【高雄美食】冬瓜與胖子•隱藏在巷弄裡的家常菜...💯💯💯💯
冬瓜與胖子,算是高雄挺有特色的家常菜料理,採無菜單料理,人頭計費的方式,它隱身在光華夜市附近巷弄內,假日沒有訂位還不一定有位置...🙆🏻♂️
我挺愛這種無菜單家常菜料理,就像你下班回家時,不知媽媽準著什麼菜色等著你,老闆就是想要給人一種在家用餐的觀念,一種在外工作或念書的遊子,都隨時有辦法找到一個地方,坐下來好好享受家常菜的溫暖,沒有浮誇的高檔食材,但每日採買的新鮮食材就是一種態度...💯💯💯💯💯
1️⃣無菜單料理一人頭 NTD 350
(以上是晚餐假日價,平日午餐有招牌豬豬單人套餐 NTD 220,或者無菜單中午價NTD 250...💖)
📍高雄市前鎮區英德街784巷12號
(近 #光華夜市 附近...🙆🏻♂️)
⏰12:00-14:00 18:00-22:00
🚷星期二晚餐時段、星期三全天、星期四中午時段公休
☎️07-7279023
(老闆如果沒接或在忙,可以FB粉絲團裡訊息訂位喔,老闆會回的...🤩)
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過893的網紅小品就是愛旅行.,也在其Youtube影片中提到,甘露素食坊位於宜蘭巷弄的菜市場內,小小一間賣了好多好吃的素美食,這次點了芋頭鹹粥裡的芋頭很大塊又好吃 Blog文►►https://www.pinblog.tw/2021/09/honeydew.html 店名:甘露素食坊 地址:宜蘭市康樂路141號 電話:039-334-728 更多小品 臉書...
「巷弄裡的家常菜」的推薦目錄:
巷弄裡的家常菜 在 IRene's Travel& Living Facebook 的最佳解答
如果你喜歡忠南飯館,你應該也會喜歡這間我覺得是升級版的─ 隨意小吃。
老闆王建國先生的父親曾經經營湘菜餐廳,當時台灣仍以務農為主,客人要吃的是重口味的鹹與辣,味素更是不可缺少的一味。父親離開之後,王建國先生把店從馬路移到巷弄,不掛招牌,選用好的食材,堅持不加味素,用紮紮實實的真功夫煮菜給客人吃。
店裡沒有菜單,一坐下來老闆就會親切地前來點菜,尤其青菜更視依照每天親自採買到的種類而定。限量的白斬雞使用上等放養的土雞肉,雞皮香,雞肉紮實,建議預約,另外滷排骨、蝦仁炒蛋和豆乾肉絲也都是招牌。老闆強調所有的調味都是食物真實的味道,加上幾十年的功夫完美的掌握每一道料理的火侯,厲害的台灣爸爸煮飯就是那麼下飯好吃。這裡另外保留了台灣早期一個很特別的文化─吃飯送湯,即便是免費的一道料理,也是使用上等品質的排骨熬煮白蘿蔔而成,一碗接著一碗根本無法做到飯水分離啊!
#巷弄裡的家常菜
#餐具白飯自己來
巷弄裡的家常菜 在 台北巷弄美食 Facebook 的最佳貼文
開很久的老店~!!
巷弄裡的家常菜 在 小品就是愛旅行. Youtube 的最佳貼文
甘露素食坊位於宜蘭巷弄的菜市場內,小小一間賣了好多好吃的素美食,這次點了芋頭鹹粥裡的芋頭很大塊又好吃
Blog文►►https://www.pinblog.tw/2021/09/honeydew.html
店名:甘露素食坊
地址:宜蘭市康樂路141號
電話:039-334-728
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巷弄裡的家常菜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
今年過年我跟老婆一起回她雲林的阿公家,前幾年來的時候都沒有仔細玩(每次只來買彩券而已😂),今年過年我們找個一天來深度旅遊北港老街。
還是日本跟台灣的過年氣氛差不多,到處都是人💦
但是這個氣氛我很喜歡,你們過年去了哪裡呢?
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作:info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#雲林北港 #保生堂 #新港飴
巷弄裡的家常菜 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的最讚貼文
🌈夫夫環島愛台灣上一集請點此
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希望每個人的夢想,都能像熱氣球一樣,向上飛升。(熱氣球影片歡迎觀看另一支影片唷!)
