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💛【港島必食！一間小店食到N國風味！】MOMO&辣子雞軟骨冇得輸！
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呢間喺西營盤第三街嘅多國菜小店雖然細細地但係經常坐滿曬客人，因為幾位店主都鍾意去旅行，所以就將每個國家唔同嘅美食元素加入佢地嘅menu，而且性價比都高，Lunch set 都只係$58-78，無加一仲包埋小食&飲品，仲要靚料同高質，值得去試！
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主菜方面叫咗《鬼佬叉燒飯+溫泉蛋+羽衣甘藍 $68》
講明係鬼佬叉燒飯，當然係無平時蜜汁味，呢度嘅叉燒一樣係半肥瘦好鬆化，醬汁好惹味有bbq同中東風味，菜飯都加咗甜豉油調味，加埋溫泉蛋同蒜香羽衣甘藍沙律，呢個配搭好特別。
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另一主食《慢煮麻辣雞胸飯+溫泉蛋+羽衣甘藍 $70》
雞胸慢煮完勁嫩滑，又好味又健康，加埋麻辣汁又幾重口味，配埋流心溫泉蛋同菜食勁夾，抵食高質。
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追加嘅小食《尼泊爾餃子$35 》最正就係點埋佢個香辣醬汁，香料味好濃郁，食完會上癮～仲有小食《辣子雞軟骨$35》粒粒都極酥脆，入口陣陣辣味，jengsss！
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Pop Street
地址：西環西營盤第三街70號地舖
#PND西環 #PND西式 #PND港式 #PND日本菜 #PND韓國菜
認識紅耳鵯成長過程
香港常見的紅耳鵯（Red-whiskered Bulbul）學名：Pycnonotus jocosus
特徵 ：全長約18-20.5cm 頭及冠羽黑色，眼下有紅斑，頰白色，身體褐色、腹部白色
原產地：印度、安達曼群島、緬甸、尼泊爾、不丹、孟加拉、泰國、越南、馬來亞北部、寮國、柬埔寨、中國和南非。
已知引進地區：尼科巴群島、澳大利亞、南馬來亞、新加坡、留尼汪島、模里西斯、塞席爾群島(臆測)、北美(南佛羅里達、南加州)和夏威夷群島，可能還有蘇門答臘和爪哇。
環境：海拔2000m以下的丘陵林地、灌叢、蘆葦區、農地、公園
野生生態特性 果實、花蜜、花苞、昆蟲、無脊椎動物為主食，為雜食性動物。
繁殖季：(3-10月)築巢於離地0-4.5m的灌木枝條分叉上，巢形為碗形，每窩2-4顆蛋。
生命階段：幼鳥由親鳥共同餵養約13天，3週後可以完全獨立。雛鳥早期階段主要餵以軟軀殼的昆蟲，之後餵食核果和漿果。在野生環境的記錄，成鳥最長壽命為8-11年。
https://sites.google.com/view/redbulbul/%E9%A0%98%E9%A4%8A%E5%89%8D/%E8%AA%8D%E8%AD%98%E4%BB%96%E5%80%91
//尼式放臭屁食物//
Missfreckle吃素多年，一直都無放臭屁的問題。但到尼泊爾後放臭屁的問題非常嚴重，個人認為與當地的食物有莫大的關係 (笑) 到旅程的最後兩年我簡直是完全對尼式食物投降，一連兩天都食四川菜和日本烏冬。所以忍不住介紹一下吃完會放臭屁的尼泊爾菜。
因為接壤西藏及印度的關係，在尼泊爾的餐廳除了可以吃到傳統的尼菜，亦可以吃到印度以及西藏菜。個人認為尼菜和印度菜的香料味都非常強勁，吃一星期還好，但再吃下去還是感覺口味還是有點重啦。
1. Daal bhat tarkari
尼泊爾人的主食 (據說每天吃兩餐) 餐廳餐牌上也會解讀成Nepal Set。這樣食物簡直與『尼泊爾』三個字是掛勾的，在加德滿都甚至有『Daal bhat tarkari』的衣服售賣，可見其受歡迎程度。
每個Daal bhat tarkari都會配白米飯、脆脆的米紙、Lentil soup、咖喱著仔和另一種蔬菜，而且更棒的是蔬菜很多時都可以再添，一定可以吃飽飽。
**遊客一般用刀叉進食，但本地人喜歡用手把飯做成飯團的樣子，再配以其他伴碟菜進食。但留意，他們只會用-右-手 (因為不乾淨的工作只會交給可憐的左手)
2.Vegetarian Pakada
其實這個就是炸的蔬菜餅，入面有蘿蔔絲、薯仔及鷹咀豆等等，當然裡面亦會加上大量香料 (不用懷疑，尼泊爾一切食物都有香料的) 吃起上來非常香脆惹味，一個人吃一碟也沒有難度。在尼泊爾街頭也有賣，但擔心衛生問題也可以在餐廳點。
3.Samay Baji
Samay Baji據說是傳統私Nawar菜，但也是Missfreckle唯一一個點完後吃不下的食物。伴碟的咖喱著仔、蔬菜素餅和其他蔬菜還好，但中間不是配飯或麵，而是配一堆壓碎烘到極乾的米飯，吃起上來跟紙碎一樣!! 我感覺自己就在吃一埋碎片咖喱，所以大家就不要吃這個了。
4. Momo
這個是超-級-好-吃!! Momo其實跟餃子差不多，也是尼泊爾最著名的菜，基本上去西餐廳也可以點到。在餃子皮內有不同的餡料，有肉(但多數沒有牛肉) 也有蔬菜的，Missfreckle多數想不到吃什麼，就會點momo.
Momo也有不同的做法，蒸也有炸的，我也有在加德水滿都吃過一種叫做momo stick，是包上炸粉炸後再淋上辣醬，十分好吃。
5. Thukpa
Thukpa是藏文的麵條，而我沒記錯的話Thukpa也是西藏菜之一。吃尼泊爾菜湯麵的選項不多，Thukpa就是蔬菜麵條配上辣椒粉和檸檬汁的湯頭，吃起來淡淡的，我個人不太喜歡，那次點了以後也吃不完。
6. Masala tea
這個就不多講了，這種加了香料和奶的茶也是尼泊厭人日常最常飲用的飲品。我個人很喜歡，但留意去每間店喝的口味也有點不一樣，有些薑味較重，有些則奶味較香。Missfreckle離開尼泊爾後，最想念的，就是Masala tea了。
