#我是麻醉專科醫師 #不要叫我麻醉師
✅什麼是麻醉?(之三)
因為醫美事故頻傳,所以後來衛福部公布了『特管法』,限定某些手術一定要有麻醉醫師在場,當然啦,那個ㄍ ㄋㄋ的精美罰則「重罰」兩萬,讓很多利慾薰心的人覺得違法的成本還比較低廉,這又是另外的故事了。#人間鬼話
在政治角力大於專業的情形下,有些人會告訴你「#我們診所的醫師也有麻醉證書」,他們說的「麻醉證書」到底是什麼?其實他們指的是『#特管法輕度中度鎮靜訓練證書』,#繳6000元報名費,#花8個小時上了一場研習,#所拿到的證明書。
比起麻醉科住院醫師要訓練四年,在麻醉專科醫師監督下麻醉過幾千個病例,才能考取的麻醉專科,這張證書的含金量如何,大家心裡有數。
那我參加過整外醫師主辦的「醫學生縫合訓練營」,是不是也叫做受過整形外科訓練呢?(大笑)
✅輕度和中度的鎮靜,通常不影響自發性呼吸,也不影響心血管功能。
中度到重度鎮靜,就會對呼吸功能造成影響,可能會有呼吸抑制的情形,也有可能會因為心跳慢血壓低,而需要給予進一步即時的處置。
偏偏,這不是在實驗室做實驗,更不是在跑程式,並非給予固定的劑量就會得到固定的麻醉深度,甚至在同一個人身上,麻醉的深度也是隨時在變動的。
藥物劑量 - 疼痛刺激 = 所需的麻醉深度
整個手術的疼痛刺激是隨時在變動的,切開皮膚的痛,剝除眼袋組織的痛,隨著手術部位的不同,或是手術醫師的粗魯與否,所得到的疼痛刺激與所需要的麻醉藥物劑量每次都不一樣,這不是如同外行人所看到的,麻醉醫師只打了一針就解決了。
秋名山車神,也不會全程用四檔跑山路啊~不然拓海就要去填海了。
隔行如隔山,對非麻醉專科醫師來說,我不責怪他們不懂麻醉,但個人私以為,不懂的事不要誤導民眾為宜,更不要因為利益去淡化麻醉伴隨的風險。
✅最常被粉專讀友私訊詢問的問題,除了把我當驗孕棒或是心靈導師的問題除外『可以幫我看一下驗孕棒,這樣是兩條線嗎?』,一直以來,被問到最多次的問題當屬 #全身麻醉危險嗎?
其實危險的程度其實是在於 #誰麻,而不是在於 #怎麼麻。
事實上,全身麻醉因為通常都會放置氣管內管,所以發生呼吸道併發症的風險反而低。
而上了新聞死掉的那些假『麻藥過敏』,反而幾乎都是所謂的『舒眠麻醉』。
因為『中度鎮靜』可能隨時會變成『重度鎮靜』,甚至變成全身麻醉。而幫你麻醉的人如果是所謂的密醫麻醉屍,或者是正在開刀的醫師,他有可能沒有第一時間發現妳沒有呼吸反應了,也有可能她沒有能力緊急處理,把妳從沒有呼吸反應的狀態拉回來。
麻醉就好比是一條線,線的兩邊就是生與死的距離。
#我是麻醉專科醫師,我的工作就是確保當妳不小心跨線的時候,我會把妳拉回來。
舒眠麻醉,朦朧麻醉,睡美人麻醉,聽起來好像很美很夢幻?
其實說穿了,那通通都是【靜脈麻醉】。
看完系列文,還有人會被騙嗎?
那我們再來看一下老婆的愛心便當!
#燉煮上選鮮嫩牛腱時蔬百匯
#清煮地中海春菊附珍珠玉米筍
#東方口味嚴選手工麵
聽起來一客可以賣你999對不對?
