前些日子小編到迪化街尋寶,驚喜地看到「金盞花」陳列在架上👀
想起廣播電台主持人和同事都曾經好奇要從哪裡購買,終於答案揭曉!
那麼,金盞花的好處是什麼,又該如何應用在生活中呢?
🌼 金盞花具有#治癒受損組織的能力,
加上富含抗氧化劑與天然的明亮色澤,
逐漸成為保養品界的新寵兒。
然而,這些特性不侷限於外部肌膚使用,
透過內服方式治療消化組織發炎與受損也同樣有效。
👩⚕️ 草藥學家暨營養師貝文·克萊爾在《#香料養生研究室》中
建議每日攝取2茶匙(0.5-1公克)金盞花瓣。
新鮮花瓣:加入沙拉、做成浸漬油
乾燥花辦:用於烹調,加入湯或燉菜
💡 添加了金盞花的「#綠色精華綜合香料」有如抗發炎劑,
能夠支持心臟和腎臟健康,並且幫助鎮定與滋養肌膚。
可以搭配希臘優格、奶油乳酪、美乃滋等香濃基底做成沾醬或沙拉醬。
🍽 材料
1份現磨黑胡椒、2份薑黃粉、4份蒜粉、4份洋蔥粉、4份乾燥金盞花瓣、8份乾燥香芹、8份乾燥細香蔥、8份乾燥神聖羅勒、適量海鹽
📖 更多將香料變成每日補品的秘訣,歡迎參考《香料養生研究室》✨
江太來了,精彩回顧 https://reurl.cc/mL7Vnl
博客來 https://reurl.cc/raXQOk
誠 店 https://reurl.cc/v5XeZj
金石堂 https://reurl.cc/OXDpOD
momo https://reurl.cc/Q781dp
食醫行 https://reurl.cc/1gz2VW
蝦 皮 https://reurl.cc/E2Eplk
Photography © Michael Piazza
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,這個馬鈴薯沙拉的做法很特別 跟我們一般常吃的有點不同 使用優格取代沙拉醬 再加入炸過的紅蔥酥 吃起來不膩口 味道又更有層次😋 完整食譜:https://pse.is/3kg5l5 ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtub...
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🔥零廚藝🔥超低卡🔥高纖🔥10分鐘搞定超好吃😋
今天分享這個真的是我超常吃的高纖低卡沙拉,用無糖希臘優格調的獨門配方😂😂😂整盒抱著吃整天都不會胖👍非常適合充滿高熱量油膩物的中秋節~ 希望大家會喜歡💚
✅一吃上癮的超低卡沙拉醬配方:
👉無糖希臘優格 一杯
👉蜂蜜 一大匙
👉加上你自己喜歡的黑胡椒香料 全部攪拌均勻就是微鹹又酸甜的清爽沙拉醬,我用了Trader Joe's的Everyday Seasoning & Lemon Pepper~ 都是平日家裡廚房有的香料~ 一定要有點黑胡椒才好吃喔!
✅搭配各種蔬果都很棒~
👉最近好像很流行櫛瓜~生吃也很棒👍今天切的櫛瓜裡面是漸層橘黃色超美🧡 想要換成小黃瓜也OK~
👉推薦搭配蘋果和西洋芹~蘋果酸甜脆口加上西洋芹的香氣讓沙拉口感更棒
👉另外像玉米粒、胡蘿蔔或其他自己喜歡的蔬菜都可以加入喔!
希臘 優 格 沙拉醬 在 Facebook 的最佳貼文
[ Pickup Burger 皮卡漢堡 ]
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疫情期間新開幕的美式漢堡🍔
熔岩花生牛肉堡我很喜歡!
