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關於 巧味鹹酥雞菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在巧味鹹酥雞菜單這個產品中，有19篇Facebook貼文，粉絲數超過790的網紅阿端吃吃吃，也在其Facebook貼文中提到， #阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端大推 . 📍福氣廚房 📍新竹市世界街95號 🈺️11:00-13:30 17:00-20:00 週一公休 - ▫️豆乾串：30 ▫️百頁豆腐/米血：35 ▫️米腸/甜不辣：40 ▫️煉乳銀絲卷：40 ▫️炸蘿蔔糕：35 ▫️炸芋頭巧：40 ▫️無骨鹹酥雞：65 ▫️...
　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過7,090的網紅同居男友 iShun & Hsin，也在其Youtube影片中提到，景點： 02:42 野銀冷泉 04:03 13:43 青青草原 06:09 東清秘境 06:13 潮池 06:20 朗島秘境 06:47 母雞岩 07:51 坦克岩 10:32 野銀海邊 13:36 一百分涼亭 15:58 氣象台 蘭嶼自旅資訊： ★：一星 ☆：半星 （加推薦指數，最高五星...

巧味鹹酥雞菜單 在 阿端吃吃吃 Facebook 的最佳貼文

阿端吃吃吃 By 阿端吃吃吃

2021-06-12 20:01:27 有 10 人按讚
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#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端大推 .
📍福氣廚房
📍新竹市世界街95號
🈺️11:00-13:30 17:00-20:00 週一公休
-
▫️豆乾串：30 ▫️百頁豆腐/米血：35
▫️米腸/甜不辣：40 ▫️煉乳銀絲卷：40
▫️炸蘿蔔糕：35 ▫️炸芋頭巧：40
▫️無骨鹹酥雞：65 ▫️雞軟骨：70
▫️番茄培根串：65 ▫️明太子烤飯糰：90
▫️義式茄汁香煎雞腿炒烏龍麵：179
▫️台式三杯雞腿炒烏龍麵：229
-
🔸電話訂餐自取享9折優惠🔸
愛店也有外帶菜單了！而且中午時段也吃得到他們了
主食部分有炒烏龍麵和烤飯糰，還有炸物和烤物可以配唷
▪️炒烏龍麵
打破大家對炒烏龍麵的既定印象
他們的炒烏龍有台式、日式、義式和韓式，不同口味選擇
烏龍麵體Q彈好吃，麵量也不少
台式三杯雞炒烏龍麵很夠味，一打開就有濃濃的三杯雞香氣
這個口味我很喜歡，吃起來不會很衝突，推推❤️
義式茄汁香煎雞腿義大利麵，茄汁酸甜酸甜的很開胃，雞腿份量也滿多的
▪️明太子烤飯糰
這個超好吃❤️大推必點～
飯是有調味過的，吃起來不會很無聊
搭配上頭厚厚一層明太子醬整個好滿足啊
▪️炸物
非常多選擇，醃漬的味道很足，非常開胃
外帶回家也不會濕濕油油的
鹹酥雞和三角骨很好吃👍
很特別的是還有炸蘿蔔糕，而且意外的好吃～
▪️烤物
外帶也可以吃到串燒真的很棒
之前就很喜歡他們調味的醬汁了
不會膩口，也是很推薦喔
.
非常推薦它們的餐點給大家，真的很優秀
外送平台上也可以點得到他們家食物喔
兩公里內滿500，五公里內滿1000，免費外送唷
待疫情過後再去內用吧～內用氛圍很棒的我很喜歡💕
.

#新竹 #新竹美食 #新竹食記 #新竹午餐 #新竹晚餐 #新竹美食系列 #foodphotography #hsinchufood #hsinchufoodie #popyummy #foody吃貨 #新竹小吃 #新竹宵夜 #新竹串燒 #新竹居酒屋 #福氣廚房新竹世界店 #新竹外帶 #新竹鹹酥雞 #新竹防疫便當 #防疫日常

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阿端吃吃吃

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巧味鹹酥雞菜單 在 Terry&Friends程天縱與朋友們 Facebook 的最讚貼文

Terry&Friends程天縱與朋友們 By Terry&Friends程天縱與朋友們

2021-04-11 07:48:13 有 177 人按讚
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洪福利這篇文章，非常適合做為我「餐飲界革新系列」的「結論」與大家分享。

原文如下：

前陣子與老婆的花東之旅很愉快, 但在花蓮市有件小事讓我想起了 程天縱 老師的這篇文章.

我們旅程第一天在花蓮市區閒逛, 因為是個平凡三月(沒有連假)的星期五下午, 所以遊客意外的少. 閒逛時經過 "公正包子" 的門口, 似乎有點印象是名店. 店裡起碼十來個工作人員忙著準備小籠包, 疊的高高的蒸籠一排又一排冒著白煙, 但是幾乎沒幾個客人, 空桌子很多, 看起來大概正利用下午的空擋在準備應付傍晚的大量人潮. 我們討論了一下, 想說難得來花蓮一趟, 既然都碰巧走到了, 就試試看吧!

走進店裡想坐下, 卻發現每張空桌子都不太乾淨. 除了沒有擦乾淨之外, 許多桌上有用過的碗盤還沒收, 地上也隨處掉了很多免洗筷的塑膠套, 用過的面紙. 抬頭要找菜單, 看到牆上斗大的字寫著標語：

「忙碌時忘了微笑請見諒」

因為這樣的標語在台灣的餐廳越來越常見, 我們也不以為意, 但我還是忍不住小聲的跟老婆說:「起碼有十來個人在準備小籠包, 為何不安排一位先趁現在沒什麼客人時清理一下桌面?」

菜單上有一籠五顆十顆之類的, 但也有一顆的選項可以單點. 因為沒有吃過, 而且想要留點肚子空間給夜市, 所以決定先點兩顆嚐嚐味道, 如果好吃再加點.

