街坊心中嘅本土美食竟然係呢樣嘢!?
疫情期間大家都好耐無去旅行!都好少喺香港見到遊客!
今集佩儀同曉欣會化身成「一日台妹」問香港人推薦景點同美食!
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小測試、大反思,《港。實測》為你實測民生大小事。
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,肥佬黎喜歡吃台灣菜,連他都說好吃,一定非等閒。小店開業三年,賣的菜式不多,主打牛肉麵、拌麵和滷肉飯,還有些台式小食和台飲。很多台灣人吃完都說口味正宗,生意好到去年在觀塘開分店。「三年前想在香港開一間地道台灣食堂,下決心去陽明山跟台灣師傅學藝一個月,學習做地道的牛肉麵和滷肉飯,又去台北出名的牛肉麵店試...
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尖沙咀台灣牛肉麵 在 愛麗絲夢遊香港 Facebook 的最佳解答
Waaa 最近春禧堂 係 #尖沙咀中港城 試業呀🤣有靚靚打卡位😝同埋有多款台式飲品😍岩哂各位掛著台灣既朋友仔🤘🏻你都快d黎打卡啦🤤🤤🤤❤️
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鹽酥雞🌟好大份既小食呀😆雞肉嫩滑
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春禧牛肉鍋🥘個湯底好濃郁🥰成個藥膳咁🌱有蔬菜同埋牛肉😇夠哂養生
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紅燒腱心牛肉麵🍖呢個好足料🤣岩哂大胃王👍🏻有牛筋、牛腱同埋牛肉等💕麵條份量亦都好多呀
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芝士奶蓋火龍果茶✨呢個夠哂fresh😇顏色鮮艷🥤
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藍柑梳打🍹岩哂打卡啦🐳亦都好冰涼
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排骨滷肉飯😳份量夠兩個人share🙈排骨肉質都好厚實😝滷肉飯醬汁幾香
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🍭甜品係仙草凍呀🦑夠哂仙氣呃like😆同埋配料好足
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#春禧堂
地址:尖沙咀廣東道33號中港城第2座平台3號舖
Address: Shop 3 , PL/F, Tower 2, China Hong Kong City, 33 Canton Road, Tsim Sha Tsui
#尖沙咀站A1出口
#tsimshatsuistationexita1
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尖沙咀台灣牛肉麵 在 為食小樂 Foodielok Facebook 的最佳解答
呢間叫做春禧堂嘅台式餐廳今日正式開業,進駐尖沙咀中港城,小弟早前有幸獲邀出席佢哋嘅試業派對🥳率先試左佢哋多款的台式美食和飲品,等我同大家逐一介紹下啦😋
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👉🏻紅燒腱心牛肉麵🍜
一上枱嘅時候俾佢個大碗震撼到,個碗真係超級大,入面嘅份量當然都唔少啦。首先第一時間試吓佢個湯,湯頭有好濃牛骨味但不會很俗,入口都好清好順,飲得出應該熬製咗好耐👍上面嘅牛肉都唔少,有啲似我哋平時食開嘅牛𦟌,仲有牛肋條同埋牛筋,超豐富,而且每一舊都炆得夠腍又好入味,正😋。麵底方面佢係用類似手工麵,煙韌得來比較掛湯,整體來講係一碗出色嘅牛肉麵,而且價錢都係介乎$6x至$7x蚊一碗,以佢嘅份量同埋質素黎講CP值高!
