百香果涼拌南瓜
8/23~9/6 處暑時節
處暑即「出暑」,為氣溫由炎熱向寒冷過渡
是糧食成熟的時節、也是天氣變化大要注意溫差的時節
每年的5~10月為百香果產季
百香果含有維生素C等營養素
是好的營養攝取來源
當季的百香果,除了直接品嚐水果鮮味外
用在料理中也能增加飲食變化,開胃解膩
剛好我娘送來一箱,做成果醬保留最美味的時刻
邊挖邊聞到那陣陣香氣
整個黃澄澄感覺就很美味
開節氣料理單元,其實是希望用當令食材
順便督促自己為孩子們做料理也能講些知識
從二十四節氣開始,畢竟都決定延後上學了
這道涼拌小菜吃起來不像南瓜,甚至有點芒果香氣
非常好吃棠棠很愛
做法:
1. 南瓜半顆切薄片,用適量鹽抓醃靜置一下,表面看起來顏色變深、略軟化即可備用
2. 拌入百香果肉約兩三顆量、適量的糖(我直接用自己熬好的果醬)
3. 拌勻冷藏兩小時後入味就可以吃了
👩🏻🍳tips:
- 抓醃的鹽不用多,可試吃一下太鹹過一下飲用水
- 用百香果醬就不用額外加糖
- 冷藏保存兩週內吃完
- 冷凍保存三個月
🌟 magimix 小筆記:
我這次用了0.2mm切片刀、中碗,原本是想手切的,切了1/10 之後,比起洗工具好像省時更重要,默默拉出小超跑。大家務必記得切絲切片都要先固定食材壓好再開啟機器,這樣切出來才會厚薄一至又漂亮,我自己第一次使用時是開啟後丟食材,有厚有薄細碎的邊角一堆(切記)
#廚娘幼兒園 #lc小廚娘上菜 #q比吃什麼 #親子共食 #食譜 #涼拌菜 #小菜 #涼拌南瓜 #跟著廚娘做節氣美食
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
幼兒園 飲用水 在 包子麻麻 育兒愛分享 Facebook 的最讚貼文
微解封!開學必備~ 加護靈 💟
很多私幼8月1日開始上課囉
學校裡小孩間的相處不僅僅是新冠病毒要擔心
夏天的腸病毒、流感 還是有一堆病毒存在
口罩是最重要的自身防護
但小孩很皮,同學玩起來很容易口罩就失蹤了
我會多準備「筆型」加護靈,讓孩子掛在脖子上
多一層空間抑菌效果
戴起來沒什麼卡卡的地方
幼兒園接回家還戴在身上就讓我放心
家人出門也是口罩。酒精。消毒噴霧及加護靈
保護自己也保護全家人
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小遊戲請看留言第一則 【開學必備加護靈】
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加護靈的安間防護是讓-二酸化塩素均勻分布在整個空間裡
氧化病毒表面的蛋白質 減少致病能力
居家型有2種
胖胖瓶(150g/罐):4~6坪空間使用,建議放客廳,可放置2個月。
經典瓶(60g):2~4坪空間使用,建議放房間,可放置1個月
隨身型2種:
素色款:白/黑色,隨身攜帶,可使用約1個月
卡通款:三眼怪皮套(2款圖樣),隨身攜帶,可使用約1個月
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👑76%醫生推薦使用
加護靈 クレベリン 在日本上市14年,是爸媽必備的生活防護品
🌞抗菌,不用噴!
「空間抑菌」能同時抑制漂浮在「空氣中」及已經附著在「物體表面」的 #病菌 #塵蟎過敏原 #異味 等有害物質
🈵 0-99歲皆可安心使用
主要成份是世界衛生組織及國際上公認安全有效,被廣泛使用在「飲用水」及「食品」上的成分,配合日本大幸的專利技術製成商品,每天使用也安全無慮!
🏋️♀️SNQ國家級防疫認證
加護靈是文獻最多、實驗資料最完整的防疫品牌,安心有保障!
#SNQ國家級防疫認證
幼兒園 飲用水 在 饒慶鈴 Facebook 的精選貼文
【以防疫生活為最優先考量 台東公布降級開放指引】
守了2個月,終於盼到中央宣布7/27起全國警戒降為2級,慶鈴與團隊今天上午開會確認台東開放原則,我們 #遵照中央防疫規範、#針對台東縣狀況微調,#務必以台東縣鄉親的生活為最優先考量,兼顧活絡地方經濟、守護鄉親健康。
和鄉親息息相關的餐飲部分,#台東縣決定開放餐廳內用,但慶鈴籲請鄉親務必遵守實聯制、梅花座或設置隔板、維持1.5公尺社交距離等相關防疫規範;#夜市部分餐飲一律外帶,#禁止內用、邊走邊吃及試吃,但可營業攤商數稍微增至原本的3/4,不開放遊戲類設攤。
7/27起,台東縣運動場館、#校園均開放供民眾運動,但 #學校廁所及飲用水不開放、也必須全程戴口罩,部分學校因有公物破壞疑慮可不開放,縣立圖書館開放借、取書,但座位區不開放;幼兒園恢復上課,補習班、安親班人員因安排今天接種疫苗,預計14天後的8/7可依防疫規範恢復營業。
社會福利部分,台東縣有31處文健站長者及工作人員及托嬰中心、居家保母超過8成已施打疫苗,7/27將 #陸續開站及恢復收托,其餘文健站維持送餐服務;社區關懷據點、聚福食堂因中央規定不開放,但其中36處社區關懷據點、6處聚福食堂工作人員已有8成以上接種過疫苗,7/27 #提供送餐取餐服務。
在觀光場域部分,因實際防疫執行難度高,8/9前 #杉原海水浴場、#富山漁業資源保育區、#縣府轄管海域活動、#鐵花新聚落攤商均不開放,但根據中央規定,釣魚不在禁止之列。
縣民服務中心7/27恢復受理地政、戶政、稅務業務及每週一9-11時法律諮詢,每週二、四由台東縣中小企業服務中心企業志工(榮指員)提供中小企業諮詢服務,及紓困申請協助;戶政所也恢復上班日中午彈性上班、假日預約結婚登記、台東戶政所週六加值服務等服務。
#一切開放均遵照中央防疫規範
#勤洗手戴口罩少群聚
#持續防疫過生活