收銀機的大姐看了一眼我的單, 問：「你幾個人吃啊？」我回答說兩人, 並把準備好的零錢要遞給她. 她不接過錢, 轉頭對另一位大姐說：「喂, 他們兩個人點兩顆啦！」聽到這樣的大姐冷冷的抬起頭看我一眼. 我先是愣了一下, 隨即想說是不是店裡有什麼規定我不知道的, 馬上問：「這樣不行嗎？」

大姐冷冷的說：「不是不行, 但是下次兩顆外帶就好了比較方便」

她的臉色與語氣讓我知道所謂「方便」指的是對她們比較方便而不是對客人比較方便.

回到座位我與老婆草草吃完小籠包. 你大概也猜得到, 不會再有「下次」了.

我當然明白, 如果在尖峰忙碌時間店裡店外滿是顧客, 那我們兩人佔用一張桌子只點兩顆小籠包真的造成店家不方便, 我們也不會做那麼白目的事. 但當時實際狀況是店內稀稀疏疏沒幾位客人, 站在收銀台的小姐正滑手機聊天, 菜單上也的確有讓客人單點一顆包子的選項.

我們坐下吃兩顆小籠包, 沒有增加任何店家的負擔或浪費任何成本.

另外, 你有沒有注意到, 絕大多數張貼「忙碌時忘了微笑請見諒」標語的店家, 即使在不忙碌時也都臉色很難看？

花蓮市鬧區畢竟是旅遊觀光景點, 但是我們林口家附近的一間在地豆花店也有個類似的故事.

一個下午, 我去幫老婆外帶兩碗豆花. 店內除了我之外唯一的客人是一家四口, 爸爸媽媽帶兩位看來是小學生的孩子坐一桌安靜的吃豆花, 每人都點了一碗. 其中一位約莫三年級的男孩子跟媽媽說想要上廁所, 媽媽要他自己去櫃檯問老闆娘.

孩子走到櫃檯前很溫和的問：「請問我可以用一下廁所嗎？」

老闆娘看了他一眼冷冷的說：「 我們這邊的廁所不外借喔」

孩子只好轉身問媽媽怎麼辦, 媽媽放下吃到一半的豆花, 只好陪他走到店外去另外找廁所.

我懂, 開放廁所是餐飲業相當麻煩頭痛的必要之惡, 時不時會碰到很糟很噁心的狀況需要打掃, 忙起來沒時間立刻處理甚至會被顧客抱怨, 吃力不討好. 電視新聞偶爾也會報導店家好心借廁所給外送員用, 結果被用得超髒的狀況. 將心比心, 這樣的情況多了, 任誰都會不情願開放廁所.

但還是看當天實際狀況, 一個不忙碌的下午, 整間店除了我外帶之外就只有那一家四人. 兩個孩子們吃著自己的豆花沒有喧鬧, 也沒有弄髒桌面環境. 借用一下廁所的不是成年人或外送員, 而是爸媽都在場的小學生.

在「廁所可能被弄髒」的風險與「對顧客友善」當下的取捨, 我很不認同老闆娘.

最後忍不住再分享一個真實故事.

我爸媽與兩位朋友到一間知名連鎖港點餐廳吃飯. 一樣, 當天客人不多. 坐下來, 四人先點了一壺(要付錢的)熱茶, 卻只來了兩只茶杯. 一向禮貌客氣的媽媽請服務生再拿兩個茶杯, 畢竟是四人用餐. 服務生卻向媽媽說：「不好意思，我們店裡的規定是一隻茶壺只能配兩只茶杯喔！」

也許因為茶壺茶杯滿精美, 所以連鎖店的老闆有這樣的規定. 服務生告訴我爸媽說其他兩人可以用桌上的玻璃杯喝茶, 但不能再增加茶杯了.

這些真實經驗讓我對程老師的這一系列文章特別有感. 我看了許多這系列文章下的留言, 覺得有不少人誤解了程老師的重點.

誤解一：「對顧客友善的基本態度」 = 「高檔昂貴餐廳」

很多留言認為台灣人重吃, 口味第一, 不見得在意豪華裝潢與高檔服務.

這個誤解在於, 對顧客友善的基本態度, 不見得需要西裝筆挺的服務生畢恭畢敬的等待招喚, 更與高檔裝潢一點關係也沒有.

有很多在地的小店, 從早餐店到鹹酥雞, 老闆(娘)親切熱情, 不見得永遠面帶微笑, 但一個有朝氣精神的招呼, 一個貼心的小動作, 或對顧客的一點耐心與諒解, 就讓人感到友善的基本態度. 我相信有一, 兩間這樣的小店在你心中有一席之地, 而且讓你一再光顧.

相反的, 我也有去過一些所謂的高檔餐廳/飯店, 服務人員行禮如儀, 卻給人感覺只是冷冰冰的背誦 SOP , 遇到一點小狀況就毫無變通之道. 裝潢收費高價位卻離「對顧客友善」的精神很遠.

我在程老師文章中看到的是, 對顧客友善是一種服務業/餐飲業的基本原則. 它不見得需要店家額花成本就能讓客人感受到, 更不是高檔餐廳的專利.

