「0502好市多買什麼」
昨天臨時去了好市多,因為上週買的燒烤牛小排味道怪怪的😩。肉品買回家時會用保冷袋裝,但那次回家打開要分裝就覺得有一個味道,檢查一下又覺得沒有壞啊(沒有變色或黏黏的)。
味道也不像壞掉,只是難以形容。
所以還是分裝冷凍了起來,煎一份來吃吃看(真有勇氣)還是有奇怪的味道、然後居然只有Mars先生沒什麼感覺?他把我們剩下的都吃掉了(但沒有吃壞肚子啦)。
我跟小佑、威都覺得很難接受這個味道,也是第一次遇到。所以昨天回去退貨了。這還是這麼多年來第一次退食品類商品啊($1914不退不行)。
如果買了自己吃不習慣的產品、是絕對不會拿回去退的,因為食品退貨就是銷毀。對沒有壞掉的食物來說就真的很浪費。
原本不打算逛的,想想都來了。就想看看在不能塞爆冷凍櫃的情況下會買什麼?(結果是塞爆冷藏庫)
❤️這次買了:
純在芭樂檸檬綠茶$155
MOM’S義大利麵醬$198
(羅勒大蒜口味)
MC研磨黑胡椒粒$295
KNOPPERS威化餅$349
MOCCONA即溶咖啡$399
宮武讚岐日式炒麵$215
養樂多咖啡歐蕾(4入) $209
進口氣泡蘋果汁$445
❤️這次買的少,每樣都可以說說:
✏️ 純在芭樂檸檬綠茶$155
上次在711也買了小瓶的純在芭樂檸檬綠茶(400ml/4瓶$158)。他們說711的比較淡、好市多的比較濃稠。
✏️MOM’S義大利麵醬$198
(羅勒大蒜口味)
之前都買常溫保存的「Classico四種起司$249」這款,一直想試試看在冷藏區的Mom’s,感覺羅勒大蒜口味會很適合我。
這天沒有囤貨的打算,就決定來買這罐。成分表很單純,感覺很天然。
✏️MC研磨黑胡椒粒$295
常備品,上週來沒看到。
這次趕緊補貨,一直以為有漲價結果看了兩年前的價格完全沒變欸。
✏️KNOPPERS威化餅$349
之前社團看到有人分享,這種看起來就甜到會頭疼(?)的餅乾我最愛哈哈哈哈。而且它其實很小片不用怕吃太多(除非你吃完一片又一片)。
✏️MOCCONA即溶咖啡$399
上次看到的即溶咖啡,跟朋友聊起她說她先生都喝即溶,於是幫她買一罐!因為我覺得這個咖啡的玻璃罐很適合收藏欸🤣。
我對即溶咖啡實在沒有愛、不然我也想買一罐。希望朋友先生喝快一點,下次再幫她繼續買然後罐子我收🤣。
*此款即溶跟冷凍澳洲安格斯牛肉派一樣、在社團很多人回應都是國外旅遊或遊學的回憶。
✏️宮武讚岐日式炒麵$215
兩年前買過一次、因為覺得裡面只有真空包的麵條跟醬汁、CP值好像不高,畢竟油麵在市場很方便買,但當想偷懶時還是覺得買一包回家真方便哈哈。
今天的便當就靠它了。
✏️養樂多咖啡歐蕾(4入) $209
也是新品,上週來也沒看到。這次想說有就買來試試看吧!雖然咖啡歐蕾跟即溶咖啡對我來說是差不多的。
這款成分表也蠻單純的。乳成分也很高(生乳、乳粉)。喝一小杯我可以、多了就不行。
✏️進口氣泡蘋果汁$445
補貨款,上週懶得搬、這次就搬回家。這款比另一款有蔓越莓的好喝。
❤️看到帕里尼半熟麵包了,可惜這種麵包實在份量太大。雖然說包裝上寫可以在陰涼處存放但社團看到發霉的情況還是頗多。冷凍庫沒位置只能pass。(家樂福好像有半熟麵包的小包裝款)
❤️這次還有看到牛肉新品限時特賣。其中「頂級嫩肩雕花牛排」讓我很好奇、原本很想買但才剛退貨牛肉有點心理陰影😳。回來想想不對啊、說不定這款下次我去就沒有了耶(沒拍照片、它就是嫩肩里肌牛去掉筋後雕花、很厚實很大塊)。
而且我一直很想試試看v鍋IH食譜裡面的烤牛肉啊!回家才想到已經來不及,更慘的是回家後晚上才一直看到社團分享這款牛肉欸!