也有炒泡麵、炸黑輪等可以搭配
📌疫情期間不會出攤車,採預約制
先訂餐再自取或搭配lalamove外送
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🔻熔岩花生牛肉堡 $140
🔻酥炸黃金雞腿堡 $120
#熔岩花生牛肉堡 裡面是大片多汁的牛肉漢堡排,配上濃郁的花生醬和起司,漢堡皮口感帶點咬勁,整體口感風味我都很喜歡😍 每一口都很滿足。 #酥炸黃金雞腿堡,裡面是超大塊很厚的去骨雞腿,搭配特調沙拉醬味道爽口,肉控會很愛。
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🔻泰式酸辣海鮮炒泡麵 $120
🔻純手工黑輪片 $45
盒裝的炒泡麵外帶包裝很可愛,有多種海鮮配料,稍微拌勻後入口,酸辣調味很適合夏天。比較少看到漢堡店配餐有提供 #黑輪片,口感QQ的很涮嘴,外帶回家可以以氣炸鍋弄熱口感更棒。
-
📌訂購主餐加購飲料折 $10元
🔻泰式奶茶 $65
🔻百香優格泡泡 $70
泰奶配美式漢堡真的很過癮欸😆 熱量爆表的組合很療癒~ 泰奶茶香濃郁,甜度適中不會過甜。 #百香優格泡泡 這杯很特別,和一般的氣泡飲不一樣,加了希臘優格,風味很多層次。
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[ Pick up burger #皮卡漢堡 ]
📍取餐地點:高雄市三民區文濱路59號
📌目前採預約制,需提前預定餐點以便安排
時間 一-六11:00-13:00 17:00-20:00
📌訂餐Line: @pickup_burger
電話:0970-221057
🔎外送可搭配lalamove外送,之後會有Ubereats
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#三民大口袋
#漢堡大口袋
#文山特區大口袋
#高雄美食 #高雄漢堡
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
希臘 優 格 沙拉醬 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
這個馬鈴薯沙拉的做法很特別
跟我們一般常吃的有點不同
使用優格取代沙拉醬
再加入炸過的紅蔥酥
吃起來不膩口 味道又更有層次😋
完整食譜:https://pse.is/3kg5l5
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#馬鈴薯沙拉#希臘優格#紅蔥酥#好家在我在家
希臘 優 格 沙拉醬 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳解答
個人沒有特別愛生菜,但吃了美蔬菜才知道原來是過去吃的生菜都不夠好吃!(雖然是業配但真心被收買❤)
這次的三道料理不僅好吃,做法也很簡單!果昔配方也是我們加加減減,精心調配的~ 推薦大家可以做做看!而不用洗就可以直接吃的美蔬菜,也真的幫料理過程省掉不少工,且不會有很重的菜味,覺得餐餐這樣吃,不僅沒什麼熱量又能補充纖維跟維生素,很幸福啊!
#乳酪地瓜沙拉
【食材】
地瓜....................4根 (600g)
蒙特利傑克……...100g
薄鹽胡桃………….30g
橄欖油………………100g
檸檬汁...……………2顆
第戎芥末……………1茶匙
義大利香料...........3湯匙
蜂蜜...……………….1 茶匙
黑胡椒..................適量
鹽……………………….適量
美蔬菜|活力旺...........半盒
美蔬菜|超抗氧...........半盒
【準備工作】
1. 烤箱預熱到 220c
2. 把地瓜削皮、切成1公分骰子大小
3. 把蒙特力傑克起司切成1公分骰子大小
4. 把檸檬切半擠出汁
【烤地瓜】
1. 將切好的地瓜放入鋪好烤盤紙的烤盤上