誤解二：現在台灣社會奧客很多, 所以餐廳一定要訂這些規定自保

我很好奇, 對一般餐飲店家而言, 一天的經營中到底是普通客人佔大多數或是奧客佔大多數?

一間店的經營者, 是否應該先預設立場, 把所有進門的客人都先認定為奧客, 所以在牆上張貼「忙碌時忘了微笑請見諒」或著是明定廁所不外借, 還有各種各樣預防奧客的規定？

或是, 先把所有的顧客都當好客人, 真正遇到奧客時再個別處理?

「忙碌時忘了微笑請見諒」的標語貼上牆了, 是真的要請客人見諒, 或只是幫自己預設立場可以無條件的給客人臉色看？

誤解三：經營餐廳或小吃店 與 經營事業的心態差別

我個人的理解是, 程老師談的是如何用經營事業的心態去思考餐飲店的經營管理, 但很多人的想法則是在做個小生意以求溫飽的層面打轉.

我最近接觸的一些科技新創, 其中兩, 三位創辦人 / CEO, 都讓我感到只能用「技術宅」來形容他們. 也就是, 他們本身都是工程背景出身, 非常技術至上, 卻完全低估或忽略了公司文化, 管理, 行銷, 組織的重要性, 總是誤以為有精良技術的產品(服務)就是會賣的產品(服務). (張忠謀曾多次在演講裡說他認為行銷與工程一樣重要)

用在餐飲業的類比, 就是經營者認為美味就是唯一. 只要有美味, 其它的服務啦, 整潔啦, 對顧客友善啦都是其次. 很可惜的, 其實只要弄懂了上面的 “誤解一”, 就會明白追求美味與對顧客友善完全可並存, 相輔相成, 絲毫不矛盾衝突。

懂這一點的人在經營事業, 不懂的人在經營餐廳。

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Terry&Friends程天縱與朋友們

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程天縱老師從富士康退休後， Terry老師希望運用自己40以上年的專業經理人經歷， 傳承自己一生所學給台灣的各行各業, 讓台灣的的新創或者中大型企業能夠少走冤枉路, 運用Terry老師的人生智慧與策略能量加持, 讓台灣的企業能擁有一對翅膀. 粉絲頁中也會有老師親筆撰寫的企管相關文章 以及許許多多的人生智慧, 歡迎大家來跟Terry老師做朋友. 分享文章或者與Terry老師對話。 新創公司或者營運不順暢的小企業, 可以申請【Terry老師創業輔導】 有完整的90分鐘與老師面對面直接請教. 費用是輔導場地的包場費用3000元。 中大型企業或者營運已經上軌道, 但是期待突破或者轉型的機會. 可以申請【Terry老師企業診斷】 Terry老師可以針對企業所提出需要突破的問題點, 與企業一起共同深度討論解決方案, 找出對策與執行力度. 【Terry老師企業診斷】包含了90分鐘的企業診斷 以及接續的120分鐘餐酒時間的熱絡Q&A. 費用是30,000元,包括了包場費,餐酒費以及老師的車馬費. 請於Terry&Friends臉書點擊「訊息」，留下email及聯絡人資料,就會有專人與您連絡，完成Terry老師【Terry老師創業輔導】或者【Terry老師企業診斷】申請預約。
程天縱老師從富士康退休後，特別關切台灣企業的發展。Terry老師擁有40年以上的專業經理人經歷，為台灣的各行各業提供創業輔導及企業診斷,歡迎大家來跟Terry老師做朋友.
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巧味鹹酥雞菜單 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答

Michelle 米雪兒奇幻樂園 By Michelle 米雪兒奇幻樂園

2021-02-16 11:42:29 有 105 人按讚
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這個週末正好結合了農曆新年以及情人節
週六預訂了位於半島 Palo Alto 的 The Sea by Alexander's Steakhouse 吃晚餐！
這是一家由開幕於 2005 年的知名牛排店 Alexander's Steakhouse 開的海鮮餐廳
前幾年 Alexander's Steakhouse 亞歷山大牛排館也曾進軍台灣
在美國也曾經連續三年拿下米其林一星的殊榮。

The Sea by Alexander's Steakhouse 開幕於 2012 年
以海鮮料理為主
由在台灣出生長大
前往日本學習料理的大廚 Chef Yu Min Lin 掌廚
菜單上有各種海鮮以及牛排
都相當有特色。

疫情之後開放戶外用餐
戶外座位區架設了火爐
開了之後非常暖活。

Ghost of the Sea $17
這杯以日本威士忌為基底
加入法國蕁麻酒、紫蘇葉酒、萊姆汁、糖漿以及蛋白
下面夾著一片紫蘇葉
整體很清新。

Sombrero in Hawaii $17
我點的很特別的夏威夷風格調酒
以石榴龍舌蘭酒為基底
加入另一種煙燻龍舌蘭酒
杯緣上沾上香烤椰子片
結合紫薯醬、椰子酒、乾椰子片
上面擺上芋頭洋芋片以及乾燥蘭姆片
稍微有點偏甜不過也是好喝的調酒。

餐前麵包
麵包有芝麻薄餅、迷你香鬆可頌以及龍蝦巧達起司比司吉
三種都很好吃
吃完了一份服務生又再上了一份。

Fried Pickled Tuna
接下來上桌的是免費的迷你前菜
醃製調味的鮪魚塊
多汁微酸的口感很開胃。

Lobster Rocks $32
廚師已經幫我們分成兩份上桌的龍蝦前菜
看起來是一道很有特色的料理
烏漆媽黑像是岩石一樣的脆皮
咬下去意外的好吃。
裡面有著Q彈的龍蝦
淋上杏仁醬汁、松露以及日式三葉菜
滿推薦這道前菜。