。
。
。
那如果我菜單寫:
#滷牛腱,
#川燙玉米筍和山茼蒿
#烏龍麵
是不是感覺剩下99元的價值了?
這樣舉例懂了嗎?
跟你說這台手術要全身麻醉喔!
妳:『哎唷~好恐怖喔!會不會死掉啊?全身麻醉一聽就很嚴重啊!這樣沒有麻醉醫師可以嗎?』
沒關係,我們換個說法:這台手術只需要讓妳 #睡一下,#放鬆一下~ 不用全身麻醉唷,我們用『舒眠麻醉』就可以!我們也有專業的『麻醉師』喲~
怎麼樣?是不是失去戒心了?
『舒眠』耶!是不是給妳一種甜美夢幻的感覺?聽起來特別的高大上!
是不是還以為自己變身奧羅拉公主?
睡醒會有菲利普王子親妳一下?
《註:奧羅拉公主,睡美人的名字,林北特別去跟我小女兒問來的!》
麻醉是一門藝術,麻醉劑量更是要精準的拿捏。
麻醉意外事件的處理,更是仰賴麻醉醫師第一時間的立即診斷發現,還有當機立斷的正確處置。
--
我講了這麼多,如果你還是覺得搞不清楚,那你就記住一句話好了
『不要在沒有麻醉醫師的場合讓人把你放倒,包含林森北』
『如果你注意安全,只要會睡著沒有意識,就是全身麻醉,就需要麻醉醫師。』
--
(避免篇幅太長,這個主題我分寫成三篇)
🔥什麼是麻醉,之一:
https://www.facebook.com/100969585218803/posts/242320597750367/?d=n
🔥什麼是麻醉,之二:
https://www.facebook.com/100969585218803/posts/242346941081066/?d=n
🔥什麼是麻醉,之三:
https://www.facebook.com/100969585218803/posts/242361204412973/?d=n
山茼蒿怎麼切 在 味道鬼故事 Facebook 的最佳貼文
今天是2月14日的情人節,愛吃鬼在這邊祝大家情人節快樂,有情人終成眷屬,沒情人的趕快脫單❤️
要說每個月都想造訪的餐廳,高雄的都市傳說,也是高雄最難訂的「Nibbon 」絕對是其中之一,為什麼愛吃鬼每個月都會想吃!? 而且愛吃鬼怎麼樣都吃不膩!? 是因為每個月主廚Mars都會更新菜單,跟據季節使用不一樣的食材,推出不一樣的料理,所以每個月的造訪都可以品嚐到主廚不一樣的思維與想法,當然最重要的就是每一次都會有不一樣的驚喜,讓人怎麼會不愛,怎麼會不想每個月都造訪一次呢!?
但是,如果好不容易可以造訪一次,要怎麼樣點餐才不會有遺憾呢!?
就是所有的主菜通通都來一份啦❤️❤️❤️ P.S但是還是少了一份薩索雞,因為實在是吃不下了😭
和牛漢堡排🍔的油脂豐富、搭配著厚切鴨肝的油脂就是重擊加上重擊的爽感
當天最後的一尾布列塔尼藍龍蝦🦞Q彈的肉質搭配醬汁的鹹鮮就是美味
羊鞍🐑軟嫩多汁毫無羶味的肉質不品嚐到真的有點可惜
最後的主菜和牛牛排🥩絕對是壓垮大家最後的一根稻草,就是美味滿點、爽度滿點!
當天的蔬菜也很厲害,將義式風乾豬頰肉Guanciale的風味濃縮後淋在用高湯燙過的各式根莖類蔬菜,豬頰肉的鹹鮮加上蔬菜的鮮甜,真心厲害👍
此訪的炊燉飯當然免不了都要吃的雙拼組合,先來一份春季的春菊(山茼蒿)燉飯,清爽鮮甜的滋味讓人感受到春意盎然,讓被主菜連環重擊的我們得到了一絲絲紓解,但是接下來的櫻花蝦炊燉飯又是鮮度的重擊,大尾櫻花蝦不只增添了脆度的咀嚼口感,同時給予飯多一分櫻花蝦的鮮,是我當天很喜歡的料理之一!