2. 加入橄欖油 40g、義大利香料 3匙、鹽跟黑胡椒 適量,攪拌均勻
3.用鋁箔紙封蓋著、放入 220c 烤箱烤 25分鐘
4.取下鋁箔紙,將烤箱轉成上火 (boil) 烤 5 分鐘到表面酥脆
【沙拉醬】
一個容器裡加入橄欖油 60g、檸檬汁 2 顆、第戎芥末 1 茶匙、蜂蜜 1 茶匙、適當的黑胡椒、鹽,攪拌均勻
【組裝】
1. 美蔬菜|活力旺、美蔬菜|超抗氧各半盒 用手撕成ㄧ口大小放入容器
2. 加入烤好的地瓜、蒙特利傑克起司跟薄鹽胡桃
3. 最後撒上沙拉醬在稍微攪拌就完成了
#生菜蔬果昔
【食材】
酪梨.....................…… 1/2 顆
冷凍香蕉片………….......1根 (100g)
檸檬……………….......1/2 顆
奇異果………………....1 顆 (70g)
芒果......……………….1 顆 (200g)
希臘優格......................50g
杏仁奶..........................250ml
冰塊.............................120g
美蔬菜|愛健康...........半盒
【準備工作】
1. 將酪梨切半去籽、用湯匙挖出果肉備
2. 檸檬切半擠汁
3. 將芒果去皮後切成 3 段挑出果肉
4. 奇異果切半後用湯匙取出果肉備用
5. 將美蔬菜|愛健康 半盒取出後掰成兩段
【打果汁】
1. 先在果汁機中加入冰塊、美蔬菜(才容易攪拌均勻)
2. 接著再加入酪梨、奇異果、芒果、冷凍香蕉片、希臘優格、杏仁奶還有檸檬汁
3. 先用開 2 秒、停一下的方法把冰塊絞碎,再全開果汁機約 2 - 3 分鐘,將果昔攪拌均勻
#韓式生菜拌飯
【食材】
豬絞肉..................…100g
香菇........…………......100g
大蒜..........................2 顆
豆芽菜……………….....200g
紅蘿蔔……………….....100g
小黃瓜......……………..1 根
油..............................15g
醬油...........................15g
韓式辣椒醬................30g
芝麻油........................15g
砂糖............................10g
白醋.............................5g
雞蛋.............................1 顆
白飯.............................300g
黑胡椒..........................適量
鹽………………………........適量
香鬆..............................適量
黑芝麻..........................適量
美蔬菜|最美妍...........半盒
【準備工作】
1. 把香菇、豆芽小黃瓜清洗乾淨,香菇、小黃瓜切片
2. 把紅蘿波去皮、切成絲
3.將大蒜去皮切碎
4.電鍋煮好白飯
【韓式拌飯醬】
小碗裡加入芝麻油、砂糖、白醋、韓式辣椒醬和黑芝麻,攪拌均勻
【炒料】|絞肉
1. 一個平底鍋開中火加入油、大蒜
2. 在加入絞肉炒到出油
3. 加入醬油
4. 炒 5 分鐘到絞肉上色起鍋備用
【炒料】|香菇
1. 用剛剛炒過的平底鍋加入香菇
2. 用中火炒到香菇開始縮水上色就可以起鍋備用
【炒料】|豆芽
1. 平底鍋開中火加入油
2. 在加入豆芽菜、適量的鹽跟胡椒
3. 炒到豆芽出水半透明就可以起鍋備用
【炒料】|紅蘿蔔
1. 在平底鍋裡用中火加入油
2. 加入紅蘿蔔還有鹽、黑胡椒
3. 炒大概 5 分鐘就可以起鍋備用
【炒料】|雞蛋
1. 在平底鍋裡加入少許的油
2. 在有油的地方打上一顆蛋
3. 用中火煎 1 - 2 分鐘就可以了(半熟蛋很重要!)
