【滿額贈,芭樂百香手工果醬】山坡上小廚房 Hillside Kitchen
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「煮果醬前要先切丁,而且大小要一致,受熱才會均勻。」闆娘琡惠一邊說,一邊將四季檸檬的皮刨進鍋中,
迸發出清新怡人的香氣,接著將熱騰騰的果醬裝入瓶中再進行後殺處理,無添加香精、防腐劑,保留最簡單的手工好果醬。
#本土二砂糖
糖是果醬中的天然防腐劑,在食物保存與健康中求得一個平衡點,適度使用台灣本土的二砂糖作為材料,香醇健康而不甜膩。
#員林神農獎香蜜芭樂 #酸甜百香果
彰化員林神農獎得主,友善環境栽培的香蜜芭樂,香氣足、甜度夠,加上酸酸甜甜的百香果,光想到就讓人忍不住流口水。這款手工芭樂百香果醬,經常是孩子們的最愛,每次試吃,小朋友總會忍不住要求再來一片!
#好吃到日本網友也推薦
「口に入れると、芳醇で甘酸っぱいピンクグァバの香りと、シャクシャクとした食感がたまりません!! おいしすぎる~!!!甘さは普通に甘いです。
(放進口裡瞬間滿是濃甜香郁,還有確實的咬食感,
真是令人銷魂!太好吃了!甜度不會太甜。)」
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#人良油坊橄欖油 #橄欖油 #未過濾橄欖油 #特級初榨橄欖油 #extravirginoliveoil
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,040的網紅FourplayFilm,也在其Youtube影片中提到,山上是廚房,海裡是冰箱。 山坡訓練出來的小腿肌,太陽烤出部落的印記, 我們腳下這塊土地,還有許多味道我們需要持續發現!!!...
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山坡上小廚房 在 Janie的愛生活 Facebook 的最佳解答
今天遇見好好吃的果醬~~🥰💕
超喜歡 #玫瑰草莓果醬🌹🍓
#水蜜桃果醬 也好吃,
很多有機或自然農法食材,超棒。
老闆娘人好好,都可以試吃看看。😍
隔壁有老闆親手做的鋼筆,很好寫~
(忘記拍照,木製手感很好)
他們偶爾才會從台北來,這次只有一天唷。
#山坡上小廚房
#自然巧匠 @ 主婦聯盟合作社-竹北站
山坡上小廚房 在 FourplayFilm Youtube 的最佳解答
山上是廚房,海裡是冰箱。
山坡訓練出來的小腿肌,太陽烤出部落的印記,
我們腳下這塊土地,還有許多味道我們需要持續發現!!!
山坡上小廚房 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【不時不食】新鮮清甜本地蘿蔔 有機種植 鄉土蘿蔔茶粿冬天限定 食家做港產蘿蔔糕:喜歡本地蘿蔔天然不完美
https://bit.ly/35XLUb9
歐羅有機農場
地址:元朗八鄉大江埔村
電話:9108 1731
售賣點:蘿蔔$38/斤。可於網上落單,星期一至五天天送貨。星期六日於大埔農墟及美孚有機農墟設攤位。
振生園有機農場
地址:元朗米埔新村280號
電話:9383 0781
售賣點:大根$25/磅。於大埔農墟及中環農墟有售。
留家廚房蘿蔔糕
售賣日期:1月15日至23日
售賣點:糕券於留家廚房、HKTVmall及D100有售;現貨則於留家廚房、喜居生活有售。
銀杏館婆婆廚房
地址:油塘大本型天台花園R01舖
電話:2663 1998
營業時間:星期一至五11:30am-3pm, 6pm-10pm;星期六日及公眾假期11:30am-10pm
詳情: http://bit.ly/37c9BuY
【薄扶林村過年習俗】古老圍村絕種柴火蘿蔔糕 蘿蔔即摘即蒸 全村免費共享
https://bit.ly/3sJonV6
薄扶林村是港島區僅存三條古老圍村之一。香港1841年開埠成為貿易港,而薄扶林村於1819年已有歷史文獻記載,可見其歷史悠久。這些坐落於山坡上、高低錯落的寮屋戶,一直有項老習俗,就是家家戶戶蒸蘿蔔糕,開一大鑊油,做賀年食品。
【蘿蔔糕比拼】最全面!實試11間連鎖店+名店蘿蔔糕 食家劉晉:蘿蔔切筷子咁粗最正
https://bit.ly/3sIIi6T
有水準的蘿蔔糕,既要有蘿蔔香,亦要有臘味香。入口綿滑,香而不膩。蘿蔔份量要恰到好處,太少沒香味,太多糕身又會易散。蘿蔔切條比切絲更有口感,鮮甜味亦比較突出。每口蘿蔔糕最好有蘿蔔,以及少許臘腸和臘肉為佳。
蘿蔔糕不敗秘技!想蘿蔔糕夠滑 師傅教你落粉黃金比例 蘿蔔咁切最好食
https://bit.ly/3bRDaHv
蘿蔔糕
材料 (4人分量)
白蘿蔔 5斤
鷹粟粉 12両
粘米粉 4両
生粉 4両
臘腸 8両
蝦米 4両
瑤柱 適量
生油 10両
開水 1,800毫升
滾水 900毫升
鹽 30克
雞粉 75克
糖 150克
胡椒粉 1茶匙
麻油 100克
【名廚拆解】整蘿蔔糕唔好食5個原因 你中咗幾多?