❤️另外Lay’s也有新洋芋片。墨西哥辣椒跟黑松露海鹽。蠻好奇的,但我本身不是洋芋片控,加上Mars先生雖然想試試看但他覺得$198好貴。
然後我轉身就看到KNOPPERS威化餅馬上丟入購物車。每次看他對自己想吃的說貴⋯就覺得他真是「省自己然後爽到別人喔」!
我們可是沒有在客氣的啦,最慘的是他買回家的零食都會被兩位國中生吃掉。
❤️喔還有LC26cm單柄鑄鐵鍋、非常好奇它的重量所以我有去扛一下,真的超重、重到要當武器都很難。但價格應該不錯的。
❤️還有「布里歐漢堡包」不知道好不好吃,9個才$88耶。
原本沒有打算要買東西、所以拿了一個紙箱加上購物袋。居然裝完剛剛好欸!
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布里歐漢堡食譜 在 Sweet Betty西點沙龍 Facebook 的最讚貼文
『食譜分享』布里歐漢堡包🍔
最喜歡看二次發酵完的麵團囉
圓滾滾、碰塞塞~超古錐的
最近家裡的漢堡包都是以布里歐的配方來操作
人的嘴啊,真的不能寵,
一吃過布里歐的漢堡包後,家裡的小人們及老爺再也不吃軟法配方的漢堡包,果然是名符其實的回不去囉
配方裡滿滿的雞蛋、奶油,凡人無法抵擋啊(我第一個舉白旗😊)
🍔配方: (@80g/8顆)
A:
高筋麵粉 330g
糖 30g
鹽 4.5g
雞蛋 (冰) 88g
牛奶(冰)136g
速發酵母粉 5g
B:
無鹽奶油(軟化) 66g
(我知道,這奶油的分量有嚇人,但,我已經將奶油減到最低限度囉,有的配方奶油還放到130g 呢,但就真的是無敵超級宇宙的迷死人啦,不怕肥的,你來你來😊)
🍔做法:
1>將配方A放入攪拌機打至成團拾起
2>將奶油投入,打出薄膜
3>將麵團密封,冷藏發酵一夜
4>隔天取出麵團,靜置回溫,再分割成80g共8顆並滾圓
5>二次發酵至2倍大,刷上蛋液撒點芝麻
6>放進預熱190~200度西烤箱烤12~15分鐘
好啦,享受這迷人滿滿奶油香氣的小惡魔吧
別說我沒事先警告你,一吃過布里歐,就「再也回不去囉」😊~~~
#sweetbettybaking
#brioche
#布里歐
#布里歐漢堡包
#richbread
#bread
#breakfast
#麵包
#bakingstudio
➡️ Https://www.instagram.com/sweetbettykitchen/
布里歐漢堡食譜 在 Sweet Betty西點沙龍 Facebook 的最佳貼文
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人的嘴啊,真的不能寵,
一吃過布里歐的漢堡包後,家裡的小人們及老爺再也不吃軟法配方的漢堡包,果然是名符其實的回不去囉
配方裡滿滿的雞蛋、奶油,凡人無法抵擋啊(我第一個舉白旗😊)
🍔配方: (@80g/8顆)
A:
高筋麵粉 330g
糖 30g
鹽 4.5g
雞蛋 (冰) 88g
牛奶(冰)136g
速發酵母粉 5g
B:
無鹽奶油(軟化) 66g
(我知道,這奶油的分量有嚇人,但,我已經將奶油減到最低限度囉,有的配方奶油還放到130g 呢,但就真的是無敵超級宇宙的迷死人啦,不怕肥的,你來你來😊)
🍔做法:
1>將配方A放入攪拌機打至成團拾起
2>將奶油投入,打出薄膜
3>將麵團密封,冷藏發酵一夜
4>隔天取出麵團,靜置回溫,再分割成80g共8顆並滾圓
