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這次收到小磨坊的鹽酥雞胡椒鹽，
五香蒸肉粉，只能說太方便了
相較之前萬用胡椒鹽，少了五香味，
我比較愛這罐😍
利用鹽酥雞胡椒鹽也能自製鹹豬肉
材料：
五花肉兩條，醬油兩匙，鹽酥雞椒鹽粉一匙，
糖一匙，蒜粒數瓣，米酒一匙，黑胡椒適量
做法：
1.蒜粒切末。
2.在袋子加入醬油，#小磨坊鹽酥雞椒鹽粉， 糖，米酒攪拌均勻。
3.放入五花肉條，揉捏一下，冰進冷藏一晚。
4.少許油，中小火煎熟，切片即可食用。
醬料：檸檬半顆擠汁，加入洋蔥絲
#五香蒸肉粉 則是忙碌主婦的救星，
前一晚醃好，裹粉放進電鍋即完成。
材料：
豬肉塊（視個人喜好），
一盒 #小磨坊五香蒸肉粉。
步驟：
1.將排骨肉塊撒上肉類醃漬粉，
放入袋中均勻裹上，冰進冷藏一晚。
2.在盤子倒入五香蒸肉粉，將肉塊均勻裹上粉。
3.放入電鍋，外鍋兩杯水，
跳起悶15分鐘即完成。
#小磨坊鹽酥雞椒鹽粉
#小磨坊五香蒸肉粉
#粉蒸排骨（記得開聲音）
如果不想開火動鍋，但又想做一道快速好吃的下飯料理，這個粉蒸排骨是個很好的選擇！
餐廳常見的宴客菜，但做法卻十足的簡單！會吃就一定會做 ...😆
跟著影片一起試試吧！
▪️材料：
豬排骨1斤（可用梅花肉取代）
地瓜中型1條（切塊）
蔥花適量
香油少許
▪️蒸肉醃料：
#小磨坊五香蒸肉粉一盒（會用到裡面的2包蒸肉粉）
辣豆瓣醬1大匙（或用味噌取代）
甜酒釀1大匙（也可用糖取代）
番茄醬1小匙
醬油1/2~1大匙
蒜末適量
薑末適量
水適量（跟蒸肉粉1：1）
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在餐廳才能享用到的粉蒸排骨，也是我們家的招牌菜之一~醃漬入味的排骨包裹著那綿密的糯米，再夾一片入口即化的南瓜~今天使用的是#小磨坊 的蒸肉粉，新包裝裡面還附有醃肉粉， 不過我還是習慣用紹興跟醬油醃肉，所以就省略啦~蒸肉粉一包可煮300g的小排，南瓜也可以換成地瓜喔。
#金瓜粉蒸排骨
#小磨坊五香蒸肉粉
看了食譜說叫蒸肉粉,不過到超商卻買不到...又,烹調上要如何做出那種粉粉又爛爛的 ... 5 F →action4jerry: 很好買吧，小磨坊、真好家都有。 11/14 21:53. ... <看更多>
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小磨坊五香蒸肉粉 在 Chara說早安- 這次收到小磨坊的鹽酥雞胡椒鹽， 五香蒸肉粉 的推薦與評價
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