Popcorn Crab $31
另外一道前菜點了爆米花螃蟹
有點像是鹹酥雞換成鹹酥螃蟹
上面有酥炸的羽衣甘藍
旁邊搭配柚子蛋黃醬以及大蒜奶油
相比之前這份比較沒特色。

Miso Black Cod $56
主餐之一的味噌黑鱈魚
產自 Monterey 的野生鱈魚
肉質在味噌調味之後稍微偏硬
旁邊搭配龍蝦鬆、青椒、年糕以及羽衣甘藍。

Grilled Lobster Tail $72
我點的主餐是這份產自緬因的野生龍蝦
烤得香噴噴的上桌
切成兩半的龍蝦尾
另外還有鉗子的肉塊擺在旁邊
搭配毛豆、雪白菇、天婦羅瓜
下面是馬鈴薯泥以及歐洲蘿蔔醬。

Cabernet Sauvignon Meyer Family Cellars, Alexander's Cuvee, Oakville $22
此時點了一杯葡萄酒
來自納帕 Oakville 產區的 Cab
整體滑順單寧味不重
不過一入口時覺得結構感稍顯不足。

Rise N' Shince $20
甜點點了經典的舒芙蕾
口味常常變換
這天的口味是搭配橘子以及香草醬
蓬鬆濕潤的舒芙蕾口感
結合清新的橘子很不錯！

最後送上招牌棉花糖
棉花糖的口味這天是青蘋果
淡淡的淺綠色很可愛
看手機的照片乍看之下還以為我抱著球球。

還滿喜歡 The Sea by Alexander's Steakhouse 的食物
不過以價錢來說偏高
比較適合節日來拜訪。

The Sea by Alexander's Steakhouse

Yelp: https://www.yelp.com/biz/the-sea-by-alexanders-steakhouse-palo-alto-3

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Michelle 米雪兒奇幻樂園

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我是米雪兒 這是我的夢想小天地。 在這個奇幻樂園裡，跟大家分享一切生活的美好! 這是我的部落格: http://michellehsieh05.pixnet.net/blog Instagram: michellemarglo0525 聯絡信箱：[email protected]
Michelle's Blog Travel and Food Blogger in USA especially in Bay Area.
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巧味鹹酥雞菜單 在 同居男友 iShun & Hsin Youtube 的精選貼文

同居男友 iShun & Hsin By 同居男友 iShun & Hsin

2020-07-22 21:00:14 有 3,718 人看過 有 159 人喜歡
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景點：

02:42 野銀冷泉
04:03 13:43 青青草原
06:09 東清秘境
06:13 潮池
06:20 朗島秘境
06:47 母雞岩
07:51 坦克岩
10:32 野銀海邊
13:36 一百分涼亭
15:58 氣象台


蘭嶼自旅資訊：

★：一星
☆：半星
（加推薦指數，最高五星）

住宿：

05:12【九樓民宿】

房型有雅房和背包客房上下舖四人房，我們這次住背包客房。

舒適：★★★★☆
便利：★★★★★
整潔：★★★★☆
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★

住宿筆記：
九樓位於野銀部落，距離號稱「蘭嶼東區」的東清部落騎車只需五分鐘，喜歡它有種鬧中取靜的感覺。

背包客房一個晚上只要五百，背包客棧房間和衛浴間本來就不用期待五星級飯店般華麗，但五臟俱全，
加上老闆和小幫手都非常體貼友善，CP值非～～常高。

前往野銀冷泉、在民宿的觀星平台或至野銀海灘看日出都一千分的方便，大愛。

＊提醒：容易被日光亮醒的人可以戴眼罩會更好睡唷。



17:26【莎卡法艾】

莎卡是小而巧的背包客棧，一樓總共有七個背包床位。

舒適：★★★★★★ （爆破六顆星）
便利：★★★★☆
整潔：★★★★★
CP值：★★★★☆
推薦：★★★★★

住宿筆記：
莎卡位於紅頭部落，離港口跟機場都不遠，也非常熱鬧，去青青草原看夕陽很方便。

雖然是背包客棧但是超級好睡，安靜、涼爽、又不會被亮醒，整個就是睡到宇宙深處沉入嬰兒期。

整體環境別有用心，小幫手們跟老闆也都很爽朗可愛，又很好聊，真的很推！




餐廳：

01:49【蘭嶼古早味早餐店 】（椰油）

美味指數：★★★★
CP值：★★★
推薦：★★★

推薦菜色：
距離港口非常近，搭一早的船一下船就可以來吃，喜歡厚實的古早味蛋餅可以來吃，個人很喜歡。



04:29【東清夜市】（東清）

美味指數：★★★★★★（爆破六顆星）
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★★（爆破六顆星）
回訪率：★★★★★★（爆破六顆星）

推薦菜色：
地瓜餅、芋頭飛魚餅、小米甜甜圈榮登我的東清夜市三寶，在地食材先加一千分。

好吃到我們連續兩天去夜市吃一模一樣的東西（第二次全部點雙倍份量），
四個人在嘴裡咀嚼吞嚥出一個嶄新的世界觀，這口腔高潮的體驗真的只有蘭嶼可以獨家品嚐，
跪求你企粗，霸脫！