NIBBON 確實每次都給予愛吃鬼不一樣的驚艷,真的是讓人每個月都想不停地造訪,偷偷告訴大家,連這一季的甜點蘋果塔也讓人超愛的,真心期待下一次的造訪,期待下一次會有怎麼樣的驚喜,NIBBON 下次見👋
山茼蒿怎麼切 在 米兒情事 Facebook 的精選貼文
陽金公路一路往金山的方向,其實有很多賣野菜快炒的店,濕濕冷冷的陰雨天,不愛吃菜的我莫名不知道為什麼突然想吃野菜,那麼多家店怎麼選?就隨便選吧!
可能是因為「雲集小棧」這個名字有點吸引我吧!進門後發現桌上擺了很多不同的野菜,看起來都很新鮮,就放心坐下來點菜吃囉!
看到菜單上有土雞,便點了半隻來吃,沒想到意外地好吃,雞皮黃澄澄的,看起來就很可口,皮呈現嫩脆的口感,雞肉也鮮甜有彈性,看切面的骨頭還帶血色就知道,店家煮雞的功力是很不錯的,有幾塊雞皮下還埋伏著皮凍,雞胸肉部分也不會太乾澀,算得上一分好吃的白斬雞喔!
因為食量不大,就點了炒山茼蒿和月見過貓,現炒的所以上桌時都還冒著熱氣。
這裡的野菜炒的時候沒有加太多調料,剛入口時覺得清淡,但吃著吃著會覺得更能感受到野菜本身的清甜,而且可以感受到店家有仔細挑過,不會為了增加分量把粗梗子咬不動的部分也放進去,所以從頭到尾的口感都是很爽口的嫩,是很愉快的「吃草記」。
可惜的是竹筍湯,喝得出是用雞湯去煮的,但可能竹筍不是當季或煮太久了,筍子本人吃起來不是嫩脆而是有一點泡泡的,最後只好光喝湯了。
雲集小棧野菜快炒
新北市金山區南勢湖1-2號
0963-088-184
10:00~20:00(周三公休)
#新北美食
#野菜
#熱炒
#chinesefood
#台湾美食
#台湾グルメ
#台湾大好き
#igdaily
#igfood
#foodblogger
#米兒情事
山茼蒿怎麼切 在 不久前偶然買了一把山茼蒿,因為想知道除了清炒和吃火鍋 ... 的推薦與評價
不久前偶然買了一把山茼蒿,因為想知道除了清炒和吃火鍋以外,還能有什麼料理方式,召喚出估狗大神找靈感,才知道原來山茼蒿在日本叫做春菊,真是好美的名字啊! ... <看更多>
山茼蒿怎麼切 在 蔬炒山茼蒿by 來!與無聊太太一起愛料理 的推薦與評價
蔬炒山茼蒿有2 個人也跟著做囉!食材山茼蒿, 1把玉米筍, 半盒香菇, 適量白芝麻, 少許油, 適量鹽, 適量料理步驟步驟1:食材們玉米筍對半切香菇切絲山茼蒿切段步驟2:油 ... ... <看更多>
山茼蒿怎麼切 在 [問題] 大家山茼蒿撕皮嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
山茼蒿的莖(梗)的部位
摸起來略略粗硬
但又不到老的程度
粗硬程度介於空心菜的莖跟芥藍菜的莖之間
大家在煮之前會撕這部分的皮嗎?
今天問了媽媽,堂姐,保姆那裡的煮飯媽媽
不撕但尾端多切一點去掉2票
折折看如果有纖維就要撕皮1票
撕皮好麻煩處理時間有點長
但不撕口感還是有差一點
還想問問大家的作法………
-----
Sent from JPTT on my Sony F8332.
--
有一天你會懂我的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.72.81
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1488984803.A.3B2.html
... <看更多>