https://bit.ly/2NaOWCn
今次由Ricky出馬,拆解幾個做糕的錯誤,再教你如何用簡單的方法,便做出好味到不得了的蘿蔔糕。
【廚師爆料】蘿蔔糕成本只需$20? 大廚:唔應該賣超過八十蚊
https://bit.ly/3qwm31O
有多年入廚經驗的粵菜大廚吳永皓師傅坦言,一底蘿蔔糕的成本,多年來一直維持二十多元左右,至於價值多少,他個人認為是視乎大家用口吃東西,還是用眼用耳朵吃東西。
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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山坡上小廚房 在 飛虹Wong‘S Youtube 的最佳貼文
在我的Instagram有放過Villa的照片,好多人問我關於這家Villa的資料,這家Villa的吸引力也真不小!這一次我們團友也是衝著這家Villa去的布吉。
到步機場就已經安排好接送的車子在等,大概半個小時的車程就到達了我們所住的Villa,一進屋子就有兩個阿姨準備好水果和飲料歡迎我們。阿姨們都細心介紹屋子裡的所有東西,還有行程資料介紹給我們,還有還有每天早上都可以預約好早餐時間,早餐不是做好送來的,而是來到我們家即煮的!如果有素食要求也能滿足。
於2015年建成的Grand Villa Luxury Time,建於山坡上,被熱帶森林包圍著。Villa總共有三層,六間房間,七間浴室,開放式廚房,兩個大廳。另外應該有的設施用具都有妥善的準備好給旅客,最最最重要是還有一個不小的游泳池!一眼看出去大大小小的渡假村在眼皮底下,有時候傳出陣陣的民族音樂。
我們一個團友是做裝修類的行業,他說:這裡的建材真的投資不少,用料都很好!但就算不是專家,也能看得出業主的心思。
小小的提示:
暫時這家Villa還算是挺熱門的一家Villa,我們這次整個旅程都是住在這一家,相對的就要早很多預定,但就算只是一兩天也要早一點查詢預訂資料,這一家不是急著要住就能住。
價錢方面:
Grand Villa Luxury Time 可以容納12人
平均每人五百多塊港幣一個晚上
性價比超級高!!!
Facebook:黃丹虹Vky Wong
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Instagram:wthsvky
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山坡上小廚房 在 山坡上小廚房Hillside Kitchen 的推薦與評價
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如題
最近覺得剛烤好的吐司抹上果醬 搭配著咖啡當早餐吃 很幸福
剛烤好的吐司抹上不太甜又有顆粒的果醬 一口咬下吐司的酥脆感
嘴裡咀嚼著果醬裡特別的風味 好吃!
但只有我一個人會吃果醬 想要買多品項小罐包裝來吃看看
怕買到自己不喜歡的口味又沒別人可以幫忙消耗
google了一下有關果醬產品 好像都是至少180g-220g的容量
有沒有板友可以推薦有小容量的國產果醬呢
板上的無事之森我問過了 他們家沒有小罐一點的O_Q
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