▒ レンジ&水戻し不要
(レシピあり)
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𓎩 #さつま揚とひじきの煮物 【 #PR 】
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レンジに重ねてチンするだけ。
ひじきは加熱しながら戻すので、手間が省ける上、味もしみしみ♡
さつま揚を加えると、旨味もボリュームも増し増し!!
枝豆とコーンを加えれば色鮮やかになり、甘味も増してお子様も食べやすい一品になりますよ♪
手軽なのに栄養満点!あと一品の彩りにもぴったりなので、週末の作り置きにいかがですか(*^^*)?
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▒ さつま揚とひじきの煮物 ▒
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⏰調理時間:13𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #石井桃子さん
❲材料:4人分❳
素材を生かしたさつま揚...2枚
油揚げ(正方形)...2枚
乾燥芽ひじき...10g
にんじん...1/3本(50g)
冷凍枝豆(鞘つき)...100g
コーン缶...1/2缶(50g)
☆水...100ml
☆しょうゆ...大さじ1
☆砂糖、酒、みりん...各大さじ1/2
➊さつま揚と油揚げは3mm幅ほどに切る。にんじんは千切りにし、冷凍枝豆は解凍して鞘から出す。
➋耐熱容器にひじき(乾燥のまま)→にんじん→油揚げ→さつま揚げの順に重ね、☆を注ぐ。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで6分ほど加熱する。
➌取り出して、枝豆・コーンを加えてよく混ぜ合わせる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過76萬的網紅kurashiru [クラシル],也在其Youtube影片中提到,▼チャンネル登録はこちら http://bit.ly/35PcC34 ▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから (iOSアプリ)https://app.adjust.com/gyhnvc ( Android)https://app.adjust.com/30ms68 ▼...
「巻きす 代用」的推薦目錄:
- 關於巻きす 代用 在 Facebook 的最佳解答
- 關於巻きす 代用 在 Facebook 的精選貼文
- 關於巻きす 代用 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於巻きす 代用 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
- 關於巻きす 代用 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的精選貼文
- 關於巻きす 代用 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
- 關於巻きす 代用 在 絶対に家にあるアレを使って【巻きすなしで失敗しない恵方巻 ... 的評價
- 關於巻きす 代用 在 巻きすがない時の巻き寿司の巻き方 - クックパッド料理の基本 的評價
巻きす 代用 在 Facebook 的精選貼文
▒ ホッとひと息
(レシピあり)
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𓎩 #れんこんそぼろの香り混ぜごはん
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1079014365.html
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週も半分を過ぎて
あっという間に水曜日ですね。
少しずつ疲れが
出てくる頃ではないでしょうか?
そんな週の真ん中は
心も身体も満たされる
”秋の混ぜごはん”で
ホッとひと息つきましょう♪
秋の訪れを感じる”混ぜごはん”には
シャキシャキ食感のれんこん
夏の名残を惜しむ青じそ
そして、店頭で出会った
ピチピチの新生姜を
たっぷり加えました♡
ベースは甘辛味ですが
酢を加えるのがポイント!
味が引き締まり
最後まで飽きずに食べられます。
フライパンで混ぜることで
炊飯器にも匂いがつかず
洗い物が減らせるのが嬉しい♡
バタバタ忙しい日は
混ぜご飯に具沢山のお味噌汁。
余力があれば
青菜のお浸しでいただきます♪
〔天高く馬肥ゆる秋〕と言いますが
肥ゆるのは馬だけはない...
と反省するのは私だけでしょうか?笑
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ れんこんそぼろの香り混ぜごはん ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一さん
❲材料:2人分❳
豚ひき肉...100g
れんこん...1/2節(75g)
温かいご飯...1合分(330gほど)
青じそ(千切り)...5枚
しょうが...1片
塩...少し
ごま油...大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、みりん...各大さじ1
砂糖、酢...各小さじ1
➊れんこんは薄いイチョウ切りにする。しょうがは千切りにする。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉・しょうがを炒める。豚ひき肉の色が8割がた変わったら塩をふり、れんこんを加えてさらに炒める。
➌全体に火が通ったら〔A〕を加えて全体に絡め、うっすら汁気が残る程度で火を止める。
温かいご飯・青じそを加えてよく混ぜ合わせる。
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▒ 脱・副菜プレッシャー
(レシピあり)
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𓎩 #大根とわかめの3色ナムル
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"栄養バランスを考えると副菜が必要”
”でも何を作っていいのやら”
"野菜嫌いの家族になんとか食べてもらいたい”
そんな副菜プレッシャーから
解放されたい時はこちらがオススメ!
大根のシャキシャキ食感と
わかめのコリコリ食感がたまらない!!
カニカマを加えると彩りもよく
あと一品やお弁当にもぴったり♡
にんにく&ごま油のパンチで
野菜がモリモリいけますよ(*^^*)
副菜って脇役なのに
メインより頭を悩ませますよね(汗)
みなさんの”副菜に困った時の鉄板”があれば
ぜひぜひ教えてくださいね♡
ちなみに、今回使用した「カニカマ」は
大好きな一正蒲鉾さまの「サラダスティック」
塩分控えめなのに(50%もカット!)
