中秋節滿桌澎湃肉食,擔心飲食不均衡?🤷🏻♂️
今年中秋我們特別推出 節慶限定的 🎉【秋栗秋柚酪梨沙拉派對🥗】 🎉
大大一盒沙拉
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小農無毒生菜、彩色小番茄,加上羅美、美生菜、小黃瓜、栗子、玉米筍、杏鮑菇、馬鈴薯、柚子、酪梨、墨西哥辣椒、南瓜子、腰果、核桃等,多達15種食材‼️。
不同顏色的新鮮蔬果,提供豐富質化素與膳食纖維,搭配富含維生素C的柚子,以及堅果與酪梨提供的優質不飽和脂肪酸,讓中秋烤肉清爽、健康、不爆卡。
一盤沙拉包含膳食纖維、鉀、鎂、維他命C、A、E、葉酸等多種對身體好的元素在當中。
最後再搭配主廚手作的獨家雙醬汁!
讓大家就算烤肉也可以清爽不油膩,中和身體吸收的過多油脂,減輕身體負擔!
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門市營業取貨時間: 週一到週日 10:00-20:00
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,✍材料表✍ 2人份 綺麗健康油 適量 雞胸肉 2片 四季豆 6根 筊白筍 2根 花椰菜 適量 玉米筍 5根 水蓮 適量 杏鮑菇 2根 小黃瓜 適量 辣椒 1根 —醃料— 鹽 2小匙 胡椒粉 1小匙 五香粉 1小匙 米酒 1大匙 綺麗健康油...
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本來以為泡菜是調味料,應該拿來煮豆腐鍋、佐炒飯、跟肉一起料理,但吃到協發行才發現以前對泡菜的認識就跟未知用火的猩猩沒兩樣。
跟台灣的晶圓代工從配角做到主角一樣,這是我吃過最強烈引饞的泡菜,一寫著介紹文回味,頭頂就開始冒出緻細的汗水,蒜辣甜鹹在嘴裡跟靈魂狠狠碰撞,你一定要試試看!現在我每餐都需要放上這麼一味,特別是在一天的結束,想要慶祝回歸自由的時候,會不小心太過涮嘴從小酌變豪飲,微醺變爛醉(?)
啊就停不下來啊!
廠商問我最喜歡哪個口味,每個口味都很推薦,但若像老婆硬要問我最喜歡她哪裡,說都很喜歡啊就好像很沒誠意,只好擠出這個敷衍的排行:
[黃金海帶絲]
咬斷海帶絲的脆口感跟鹹香辣讓人欲罷不能,海帶纖維帶給人健康的直覺讓我找到一直補進盤裡的理由,單吃最佳小菜。
[黃金杏鮑菇]
腐乳醬汁讓草菇味變成甜味,女性會非常喜歡的一款,這是肉星人老婆心中的第一名,拌入其他水煮青菜不會有違和感。
[黃金玉米筍]
用赤藻糖跟甜菊糖取代砂糖,排除精緻碳水的減重必備品啊!
天天低碳高蛋白的飲食控制最重要的就是調味,有入味玉米筍加進去就很方便。
[泡菜黃瓜]
重蒜辣,還帶有一點甜的底蘊味,很適合跟小卷蛤蠣海鮮類搭配,同樣低碳配方讓減重飲食不絕望!
全部都很喜歡,可以不要做選擇嗎?
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✍材料表✍ 2人份
綺麗健康油 適量
雞胸肉 2片
四季豆 6根
筊白筍 2根
花椰菜 適量
玉米筍 5根
水蓮 適量
杏鮑菇 2根
小黃瓜 適量
辣椒 1根
—醃料—
鹽 2小匙
胡椒粉 1小匙
五香粉 1小匙
米酒 1大匙
綺麗健康油 1大匙
—蔥油醬—
青蔥 3根
綺麗健康油 5大匙
蒜末 2大匙
薑末 1大匙
白胡椒粉 1小匙
鹽 2小匙
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素食家常菜料理│花椰菜不再炒著吃了,教你秘製新吃法,好吃到不想放下筷子,上桌瞬間被掃光!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用花椰菜和葡萄來做一道素食家常菜料理,白花椰菜好清甜, 和外層沾滿蜜汁的酥脆外皮, 結合在一起, 味道真的非常好, 好吃到孩子們讚不絕口, 你們家有嘴刁的孩子, 這道料理一定可以值得瞭他們~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 花椰菜、葡萄、玉米筍、小黃瓜、九層塔、美生菜、紫高麗、小番茄、麵粉、黑白胡椒玫瑰鹽、有機薑黃粉、五香粉、辣味橄欖粉、匈牙利紅椒粉、洋香菜葉粉、無糖豆漿、無調味番茄糊、有機龍蛇蘭蜜、芥末醬、手工純釀鳳梨醋、亞麻仁蛋餅皮。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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素食家常菜料理│杏鮑菇不要再炸著吃了,教你最新吃法,不炸不燉不涼拌,挑食的孩子也搶著吃!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用杏鮑菇和玉米筍來做一道素食家常菜料理,杏鮑菇這樣醃製再煎至焦香, 非常入味好吃又非常的多汁鮮美, 搭配蔬菜捲起來, 可以解膩, 清脆的蔬菜搭配Q彈的杏鮑菇, 口感非常豐富, 這一道菜可以當成年菜, 裡面包了四種蔬菜, 所以我把它取名為四季進財盈滿門~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 杏鮑菇、玉米筍、薑、醬油、二砂糖、香油、白胡椒粉、敏豆、小黃瓜、紅蘿蔔、小番茄、甜梅醬
