《團購美食-陳允寶泉食品》中秋節快到了,在日本得獎的陳允寶泉食品,企業送禮也好適合
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雖然在疫情降為二級,
但其實能不必要出門也盡量不出門,
能不拜訪也盡量不拜訪,
可是中秋節要到了怎麼辦,
其實不管距離有多遙遠,
有一定有辦法將心意傳達給遠方的他。
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這次想跟大家推薦台中超有名的香柚檸檬蛋糕店,
陳允寶泉食品
當然檸檬蛋糕已經夠紅了,
就不特別介紹了,
要跟大家分享的是中秋節的 #經典禮盒
●經典禮盒 NT735
裡面有原味鳳梨酥x3、土鳳梨酥x3、御丹波x3、小月餅x3、太陽餅x6,
這幾款是我邊拍照老公邊吃一直說「好好吃阿~~~」
○原味鳳梨酥
這是榮獲台中市政府「天下第一酥」,
也是第一名「最佳元氣獎」,
採用新鮮鳳梨與精緻麥芽調和而成,
每一口都吃得到鳳梨的纖維,
口感細緻豐富。
○土鳳梨酥
其實土鳳梨酥才是純正的鳳梨酥,
裡面使用全鳳梨內餡,
吃起來酸酸甜甜的,
口感非常紮實。
○御丹波
御丹波是榮獲ITQI美味一星獎章,
酥酥的外皮搭上紅豆與生乳酪的內餡,
咬下去有超多層次的口感。
○小月餅
這款也是連續數十年榮獲食品金牌獎,
使用溫火熬製日本白鳳豆沙,
加上酥鬆雪花外層,
口感真的非常特別。
○太陽餅
陳允寶泉的太陽餅也是榮獲ITQI美味一星獎章,
內餡非常軟Q,
很適合邊喝茶邊享用。
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中秋節還不知道要送什麼嗎?
陳允寶泉官網內有超多商品可以選擇唷~
如果覺得門市不方便也沒關係,
目前台北、桃園、台中、香港都有門市可以親自選購。
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🏠陳允寶泉食品
📍販賣地點:台北、桃園、台中、香港
☎️電話:04-2222-2257
🕘營業時間:依造各門市
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB:搜尋『陳允寶泉食品』
店家IG: @chenyunpaochuan
店家網站:https://chenyunbaoquanfood-2.easy.co/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Chelsea Cheek,也在其Youtube影片中提到,馬上追蹤喬喜頻道→https://www.youtube.com/user/Hsuchelsea Facebook→ Lip and Cheek/喬喜 https://goo.gl/Bdtnoq Instagram→chelsea_cheek https://goo.gl/H5Biqf 這是我第...
市政府蛋糕店 在 Newtalk新聞 Facebook 的精選貼文
桃園今+10中壢佔8成 足跡遍公園.賣場.蛋糕店.彩券行和傳統市場
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市政府蛋糕店 在 偽學術 Facebook 的精選貼文
【甜點偵探】KOBE SWEETS CAFE 神戸果実 | #蜜桃生乳蛋糕卷 | 「據說」是日本神戶來的知名甜點店 | 李長潔 🍰
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近日在新光三越南西店,發現一間甜點設計美麗,帶著日本水果系蛋糕風格的甜點店—「KOBE SWEETS CAFE 神戸果実」,就買了「蜜桃生乳蛋糕卷」來品嘗了,口味如何後面再說。但身為甜點偵探的我,除了分析甜點的設計外,也嗅到了該店不尋常的味道。
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如此完美的、日本知名的蛋糕,在台灣的展店,竟會沒有官方網站,而操作的不錯的FB粉絲專頁上,非常簡約描述中,並沒有提到任何日本知名蛋糕海外分店的資訊,只說邀請大家來「#感受水果的幸福魔法」。
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■ #日本神戶蔬果店所發展出來的水果系甜點店
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再去搜尋一下其他的部落格介紹,前面幾篇都有這樣的關鍵字:「#來自日本神戶的美味」、「#日本夢幻甜點」、「#發跡是一家開在神戶的蔬果店」。於是,我們可以獲得一條線索,這是一家原本是日本神戶蔬果店所發展出來的水果系甜點店。
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在關西的這種果物店轉型成甜點店的個案其實也不多,非常知名的大概就是黑門市場的THE KAEN、神戶西宮的ARROW TREE。依照上面的線索,應該說的就是ARROW TREE,這間店是我認為整個關西中最強的水果蛋糕。
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■ #日本來的?
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從網路資訊來看,KOBE SWEETS CAFE 神戸果実開設於2019年初,也就是微風南山開幕的時候,夾帶著atre百貨的日系風潮,堆積起各種號稱「日本來的」品牌,如「藍瓶咖啡」等。之前我們討論過的「la vie bonbon」也是此時開店,而它就是一個台灣的品牌。那到底KOBE SWEETS CAFE神戸果実的品牌故事是甚麼?
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▲ #ARROWTREE的延續?