しっかり美味しいので
むくみやすい体質の私には
めちゃくちゃありがたい商品なのです♡
(撮影がある前日でも安心して食べれるw)
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▒ 大根とわかめの3色ナムル ▒
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⏰調理時間:7𝚖𝚒𝚗(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #青柳憲儀 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:4人分❳
大根...1/4本(250g)
乾燥わかめ...5g
カニカマ...5本
〔A〕
塩、砂糖...各小さじ1/2
〔B〕
白いりごま...大さじ1
鶏ガラスープの素、しょうゆ...各小さじ1/2
ごま油...小さじ1
塩...ひとつまみ
にんにく(すりおろし)...1/2個(小さじ1/2ほど)
➊大根は千切りにし(多少太くても無問題!食感がよくなります(*^^*))〔A〕を揉み込んで10分ほどおく。乾燥わかめはたっぷりの水に5分ほど浸し、しっかり水気をきる。カニカマは手で裂く。
➋ボウルに、水気を絞った大根・わかめ・カニカマ・〔B〕を入れ、よく混ぜ合わせる。
➌ゆで卵・小松菜を加えて2〜3分煮たら火を止める。
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巻きす 代用 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
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①ラップでくるくる 鶏もも肉で塩チャーシュー
【材料】(2人前)
鶏もも肉 300g
塩 小さじ1/2
黒こしょう 小さじ1/4
長ねぎ 1/3本
①料理酒 小さじ1
①鶏ガラスープの素 小さじ1
①レモン汁 小さじ1
①すりおろしニンニク 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
1.長ねぎをみじん切りにします。
2.鶏もも肉の両面に塩と黒こしょうをふり、ラップに巻いて包み耐熱皿にのせ、600Wのレンジで火が通るまで、5分ほど火が通るまで加熱します。
3.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を炒めます。
4.しんなりしてきたら①を加えてひと煮立ちしたら弱火にし、2を入れてよく絡めて火から下ろします。
5.食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
手順2ではきつく巻きすぎると蒸気の逃げ道がなくなり破裂する恐れがあるのでご注意ください。
ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、様子を見ながら中に火が通るまで加熱してください。
②こくたっぷり バター醤油で豆腐ステーキ
【材料】(2人前)
木綿豆腐 350g
片栗粉 大さじ1.5
①料理酒 大さじ1
①しょうゆ 小さじ2
①黒こしょう ふたつまみ
有塩バター 15g
大葉 2枚
【手順】
前手順 大葉は軸を切り落としておきます。
1.大葉は千切りにします。
2.木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れてラップをせずに、600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、粗熱をとります。
3.2を縦半分に切り、2cm幅に切ります。キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
4.フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、3を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
5.①を入れて中火で焼き、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6.お皿に盛り付け、1をのせて完成です。
【コツ・ポイント】
調味料の量は、お好みで調整してください。
片栗粉は薄力粉でも代用できます。
レンジ加熱後の木綿豆腐は中が熱くなっていますので、切るときはご注意ください。
③簡単!さばの水煮缶で和風トマト煮込み
【材料】(2人前)
サバの水煮缶(200g) 1缶
玉ねぎ 1個
ニンニク 1片
カットトマト缶 200g
白ワイン 大さじ1
①コンソメ顆粒 小さじ2
①しょうゆ 小さじ1
①みそ 小さじ1
塩 少々
黒こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1/2
バジル(生) 適量
【手順】
前手順 サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
1.ニンニクはみじん切りにします。
2.玉ねぎは薄切りにします。
3.フライパンにオリーブオイルと1を入れて中火で炒め、香りが立ってきたら2を加えてしんなりするまで炒めます。
4.サバの水煮缶、カットトマト缶、白ワイン、①を加えてひと煮立ちさせ、弱火で5分ほど加熱し、全体に味が馴染んだら塩と黒こしょうで味を調えて火からおろします。
5.器に盛り付け、バジルをのせて完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
みそを入れることでサバとの相性が増し、よりおいしくいただけますよ。
サバの水煮缶は、サバの味噌煮缶でも代用いただけますが、味が濃くなりやすいので調味料の量を調整してくださいね。
【レシピ動画数No.1】
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巻きす 代用 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的精選貼文
クリスマスパーティやお正月のおもてなし料理としておすすめな「ちらし巻き寿司」です。
作り方は簡単で、巻きすで巻いた「ちらし寿司」を食べやすい大きさに切って、好きな具をのせて食べる簡単お寿司です!
