#台北美食 欣葉台灣料理
講到台菜，飄香近半世紀的「#欣葉台菜」絕對是再經典不過的餐廳，以往僅服務VIP的隱藏版專屬佳餚與宴席手路菜，如今在「#欣葉台菜創始店」大公開！
#布袋雞湯
八寶內餡如豬肚、干貝、海參、栗子、香菇、杏鮑菇…等融合眾多美好。但『布袋雞湯』的難得不只在華美內餡，逐漸失傳於餐桌上的原因是去骨、填料，同時還要保存完整外型(雞皮不能破)的手藝技巧已少有人會。(需預訂)
#桂花紅蟳
將帶有飽滿蟹黃的紅蟳與蛋花、洋蔥/香菇/竹筍/豬肉等切成0.2公分細絲再一起快炒的『桂花紅蟳』。炒蛋與蔬菜既可帶出蟹肉鮮甜，也讓整道料理口感多變、營養均衡。
#煙燻大白鯧
有別於坊間常見的香煎、酥炸或煮米粉，需耗時料理的『煙燻大白鯧』極為罕見，宛如黃袍加身的耀眼金光閃閃動人，一上桌就貴氣逼人。(需預訂)
下次來欣葉除了必點的豬肝、菜脯蛋外，記得也試試看這些手路菜唷~
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布袋雞欣葉 在 欣葉．鐘菜 - Facebook 的推薦與評價
位於大直萬豪酒店中城廣場的鐘菜，取自鐘副董款待貴 賓的精神，兼具正式、商務用餐氛圍，除了經典欣葉美 饌之外，更增添古早味七仙女拼盤、布袋雞、三杯甲魚 ... <看更多>