＊提醒： 如果巧遇月升時別忘了買十份地瓜餅和啤酒到東清海岸旁觀賞蘭嶼的月光海美景。



11:44【以拉斯商店】（東清）

美味指數：★★★★☆
CP值：★★★★☆
推薦：★★★★
回訪率：★★★☆

推薦菜色：
「以斯拉商店今年有點泰」～沒錯，泰式烤肉飯和泰式烤肉炒泡麵都用料實在，
有肉有菜，均衡爽口，讓人食慾大開，一份170，但真的好吃而且可以吃很～～飽。
如果喜歡飯勝過麵的朋友請提早去吃，以免白飯賣完唷！



03:11 08:44【雯雯芋頭冰】（紅頭）

美味指數：★★★★★
CP值：★★★★★★（爆破六顆星）
推薦：★★★★★★（爆破六顆星）
回訪率：★★★★★★（爆破六顆星）

推薦菜色：
位於紅頭部落，大部分蘭嶼的午餐供應到兩點，雯雯佛心無間斷供餐而且以蘭嶼的價位來說價格也一樣佛心。

七天裡面去了三次，兩人共喝了七杯⬇️
必、須、要、吃～雯雯特調古早味綠豆冰沙加芋頭冰淇淋，何鋅嘔心瀝血推薦（？
何鋅跟我都真的很喜歡雯雯的綠豆冰沙帶有那種炭燒的焦香味，加上吃得到芋頭塊的芋頭冰淇淋，
在火熱的夏日一飲而下，保證你立馬看到極光在眼前飛舞。

（注意：真的很冰很爽但一次灌太大口頭會很痛）

鹹食部分南洋咖哩雞竟然只要120，CP值超爆炸高、炸飛魚也推薦嘗試。



13:20【旅人】（紅頭）

美味指數：★★★☆
CP值：★★★
推薦：★★★★★
回訪率：★★★☆

推薦菜色：
相較於旅人cafe bar的Ｍenu，更吸引人的絕對是超強無敵第一排海景，來到旅人，搓瞎眼睛拍都能拍出奇Ｇ美照。

面對一片激美的海岸線，千百萬種層次的海藍色一路連到天邊，美到讓人一坐下來就會不想離開了。

中下午時段有時後太熱不知道要去哪，一百分推薦來旅人放慢一下自己的步伐，吹著海風躺在旅人有魔力的吊床上，
悠哉地睡個奢侈的午覺。

夕陽時段可以看到非常美麗的日落晚霞，雖然餐點偏貴，但一場如詩如畫的午後可是無法估價的，對吧？

一路開到半夜十二點，住在西邊的朋友如果深夜肚子餓時，在黑夜點起小燈泡散發出chill氛圍的旅人也是很棒的選擇！



16:10【島民冰狗店】（椰油）

美味指數：★★★★☆
CP值：★★★★☆
推薦：★★★★★
回訪率：★★★☆

推薦菜色：
雖然需要排隊，但別急別趕，請來這邊好好地享受冰品、海景、和一個輕鬆的午後。

我喜歡抹茶冰和芋頭冰沙，大熱天吹著海風吃著冰，what else can you ask for hey?

＊提醒： 下午一點才開，雖然很多人是安排在搭船離開前來吃冰，但請做好要排隊的心理準備，
店內很舒服、海景真的也很美，建議好好享受，不要太急，闆娘會心累。



12:13【角落咖啡】（朗島）

美味指數：★★★★
CP值：★★★☆
推薦：★★★★☆
回訪率：★★★★

推薦菜色：
巷弄內的超級隱藏版咖啡店，喜歡搜集特色咖啡店的人推薦一定要來看看。
如遇客滿也不妨坐在戶外看看山，吹風發呆喝咖啡。

因為吃很飽沒有試到角落的甜點，有點可惜，不過有喝到每天限量五份的冰滴咖啡。（180/杯）
老闆娘真的很親切暖心唷！



13:56【希蕊娜莉】（東清）

美味指數：★★★★★
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★
回訪率：★★★★★

推薦菜色：
東清部落有很多披著住宅外衣的隱藏版美食，大名鼎鼎的希蕊娜莉の廚房就是其中之一。
整體評分五燈獎的鹹酥雞飯，直接給他點下去就對了。
吃完你也會跟我們一樣頷首感嘆希蕊娜莉的才華。
（我真的很想再點一份但被何鋅阻止。）



16:40【好好咖啡】（東清）

美味指數：★★★★★★（爆破六顆星）
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★★★ （大爆炸七顆星首度露面）
回訪率：★★★★★★★ （再度露面的大爆炸七顆星）

推薦菜色：
即便是跑了第三次才終於吃到的好好咖啡，卻絲毫無法減少我對它的鍾愛。

竟然在蘭嶼吃得到gourmet等級的現烤pizza，
真的很想對老闆大聲咆哮：「老闆你怎麼這麼有品味啦啊啊啊啊啊嗚嗚嗚嗚。」
然後吃下最後一片pizza。

從餐廳建築設計、裝潢、菜單、音樂、飲料單、酒單（夜晚限定），真的四無一不讓人驚艷。

辣蜂蜜起司比薩搭配椰子水咖啡，一口咬下去彷彿瞬間讓人以為比薩跟咖啡的霸主根本就應該是在台灣東部的島嶼，而不是什麼南義大利的那不勒斯。

食物口味實在是很令人難忘，再加點一個在歐洲大陸稱為calzone的起司豬肉餅搭配sour cream，蘭嶼之旅的胃袋已經死而無憾了。



15:20【十一鄰】（野銀）

美味指數：★★★☆
CP值：★★★☆
推薦：★★★★★
回訪率：★★★★★

推薦菜色：
十一鄰是間氣氛非常chill的Bar，食物部分以炸物烤物為主。最推薦的就在十一鄰獨享的「海景與晚霞」，加上從野銀方向看過去的東清灣，也是美地恍如隔世。在戶外的躺椅上喝著啤酒看著海，真的也是有夠舒服，喜歡。




