🌒🌓🌔🌕中秋素烤什麼?
中秋烤無肉,那就早早洗洗睡了吧?
欸~ #全植素烤 才沒有那麼單純!
是要來個食材鮮甜原味
或露一手讓各式調味華麗組合新滋味~
你少油少負擔,地球也能少肉少碳排💚
那就下收素烤簡易攻略😉
.
#就醬烤🍯
植物奶油、孜然、黑胡椒、蒜蓉、味噌、咖哩粉、白芝麻、花生醬
#串燒不蔬陣🌽
香菇串、百頁串、豆干串、甜椒串、櫛瓜串、小黃瓜串、玉米串
#這包我全包了🌮
金針菇、絲瓜、四季豆、玉米筍、臭豆腐
#一顆甜甜裝別的胃🍠
地瓜、日式麻糬、年糕、棉花糖
.
嗯編編還有漏掉什麼嗎?(已飽睏)
🙋下方留言跟我們分享你中秋素烤了什麼吧~
#在家烤也很素喜
#跟兔兔一起素烤吃飽飽
#出一張嘴用吃改變世界
.
吃飽再消化一下少肉多蔬的減碳攻略
👉 https://act.gp/3lk1e92
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,【AKAO】日本製急速保鮮盒→ https://goo.gl/wSt69Z 真空密鮮器 食材常保鮮美味→ https://goo.gl/A68FJN - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 蜜蛇瓜 材料 小黃...
「小黃瓜串」的推薦目錄:
- 關於小黃瓜串 在 Greenpeace 綠色和平 (台灣網站) Facebook 的精選貼文
- 關於小黃瓜串 在 嘎咕的繪本探險 Facebook 的最佳解答
- 關於小黃瓜串 在 瑋瑋 美食萬歲 Facebook 的最讚貼文
- 關於小黃瓜串 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於小黃瓜串 在 【1mintips】一根黃瓜夏日抗暑大作戰!神奇魔法,必看! 的評價
- 關於小黃瓜串 在 串小黃瓜 的評價
- 關於小黃瓜串 在 醃整根小黃瓜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於小黃瓜串 在 醃整根小黃瓜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
小黃瓜串 在 嘎咕的繪本探險 Facebook 的最佳解答
#食育繪本 #料理自己做
是說我家哥哥雖然非常愛吃蔬菜
不過還是有些蔬菜他不會主動想吃😆
昨天睡前看了《#菜園裡的美味大餐》
這系列的兩本後面都有附食譜
有人興致很高說要吃培根蘆筍跟小黃瓜串
機會難得使命必達今早立馬上市場採買!
繪本中付的食譜都蠻適合小朋友一起做的
像這兩樣
#培根蘆筍 可以幫忙捲
#小黃瓜串 可以幫忙切或是串
動動手自己做吃起來更有成就感啊!
這兩本很棒的是先從 #蔬菜的外觀做聯想
讓小朋友可以猜看看
這個在菜園裡的蔬果是什麼呢
之後再進一步了解 #品種、#料理、#味道特性及生長的過程
對於很難有機會到菜園的小孩來說
能更了解到餐桌上常看到的蔬果
也能自己參與料理的過程非常有趣!
真心推薦給大家❤️
《菜園裡的美味大餐:春夏》
https://reurl.cc/AgDxyj
《菜園裡的美味大餐:秋冬》
https://reurl.cc/nnXkZe
有人說下次要挑戰青椒鑲肉
媽媽期待😏
#嘎咕的繪本探險
小黃瓜串 在 瑋瑋 美食萬歲 Facebook 的最讚貼文
【桃園美食】
這裡吃,看菜單>>https://vivawei.tw/tth-syu-homecook/
「鐵炭魂創意料理工作室」是藏在巷子裡的居酒屋料理,餐點選擇還蠻多的~推薦紅牛握壽司、炙燒鮭魚肚蓋飯、明太子起司玉子燒、花生煉乳麻糬、小黃瓜串,很適合來小酌一杯!
