苗也有機會中招,不過醫生說「會無咁易變嚴重」。幸好大福只嘔過一次,只是少少咳少少鼻水(但醫生說聽到他內裡其實有很多痰) ,不過當然需要吃特敏福,醫生還開了6天病假!大福整整一個星期也不能出門,一直很精神沒異樣,只是反反覆覆退燒後又再低燒至中燒。為免自己中招或成為帶菌者,除了需要他在家戴口罩,我自己也一樣有戴。
五天後再覆診,因為感冒未清,於是大福又繼續做宅男... 直到第7日,醫生終於寫紙證明康復~打勝仗喇~!足足休學6日,可以返學喇!又可以同爸爸媽媽出街街喇!
P.S.不幸中的大幸,其之二,是很久沒跟大福二人獨處,幸運地剛好確診第一天能夠休假照顧他,也原來是我第一次跟大福一起畫畫。
————
👦大福:媽媽,點解兩個都睇電話既?
👩媽媽:係呀,依家D人個個都係咁㗎,明明一齊可以傾計,但又要各自睇手機。
————
#yancomic #媽媽日記 #媽媽心聲
#大福與細福 #二寶媽媽 #在職媽媽 #motherlife #momlife
小朋友 低燒 一星期 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
美食的誕生|屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁
https://bit.ly/38hNLcw
屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝,開業三年多,不設堂食,但每天中午一開店,就門庭若市,直至夜幕低垂,周遭的店舖已經拉閘,小店依然人聲鼎沸,不少人守在門口等候外賣,為的就是它的生招牌——生炸雞髀。從牛皮紙袋取出大大隻的生炸雞髀,隨即聞到一股香氣,雞皮薄脆,咬下時發出清脆「咔嚓」聲,雞肉嫩滑多汁,令人想一口氣「幹掉」它。
很得輝
地址:屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖
電話:9194 8386
營業時間:12:30pm-2am
人均消費:$50以下
詳情︰https://bit.ly/3kRE33r
紅磡美食|柴灣40年茶餐廳二代跨區開小食店 23歲足球員賣$27生炸葱油雞髀:希望發揚光大
https://bit.ly/3pQ86eU
紅磡差館里最近開了一間只提供外賣的興華美食,驟眼看平平無奇,其實老闆是柴灣40年老字號興華茶餐廳的第二代。外賣店的主角,就是老店招牌菜生炸葱油雞髀,開業不久,已有熟客經常上門:「炸髀不乾,內裏好多汁,一般外面的炸髀都乾得來有油耗味,這裏就沒有。」熟客寧小姐說。另一位街坊佘生指出,「炸雞髀真的好好食,不乾身,肉汁豐富。我來過好幾次!」
興華美食
地址:紅磡差館里15B號地下1號舖
電話:5666 0986
營業時間:星期一至日11am-1am
荃灣美食生炸雞髀|夫妻開無味精小食店 $28生炸大雞髀 媽媽:7個子女都好喜歡食
https://bit.ly/3bdeLMb
炸雞髀一向受香港人歡迎,不過再喜歡吃,都應該不及荃灣新開業的雞髀爸爸,老闆兩夫婦純粹是門外漢,「我們沒經驗,零經驗,只是因為我們有7個小朋友,真的個個都喜歡吃雞髀,爸爸不想他們出街吃太多味精,所以就會自己整住家式,沒味精的小食給子女食。」
雞髀爸爸
地址:荃灣鱟地坊74-78號天保大廈地下E2號舖
電話: 5441 4062
營業時間:星期一至日1pm-11pm
大角嘴美食|馳名生炸雞髀 $21日賣100隻 70年代酒店大廚開快餐店 一賣31年
https://bit.ly/3olgu5F
復古的紅白磚牆、鬼馬的手寫餐牌、平價大份的餐點,還有即叫即炸的美味雞髀,組合成大角嘴新泉外賣專門店的懷舊氣氛,開業31年以來,吸引不少人上門,客人李小姐笑言專程來捧場︰「這裏的氣氛及環境,讓我好似回到十多年前的感覺。」,另一名街坊馬生更坦言光顧了十多年︰「平、靚、正,腿蛋治加杯飲料都只是廿多元,其實它不算餐廳,等於是外國都有的露天茶檔,是一間好有風味的小店。」