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同居男友 iShun & Hsin

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巧味鹹酥雞菜單 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的精選貼文

#冰蹦拉icebonla By #冰蹦拉icebonla

2020-06-23 21:00:16 有 46,380 人看過 有 484 人喜歡
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日本美型麗克特氣炸鍋今天開團！
這款氣炸鍋真的是我這一兩年多來看到最漂亮又小巧的！
用雙層架擺廚房也很ok，非常適合小廚房！！！！
租屋想入手一款平價氣炸鍋也很推薦！

因為麗克特氣炸鍋全台統一價格，我們這團贈品是目前所有平台送最好的！
有✨料理夾（反面方便）✨噴油罐（氣炸蔬菜雞胸肉我都用噴的能少油就少比刷的更省油)再加送 711禮卷＄100元！！！

✨冰蹦拉 x 麗克特氣炸鍋團購賣場：https://meim.ai/4377df
📌開團時間2020/06/23 00:00～06/29 23:59
📌預計出貨2020/07/13
此團免運
📌加贈:7-11禮券100元+矽膠料理夾*1+噴霧式油瓶*1

・A4尺寸大小，輕便收納不占空間
・2.8公升大容量外鍋(MaxLine 2.4公升)
・80℃至200℃多種溫度選擇
・60分鐘定時功能
・熱能快速傳導循環，去除食材多餘油脂
・內附專用烤網，分離食材多餘油脂
・清洗方便，隨附配件也可用洗碗機清洗
・隨附日本專業料理師監製28道精緻食譜

【客服聯繫方式】
•客服時間: 週一至週五10:00-18:00(例假日休息)
•美賣官方粉絲專頁: https://meim.ai/b89c7a
• 《美賣Line客服》Line ID：@meimaii
（或按此加好友：https://meim.ai/ffedfd)
• 開團期間客服量大增，若稍晚回覆，敬請見諒 。
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#隨便下酒菜菜單
基本上這種宵夜、下酒菜就是要簡單快速方便好料理～
所以我自己會做的真的都很隨心所欲的製作，調味料看你喜歡怎麼灑都行！

📝蒜香松阪豬
全聯or好市多買的豬頸肉隨便撒上孜然粉、五香粉、胡椒都可以
180°C 8分鐘 （我會大約4分鐘翻面）
———
📝洋蔥鹹豬肉
洋蔥切片
醃好的鹹豬肉切小塊
180°C 5~8分鐘

鹹豬肉醃法（可以買三層肉一次做好幾份切好分裝冷凍想吃退冰一下就好）
蒜頭30克拍碎
鹽15克
黑胡椒粒15克
米酒20cc
醬油少許
糖5克
五香粉5克

豬肉洗淨擦乾，叉子戳幾下讓他容易入味 然後所有材料備好放塑膠袋連肉放入搓揉均勻 ，放冷藏一天(有空在拿起來拌揉一下 讓它均勻入味，完成再放冷凍庫保存。
———
📝鹽麴鹹酥雞胸肉

雞胸肉先用鹽麴醃20~60分鐘
噴上一點油隨意撒上木薯粉 等個五分鐘反潮
（放入烤箱時） 再噴一點油

180°C 5分鐘 拿出來翻滾一下看情況噴一點油 再180°C 5分鐘

———
📝奶油蒜頭蝦

剝殼蝦仁（新鮮帶殼蝦更棒，只是我懶）
蒜頭隨意切末
加一點奶油 一點迷迭香 一點胡椒

160°C 4分鐘 拿出來翻滾一下 再160°C 4分鐘

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#冰蹦拉
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巧味鹹酥雞菜單 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文

Yui's料理自學小天地 By Yui's料理自學小天地

2020-03-12 18:00:05 有 4,296 人看過 有 22 人喜歡
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要做的是地瓜薯條，之前用其它氣炸鍋做過
但有一面的口感總是會濕濕的，可能是悶住的關係
今天會用聲寶氣炸烤箱附件的旋轉烤籠，搭配轉烤來做
溫度和時間我是直接用內建菜單的薯條模式

可以選擇事先調味好，也可以烤完之後再調味
就像鹹酥雞攤那樣操作就可以囉
小姐~你要胡椒還是梅粉呢~

其實我還蠻喜歡這個旋轉烤籠搭配轉烤模式的料理
食物透過翻轉所以不會有重疊的現象
每一面也可以均勻的受熱，相當的方便
個人覺得，有這個的話，你家也可以是鹹酥雞攤

❤優點
✅烤籠搭配轉烤模式讓食物不重疊，受熱均勻
✅油網設計，食材不殘油
✅透明門板設計，食材變化看得見

💔缺點
✅烤籠卸除需要技巧，通常直接帶隔熱手套拆比較快
✅烤籠前後兩面殘油不好清

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Yui's料理自學小天地

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最近想要創業然後想加盟鹹酥雞的行業想請問一下！有人是加盟台南巧味的嗎？該如何加盟呢？還有費用用到好大約要多少錢呢？因為我是新手！所以想寮解多一點！謝謝唷！

#62. 巧味鹹酥雞大王（埔心店） - Foody 吃貨

巧味鹹酥雞 大王（埔心店）. 未認領. (0). 餐廳 · 彰化縣 · 埔心鄉. 資訊; 地圖. 更多照片 · 更多照片 · 更多照片. 彰化縣埔心鄉員鹿路二段241號. 電話 0985010375.