#桃園美食 #中壢美食 #桃園居酒屋 #中壢居酒屋 #桃園中壢 #鐵炭魂創意料理工作室
小黃瓜串 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
【AKAO】日本製急速保鮮盒→ https://goo.gl/wSt69Z
真空密鮮器 食材常保鮮美味→ https://goo.gl/A68FJN
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
蜜蛇瓜
材料
小黃瓜 2條
水 400cc
鹽 1大匙
調味料
白醋 2大匙
糖 2大匙
辣椒末 10公克
蒜末 15公克
鹽 1/4小匙
作法
1. 刀朝向正面,斜刀切至小黃瓜的2/3厚深,注意別切斷。
2. 將小黃瓜翻面,刀朝旁邊,再斜刀切至2/3深,一樣別切斷。(TIPS兩面都切換個角度,切紋交錯更細密更漂亮,有如彈簧般)
3. 取盆放入水與鹽拌勻,再放入小黃瓜浸泡約10分鐘,再取出擠乾。
4. 所有調味料混合後成醬汁。
5. 擠乾的小黃瓜,淋上醬汁3分鐘後就能食用。
三杯脆瓜
材料
小黃瓜 600公克
調味料
醬油 300公克
糖 250公克
白醋 100公克
作法
1. 小黃瓜去頭尾,切成約1.5公分厚的圓片。
2. 將小黃瓜片放入沸水中汆燙,水再度滾沸就立刻撈起。
3. 馬上將小黃瓜浸泡冰開水3分鐘後,撈起瀝乾。(TIPS浸泡冰水可以保持小黃瓜的脆度)
4. 將調味料混合煮滾後放涼成脆瓜醬汁。
5. 黃瓜片放入真空盒中,倒入脆瓜醬汁,真空後放入冰箱冷藏約5小時即可食用。 (一般冷藏醃漬需約20小時才能入味;真空醃漬約5小時)
PS脆瓜成品冷藏可保存約2個禮拜
黃瓜蝦卵沙拉盅
材料
小黃瓜 2條
美乃滋 適量
蝦卵 適量
作法
1. 小黃瓜表面間隔削去一些皮,再切成約3公分段狀。
2. 小黃瓜段一端挖去一半。
3. 先擠入美乃滋,再放上蝦卵即可食用。
味噌黃瓜船
材料
小黃瓜 2條
金山寺味噌 適量
作法
1. 想黃瓜去頭尾後切三段。
2. 去除黃瓜籽。
3. 填入味噌就能享用。
黃瓜起司串
材料
小黃瓜 1條
起司丁 8個
油醋
橄欖油 2大匙
白酒醋 2大匙
糖 1大匙
鹽 少許
洋蔥末 10公克
芥末籽 10公克
蒜末 5公克
巴西里末 少許
作法
1. 小黃瓜縱刨下薄片。
2. 取竹籤將黃瓜片呈波浪狀串起,再串起司丁
3. 所有油醋材料混合均勻後,淋在黃瓜串上即可。
冰鎮螺旋黃瓜棒
材料
小黃瓜 2條
冰塊 適量
鹽 適量
千島醬
美乃滋 100公克
番茄醬 80公克
酸黃瓜碎 1大匙
作法
1. 小黃瓜去頭尾,對切兩段。
2. 小黃瓜撒上鹽搓揉一下,靜置5分鐘至表面出水。(TIPS加鹽殺青可以去除小黃瓜的澀味)
3. 千島醬材料混合均勻。
4. 再將小黃瓜洗淨後用竹籤串過。
5. 將小黃瓜放在砧板上,刀從小黃瓜串前端切下至切到竹籤。
6. 刀不動,滾動小黃瓜讓刀慢慢切到小黃瓜串的尾端。
7. 拉開小黃瓜切紋的間距,放入冰塊中冰鎮一下,沾千島醬食用即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
小黃瓜串 在 串小黃瓜 的推薦與評價
串 小黃瓜 烤肉的前置作業就是「準備食材」 中秋節烤肉剩下的兩條 小黃瓜 ,今天就讓寶貝們來體驗串串樂! 寶貝們先將 小黃瓜 切成小片狀,再用竹籤串成一串 ... ... <看更多>
小黃瓜串 在 醃整根小黃瓜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
在日本京都老街,有時會看到整根醃漬的小黃瓜,串著竹籤賣,看著就覺得清脆爽口。這次介紹的這道醃漬小黃瓜,不僅材料簡單,做法也十分簡單,視覺跟口味卻是不俗喔! ... <看更多>
小黃瓜串 在 【1mintips】一根黃瓜夏日抗暑大作戰!神奇魔法,必看! 的推薦與評價
三杯脆瓜材料 小黃瓜 600公克調味料醬油300公克糖250公克白醋100公克作法1. 小黃瓜 去頭 ... 將 小黃瓜 放在砧板上,刀從小黃瓜串前端切下至切到竹籤。 6. ... <看更多>