這兩天你們都好嗎?
從窗戶看出去外面路上的人/車真的都好少好少
台灣人真的很努力的在自主管理
希望撐過這兩周,我們可以再自由安心地走在大街上
前幾天有陸續買了一些食材
中午把家裡冰箱整理一番,突然覺得我很富有XD要是真的不能出門兩周我們全家也都不會餓扁,魚/雞/牛/豬跟蔬果/麵條/零嘴都滿滿滿!還先醃好了小黃瓜做了一些滷味/涼拌菜分裝在冰箱,這樣要吃的時候就很方便也快速可以出菜👏👏👏
這時酷藝師不銹鋼保鮮盒就真的非常好用!
如果你是家庭主婦一定要用看看,外食族/上班族習慣自己帶便當的也推薦你們來用看看喔💯💯💯
適用範圍也很多:
1.電鍋
2.烤箱
3.氣炸鍋
4.洗碗機
5.冷凍庫
6.瓦斯爐/電磁爐
7.微波爐
✓採用304J1材質,有經過特殊處理,比市面上所有不銹鋼具更美型,更耐用!
✓裝便當、副食品、菜餚、水果、野餐等都適合。
✓蓋子蓋上之後完全高氣密防漏。
✓矽膠膠條的材質添加白金抗菌材質,不容易殘留食物的味道和發霉,整個可拆下來清洗。
✓99.9%抗菌,確保你的衛生環境
✓100%POSCO真品不銹鋼,是同行中的第一個接受認證的公司行號,可放心使用。
🉐開團網址:https://gbf.tw/w7kqx
💗心得分享:https://reurl.cc/Y6L3ZO
💟 開團時間:只到2021/05/17(一)明天結團喔^^
🍿對了,要買米米花的這邊請:https://gbf.tw/sjsy3 🍿
「小黃瓜發霉可以吃嗎」的推薦目錄:
- 關於小黃瓜發霉可以吃嗎 在 Chochobee's closet Facebook 的最佳貼文
- 關於小黃瓜發霉可以吃嗎 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於小黃瓜發霉可以吃嗎 在 麗麗的北歐生活 Facebook 的最讚貼文
- 關於小黃瓜發霉可以吃嗎 在 Re: [問題] 怎麼保存食材- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於小黃瓜發霉可以吃嗎 在 #問#圖黃瓜長白毛 - 有趣板 | Dcard 的評價
- 關於小黃瓜發霉可以吃嗎 在 小黃瓜壞掉長怎樣的味道與口感,愛料理、PTT 的評價
- 關於小黃瓜發霉可以吃嗎 在 [問題] 是發霉?還是勾芡? - 看板cookclub - PTT網頁版 的評價
- 關於小黃瓜發霉可以吃嗎 在 詹姆士教你保存小黃瓜的方法 - YouTube 的評價
小黃瓜發霉可以吃嗎 在 Facebook 的最讚貼文
#GINA不專業廚房 #韓國料理篇
有人跟我一樣愛吃韓國雜菜的嗎?
太想念只好自己弄來吃🙂
使用鍋子+料理機器這裡買
✨ 韓國玉石鍋、多功能料理機
✨ 下單:bit.ly/3u4f96N
使用鍋子開箱文 ginatw.com/queenart-korea/
*另外團購主婦必備 用了會愛上料理機
(平常我最常用在替代切蒜頭、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔等食材!有這台炒方便👍👍)
我是先到永和韓國街買完材料後
自己在家做的喔 魚板只能在那裡買到
其他材料其他地方或網路應該可以買到
魚板好像蝦皮也可以的樣子
中南部或外島朋友可以找看看
**讀者補充家樂福、全聯也可以買得到
我自己家附近的都沒有看到
我猜應該是部分分店才有?!
