石石香拌🍚 台北市 中正區
#生食級干貝拌飯 459$
#御品麻油猴頭鮮菇 290$
#羅勒蛤蜊佐白酒 150$
#韓式香酥炸雞 160$
#炸櫻花蝦脆薯 199$
#干貝蘆筍蝦 250$
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️🖤🖤🖤
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上禮拜去台北微風逛逛發現二樓有超多餐廳駐進來~~真的想吃什麼就有什麼的感覺👍🏻👍🏻
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今天是要介紹一家很特別的餐廳~結合了各國料理,把餐點放進石頭鍋是什麼味道呢~
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首先店家很貼心的會先送上一壺!真的是一大壺的雞湯~~讓客人暖胃,湯頭清淡還不錯喝👌🏻
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[主餐]
最吸睛的應該就是那碗干貝石鍋拌飯了,餐點上菜以後建議趕快伴起來,可以吃的脆脆的米粒配上櫻花蝦卻不會過乾,干貝的確是給的很大方,這碗價錢雖然貴了點不過真的挺好吃的。
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其中一碗湯是麻油雞湯,麻油香氣十足,喝幾口湯頭身體馬上暖起來👌🏻這碗湯口味偏重了點建議要搭配其他小菜喔!
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[小菜]
🔺羅勒蛤蜊佐白酒炒的夠鹹~蛤蜊新鮮!
🔺韓式炸雞的醬吃起來甜甜的,雞肉塊小點乾柴有點可惜。
🔺炸魚薯條這道我很喜歡耶~炸的不會太乾,吃正餐的同時就會想吃幾口這種炸物哈哈
🔺蘆筍鮮蝦也是好吃!!蝦子真的很大顆~這個我會推薦點
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🐷看完是不是覺得是一家很特別餐廳呢,結合了各種異國料理~餐點很新鮮好吃,我會建議多一點人來一起分食哦!
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📍台北市中正區北平西路三號2樓
🚇捷運台北車站 微風廣場
🕛10:00-22:00
☎️02-2314-5156
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#石石香拌 #石鍋料理 #異國料理 #北車 #北車美食 #台北美食 #微風美食 #韓式炸雞 #雞湯 #石鍋拌飯 #麻油雞 #冷泡茶 #蘆筍蝦 #醉雞 #精緻料理 #popyummy #yummyday #yahoo小當家 ——————————————————
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📍#meiko在台北
🍟 #meiko吃正餐
🐷 #foodmeiko #愛吃鬼 #meiko推推 @ 石石香拌
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過1,850的網紅C妞::Claire,也在其Youtube影片中提到,我用的食材:https://clairetila.com/camaron/ C妞料理時間文字版: 準備義大利麵、生大蒜(很多很多大蒜)綠蘆筍、蝦仁、干貝、九層塔、橄欖油 首先熱鍋加入橄欖油後先炒大蒜(大蒜切成蒜末) 將大蒜炒香,有點變色 然後加入蝦仁(蝦仁我有先用鹽巴與胡椒抓捏) 蝦仁約七分熟...
干貝蘆筍蝦 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳解答
【台北 • 石石香拌】🥘
✔️羅勒蛤蠣佐白酒 150元
✔️韓式香酥炸雞 169元
✔️炸櫻花蝦脆薯 199元
✔️干貝蘆筍蝦 250元
✔️原塊prime牛密醬拌飯 450元
✔️厚切炙燒生鮭 390元
✔️吃貨魂雪花牛 320元
✔️石石懷舊氣泡飲 60元
✔️石石嚴選冷泡茶 99元
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👉🏻羅勒蛤蠣佐白酒一打開蓋子白煙繚繞香氣撲鼻👃🏻,再把白酒🍶加入石鍋裡,蛤蠣鮮美帶點微辣🌶️,很夠味啊❗️韓式香酥炸雞🍗份量十足,外衣裹上鹹甜醬汁,底層還鋪🈵️洋蔥清爽解膩!炸櫻花蝦脆薯🍟裡面有銀魚、櫻花蝦🍤和,將櫻花蝦拌入製作成炸粉薯條多份了鮮味🌊,搭配凱薩青醬🌱和泰式酸辣醬,好開胃啊🤩!
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👉🏻單點主食類會附上三樣小菜還有一壺雞湯溫醇順口,原塊prime牛密醬拌飯🍛,鋪上烤蒜片、洋蔥、糖心蛋和燒烤過的原塊牛肉🥩,肉質嫩口超迷人😍,將牛密醬加入石鍋中一起攪拌,香氣更上一層啊👏🏻!吃貨魂雪花牛🐂醬汁夠味,底部鍋巴飯微脆口感帶點焦香超迷人❗️厚切炙燒生鮭拌飯🐟油脂豐富的鮭魚,經過炙燒後表面帶🈶️油亮感,肉質軟嫩頗新鮮啊🥰,還有嗶啵鮭魚卵增加口感鹹鮮!
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台北車站微風二樓新開幕🏡
環境簡約明亮清新
拌飯和開胃料理都蠻有特色耶!
