🍝🍝🍝Solo Pasta🍝🍝🍝開在安和路一段的小巷之中，鄰近捷運忠孝敦化站，招牌還滿明顯的，也算是還滿好找的，不要讓人找半天還看不到招牌。
會知道這間Solo Pasta是因為一直有在看王瑞瑤的超級美食家，雖然廣播的時間上追不上，但是在youtube上的影片也幾乎都是每一集都會看。因為主持人王瑞瑤有多次提到Solo Pasta的老闆王嘉平，是全台灣最會做義大利料理的台灣男廚師，所以也就對於這個說法抱持著期待與疑問，剛好趁著與朋友聚餐的日子想說要來吃吃看，畢竟比起吃無菜單的日本料理，義大利麵也比較適合一起聊天。
王嘉平先生是不是全台灣最會做義大利料理的台灣男廚師，這個壽司羊不敢說，畢竟接觸的義大利料理實在太少，而且台灣的義大利餐廳這麼多也不可能全部吃遍，再加上也不知道當天的料理是不是出自王嘉平先生之手，所以不管是恭維還是事實，這點都不是壽司羊有辦法證明的。
但是，純粹就當天所吃到的義大利麵來說，確實讓人非常的喜歡，而且在麵條的軟硬度，調味的濃淡度都掌握得非常好。
入口時，可以吃到來自不同食材，但是都很棒的鮮味，咀嚼時，是麵條吸附湯汁之後的彈牙感，好吃。
吃完Solo Pasta之後，會讓人對於義大利麵也多了一些期待，有點像是上次在帕狄尼諾吃過燉飯之後，從此開啟了壽司羊的燉飯之路一樣。
甜點跟開胃菜表現的並沒有這麼好，建議大家，到Solo Pasta吃飯，一定要點義大利麵，而且如果胃容量比較大，兩個人點三份也可以，因為義大利麵真的很好吃，甜點的部分可以省略，至於開胃菜的部份就等壽司羊有機會吃到其他的，再看看有沒有機會推薦給大家，以台北來說，Solo Pasta在價格上的平衡性也很好。如果不是住在外地，而是住在台北，這間Solo Pasta 壽司羊一定會想要常常去吃，吃看看究竟還會有什麼樣不同而特別的調味方式。只可惜在台北的時間終究是太短，而想吃的餐廳實在是太多，如果要再訪，可能也是很之後的事情了。
總開玩笑的說台北是魔都，但是每每放假也都是往台北跑去，為的不是什麼，就是那一口未曾親自嚐過的美食，總是會羨慕台北人，有這麼不同的餐廳可以吃。特別是壽司，這樣幾趟下來也吃超過20間了吧，但是感覺好像還是有很多間沒有吃過，並不是以數量來說嘴，或是炫耀自己的吃過的名店，也不是要賣老自己有什麼專業，嘴別人只是小白或是不懂事，而是美味與否才是最重要的關鍵，不管是不是名店，誰吃或是誰不吃，找到自己喜歡的美味才是人生樂事。
謝謝過去在網路上分享許多美食給壽司羊的朋友，如果有機會，希望壽司羊喜歡的店，也能讓大家喜歡。
店名：Solo Pasta 義大利麵
地址：台北市大安區安和路一段29-1號
電話：02 2775 3645
營業時間：11：30～15：00 / 17：30～22：00（週六週日下午不休息）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353090703
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帕 里 諾 起 司 馬鈴薯 在 [食記] 台南帕里諾咖啡帕尼尼專賣平價早午餐- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Panino 帕里諾咖啡
消費時間：2019年/12月
地址：台南市中西區北門路一段123巷11號
電話：06-2251500
營業時間：平日8:30-20:00 假日9:00-20:00
圖文詳細版：https://ikachalife.com/38705
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Panino Cafe'帕里諾開在新光中山店旁小巷內，
是間開蠻多年的Panini專賣店，
看網路上評價不錯～ 放入口袋名單已久，
看門口配色白和藍～ 很有海洋ＦＵ，
進門看到櫃檯還有放個船舵！
一樓有吧檯位置～ 還有幾桌位置，
人不多就沒開放二樓。
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看一下菜單～ 有超多口味帕尼尼，
還有起司烤馬鈴薯、義式燉飯等等，
+100元可升級套餐。
一份主餐可以集一點～ 十二點可折100。
套餐附沙拉、濃湯和一杯80元飲品，濃湯挺好喝的。
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拿鐵
拿鐵才賣80元～ 套餐就可選，
拉花不隨便，咖啡味道也還不錯！
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泰式酸辣烤雞
帕尼尼烤得很漂亮～ 還有附薯條！
外面烤的很酥～ 包了起司、生菜、番茄和烤雞。
裡面起司放不少～ 都爆漿了！
吃起來很滿足，不愧是帕尼尼專賣店！
美式咖啡
餐點有免費附紅茶或者美式咖啡，
選了美式咖啡～ 味道不差，但是有點小杯 ＸＤ
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德國香腸馬鈴薯
蠻大一份！馬鈴薯上焗烤了滿滿起司，
上面有香腸切片、馬鈴薯蛋沙拉、花椰菜和番茄。
這個好吃也很容易飽～ 真的要兩人共食！
帕里諾咖啡CP值不錯，還看到有人來外帶當早餐，
喜歡吃帕尼尼的朋友可以試試！
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