彩りが華やかなので、子供も大人も大満足な一品なので、ぜひ作ってみてくださいね☆
◆手まり寿司よりも簡単な「ちらし巻き寿司」 レシピ
≪材料2-3人分≫
ごはん300g
人参20g
レンコン20g
干しシイタケ2枚
干しシイタケの戻し汁100g
しょうゆ小さじ2
砂糖小さじ2
すし酢大さじ2
◆お好みの具材◆
①
刺身(マグロ・サーモン・ブリ・鯛)各2枚
②
きゅうり 1本
塩 ひとつまみ
③
ラディッシュ1コ
すし酢 大さじ1
④
いくら・とびっこ お好きな量
焼き海苔 1枚
⑤
卵1コ
塩・砂糖 ひとつまみ
三つ葉2本
⑥
小ナスの漬物 1コ
≪下準備≫
干しシイタケは水に浸けて柔らかく戻す。
(戻し汁は使うので捨てないでください。)
≪作り方≫
1.干しシイタケは、石づきを切り落として小さく切る。
人参・レンコンも同様に小さく切る。
2.鍋に1.のシイタケ・人参・レンコンと、干しシイタケの戻し汁・しょうゆ・砂糖を入れて加熱する。
煮立ったら弱火で5分くらい、汁っぽさが少なくなるまで煮込む。
3.ボウルに炊き立てのごはん・すし酢と、2の具材を入れてしゃもじで切るように混ぜる。
常温で冷ましておく。
4.◆具材はお好みで用意◆
①刺身(マグロ・サーモン・ブリ・鯛)は、半分に切る。
②きゅうりは、薄くスライスして、塩をまぶして5分くらいおく。
③ラディッシュは、薄くスライスして、すし酢をかけて5分くらいおく。
④いくら・とびっこ用に、焼き海苔を切っておく。
⑤卵をよく溶いて、塩・砂糖と混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油(分量外)を入れて加熱し、卵を薄く焼く。
粗熱が取れたら6等分に切る。
三つ葉はサッと茹でる。
⑥小ナスの漬物は、2~3等分に切る。
5.巻きすの上にラップをのせて、すし飯の半量をのせて、巻きすでしっかり巻く。
6.ラップを巻いたまま、食べやすい大きさに切って、ラップを外す。
(包丁を切る度に濡れ布巾で拭くことで、切り口がキレイになります。)
7.用意した具材をのせる。
8.お皿に盛り付けて完成です☆
≪ポイント≫
・干しシイタケはお湯で戻すと時短になりますが、水で戻したときよりも、風味が劣ります。
・すし酢(大さじ2)がない場合は、酢(大さじ2)・砂糖(小さじ2)・塩(ふたつまみ)で代用可能です。
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚
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お弁当を無料プレゼント☆
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
DVD・電子書籍「姫ごはん」シリーズ
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#料理 #レシピ #料理動画
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《レシピの詳細はこちら!》
のりが中側にくるいつもと少し違った海苔巻きはいかがでしょうか?桜でんぶで水玉模様を作ったピンク色の水玉が可愛い一品です!具材を変えてもお楽しみいただけます♪
■材料 (2本分)
・ごはん 600g
・サーモン[刺身] 100g
・アボカド 1/2個
・グリーンリーフ 1枚
・桜でんぶ 大さじ1
・焼きのり 2枚
【☆すし酢】
・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・酢 大さじ3
■手順
⑴ サーモンは1cm角の棒状に切る。
⑵ アボカドは種、皮を取り除き、1cm角の棒状に切る。
⑶ ボウルに☆を入れて混ぜる(すし酢)。
⑷ 別のボウルにごはんを入れ、すし酢をまわしかけて切るようにして混ぜる(酢飯)。100g取り分けておく。(ごはんはあたたかいものを使いましょう!)
⑸ 別のボウルに酢飯(100g)、桜でんぶを入れて混ぜる(桜でんぶ酢飯)。《桜でんぶの代わりにお好みのふりかけでも代用可能です。》
⑹ 巻きすにラップを敷き、桜でんぶ酢飯半量を水玉模様になるように数カ所に分けて丸くのせる。焼きのりの大きさに合わせて酢飯1/4量を広げ、焼きのりのせる。焼きのりの上に酢飯1/4量を広げる。(ツルツルした面(表)を下にしておきましょう!酢飯をのせる時、水玉の酢飯の位置が変わらないようにのせてください。)
⑺ グリーンリーフを4等分にちぎって2枚のせ、サーモン、アボカドをそれぞれ半量ずつ中央より少し下にのせる。手前から具がくずれないように押さえながら巻き、ラップに包む。同様に計2本作る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/225020042088023059
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら!》
鬼のパンツ柄!?オム恵方巻き
https://delishkitchen.tv/recipes/180938274888483872
節分の日に♪恵方巻き
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食べ応え十分!!肉恵方巻き
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贅沢な一本!海鮮恵方巻き
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鬼は外〜福は内〜♪鬼の巻き寿司
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巻きす 代用 在 巻きすがない時の巻き寿司の巻き方 - クックパッド料理の基本 的推薦與評價
2019/02/03 - 巻き寿司を作るときに巻きすがないときは、ラップまたは重ねたアルミホイルで代用します。重ねたアルミホイルのほうがより安定します。 ... <看更多>
巻きす 代用 在 絶対に家にあるアレを使って【巻きすなしで失敗しない恵方巻 ... 的推薦與評價
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