【組裝】
1.在一個大碗裡先擺入 一片片的美蔬菜
2. 加入白飯、香鬆 、絞肉、香菇、豆芽菜、蘿蔔絲、小黃瓜,最後再放上煎蛋
3.撒上韓式拌飯醬就完成了
FTC:影片由 NICE GREEn 美蔬菜贊助
希臘 優 格 沙拉醬 在 May Fit Youtube 的精選貼文
夏天來了~小廚神May這次挑戰以優格入菜,教大家做幾款簡單又美味的料理!總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方,和超美味料理教學:
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3種活力奶昔配方
1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie
基底:藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
2. 芒果優酪奇亞籽冰沙奶昔 Mango Yogurt Chiaseeds Smoothie
基底:芒果半顆-一顆、奇亞籽 、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
3.綠巨人奶昔 Green Smoothie
基底: 香蕉一根、半顆蘋果、酪梨半顆、羽衣甘藍/菠菜一把、水100-150CC、光泉希臘式優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
夏日風減脂料理1: 鮪魚優格蛋沙拉醬 佐全麥麵包
鮪魚罐頭一大匙、光泉希臘式優酪60g、洋蔥末(洋蔥切絲泡冰水10-15分鐘可去除嗆味)小番茄丁、檸檬汁、鹽胡椒、切碎混合,可以搭配麵包 或沙拉拌醬
烤得酥脆的全麥土司鋪上小黃瓜片,加入自製鮪魚優格蛋沙拉醬,擺上一顆半熟水煮蛋切片完成。
夏日風減脂料理2:
咖哩香料優格烤雞
雞胸肉一片(180g)洗淨擦拭水分
用光泉希臘式優酪60g、咖哩粉、紅椒粉、檸檬汁、巴西里碎、大蒜、鹽、黑胡椒醃製雞肉(用優格醃製有令優格軟嫩效果)烤箱預熱後,烘烤180度20-25分鐘
薑黃藜麥飯: 白米與紅藜以1:1~2:1比例混合用冷水沖3次加入淹過米量的水,加入一小匙薑黃粉、義式香料一小匙、橄欖油一小匙、鹽胡椒一小匙混合均勻,入電鍋蒸40分鐘。
烤時蔬:將紅/黃彩椒切塊、櫛瓜切片,灑鹽胡椒、淋上橄欖油/酪梨油入烤箱180-200度烤20-25分鐘
夏日風減脂料理3 : 重口味的愛!辣味燕麥脆雞佐自製酪梨優格醬
用市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀,以鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、光泉希臘式優酪60g、檸檬汁、蒜頭醃製1小時以上。醃製完成後,將燕麥片打成粉狀,雞柳均勻抹上粉,氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
酪梨優格醬: 將1/2顆酪梨壓成泥,拌入一大匙優格、洋蔥丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻
夏日風減脂料理4: 檸香燕麥氣炸鯛魚酥 佐自製優格黃瓜塔塔醬
將鯛魚(180g)切易入口大小,以鹽、胡椒、義式香料、檸檬汁、光泉希臘式優酪60g、醃製1小時以上。醃製完成後,將燕麥片打成粉狀,均勻抹上粉,氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
自製優格黃瓜塔塔醬
煮一顆全熟水煮蛋(水煮10分鐘泡冷水剝殼,分蛋黃/蛋白)、小黃瓜切薄片切丁、洋蔥切丁、番茄去籽切丁、拌入一大匙優格、加入蛋黃,擠一點檸檬汁、與鹽胡椒拌勻,蛋白切碎,加入一匙黃芥末醬拌勻完成
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光泉頂級鮮奶優酪
使用光泉100%優質鮮乳、無添加奶粉、無添加香料及人工添加物、無加糖配方
口感滑順、濃郁奶香
光泉希臘式優酪
光泉希臘式優酪蛋白質比光泉頂級鮮奶優酪增加1.2倍,無加膠、無香料、無色素
口感綿密帶有濃郁奶香,100%自然香甜蜂蜜。精選丹麥來源的A、B、S、L菌
光泉優酪完整介紹連結:
http://www.kuangchuan.com/03Product/Dessert0502.aspx
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希臘 優 格 沙拉醬 在 [問題] 希臘優格取代美乃滋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想做一般的蛋沙拉,但不想用肥肥的美乃滋
爬文發現可以用優格替代,但需要去水這個步驟
如果直接用超商的希臘優格,可以跳過這個步驟嗎?
還是有其他優格比較適當?
謝謝大家
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Sent from JPTT on my iPhone
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.156.5 (臺灣)
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