【在秋田享樂體驗!】山菜
山的贈禮,春季美味食材「山菜」。冰雪開始漸融,春天造訪的同時,開始在山中露出容顏的山菜,種類及口味都相當的多樣,且營養豐富!此外,也有各式各樣的料理方式!天婦羅或湯菜、涼拌等,藉由各種不同的料理方式,可以品嘗到豐富多彩的滋味喔♪秋田縣的花「款冬花莖」也是山菜的一種。請務必來品味一下在擁有豐饒大自然的秋天收穫的「春之味覺」喔~
http://www.akita-gt.org/eat/sansai.html
【秋田で楽しむ体験!】山菜
山からの贈り物であり、春のグルメ「山菜」。雪解けが始まり春の訪れと同時に山に顔を出し始める山菜は種類も味わいもとっても豊かで栄養も満点!また、調理方法もとっても豊富!天ぷらや汁物、おひたし等と様々な調理法で色んな味わいを楽しむことができるよ♪秋田県の花である「ふきのとう」も山菜のひとつ。大自然豊かな秋田で収穫された「春の味覚」を是非堪能してみてね~
http://www.akita-gt.org/eat/sansai.html
同時也有346部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...
山菜種類 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋
山菜種類 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
山菜種類 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文
明明很愛日本的我們卻很少介紹日本料理,
一方面是因為日式比較多正餐很常兩家就飽,
不過這集我一次拍六家!希望大家喜歡~~~~
生魚片我是走純日風(不愛太厚跟一定要給真山葵),
日式洋食算是比較不容易踩雷的種類,
不喜歡濕濕飯的我就比較少吃丼飯,
我知道大家都愛拉麵但因為我們不愛豚骨所以這次沒介紹,
之後再努力開發!!
如果你有想推薦的台北日本料理也歡迎大家留言交流。
這次感謝光臨第三次的財沈好友 樂天國際銀行支持,
超級純又有24小時線上客服的樂天國際銀行好棒棒!
✿ 活動一 ✿ 下載樂天國際銀行app註冊輸入WIN
WIN開戶連結https://reurl.cc/35jmA0
成功開戶並在期間內啟用金融卡就可以得兩百元!
✿ 活動二 ✿ 樂天國際銀行提供年利率2%的新台幣一個月期優惠定存,
定存開單金額提供20,000/50,000/100,000三種固定額度。
活動網頁https://reurl.cc/6DEk4M
✿ 活動三 ✿ 50%現金回饋
樂天國際銀行APP連結Pi 拍錢包於PChome 線上購物網站,
進行QR Code 掃碼付款享實付金額50%現金回饋,
每人最高上限新台幣1,000元。
大家趕緊下載申辦起來~~~
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來:https://reurl.cc/vDr9l1
許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至:ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營,不隸屬於任何MCN旗下。
山菜種類 在 野菜ソムリエおすすめ「山菜」6種類&簡単レシピ ... 的推薦與評價
2016/11/01 - 旬の味覚を存分に堪能できる「山菜」。種類によって下ごしらえの方法や食べ方はさまざまで、どれも特有の香りや味わいを贅沢に楽しめます。 ... <看更多>
山菜種類 在 山菜の種類、皆さんはいくつご存知ですか??... - HOME ... 的推薦與評價
今日は十日町でよく食べられている山菜をいくつか写真でご紹介します。 時期によってはこれら以外にも、ふきのとう、わらび、わさび菜、ぜんまい、山たけのこ、うるいなど ... ... <看更多>
山菜種類 在 山菜を最低10種類採るまで探し続けてみたら!衝撃の結末に! 的推薦與評價
しまきち商店◼︎◉ 山菜 セット販売開始しました。◉ミックスきのこ塩蔵(500g)販売開始。天然きのこ/天然 山菜 直送(しまきち ... ... <看更多>