👉🏻鹽酥雞扒滷肉飯🍛
除咗頭先嘅牛肉麵,佢呢一款飯都會配前菜,好有返左台灣嘅感覺😋佢的前菜分別係青瓜,茄子同埋小雲耳,三款都係微辣而且好開胃😋呢個鹽酥雞扒,真係不得了佢嘅外皮炸到夠晒酥脆,入面嘅雞扒又唔會好乾仲保持到肉汁,佢嘅炸物真係唔錯👍滷肉飯都好大碗,上面嘅滷肉都好多,出手絕對唔吝嗇,而且味道都做得好似台灣地道,係食完一口仲想再接一口嗰種,我同朋友好快就清晒🤣
👉🏻秋分鮮雞台式火鍋🍲
呢款係一人一鍋嘅台式火鍋,呢個鍋的材料包左鮮雞件,手工餃子,豆腐,雞髀菇,金針菇同娃娃菜,呢個火鍋相對地比較清淡,雞件都算新鮮同埋清甜,所以我哋就要點佢哋自己自家製隻辣椒油,佢個辣椒油又係好得,又辣又香,我同朋友問老闆有冇得賣,佢話遲啲係會有得賣,不過因為琴日係試業所以仲未有,下次我都會記住返嚟買佢嘅辣椒油㗎啦🤣
👉🏻台式小食🧆
我哋響等餐嘅過程都點左一啲唔同嘅台式小食一邊食住等,有古早味滷水雞翼,椒鹽花枝丸同埋炸地瓜條,個椒鹽花枝丸一定要試,出面佢係包左一啲好似瓜子等果仁嘅脆脆去炸,而且個火候控制得啱啱好,唔會覺得好油膩,超級好食😋
👉🏻喺呢度仲有好多特色嘅台式飲品,我點左一杯芝士奶蓋火龍果茶,角色係用紅肉火龍果所以好靚,飲落就比較清淡,芝士味都唔算好濃。朋友嗰杯係藍柑梳打,個樣都係好靚,佢話味道都唔錯😋
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整體來講食完呢一餐台式晚餐感覺真係好似返咗台灣咁,夠晒地道可以一解我對台灣嘅思鄉之情,下次經開尖沙咀我都會返嚟解下鄉愁㗎😋
店名: 春禧堂
地址:尖沙咀廣東道33號中港城2座PL層3號舖(柯士甸站E出口 / 尖沙咀站A1出口)
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尖沙咀台灣牛肉麵 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
肥佬黎喜歡吃台灣菜,連他都說好吃,一定非等閒。小店開業三年,賣的菜式不多,主打牛肉麵、拌麵和滷肉飯,還有些台式小食和台飲。很多台灣人吃完都說口味正宗,生意好到去年在觀塘開分店。「三年前想在香港開一間地道台灣食堂,下決心去陽明山跟台灣師傅學藝一個月,學習做地道的牛肉麵和滷肉飯,又去台北出名的牛肉麵店試食及偷師。」六両三老闆Ivan說。
六両三
地址:尖沙嘴宜昌街3號地下
電話:3462 2140
營業時間:星期日至四11am-10pm,星期五六11am-10:30pm
註:限聚令期間11am-6pm
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尖沙咀台灣牛肉麵 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
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地址: 尖沙咀山林道21號永勝商業中心2樓A號舖
電話: 52363638
營業時間: 星期一至日 18:30 - 00:00
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移民!?!!利與弊//找到新落腳點了▲雅軒Vlog[[中字]]
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尖沙咀台灣牛肉麵 在 alex lam Youtube 的最佳解答
尖沙咀假日遊食記 金牌小龍 紅燒牛三寶麵 金牌小籠包 韭王鍋貼 噴汁牛肉餡餅 元盅雞湯 台式小菜 小炒 湯包 國際廣場 ISQUARE OPENRICE King's Dumpling
https://www.mrlamsan.com/2019/10/kingsD.html
要收茶位錢,另收加一
原來金牌小龍同台灣鼎泰豐係有一點關係
小籠包沿用鼎泰豐製法
以19 摺以上的方法包製再蒸成
原來曾經係9年前既''過江龍''
現在只剩國際廣場一間分店
菜式有小籠包,台式小吃,炒飯,湯,雲吞,麵食
點了招牌紅燒牛肉麵,小籠包,煎爆汁餡餅
先來一客盅湯
湯色清,金黃色,雞肉尚算滑,入口濃雞肉甜味
招牌紅燒牛三寶湯麵 $58
單價不貴,比起好多過江龍牛肉麵店都要便宜
份量合適,每款都有1-2片
牛肉燉煮得輕咬即分,非常軟身入味
牛筋保有彈性
湯色紅如血,辣勁不強,回甘飲到淡淡藥材香味
麵條滑身,偏軟,不是爽脆那種麵身
是水準好高的牛肉麵!
小籠湯包
名乎其實,招牌之中既招牌
上菜時仍然辣手有蒸氣
肉質明顯軟身,外皮薄而實淨
用快子一壓,肉味甘甜既湯汁隨之流出
手工,餡料,二者完美結合
可稱得上金牌之作~
牛肉餡餅
食既時候要小心,真係會噴汁!
餡皮薄,雙面脆口而肉汁餡多
另一推薦之作~
韭王鍋貼
用韭黃和肉餡包起再煎脆
煎出來的鍋貼,底脆,皮不會太乾身
內餡飽滿
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尖沙咀台灣牛肉麵 在 鐵牛台灣牛肉麵 - Facebook 的推薦與評價
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