昨晚結束和大家開心的直播,睡不到三小時便馬上起床,因為今天一大早我們早已在易飛網預定台東好玩卡的套裝行程,要前往鹿野高台欣賞臺灣熱氣球嘉年華。
適逢活動十週年,我和里歐又是第一次,尤其兩人還有機會參與繫留活動,能乘坐熱氣球升空眺望美好風景,所以兩人其實都期待的有點睡不著,三點鬧鐘一響便自動醒來。
感謝老天爺很給面子,凌晨至活動結束都是晴朗無雲的好天氣。
一開始我還和里歐說:「啊就氣球呀!夜市不是很多?」但沒想到一到現場馬上自己掌嘴!是超大超大的氣球!大到可以把很多人承載飛上天空的氣球,實在太療癒了!充滿童趣的顏色與造型,來自不同國家的熱氣球與飛行員,我們終於理解為什麼這個活動這麼有魅力,讓大家這麼期待的原因。
兩人第一次搭乘熱氣球飛升,球上的飛行員來自泰國,還有一位來自台南的阿嬤和我們共乘,阿嬤說她的孫子就在下面看著她,因為孫子抽到繫留體驗,決定讓阿嬤體驗搭乘熱氣球的感覺。
看著她在高空與孫子相望,露出幸福的眼神,我和里歐也感受到孫子的這份心意,帶給阿嬤多麼巨大的幸福。底下的人越來越小,直到飽覽山川美景,好像許多事情都變得沒那麼需要計較與執著了!
吹著微風,我們都很珍惜與感受那短短幾分鐘。
熱氣球活動體驗結束後,我們兩人馬上跟隨著套裝行程來到碧羅園採茶,不只認識茶葉的從無到有,也了解輕焙到重焙能帶給茶葉不同的變化,最後還用紅烏龍的茶葉炒了花生。
我最感謝的就是自稱鹿野王力宏的帥哥茶園老闆幫我泡了紅烏龍鮮奶茶,在初鹿鮮奶後所帶出的紅烏龍茶香,實在甘醇的令我難忘。
而採茶體驗結束後來到關山米國學校享用古早味大碗公飯,這也是套裝行程之一,讓我們在前兩個活動結束感受到飢餓時,能享用早前農民作務後所品嚐的碗公飯,白米飯與家常菜的滋味,讓我們回過頭去思考每一份享有得來不易,藉此更珍惜與努力回饋這片土地的美好。
套裝行程的優點就是在這裡,能跟著行程走,我們也不用去煩惱要排那些行程。
當我們行程結束,準備前往花蓮瑞穗時,天空下起豪大雨,我們就這麼在風雨中趕路,也感受自然瞬息萬變的威力。但就算雨下得狂亂,我們還是吃到道地的玉里橋頭臭豆腐(終於知道為什麼被朋友譽為此生必吃)實在是太臭太好吃了!
也嚐到前幾次一直錯過的大池豆皮料理,那煎到脆脆的豆皮與豆花和豆漿,實在是令人一口接一口,覺得真是太幸運了!幸福到想哭的滋味。然後沿途拍一些網美照後,就入住了寧靜但是非常溫馨的艾迪行旅,是由一位可愛的男孩與黑柴所經營的民宿,我們入住的是雙人房,但也有青年旅舍的房型,給旅人像回到家一樣的溫暖。
總之從清晨三點到現在,兩人的電力也差不多見底了!日記打完準備睡覺充電。明天會前往花蓮吉安,並在吉安待上一晚,也會在IG放上明天的行程,歡迎沿途的朋友來和我們巧遇!
時間:2020年7月27日
行經:台東紫金花園藝宿>鹿野高台>臺灣熱氣球嘉年華>鹿野碧羅園>關山米國學校>龍田綠色隧道>二層坪水橋>杜園>大池豆皮店>五洲戲院>富里鄉農會稻草藝術季>玉里橋頭臭豆腐>艾迪行旅
交通:PGO電動車Ur1
總里程數:87.9公里
住宿:瑞穗艾迪。行旅-巷弄小鹿 背包客/民宿 Eddie’s House Hostel
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