😜🥯法式玫瑰果仁糖奶油麵包 Brioche aux pralines roses 試作。
為慶祝羅亞爾玫瑰🌹年度第二波熱放，今天試做一下法國東南薩瓦省的地方名產🥰，它的正式名稱叫「Brioche de Saint-Genix（聖傑尼克斯麵包）」，是來自法國東南離大城里昂、Grenoble不遠的小鎮Saint-Genix-sur-Guiers的地方名產，巴黎一些較特別的麵包店也買得到，價格不便宜。
這糕點1880年就被發明出來了，有人把它翻譯成蛋糕，在我看來它比一般麵包多了些蛋黃跟奶油，但口感還是偏麵包多一點，非常好吃😋，一般來說市面上賣得多是做成一糰圓形狀，裡外鑲著紅色果仁焦糖、白色糖晶，這代表著有如鄰國瑞士🇨🇭旗幟～薩瓦省的紅白色，我覺得把它做成花狀會比較搭「Rose玫瑰色」之名，畢竟這款已做到閉眼都可摺出型來了lol。
PS:本篇玫瑰🌹花都是羅亞爾農宅花園剛隨機手機拍攝，今年到目前為止天氣還算溫和，雖然夏季少雨，草皮都乾枯了😞，但因為避疫的關係，常待在鄉下努力灌溉（每天澆一輪花草水，要花至少一個半小時時間Orz)，所以秋天第二波的玫瑰開得狀況還不錯，估計到11月還有花，但等到十二月下雪❄️就要全部莎呦娜啦了～！
巴克斯蛋糕價格 在 [商品] PABLO巴斯克蛋糕- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：PABLO巴斯克蛋糕/43元
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：40g/起司蛋糕/150大卡
【評分】：味道95分
價格跟分量80分
【心得】：
今天經過全家的時候在冷凍櫃(沒錯，它是放在冷凍櫃，不是在點心區，所以想買的人可
以去冷凍櫃找看看喔)
看到巴斯克蛋糕，示意圖看起來很好吃，就順手拿了一個去結帳
因為是冷凍的，所以不是即食品，需要拿到室溫退冰半小時以上，或者微波20秒才能吃..
..
打開來是這樣，看起來分量超少...又小又薄...
不過微波之後，吃第一口就驚為天人，超級好吃啊~~整個入口即化，而且口味調得很適中
，不會太鹹或太甜!
所以味道我給95分!!
可惜分量太少，吃完會覺得還吃不過癮....價格也不算便宜，所以有扣點分...
以上推薦給喜歡吃甜點的人，真的很好吃喔
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