下回到北車等高鐵火車可以來試試呦🙆🏻♀️
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#susu吃台北
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📞:02-23145256
⏰:10:00-22:00
📮:台北市北平西路3號2樓(🚇捷運台北車站)
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#石石香拌 #台北車站 #北車 #微風 #拌飯 #台北#台北美食#用嘴巴環遊世界
#taiwan#taipei#taipeifood#popyummy #igersfood#foodie#foodstagram#4foodieforfoodie
干貝蘆筍蝦 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳解答
【台北 • 石石香拌】🥘
✔️羅勒蛤蠣佐白酒 150元
✔️韓式香酥炸雞 169元
✔️炸櫻花蝦脆薯 199元
✔️干貝蘆筍蝦 250元
✔️原塊prime牛密醬拌飯 450元
✔️厚切炙燒生鮭 390元
✔️吃貨魂雪花牛 320元
✔️石石懷舊氣泡飲 60元
✔️石石嚴選冷泡茶 99元
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👉🏻羅勒蛤蠣佐白酒一打開蓋子白煙繚繞香氣撲鼻👃🏻,再把白酒🍶加入石鍋裡,蛤蠣鮮美帶點微辣🌶️,很夠味啊❗️韓式香酥炸雞🍗份量十足,外衣裹上鹹甜醬汁,底層還鋪🈵️洋蔥清爽解膩!炸櫻花蝦脆薯🍟裡面有銀魚、櫻花蝦🍤和,將櫻花蝦拌入製作成炸粉薯條多份了鮮味🌊,搭配凱薩青醬🌱和泰式酸辣醬,好開胃啊🤩!
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👉🏻單點主食類會附上三樣小菜還有一壺雞湯溫醇順口,原塊prime牛密醬拌飯🍛,鋪上烤蒜片、洋蔥、糖心蛋和燒烤過的原塊牛肉🥩,肉質嫩口超迷人😍,將牛密醬加入石鍋中一起攪拌,香氣更上一層啊👏🏻!吃貨魂雪花牛🐂醬汁夠味,底部鍋巴飯微脆口感帶點焦香超迷人❗️厚切炙燒生鮭拌飯🐟油脂豐富的鮭魚,經過炙燒後表面帶🈶️油亮感,肉質軟嫩頗新鮮啊🥰,還有嗶啵鮭魚卵增加口感鹹鮮!
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台北車站微風二樓新開幕🏡
環境簡約明亮清新
拌飯和開胃料理都蠻有特色耶!
下回到北車等高鐵火車可以來試試呦🙆🏻♀️
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#susu吃台北
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📞:02-23145256
⏰:10:00-22:00
📮:台北市北平西路3號2樓(🚇捷運台北車站)
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#石石香拌 #台北車站 #北車 #微風 #拌飯 #台北#台北美食#用嘴巴環遊世界
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干貝蘆筍蝦 在 C妞::Claire Youtube 的精選貼文
我用的食材:https://clairetila.com/camaron/
C妞料理時間文字版:
準備義大利麵、生大蒜(很多很多大蒜)綠蘆筍、蝦仁、干貝、九層塔、橄欖油
首先熱鍋加入橄欖油後先炒大蒜(大蒜切成蒜末)
將大蒜炒香,有點變色
然後加入蝦仁(蝦仁我有先用鹽巴與胡椒抓捏)
蝦仁約七分熟後,先夾起來
換煎干貝,干貝變色後即可夾起備用
同時準備一鍋水煮義大利麵,麵條煮到約七分軟即可關火
(水中記得先加入鹽巴後再煮麵唷!)
此刻鍋中的大蒜油已經充滿海鮮與蝦仁的鮮味~加入綠蘆筍,將蘆筍炒熟
將義大利麵條夾出,放入炒鍋中,加入1-2湯匙的麵水,也可以再加點白酒更有味道
將義大利麵與綠蘆筍拌炒,放入蝦仁,炒一炒
最後加入九層塔與剩下的蒜末,再炒一炒樣就完成拉!!!可以再加點鹽巴調味
擺上干貝~~完美啊!
⋄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⋄⎔
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干貝蘆筍蝦 在 廚娘好食光 Youtube 的最讚貼文
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📖詳細食譜:https://bit.ly/3oSRzYt
食材:
冷凍蝦、中卷、干貝、櫛瓜、甜椒、蘆筍、紫洋蔥、蒜頭
調味料:
果醋、橄欖油、鹽、黑胡椒
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#熱拌海鮮 #果醋 #美食
干貝蘆筍蝦 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【福建炒飯!蛋炒飯+海鮮燴汁超對味】
大家有吃過超有特色的福建炒飯嗎?
這道菜的米飯跟配菜是分開製作
先炒出蛋炒飯當基底🥚🍚
再淋上配料豐富的海鮮燴汁
每一口都能吃到海鮮的鮮甜😋
而且口感粒粒分明
炒飯跟醬汁也融合得非常對味喔!✨
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
蛋炒飯(基底):
✅白飯 2碗
✅雞蛋 3顆
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅油 3大匙
海鮮燴汁 材料:
✅白蝦 6隻
✅大蘆筍 1根
✅雞胸肉 60g
✅乾香菇 5朵
✅透抽 1隻(180g)
✅干貝 6顆
✅薑碎 10g
✅高湯or水 500cc
✅蔥花 適量
海鮮燴汁 調味料:
✅蠔油 3大匙
✅醬油 1大匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅黃酒or米酒 2大匙
✅冰糖 1小匙
✅油 2大匙
✅太白粉 3大匙
✅水 3大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.蘆筍、蔥、乾香菇、雞肉、干貝、白蝦、透抽切細備用
2.熱鍋加油,下雞蛋炒碎,加入白飯拌炒,再下白胡椒粉,製作蛋炒飯
3.熱過加油,轉中火下香菇丁、薑碎爆香,再下蘆筍、海鮮料、雞肉拌炒
4.加入高湯、白胡椒粉、黃酒、醬油、蠔油、天然鮮味粉、冰糖調味
5.煮滾後加入太白粉水勾芡,起鍋淋至蛋炒飯上,撒點蔥花即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#福建炒飯
#炒飯
#蛋炒飯
#海鮮
#海鮮燴汁
#海鮮醬汁
#粒粒分明