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所以我在想「日本來的」這個想像,應該是一些片段的真實,被建構起來的事件。細看網路文章的討論,的確發現有些人會表示這間KOBE SWEETS CAFÉ就是ARROW TREE的二代店。
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但其實在2010年台北市政府站的阪急百貨開幕時,ARROW TREE被日系百貨的套裝經營引進,直到2016年,統一與阪急終止合作,ARROW TREE就閉店了。2013年在花蓮的文創園區裡,也開了一間ARROW TREE,直到2017年歇業。
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所以,KOBE SWEETS CAFÉ可能是當初ARROW TREE培養出的團隊(原本稱台灣亞羅珠麗,臉書已被廢止),另外重新組構的甜點店(全日宏有限公司,剛好也有登記在花蓮),不過,應該算是台灣品牌吧(?)
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▲ #日本KOBESWEETSLABO的台灣團隊?
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可是,仔細調查一下KOBE SWEETS CAFÉ的商品標章,就會發現他與神戶地區的KOBE SWEETS LABO是一樣的。該店建立於2012年,然後銷聲匿跡於2013年,是一個蛋糕的製造工廠。有趣的是,他臉書的官方網站連結,是ARROW TREE,但卻很難找到該店與ARROW TREE的關聯性。無論是甜點的設計,或是任何的文案中。
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從ARROW TREE蛋糕工廠的立案地址來看,或許,KOBE SWEETS LABO其實就是ARROW TREE的代工廠,因為地址相同。他自己成立一個品牌,販售自己的甜點,並且提供ARROW TREE些甜點的物料,如蛋糕體、輕奶油等。
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● #真相只有一個
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(推眼鏡)好。合理的推測是,當初ARROW TREE 隨著阪急來台灣展店時,KOBE SWEETS LABO帶著蛋糕製作的技術一起來台。多年後,同樣的團隊想要跟著atre的日系風潮,再次打造一間類似ARROW TREE的水果系蛋糕店,因此,就以原本KOBE SWEETS LABO為基礎,開設KOBE SWEETS CAFÉ。
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雖然不知道其中的代理關係,但在脈絡上,的確算是一種ARROW TREE的二代店。而且在三者網路上流傳的照片中,似乎在經營團隊的組成上,有重複的人員(長得有點像啦,我臉盲)。
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● #蜜桃生乳的蛋糕卷
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回到甜點本身,這個用水蜜桃做成的生乳卷,味道挺好的。新鮮的果物,搭配著輕盈的鮮奶油,形成一個又清香又濃郁的味覺,形象也非常好看。不過,但蛋糕體本身可以再濕潤一點,可能是考慮到水果與奶油的溼度而調整。如果你懷念日本的大量水果系蛋糕,KOBE SWEETS CAFE 神戸果実是可以吃一下。
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偵探結束,我好無聊~~~ 如果我講錯了,請提供真實情報。
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KOBE SWEETS CAFÉ 臉書 : https://www.facebook.com/KOBESWEETSCAFE/
KOBE SWEETS LABO 臉書 : https://www.facebook.com/KobeSweetsLabo/
ARROW TREE 官網 : https://www.arrow-tree.com/
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👉 第一集的〖甜點偵探〗《la vie bonbon的哈密瓜蛋糕之謎》:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1476814962506124&id=208541192666847
市政府蛋糕店 在 Chelsea Cheek Youtube 的最讚貼文
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這是我第一次拍食物的開箱影片!就獻給奶蓋蛋糕了~
建議大家深夜不要看會很罪惡 哈哈哈
我是一個壓力一大就想嗑甜食的人 吃甜的會讓我舒壓
(整個很容易變胖) 今天要介紹的爆漿海鹽奶蓋蛋糕
真的超對我的味, 你們應該都有喝過奶蓋飲料,
上面那層厚厚的奶蓋 我每次喝都忍不住一下就舔完
現在它把奶蓋做成蛋糕啦~
再配上濃厚的奶霜+清爽杏仁片
吃起來層次很豐富 一下就吃完半個!
如果妳也跟我一樣愛奶蓋 一定要試試這個奶蓋蛋糕啦!
"爆漿海鹽奶蓋蛋糕" 店家資訊:
粉專https://www.facebook.com/pg/tehmag66/reviews/
官網http://www.tehmag.com.tw/news.php
1. 查理布朗製菓
台北市大安區復興南路一段123號
2. 拉提莎
台北市忠孝東路五段8號 B2(捷運市政府站2號出口)
3. 溫莎堡烘焙坊
忠一店 02-2423-5699 基隆市仁愛區忠一路17號
4. 巧福西點,桃園縣楊梅市大成路228號
5. 傑里麵包,新竹市東區關新東路278號
6. 麥仕佳專業烘培坊(門市有13間),http://www.mysc.com.tw/main.php?fid=01c
7. 北海道烘焙坊,宜蘭縣羅東鎮民權路213號
8. 千巧谷牛樂園牧場,雲林縣崙背鄉羅厝村東興182-32號
9. 手握幸福烘焙坊,台南市善化區忠孝路28號
10. 奧瑪烘焙,高雄市左營區重愛路221號
11. 歐巴螞烘焙館,台東縣台東市開封街669號
Hair / Michelle from Red Circle
錄影 / CANON 650i
拍照 / SONY a5100
剪片軟體 Premiere Pro
每週二/五 上新影片!
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市政府蛋糕店 在 Pinede彼內朵市府店 的推薦與評價
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