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這天從台中娘家回高雄
計畫著要吃完晚餐再回家省得麻煩😝
下著雨的傍晚 天氣微微涼
不如就來岡山吃個羊肉爐吧!!!🍲
說到岡山羊肉爐
不知道大家會想到哪一間呢??
阿如腦中第一個閃過的就是舊市羊肉((繞口令??))
印象中好多年前好像來吃過
不過滋味如何早已忘啦!!(金魚腦)
就趁著這機會帶小孩一起來補一下囉!!👌
舊市羊肉就位在河華路上
依著導航
我們車車開進了一條小小路
感覺也太奇妙
總覺得這樣開是對的嗎??((困惑))
而且這小路根本無法停車呀
後來發現大馬路對面就有舊市羊肉專屬停車場
哇~
不用繞來繞去找停車位真是太好了!!
停好車再走斑馬線過來
不用擔心車車被拖走可以安心吃飯囉
岡山羊肉大家都推薦哪一間呢??
歡迎和我分享喔!!!🙆♀️
https://yenju670810.pixnet.net/blog/post/168619251
【一甲子年的溫體羊肉好滋味】
📍高雄美食 📍舊市羊肉 📍鳥松 📍岡山 📍左營
#溫體羊肉好滋味
我超愛喝湯，一天沒喝到湯，就全身不對勁。
那天採買傢具時，來到鳥松，晚餐就決定造訪 舊式羊肉爐 。當天點了 #蔥爆羊雜 #當歸羊排骨湯 #當歸羊大骨湯（限量）#羊油麵線。
羊雜先上桌，有薑絲、蔥段、酸菜等爆香拌炒，一點鹹香加上一點適度的酸味，很適合再來碗白飯！
麵線是拌上香噴噴的羊油，撒上蔥、油蔥酥和蒜頭，熱騰騰三兩下就呼嚕下肚。
主角當歸羊排骨湯、羊大骨湯端上桌，當歸湯頭鮮甜，沒有中藥的苦澀，沒有腥羶味，用吸管吸食大骨超過癮，不吃羊肉的朋友也可以試試。
最棒的是，居然可以加湯！！！
阿姨很親切主動來詢問我們要不要加湯呢，下班女子整整喝了３碗。好感動！
喜歡這樣的人情味，喝完有幸福的感覺，下次想再去 岡山舊市羊肉岡山總店吃吃看羊肉爐本人！
【冬季進補首選的羊肉湯，最初只有台灣南部才有？】
在民國60年代以後台灣逐漸發展出一套火鍋料理文化後， 羊肉／羊骨湯底的羊肉爐／羊肉火鍋慢慢的在南部出現。北部雖然天氣比南部冷，但一開始的流行是涮羊肉和酸菜白火鍋這些北京和東北地方火鍋。
1989年「下港ㄟ」將鳳山以藥膳為湯底的倆伯羊肉湯帶到了台北，兼賣輔以羊肉熱炒而流行了起來。
#羊肉 #羊肉湯 #鳳山 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War
00:30 和逸飯店‧台南西門館
03:42 精武路菜脯雞
05:00 萬客什鍋
06:45 台中豐邑Moxy酒店
11:10 陳董 海友十全排骨
13:14 The Tango天閣酒店劍潭館
15:46 請客樓
16:51 三重霸味薑母鴨
18:55 老店薑母雞
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
00:35 台南牛肉湯 從早吃到晚
04:01 美鮮牛肉湯
05:58 無名羊肉湯
07:18 台南必遊新景點
09:07 十鼓仁糖文創園區
11:31 台南老爺行旅
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
01:20 岡山羊肉爐
12:19 溫體牛肉湯
32:08 燒酒雞火鍋
39:08 藥燉排骨
43:55 薑母鴨
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每週六日晚上：22:00-23:00
加LINE 店家資訊不漏接▷https://goo.gl/aUBhqD店家： 舊市羊肉 地址：高雄市 岡山 區河華路111號☆訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q每週一至週 ... ... <看更多>
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岡山舊市羊肉 · 粉絲專頁 · 餐館 · 高雄市岡山區河華路111號, Kaohsiung, Taiwan · +886 7 625 8151 · shopee. tw/%E3%80%90%E5%B2%A1%E5%B1%B1- %E8%88%8A%E5%B8%82%E7%BE%8A% ... ... <看更多>