新泉外賣專門店
地址:大角嘴必發道7號地下
電話:2393 5044,2392 7132
營業時間:星期一至六8am-9pm
【九龍灣茶餐廳】一隻炸髀養活三代人 九龍灣小巷快餐店
https://bit.ly/3oiZYTV
日月星快餐店夾於住宅大廈的巷子間,本來毫不顯眼。但若自身帶光,光芒總藏不住。三十年來,憑生炸雞髀,日月星快餐店成為稍有名氣的街坊小店。
日月星快餐店
地址:九龍灣牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話: 2758 2153
營業時間: 7:30am-9pm
詳情: http://bit.ly/2v0TdN3
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#遠離繁囂外島一天遊🚤
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如果想知道寶箱📦入面有咩秘密,記得睇晒全條片呀🤫🤫🤫
為咗避開人群,上上星期六同屋企人去咗 #人少少離島一天遊😆
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全島地勢⛰唔高,最高只有海拔37米,所以老人家👵🏻同小朋友👧🏻🧒🏻都行得好輕鬆,沿着嗰島行一個圈🏞,都只係要兩至三個鐘,中間仲有好多補給位🍽,島上面有水機🚰,有幾間餐廳,有買小食、#茶果、雪條、#燒賣魚旦、#豆腐花,正餐炒粉麵,叫餸食飯🥣都有,唔使驚肚餓。
當然大家都可以自備糧食🥪,中間有幾個休息位可以坐低!
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【秘方不外傳】紅磡雞蛋仔後繼有人 八十後拜師戒煙戒粗口︰對我好似半個仔咁
https://bit.ly/3pjx0Dz
紅磡大沽街的「紅磡雞蛋仔」,已有40多年歷史,店子不過百呎。檔主吳偉,汕尾海豐人,來港後從街頭無牌小販檔做起,做到上鋪,多年來都是一人看檔,因收入微薄,曾經有不少人想請教於他,想在他門下學師,但都一一被他拒絕。
紅磡雞蛋仔
地址:紅磡大沽街寶利閣2號鋪
電話:從缺
營業時間:12nn-8pm,星期四休息
新蒲崗一人雞蛋仔小店 堅持3分20秒製作 客人投訴態度差 霸氣老闆反擊:唔知想買服務定雞蛋仔
https://bit.ly/34w7Zgk
香港的雞蛋仔名店何其多:北角利強記、媽咪、低調高手……還有不少是地區黑馬,深得街坊支持。例如新蒲崗的629雞蛋仔。小店由老闆one man band經營,自行研發蛋漿,雖然位處偏隅,但無礙食客神心,小店經常大排長龍,是九龍東的雞蛋仔名店。出名原因有二。
629雞蛋仔
地址:新蒲崗康強街28號康景商場地下28J鋪
電話:從缺
營業時間:星期一至六 12nn-7pm
【雞蛋仔比拼】大廚實試五大雞蛋仔名店 邊間腍過條毛巾?米芝蓮名店輸畀呢間!
https://bit.ly/3nMwvSc
文師傅表示,雞蛋仔應要外脆內軟,餡和外殼的比例為1:1,表面脆如威化咬下要有聲音,內餡則帶點濕軟的口感,蛋味似煎或蒸蛋,不應被香油或其他味道蓋過。賣相呈金黃色,太淺不夠香,太深代表過火,易有焦味。
【屋企食雞蛋仔】新蒲崗小店推急凍雞蛋仔 一星期賣500盒 氣炸鍋焗2分鐘就食得!
https://bit.ly/2KN0v1k
最近新蒲崗一間賣雞蛋仔的小店為了自救,推出急凍雞蛋仔,客人在家用氣炸鍋焗四分鐘就可以吃,適合一些不想家中小朋友外出的家長,結果大收旺場。
網上訂購:
Facebook:More Eggettes 摩芽雞蛋仔
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