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圓潤、濃郁、飽滿、複雜,擁有醇厚深沉的時間感 …
當我們討論 Mortlach 慕赫 2.81 單一麥芽威士忌時,還有什麼能讓我更加驚喜呢?
處暑後,初秋節分,正是朵頤沉醉的季節。甫獲知慕赫Mortlach獲頒米其林指南官方威士忌合作夥伴喜訊,正重新關注其獨特迷人的2.81蒸餾工藝時,收到《慕赫Mortlach × 態芮Taïrroir 慶典大餐》邀請,一場演繹福爾摩莎風土特色的感官饗宴就此展開。
序幕,慕赫16年散發出100%雪莉桶熟成的果香馥郁,一入喉感受皮革香料、杏仁、蜂蜜多層次香味,酒體深沉飽滿,尾韻溫潤甜美。
生蠔蒜苗豆豉的華麗口感,透過雪莉桶熟成後的慕赫16年,微妙的辛辣帶出食材特有的甜美風味,第一幕讓人印象深刻。
第二幕是以豬油香煎過的鮑魚,搭配以慕赫16年與梅子特製的沙巴雍,襯托出料理甜而不膩的絕佳風味。
盛大的第三幕,是層次與口感都十分鮮明的鴨料理,威士忌的複雜風味,以驚喜突破你我的想像。我尤其偏愛苦橙與慕赫的蜜甜應和,宛如熟齡男女之間的親密對話,深刻雋永。
以經典甜點baba au rum概念創新呈現威士忌巴巴, 主廚巧妙運用慕赫16年雪莉風味馥郁香濃加上鐵觀音茶香,搭配鳳梨優格的清爽口感,為盛宴畫上完美句點。
在主廚的創作巧思下,以米其林規格精彩解構慕赫的層次風味,搭配慕赫16年威士忌佐餐,相得益彰,精彩演譯餐點與威士忌兩者的細膩精緻。
我們相信,所有的嚴峻考驗終成過去,在那天來臨時,就用這支美好的慕赫16年威士忌銘印那令人心動的一刻吧!
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#Mortlach #慕赫單一麥芽威士忌
#慕赫16年 #100%雪莉桶熟成
#藏封百年傳奇工藝 #Mortlach慕赫2021米其林指南官方首選威士忌品牌
[禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒]
帝亞吉歐104 在 凱莉兒微醺頻道 Facebook 的最佳貼文
《 蘇格登 Singleton 12yo X 大三元酒樓》
經由令人映像深刻的小遊戲 認識 三桶工藝-波本桶12年 勾兌 雪莉酒桶12年再過桶到雪莉酒桶.
搭配剛剛發佈再次蟬聯米其林一星-大三元酒樓
台灣人台灣味 -中式料理,滿滿ㄨ麻咪 搭配香氣飽滿但又滑順的酒款,這次在搭餐中以水割甚至加入多一點冰塊On the Rocks 方式更適合。
待續⋯⋯⋯😝
#帝亞吉歐永遠都能掐中粉絲G點
#蘇格登12年醇雪莉
#Diageo
#蘇格登
#凱莉兒微醺頻道
帝亞吉歐104 在 連德安 Te-An Lien Facebook 的最讚貼文
請各位幫我按讚(請各位點擊圖片並按下你寶貴的讚,然後留下#KeepWalkingFund)
第11屆Keep Walking Fund 夢想資助計畫複審的20位入圍名單已於3/19公布了!
恭喜入圍者!!
追逐夢想的路上,除了自己的堅持與努力,
更需要來自家人朋友們及大眾的支持及鼓勵。
現在,邀請您與我們一起用實際的行動來幫入圍者們加油吧!
請選擇一個最想為他加油的夢想,並在該夢想下方按讚加分享,就有機會可以幫助該名逐夢者獲得2萬元獎金唷~另協助分享及按讚數最高的夢想的粉絲們,也有機會抽中5000元7-11禮券及多項好禮唷!
【活動內容】
<步驟1>. 請為Keep Walking Fund粉絲團按讚、加油打氣!!!
<步驟2>. 選一個最想加油的夢想,並在夢想貼文上按讚加分享。留言寫下 #KeepWalkingFund
注意事項 : 每一個人只能選擇一則貼文加油按讚+分享唷~
【活動期間】104年03月20日~104年04月03日
【得獎公布】104年04月10日 22:30前公布
【活動獎品】
5000元 7-11 禮券 1名
3000元 7-11 禮券 1名
2000元 7-11 禮券 1名
Keep Walking Fund第十一屆提袋 15名
Keep Walking Fund第八屆夢想專書 20名
【注意事項】
Ø 每人僅有乙次獲獎機會,若疑似同一人重覆得獎,主辦單位得要求以指定方式確認身份,若參加者無法配合,主辦單位有權取消其得獎資格。
Ø 得獎人應於得獎公告日(含)7日內回覆基本資料,未回覆者視同棄權。參與本活動者應提供真實資料。如提供資料有不實、不完整、不正確致無法連絡得獎者時,得獎人將被取消得獎資格。獎品郵寄區域僅限台、澎、金、馬地區。
Ø 帝亞吉歐及其相關工作人員可參加抽獎,但將不列入上述中獎名單中。如抽中相關工作人員,將加抽一次遞補非工作相關中獎人。
Ø 活動小組將於4/7抽出中獎人,並於4/10公布於粉絲團。活動小組將以私訊的方式與中獎人作聯繫,並提供中獎確認單予中獎人。
Ø 請中獎人協助填寫中獎確認單、並附上身分證正反面影本,填寫完成後請以掛號的方式寄回台北市內湖區陽光街321巷56號6樓之3(Keep Walking 資助夢想計畫小組)。待活動小組收到中獎確認單及身分證正反面影本、確認中獎資格後,即完成中獎領取流程。活動小組即會將獎項寄給中獎人。
Ø 中獎人獲得獎項的金額將併入個人該年度綜合所得,主辦單位將會開立扣繳憑單,並於次年2月10日前開立並寄出。
Keep Walking夢想資助計畫活動小組 敬上
若有疑問請與我們聯繫
Keep Walking夢想資助計畫服務專線:02-2657-5358#816
服務時間:週一至週五10:00~18:30 (不含例假日)
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【公司簡介】資本額:500萬元、員工數:150人。Diageo is the world's leading premium drinks busin...。公司位於台北市內湖區。產業:綜合商品批發代理業。 ... <看更多>