#外國人在台灣體驗過年 #道地台灣年菜 #大馬撈生
過年快到了,過年期間大家有空就划手機,所以宣傳嘉義美食正是時候,今天和來自馬來西亞的華人網紅馬鈴薯小姐一起介紹過年美食。
我和雁靈 Yenlyn互相分享彼此不同的過年經驗,她是馬來西亞華裔,大學在台灣就讀,在這裡也住上好幾年,卻沒在台灣體驗過年節;我二話不說現烤嘉義最好的烏魚子讓她見識,外地都是吃薄片,我們嘉義特殊的吃法就是切塊,台語有一句話叫作「飽嘴」,就是對這道料理最好的形容,食物在嘴巴的飽滿感。
雁靈也介紹馬來西亞華人過年的習俗「撈生」,七彩撈生這個習俗,就是從中國南方傳至當地,成為馬來西亞華人社會代表的年節食品,親朋好友圍在一起,將食材大力往上夾,並說出祝福的吉祥話,我趕緊大喊「農工大縣牛轉豐年」,希望新的一年心想事成。
嘉義山海平原孕育出相當多優質的食材,嘉義優鮮絕對是大家的好選擇,年節期間免出門,只要在線上平台購買我們的農漁產,也能煮出一道道豐盛的年菜。
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#專業網紅她來
#專業介紹食材我來
#嘉義優鮮既優且鮮
#年菜吉祥話就是年年有肉
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