👉希弗德式烘焙坊
今天推薦一家新竹當地人的私藏甜點店
這家真的是沒有地頭蛇帶路🐍
我真的不會發現她的一間巷弄甜點🤣🤣
店內裝潢風格簡約 位置數不多
不過比較巷弄 我覺得不用擔心座無虛席
🥢法式藍莓塔($190元)
🥢烤蘋果蛋糕($155元)
🥢夾心布朗尼($秤重計價)
🥢美式黑咖啡($120元)
我內心最推薦的肯定是夾心布朗尼
跟一般的布朗尼不同 上層多加了核桃與巧克力
雖然硬度直接提高五倍 有點難以分食🤣
但那多層次的口感 以及100倍的巧克力感受
當下內心十分澎湃
直接大喊: Amazing~~~~SO YUMMY!!!
這一道真的是不能下架 拜託拜託🙏
另外我私心喜歡烤蘋果蛋糕🍎
再熱過的蛋糕本身質地會變得更加濕潤
麵粉加熱過後的香氣也會更為突出
再配上蘋果香氣 這一道真的也很不錯👍
藍莓塔的部分 我覺得優異在他的塔皮上吧!
完全不會像當地的其他網紅店那樣乾硬
(至於是哪家店就不要問我了)
再配上新鮮藍莓的酸甜
這道真的是地頭蛇朋友每次來必點的甜點~
這家如果我有來新竹的話 我真的會來吃~~
整體的感受上就是非常用心在做甜點
我就不會太介意在服務上或是內部裝潢了哈哈
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美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌗🌑🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌖🌘
登仔總評:8.3🌟/10.0🌟
本次消費金額:$625元(🙋♂️🙋♂️🙋♀️)
地址:新竹市東區民權路206巷1號
電話:(03)51-3687
營業時間:11:00-20:00(週二公休)
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
希 弗 德式 烘焙坊 在 高珮喻 Pei-Yu Versace Facebook 的最讚貼文
#垂涎喻滴 #珮喻吃吃
“德式”甜點吃過了嗎?你猜德國人最多人喜歡的是哪種甜點?
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德國電視頻道pro7 節目在16年隨機訪了路人 什麼甜點是德國人心中的NO.1
你猜第一名是什麼?就是#傳統德式起司蛋糕
在新竹Schëafer 希佛德式烘焙坊專門做德式甜品 就有德式傳統起司蛋糕
我也吃了😋
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🥕傳統德式起司蛋糕 175 NT
🥢🥢🥢 (滿5)
德式傳統起司蛋糕底部是餅乾底皮,上層一圈過渡到蛋糕跟餅皮中間我不確定那塊澎澎怎麼形成的,口感分兩層上是像層外套一樣,在吃炙烤過的布雷會起泡的那層焦焦的皮那樣,有點彈性帶點蛋香;下是像布朗尼口感一點偏扎實像碰了水的沙子那樣的。整個蛋糕最有趣就是這裡——這圈過渡期。蛋糕最大部分中間那層起司口感很像韓式蒸蛋,是有氣泡感蓬鬆的蛋糕。
黏性輕於一般重乳酪,簡單說就是在輕乳酪蛋糕壓實一點後加上派皮和更濃的蛋香氣。
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📍希弗德式烘焙坊
📍新竹市東區民權路206巷1號
(近新竹大遠百,在大遠百左側)
📌低消:一杯飲料or一塊蛋糕(點蛋糕若加點飲料可折抵$30)
📌氣氛:安靜 適合個人時間
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✒️後記:
原本因為趕時間,進店買了就要上路了,後來還是拆開包裝讓我拍個幾張。哈哈哈哈啊啊哈啊!店的氣氛慢慢的很安靜🌹可能剛好這次選的口感我個人沒有中意,可是我是有興趣有機會再吃看看別的品項的!!
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希 弗 德式 烘焙坊 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥 Facebook 的精選貼文
🍓冬天就是要滿滿的草莓~滿滿鮮紅色的療癒感!😊
充滿幸福感的糕點。🍰
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🈵豐富圖文版:http://alwa1919.pixnet.net/blog/post/116918746
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Schäfer 希弗德式烘焙坊
地址:新竹市民權路206巷1號
電話:03-5153687
營業時間:平日11:00~20:00、假日10:30~21:00(週二公休)
備註:平、假日可訂位,座位只保留10分鐘