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最近開始減肥吃沙拉
想說既然要減就要吃的開心才能持之以恆
但是
沙拉的材料費好貴阿QQ
很難能去傳統市場,都是在超市採買
每次逛每次都覺得阿,這個去傳統市場不知道會不會便宜很多
因為一直不清楚價格想讓自己斷了去傳統市場的念頭
最喜歡是菇類,但是菇類不容易保存又貴
一包菇一般來說應該是能分三次吃,但是我不太愛餐餐吃一樣的
菇類放到第二第三天常常就長白毛了,可以洗掉吃但是味道就差了點
所以只好硬分兩次吃
我喜歡吃些比較脆比較滑或是比較扎實的菇,
金針香菇鴻喜菇這幾樣比較常見又便宜不符需求都會被我PASS
但是鴻喜菇至少口感會滑偶爾特價還是會被我撿進購物車,全聯常遇到一包23~29元
最近最常買的是黑美人菇,又滑又扎實,家樂福一包約39
迷你杏鮑菇每次看都太大包,覺得容易壞只好忍痛放棄,
要不然迷你杏鮑菇完全符合我的喜好
想吃珊瑚菇或是其他更少見的菇但是幾個月來從沒在賣場或超市看到= ="
玉米筍一盒大約七八根30元
秋葵一盒約十來根 50元上下
美生菜一顆通常就要五六十元
一般南瓜太大顆..吃剩的不知道如何保存..
栗子南瓜小,但是一顆也不便宜 大概也要五六十
以上是我較常買的蔬菜類
其他像喜歡的小黃瓜(只有這個曾經在傳統市場買過一根1~10元),
櫛瓜,蘆筍,萵苣,蘿蔓,在超市價格都很貴完全買不下手
自己計算一盒沙拉因為想快點消耗庫存,都蠻大盒吃的蠻爽,但是材料費大概都要120左右
想看看能不能再壓低點價格,要不然感覺跟去外面的自選沙拉店買差不多了QQ
印象以前幾次放假陪媽媽逛市場的時候,
會便宜的菜整把或秤斤份量都大怕不好消化掉
有些菇類菜類在傳統市場好像也沒印象看過
平常不下廚,所以食材不好靠其他方式消化掉,
頂多晚上處裡一下燙起來冰冰箱隔天當中餐的程度這樣
都在想要不要在地方板找人共享了QQ
PS 我在台中市,太早市很難爬起來,黃昏市場時間我還在上班QQ
--
十矛 ++ ++ *
川冏 子 イ匕 イ匕 樂
──────────── ▂ ╳ ╳ ╳ V▏────────────
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.46.143 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1598127755.A.D4A.html
※ 編輯: lkkkim (1.165.46.143 臺灣), 08/23/2020 04:23:36
有查過,白毛不是發霉喔,專有名詞叫啥忘了,但是洗乾淨還能吃,就是菇味會變很重
沒拆包裝一週以上沒問題,每次一拆,剩的那些兩三天就長毛了QQ
當然有冰阿
大桶的那種我真的不行QQ 有次在火鍋店吃到整個超傻眼的
1根2元感覺真的有划算耶,感覺可以去找找,建國我近中午的時候去過,幾乎都沒東西了
俺不要鮮香菇ˊˋ 大包的我根本吃不完
感謝建議,我下次試試!
對!!!你完全懂我
我就是怕傳統市場一次都得買很多,在肉攤買溫體肉,我都不好意思說我要半斤以下
我非常熱愛菇類,只是更想嘗鮮XD
感謝建議,下次來試試!
常見的很便宜,少見的就不便宜了,超市看到一些好像很厲害的菇,五朵就要七八十
買不下去QQ
放心我對我自己很好,內文只提到蔬菜類,但是我都還會再加肉類主食XD
一天也只有一餐是沙拉而已
拆包裝後,外面再套一層塑膠袋,綁起來丟冷藏,大概三天長毛
完全丟棄包裝,放非密封式保鮮盒,盒內蓋一層廚房紙巾希望減少水氣流失,冷藏兩天長毛
所以後來都多一層塑膠袋而已
你可能一次就嗑掉一包ˊˋ 我喜歡用少量種類多的方式吃東西,一次頂多用半包這樣
是噠,只是現在中午天氣太熱了我都會冰一晚完全冰到冰涼才吃
美生菜部分還是生的,其他都是煮熟的
煮完分裝冰冷凍,感覺蠻方便!
我家有冷凍庫~ 就是天氣熱想吃冰的XD
感謝各位回覆!!
※ 編輯: lkkkim (1.165.46.143 臺灣), 08/25/2020 02:47:11
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