5>二次發酵至2倍大,刷上蛋液撒點芝麻
6>放進預熱190~200度西烤箱烤12~15分鐘
好啦,享受這迷人滿滿奶油香氣的小惡魔吧
別說我沒事先警告你,一吃過布里歐,就「再也回不去囉」😊~~~
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布里歐漢堡食譜 在 Selfish Burger 喀漢堡- 《我們的漢堡麵包不簡單: 法式經典布里 ... 的推薦與評價
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布里歐漢堡食譜 在 [心得] 美國Costco布里歐/板豆腐做煎豆腐漢堡~ - 看板hypermall 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook_13.html
剛好前幾天到Costco採買
所以今天用的食材都是來自Costco XD
文末來分享一下這些我常在美國Costco買的食材們~
週末早上做了以煎豆腐代替漢堡肉的漢堡早午餐
搭配了黑胡椒洋蔥蘑菇的口味
喜歡蔬食的人可以試試看喔!
材料:
1. 板豆腐半塊
2. 蘑菇2-3顆
3. 洋蔥 一份
4. 綜合生菜 一份
5. 漢堡麵包 一份
6. 黑胡椒. 鹽少許
步驟:
1. 豆腐切約1cm厚片兩片
用餐巾紙稍微壓出水份
2. 鍋中加入少許油 以中火煎豆腐
煎到兩片金黃 (一面約5-7分鐘左右)
3. 煎豆腐的同時把洋蔥和蘑菇切一切
放入煎豆腐的鍋中加入黑胡椒和鹽炒熟
(我比較懶所以放同一鍋煎~ 這樣只要洗一個鍋子就好XD)
4. 豆腐和蔬菜都熟了之後
把生菜.煎豆腐.洋蔥蘑菇都堆疊到麵包上就好啦!
======
1. Brioche 布里歐麵包 12個/USD$3.59
我蠻常買這種口味偏甜的布里歐麵包
比起其他美式麵包
口感偏軟的布里歐實在深得我心XD
Costco的布里歐是做成漢堡麵包的造形
所以我就拿來代替漢堡麵包了~
另外美國超市Trader Joes也有好吃的布里歐麵包
是做成厚片吐司的造型~
2. 綜合生菜Power Greens 一袋1.5磅 USD$5.99
這袋綜合生菜是老美同事推薦我的XD
就是老外們喜歡的超級蔬菜的集合
裡面有小瑞士甜菜(Baby Chard). 羽衣甘藍 (Kale)和小菠菜
都是營養價值很高的蔬菜們!
整包就很適合拿來做沙拉或是打蔬果昔.精力湯等等
要直接炒來吃或是加在湯麵裡我也覺得很OK!
瑞士甜菜和羽衣甘藍的介紹可以參考這兩篇文喔:
[COOK 食材] 色彩繽紛又營養的瑞士甜菜 Swiss Chard
https://goo.gl/gKaoFE
[COOK 食材] 羽衣甘藍 (Kale)
https://goo.gl/uNveyb
3. 板豆腐(Firm Tofu) 一箱四盒 / USD$4.99
這個豆腐拿來煎煮炒炸真的都蠻適合的XD
我煎過好多次
真的沒什麼煎壞過XD
拿來煮火鍋也很棒~
另外沒圖的蘑菇和洋蔥是基本款蔬菜啦~
就不多說了XDDDD
以上提供大家參考呀!
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
https://www.facebook.com/micoberry111
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