#63. 【苗栗美食。苗栗市】巧味台南口味鹹酥雞.夜貓族深夜食堂越 ...

【苗栗美食。苗栗市】巧味台南口味鹹酥雞. 苗栗市夜貓族的深夜食堂，越夜越熱鬧的小吃攤販. 每到夜晚這間發財車的鹹酥雞賣得特別好，人潮也不斷.

#64. 高雄美食- 巧味鹹酥雞x 岡山邪惡宵夜美食 - Zi 字媒體

【巧味鹽酥雞】地址：高雄市岡山區壽天路126號| 電話：0936 817 383 | 營業時間：16:00–01:00 岡山的宵夜其實不多，這間算是平價好吃，表現中規中矩， ...

#65. 台南巧味鹹酥雞@健一的吃喝部落格

要來介紹的是宵夜的最佳夥伴也是最邪惡的食物之一在台南有非常多分店的-巧味鹹酥雞這間是位在大同路跟樹林街口從我小時候生意就一直很好也是我第一家 ...

#66. 巧味鹹酥雞(總店) - Mobile01

美味的連鎖—巧味鹹酥雞(總店)除了快餐店有連鎖加盟，不少鹹酥雞攤也是是採連鎖的方式，例如豪大、肯得利、阿亮等，而我喜歡的則是巧味的調味方式～～這家店面位在人潮 ...

#67. [食記] 裕農路上不得了巧味鹹酥雞(台南市東區)

小弟我今天就要帶大家來吃裕農路上的巧味鹹酥雞! 自從上次吃完旗山鹹酥雞後，整整隔了好幾個月，才又再次吃到鹹酥雞，原因無他，家中老母不喜歡我們吃 ...

#68. 【台南小吃推薦】後甲圓環巧味鹹酥雞_真想天天吃

台南後甲圓環的巧味鹹酥雞，應該算得上我本生中最喜歡的一家店吧～只要想到吃鹹酥雞，我就會想到巧味，而且是後甲圓環這一家～只不過不能每天衝到台南 ...

#69. 台中西區，巧味鹹酥雞大王...鹹甜滋味就是和別人不一樣。

Ali88燒鵝位於台中市黎明路與朝馬路交口，. 巧味鹹酥雞大王的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單，餐廳位於南屯區黎明路二段210號。以台南口味挑戰中部人的味蕾，胡椒粉帶點 ...

#70. 巧味鹹酥雞 - TYQQ

也有一些澎湖在地特色的炸物：炸小管，我們最招牌的是鹹酥雞及魷魚，今天我剛好回婆家走踏，想當初第一次吃到時是在澎湖遇見後，他顛覆傳統【巧味鹽酥雞】地址：高雄市 ...

#71. 『台中。大里區』巧味鹹酥雞大王 宵夜新選擇/來自台南風味

巧味鹹酥雞 大王/台中宵夜新選擇/來自台南風味/獨創鹹甜胡椒配料/台中鹹酥雞炸物總是令人沉迷不已，吃不膩的濃烈香氣，愈嚐愈上癮的好味道那超過癮的 ...

#72. 巧味鹹酥雞熱血南臺灣鹹酥雞、炸雞排- 安平區

安平區鹹酥雞、炸雞排 · 巧味鹹酥雞 台南市安平區慶平路390號 · 艋舺雞排台南安平店 台南市安平區安平路584號 · 永華鹽酥雞 台南市安平區建平七街693號 · 炸雞洋行-安平店 台南 ...

#73. 台南南區在地人排隊店新興路新興國宅巧味鹽酥雞!!甘梅地瓜 ...

愛吃鹽酥雞的程度到一路開車從靠近仁德的東區晃到五期的永華鹽酥雞~自己只能算是愛吃但稱不上達人!! 既然愛吃那麼~當然也要慕名的來這間南區新興路 ...

#74. 台灣第一家– 巧味鹽酥雞總店(台南永華路一段) - PopDaily

嗯，好~雖然巧味不是最好吃的鹽酥雞，畢竟現在台南N百家，但是也算是有特色的，所以屹立不搖阿!! 總店的生意總是很好，就算隔壁炸物不用等，另一邊的滷味 ...

#75. 高雄林園巧味鹹酥雞~~難得深入 - Mz Share to himself

巧味鹹酥雞 是來自台南的口味，台南是本土小吃的發源宗，正港南部口味，本土小吃招牌掛著來自府城總是更加吸引人目光。 巧味的口味不死鹹強調適宜的鹹度與 ...

#76. 巧味鹹酥雞大王 - 彭小新的部落格

之前就知道這家店了不過倒是沒有刻意要去品嚐的衝動晚上我親愛的老婆剛好想吃阿郎剛好看到網友跟我推薦這家鹹酥雞所以就去吃吃看囉看了那邊後感覺這家鹹酥雞跟逢甲阿郎 ...

#77. [台南中西區]巧味鹹酥雞大王 - 波奇特派員

... 一定是鹹酥雞唉~垃圾食物最好吃最銷魂也最會胖的下班之後要來台南安平277自轉車店買我的腿套一定會經過這間巧味由於上次JOY帶我們去對面的鄉野羊.

#78. 巧味鹹酥雞大王－埔心店 - FindGlocal

[12/28/19] 埔心巧味鹹酥雞菜單⬇️ 訂購電話：0985010375 營業時間：一到六4:00～11:00 星期日4:00～10:30 固定星期二公休 季節限定：茶葉蛋10/1顆 現炸雞 ...