✅ 韓國雜菜準備食材
韓國冬粉、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、蒜頭🧄
肉絲、青菜🥬、木耳、玉米筍🌽、菇類
(基本上自己想吃什麼料就加什麼就對了)
**備料完成後 我自己是把料燙過後
**或是有些炒過後 再攪拌
✅ 韓國冬粉煮個6-8分鐘
**煮完的韓國冬用冷水再過一下更Q彈
我是換冰水再加入一點冰塊 🧊
因為怕水不夠冰才加冰塊
✅ 炒肉絲
因為我沒放什麼油炒到鍋子焦掉
(加水擦鍋子會更好擦掉)
✅韓國魚板
因為我就是個超愛吃韓國魚板的人
所以加了超多在裡面😂😂
這一大鍋大概吃了4餐才吃完
這次煮這一大鍋 因為家裡人多
加上主要也是怕材料買了 放到壞
就一次煮很多 因為我之前做蛋糕跟蛋撻
每次買來材料都沒做完
就放到發霉壞掉 覺得超浪費🙃
✅ 醬料:韓國不倒翁麻油、芝麻、雜菜醬料
✅ 雜菜醬料更加分
我之前在韓國還不知道要買這個
這次用了覺得提味很多 大家可以買!
✅ 韓國不倒翁芝麻油
買來我最後居然忘了放!!
也可以用台灣芝麻是沒問題的哦
不夠因為我本身就沒有很愛芝麻
😆沒加到好像不痛不癢
但如果你要像韓國料理一點
擺盤好看就可以加 (或是本身愛芝麻的話)
//
韓國食材在這裡買「永和韓國街」介紹文
https://ginatw.com/korea-food-taiwan-ingredients/
我把韓國雜菜食譜整理在這篇嚕!
https://ginatw.com/japchae-korea-food/
(內新增韓國人版本食譜哦!)
//
** 更多料理機器+鍋子圖文開箱
請參考「 GINA敗 想買就買 」社團版
https://www.facebook.com/groups/ginatw/
(裡面已經有超過4篇的開箱圖文了喲)
小黃瓜發霉可以吃嗎 在 麗麗的北歐生活 Facebook 的最讚貼文
[家庭聚餐 Home Dinner]
我跟老唐一個月中, 總會請朋友來家裡吃吃飯、喝喝酒、聊聊天, 我們在瑞典的朋友也是, 輪流邀請聚餐。在家裡用餐的感覺和外出用餐完全不同, 尤其是跟好友在家聚餐, 那是一種:輕鬆、自在、用心聊天、無時間感、慢食、品酒、讚美食物。
瑞典人真的都還蠻用心準備餐食, 我家的步驟是:
=小點心以及氣泡酒~開飯前的暖身
=前菜~一點不要太多, 否則主食吃不下
=主食以及沙拉~剛剛好, 一人一份
=點心~一人一份+咖啡/茶
=用餐的「紅白酒單」(搭配主餐是肉or海鮮)
=最後~還有威士忌品嚐~因為老唐好友大部分愛喝烈酒
老唐很愛研究食譜, 所以每次有朋友來之前, 他總是喜歡找些不一樣的食材, 挑戰一下!我們今天應朋友要求, 大家在家工作已經快要發霉, 很想吃吃希臘菜, 然後享受一種:我已經在希臘的旅遊感, 所以今天就是「希臘」晚餐(Greece Dinner)
我家老公星期五就去採買, 開始製作:
1. tzatziki - 這是一種小黃瓜、大蒜、優格一起的醬~跟烤肉一起超級搭配
2. 牛至醬 (origano pesto) - 這看起來像是青醬, 就是杏仁、橄欖油、新鮮牛至草、黑胡椒、鹽、起司粉~~~攪拌器打在一起!太讚了 ~好香
星期六中午開始, 輕鬆製作主食Moussaka (穆沙卡)以及希臘沙拉、以及用feta 起司包裹培根的烤起司、葡萄葉包碎肉(Domades - stuffed Grape leaves)...還有甜菜根伴烤榛果以及起司。<3
++++++寫到這裡, 是不是覺得要站起來為「老唐」喝采一下!++++++我沉醉在我的瑞典文作業, 晚餐快到, 進了廚房一看@@登冷!OS:「我怎麼會嫁到一個廚師呢?!』但是, 他又不想當廚師, 想送他去米其林學廚藝, 他只想這樣做做飯, 舒服生活。
