一頓味美情濃的聚餐,來自創意菜餚的私廚,和一群曾經合作打拚的老友,開心的夜晚,菜單如下:
菠菜藍莓起司蛋塔+炸干貝,開啟味蕾;
茴香頭燉蔬菜沙拉,份量十足;
麻油松阪豬,汁香肉嫩;
鴨肝燉飯,欲罷不能;
鳳梨香蕉柑橘桂花檸檬蜂蜜汁,清爽芬芳;
亁煎士托魚搭配菠菜蒜苗蛋黃醬,醬很厲害;
牛蒡栗子蒸蛋G湯,料美湯鮮;
海鹽焦糖巧克力蛋糕,甜鹹不膩,完美ending。
See you all soon❤️ @ 屋頂上的貓 私廚
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,420的網紅美食猛男阿一一,也在其Youtube影片中提到,台北聚餐好地方 https://paulyear.com/category/taipei-food/taipei-restaurant/ #屋頂上的貓 #台北無菜單料理 #台北私廚 阿一一之食意旅遊 https://paulyear.com/ 粉絲頁 https://www.facebook....
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初訪屋頂上的貓私廚,我終於訂到了。
謝謝施大美人小魚跟我換班,讓我可以圓夢😭
之前ㄧ直看到美食家小珊打卡,就試過預定了幾次,每次都是不好意思已經預約滿了😭看看私訊第一次問的時間已經是去年十月了呢!
第一道:炸干貝佐橘絲/奶油蘑菇塔繪白蘆筍
第二道:柚香燒肉沙拉佐炙燒的香吉士
第三道:小麥啤酒蔬菜燉豬蹄膀
第四道:甜菜根麻油雞麵線
第五道:果汁(紅火龍果芭樂香蕉蜂蜜檸檬優酪乳)
第六道:西瓜綿剝皮辣椒蒸青衣魚/薑油蔬菜高湯
第七道:黃金蟲草當歸蒸蛋雞湯
第八道:荔枝起司塔
裡面最喜歡的是甜菜根麻油雞麵線還有黃金蟲草當歸蒸蛋雞湯。薑片鞭的太優秀,香氣噴發😍軟嫩多汁的雞肉搭配甜菜根的麵線吸滿整個湯汁😍
黃金蟲草是對呼吸道非常有益的,我就自己腦補是店家貼心在疫情期間幫大家補補🤣
很少有湯我會喝光光的,搭配蒸蛋入口即化實在是太厲害了😍
好期待下一次吃到的菜單
晚餐費用兩千,不收服務費
可以搜尋臉書詢問訂位唷
每次訂位最少六人以下需要加收服務費
八人以上不收服務費😛
#屋頂上的貓
#私廚
#台北美食
屋頂上的貓私廚菜單 在 Ken&Alice玩樂誌 Facebook 的精選貼文
【#台北私廚餐廳】記憶中是否有一家餐廳總是令你念念不忘?「#屋頂上的貓」就有這樣的魔力,難怪被網友譽為台北最難訂位的夢幻私廚!
主廚對於中西料理不僅精通,更到達融會貫通的境界,因此信手捻來就是讓人拍案叫絕的創意搭配,這裡的套餐價位不低,但沒有龍鮑翅等高級食材,而是將看似普通的食材幻化為不平凡的饗宴,以好口味堆疊出令人難忘的舌尖記憶。
➡️訂位撇步:錯過每年6月1日開放的隔年訂位沒關係,多留意FB粉專於月初釋出的當月空位也還有機會。
➡️升級撇步:提前告知是壽生餐敘,主廚會窩心把套餐的個人甜點豪華升等為慶生蛋糕。
#台北慶生餐廳 #台北無菜單料理 #信義美食 #貓私廚 #貓食堂 #RPLesChats
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Song: Niya - A Beginning (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/r41GFWG50SQ
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屋頂上的貓 #歡迎詢問10月份訂位 #訂位低消4位起 #包場人數最低門檻16位 #特定日期可報名共桌 餐費: 4-5位 午餐2000$ 晚餐2200$ 6-12位 午餐1800$ 晚餐2000$ ... <看更多>