上禮拜買到了壽司海苔,50片裝要價16.99加幣 (約台幣400大洋),然後在我的極力爭取之下,我們也買了圓米(壽司米),終於可以從長米的生活跳脫一下下!!!
昨天賢慧的做了壽司和菜頭排骨湯,Mr.H疑惑的說:「不是應該要配味噌湯嗎?」是說就還沒有買味噌呀!哪來的味噌湯?話說菜頭排骨湯是我小弟最喜歡阿母的料理之一,阿母都會加上貢丸,整個很出色,於是買不到貢丸的我買了魚餃和蝦餃想要充數,結果整個大踩雷!!!
我最喜歡桂冠魚餃了,是我唯一喜歡的火鍋料,但大統華超市買不到,看到了龍鳳牌的魚餃在特價,我就買了一包,喜歡吃蝦的Mr.H則是拿了一包蝦餃,吃了之後…內心的感想就是再也不會買了!!!二個人都給了負評………
這次做壽司是煮了二杯米,自己用白醋、糖和鹽調了壽司醋,總共做了五捲壽司,剛好午餐三捲和晚餐二捲,材料有小黃瓜、酪梨、鱘味棒、美乃滋,簡單好上手,看來以後可以挑戰一些別的!XD
別說我都煮的很亞洲,今天早餐是薯餅、楓糖培根和蘑菇佐柳橙汁,一鍋到底非常好,先用培根煎出油後盛盤,接著放入薯餅煎至單面金黃,翻面後將切片的蘑菇放入,薯餅和蘑菇可以幾乎同時完成,美好的早餐就這麼完成了!搭配蕃茄醬和黑胡椒就非常好吃囉!
你們最愛吃什麼火鍋料呀?
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習得「胡椒蝦」,廚藝 +3。
還記得很多年前,曾向某個格友訂了胡椒蝦一份,宅配寄來的胡椒蝦入味可口,一吃不可收拾,難能可貴的是Mr.H和我都是愛吃蝦路線,上週買了16隻蝦約台幣100元,馬上查詢胡椒蝦食譜,原來一切並不難,二個人開心撥蝦享用。:)
生活簡簡單單,我的領域就是廚房、超市和臥房,這陣子不是在家就是在超市或傢俱店,在這短短二十幾天,我們已經走遍了渥太華所有的傢俱店,不論是北歐風、IKEA風、昂貴風、沉穩風、俗不可耐風都瀏覽了一番,呃…只能說,喜歡的往往太貴,若要將就又怕用沒多久就壞了,十分苦惱,前天逛了一間美國鄉村風的傢飾店,找到了一個正在特價的抱枕,開心的拿給Mr.H看。
🙍♂:你想買就買呀!
💁♀:真的可以嗎?Yeah~ ( 開心抱著抱枕要去結帳。)
離開傢飾店,逛完超市要回家的路上。
🙍♂:不知道你會買幾個抱枕?
🙍♀:啊?就二個呀!我不會再買了。
🙍♂:我不相信,你最愛買了!
🙍♀:話說你如果不想要我買,就不要事前說好,事後拿出
來念呀!== ==+
只能說,我真的太喜歡這個抱枕了!🙆♀
是說最近也真的買了太多,每次去逛超市遇到特價,我就開始動腦想說,這塊梅花豬可以煮咖哩飯,薯餅可以當早餐,排骨可以煮紅燒或糖醋,還可以煮菜頭排骨湯,櫛瓜可以乾煎單吃或配肉炒,雞翅可以化為吮指大餐…等,然後冰箱冷藏已經七分滿、冷凍已九分滿!(汗)
這次還買了特價的李錦記生抽和老抽,好險沒被Mr.H詢問說,到底為什麼要買這麼多種不同的醬油?我還沒有買蠔油和醬油膏也!(汗)
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措手不及的衝突是我的理所當然變成啞口無言,這情況我真的完全沒有預料會發生,二個人的爭執和情勢拉扯,就在準備包韭菜豬肉水餃的夜意外展開了!
前天從婆家拿了一包放在冰箱有二個禮拜的韭菜,打開一看有不少爛掉的枝葉,於是我開始站在流理檯前進行韭菜的進化儀式,儀式是去除所有爛掉的葉,保留可食的部份,呃…覺得這儀式也好辛苦,我默默的進行了半小時左右,站的我的腳都酸了!好不容易處理完之後,將韭菜放到盆子裡進行清洗,邊呼喊Mr.H來幫忙切韭菜,Mr.H進來廚房後,我看到盆子的韭菜有一小節軟爛的部份就順手折掉要丟到廚餘桶時,Mr.H說話了!
🙍♂:你為什麼要丟掉那一段菜?
🙍♀:哦!這段菜爛爛的呀!
🙍♂:菜看起來還是綠色的,又沒有變成咖啡色,為什麼不能吃?
🙍♀:因為這菜放一段時間已經爛掉不新鮮了。
🙍♂:啊?你為什麼要這樣浪費食物,這菜明明就還能吃!
🙍♀:…………… ( 手邊正要去除青蔥最外層乾掉的皮 )
🙍♂:你又要把蔥能吃的部份也丟掉?你為什麼這麼浪費食物?你再這樣浪費食物我就不進來廚房幫忙了!(拂袖離去)
🙍♀:……………(啊?什麼鬼?)
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身為山城姑娘的我,從小在埔里長大,身旁有不少親朋好友都是務農,大家以物易物是常態,所以家裡常常能吃到一些新鮮現採的蔬菜,更別說後來連阿爸阿母也開始務農了,家裡吃的空心菜永遠都是很嫩很好吃,更別說是筊白筍,是我太幸福嗎?這蔥已經乾扁你們大家還是會吃嗎?
後來二個人相敬如冰的包著水餃,我整個都不知所措,內心想著如果他知道韭菜我至少丟掉了五分之一,是不是要跟我離婚了?後來Mr.H還真的說了:「 你一定丟掉了很多的韭菜!! 」(大驚到花容失色) 只能打哈哈的略過這個話題………
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踏入婚姻已經三個多月,二個人相處的時間越多,就會發現一些奇妙的地方,也許朋友之間也是這樣,但在乎的等級不同,就不會這麼磨人!Mr.H嚴肅的臉說著我是一個浪費食物的人時,我真的是啞口無言!!!我只是丟掉已經軟爛或乾扁的部份呀!!(厭世)
結論是豬肉韭菜水餃煮成煎餃還挺好的,尤其我還習得了包日式煎餃的手法,是昨夜唯一一件欣慰的事吧!因為Mr.H到昨晚睡覺前還是在不爽我………
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