夏天到了, 九點天還亮著, 陽台喝酒聊天~好像可以就這樣聊到天明。
今年好奇怪, 哪都不能去~好吧!就好好的待在斯德哥爾摩, 好好生活, 好嗎?(好歐)
#麗麗的北歐生活
#gonordiclife
#nordicfikastyle
#sverige #stockholm #瑞典 #斯德哥爾摩 #北歐
小黃瓜發霉可以吃嗎 在 #問#圖黃瓜長白毛 - 有趣板 | Dcard 的推薦與評價
洗一洗還可以吃嗎. ... 如果有發錯版請告知 昨天買了一堆黃瓜 部分有奇怪的白毛很像結霜又很像發霉丟了一部分剩下的放在常溫下今天居然又長了 ... ... <看更多>
小黃瓜發霉可以吃嗎 在 [問題] 是發霉?還是勾芡? - 看板cookclub - PTT網頁版 的推薦與評價
今天拿到一個便當,打開後發現小黃瓜跟白菜的菜色表面有白白的,而且不 ... 我心存疑慮,就不敢再吃下去了~ 有版友可以解惑的嗎? ... 感覺是發霉. ... <看更多>
小黃瓜發霉可以吃嗎 在 Re: [問題] 怎麼保存食材- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《yire (小儀)》之銘言:
: 一個多禮拜前買的小黃瓜
: 都沒碰過直接冰冷藏
: 結果今天想吃拿出來一看
: 外面表皮發霉了
: 有點囧
: 為啥都冰在冰箱了還會發霉
: 現在買了一顆高麗菜
: 很怕會一樣
: 請問
: 切半直接用塑膠袋包著可以嗎
: 謝謝
昨天正好家裡15磅重的一大包馬鈴薯冒出小芽了 -____-
亡羊補牢地查了蔬菜保存方法的資料
小黃瓜 常溫下小黃瓜只能擺約3天左右就會慢慢變乾。
冷藏保存前必須先將小黃瓜外表水份擦乾,
放入密封保鮮袋中,將袋口封好冷藏即可,約可保存10天。
出處: 楊桃文化
另外瓜類容易凍傷,(最適冷藏溫度6℃)
可以多包兩層紙(報紙或廚房紙巾)再冰冰箱下層。
參考: 楊桃文化,農委會
我自己的經驗是,沒擦乾一定會發霉>"<
直接包紙就冰也可以,但表皮多少會有點乾縮。
還沒試過包兩層紙封在保鮮袋中的方法,資料昨天才查的嘛XD
資料網址:
楊桃文化 https://www.ytower.com.tw/prj/prj_03_06/freshtips/freshtipdown.htm
大略說明各類蔬果的保存條件
詳細條列各種蔬果的保存方法
遵循楊桃文化的建議,簡單地處理好蔬菜以利保存。
農委會 https://www.coa.gov.tw/view.php?catid=366
大略說明各種蔬果的保存方法
詳細條列各種蔬果的保存溫度
參考農委會蔬果保存溫度的資料,將蔬果保存在適當的收藏位置。
例如冷藏室下層或上層,或陰涼乾燥處。
\( ̄▽ ̄)/ ( \ ̄▽)/ ( \  ̄) \( )/ ( ̄ / ) \(▽ ̄/) \( ̄▽ ̄)/滾滾分隔線~
另外,我現在有一冰箱的冷凍薯條和冷凍馬鈴薯泥,
馬鈴薯泥大概有兩人12餐的份量 XD
要在2~3週內用完
我老公已經揚言如果天天吃馬鈴薯泥他就不回家吃飯了 (好樣的) <(‵^′)>
總之我們應該可以忍受吃個兩三餐調味馬鈴薯泥
偶而吃一下可樂餅(油炸食物的油煙在房子裡大概三四天都不會散 Orz)
做幾張加了馬鈴薯泥的蔥油餅(from阿基師)
加同在冷凍庫的南瓜泥做濃湯............
能再給我一些建議嗎?
感謝感謝 o(_ _)o
(我自己如果再找到食譜也會補上來唷 >__^)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 76.195.222.23
※ 編輯: noone 來自: 76.195.222.23 (01/05 00:34)
... <看更多>