#79. 台南．中西區．消夜罪惡美食．巧味鹹酥雞總店 - 肥油太厚-鵝娘 ...

台南罪惡美食之一．鹹酥雞，油炸過後的雞肉跟銀絲卷簡直是體重的剋星(你有在注意嗎? 台南永華路的巧味鹹酥雞也算是老店之一，生意也不錯.

#80. 巧味鹹酥雞（崇明店） | iCHEF Online Store

巧味鹹酥雞 （崇明店）. 00:55 開始營業 ... Store Announcement. 請記得填寫調味區配菜區備註取餐時間（未滿60元怒不提供配菜） 牛蒡雞排甘梅類不包含在內唷. measure ...

#81. 巧味鹹酥雞 - 518熊班

巧味鹹酥雞 公司簡介：發展歷史：2004年創立環境介紹：乾淨衛生舒適經營理念：誠懇親切笑容可掬顧客至上經營項目：鹹酥雞魷魚魷魚圈香雞排鮮味干貝酥杏鮑菇雞蛋豆腐三..

#82. 巧味鹹酥雞大王 - 台灣公司網

巧味鹹酥雞 大王,統編:38907790,地址:臺中市西屯區永安里西屯路三段158─50號旁.

#83. 台灣味鹹酥雞餅乾！「特殊零食開箱」振忠食堂 - 媽咪拜

今天要來跟大家分享一包非常特別的零食！登登～就是這一包！ 振忠食堂-台灣味鹽酥雞很酷吧！！外面小吃攤的鹽酥雞竟然變成零食～萍姐也吃過很多特殊 ...

#84. 一出鍋就秒殺!新化排隊店「葉麥克中藥炸雞」

鹹酥雞 小份一份50元，份量真不少，裹以地瓜粉外層酥脆，裡面肉嫩又多汁，且完全無骨，帶點淡淡的迷人中藥香，非常涮嘴。 台南小吃,台南美食,炸雞,炸物,新 ...

#85. 景義式創作料理日籍主廚預約制的隱藏版美食，宵夜必點篝雞 ...

景義式創作料理Osteria.Kei是位在台中隱藏版無菜單料理店，由日籍主廚發揮巧思打造一系列創意料理，宵夜時段還能品嘗到日本銀座篝拉麵的風味， ...

#86. [花蓮美食]玉里橋頭臭豆腐花蓮店搬新家-從貨櫃星巴克搬到南濱 ...

玉里橋頭臭豆腐花蓮店菜單~我是點小份跟紅茶~我蠻愛他紅茶的說 ... 秘製雞肉嫩到一個不行，咬下去還有湯汁，一週只開三天花蓮鹹酥雞推薦花蓮小吃又一 ...

#87. 巧味鹹酥雞 - 妝點紫色

巧味鹹酥雞 0907-875380 桃園市龜山區文興路85號營業時間11:00-02:00 豆干$15 豆皮$30 香菇$30 七里香$25 鹹酥雞$55 $155.

#88. 關西縣定古蹟，日治時代興建的日式古橋

【台北大安區】東區最不台式的炸物店，鹹酥雞、炸豬腳、巧克力芋泥 ... 福豆食堂的菜單很多元化，中式、西式、泰式、南洋風味通通有，價格也不貴。

#89. 「新竹美食」TOP10！璽子牛肉麵、廟口鴨香飯，中崎家日式咖哩

別再說新竹是美食沙漠了！在新竹10間熱門打卡網美店，新竹美食從西式到中式餐點應有盡有，擺盤精緻、食物可口美味，就連裝潢也無可挑惕用心！

#90. 美食板

如題，今天要來分享在家樂福挖到的新食物！，是法國進口的法式薄餅 ，一包是6入$99，平均一條不到$17！！，口味則有巧克力跟草莓的～吃法有兩種～一種是退冰後直接吃， ...

#91. 典雅色系加上藤蔓點綴的建築餐點平價又好吃 - 奇摩新聞

吃完鹹的再吃點甜的剛剛好 ... 藥膳味很香，清甜的湯頭，讓人有暖暖的幸福感 ... 菜單的部分是掃描上去, 如有不清楚請多多包涵, 更清楚的菜單.

#92. 閣菱餐酒館超值優惠方案 - GOMAJI

肋眼牛排 大塊厚實的肋眼牛排，透過主廚巧手煎得噴香誘人、油光閃閃，搭配蒜片、 ... 德國豬腳 鮮嫩肥美的德國豬腳，外皮烤得薄酥帶有焦香，裡頭豬肉多汁但不油、不 ...

#93. 【桃園龍潭】蔣府宴人文主題餐廳，新東方人文藝術饗宴/ 小人 ...

蔣府宴人文主題餐廳，是以兩蔣最喜愛的江浙料理為基礎，再配合台灣人飲食習慣加上主廚的巧思下，展現全新江浙菜，追求極緻「色、香、味」俱全之外 ...

#94. 賀!佳冬鄉農會石光村第三家政班榮獲110年全國 ... - HiNet生活誌

... 將廢棄物再利用發揮淋漓盡致，結合班員的創意與巧手設計出多項精彩出色的農產 ... 公用頻道論壇聚焦媒體近用世新 · 【回春鹽酥雞番外篇】36年鹽酥 ...

#95. 行天宮附近｜巧味溫州大餛飩｜評價｜美食｜餐廳 - 靈王問路

↑巧味溫州大餛飩的菜單，超多種菜色，我們幾乎都點過了，還沒有遇到雷品！裡面竟然有臭豆腐跟炒飯，酷！ 《巧味溫州大餛飩》 餐點.