#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿
·日期:1839年9月8日
#知史討論
「清康熙《新安縣誌·職官志》有載大 鵬守禦千戶所千戶、副千戶、百戶、吏目: 『(千戶)高禮,永樂十五年以正千戶調本 所……(千戶)劉昌胤,原湖廣武昌府江 夏縣人,祖劉源洪武二十九年以百戶調本 所,至劉鐘陣亡,以劉昌胤應襲;(千戶) 康仕傑,原江西吉安府泰和縣人,祖康寧, 正統九年以副千戶調大鵬所;百戶王有梁;吏目鄭大綱。』 」……
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https://www.mychistory.com/a001-2/a0011/y0251
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(《鴉片戰爭日誌》取材自林則徐親撰的銷煙日記,每天帶你瞭解當年今日的歷史事件。本文由「國史教育中心(香港)」授權「知史」發佈,知史討論的資料來源:鴉片戰爭博物館官網學術欄目《明「衛所制度」與大鵬所城建城》,作者:黃文德,特此鳴謝。)
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同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹 訪問作者:高世達 內容簡介: 廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣 五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖, 一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密 切菜刀法會影響料理風味嗎? 不要...
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漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹
訪問作者:高世達
內容簡介:
廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣
五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖,
一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密
切菜刀法會影響料理風味嗎?
不要懷疑,答案百分之百是YES!
食材怎麼切、怎麼分,會影響到咀嚼口感、香氣濃淡、烹調時間和醬料是否入味,
切割面積、角度和深淺,都會影響菜餚端上桌時的色香味和美觀。
切菜是料理的基本功,基礎打穩,有助於精進廚藝,且可避免操作時受傷。
廚師精進廚藝,家庭主婦精進手藝,必知‧必學的切菜刀法技巧
★由基礎開始,逐步累積料理知識
從基礎的刀具介紹、清潔、保養,如何挑選適合自己的刀具,切菜時正確的手勢和站姿開始。
★家庭常備食材全收錄
介紹家庭中最常見、最易準備的蔬果、肉類、海鮮等40多種食材的各種切法,備料簡易。
★刀工刀法技巧全方位
包含切絲、切塊、切片、肉類斷筋、除魚鱗、拔魚刺、蝦去沙腸、敲蟹殼等各種切割方式,實用度極高。
★大廚不外傳的料理祕訣全公開
獨家提供料理長才知道的切割技巧和美味祕訣,網路查不到,值得收藏慢慢學。
★一鏡一圖超圖解
每個步驟搭配詳細文字解決與圖片,圖文對照教學,一定能學會。
★美味料理,即知即煮超有成就感
搭配書中介紹的刀法,提供多道美味料理,學會後即可烹飪,體驗廚藝大躍進的成就感。
本書是特別針對新手下廚的朋友們所規畫、設計的基礎刀工寶典,從最基礎的刀具介紹、如何握刀、應該怎麼站,到怎麼練習快切的技巧,超過百張的分解步驟照片及50種以上的材料重點處理說明,並附上50多道基礎刀工就可完成的美味佳餚,讓新手入廚房,可以跟著書上的教學,慢慢練習,快速晉升大廚手藝。
作者簡介:高世達
現任:景文科技大學 餐飲管理系
職稱:助理教授級專業技術人員
學歷:康寧大學 休閒管理所 碩士
經歷:
東方設計大學 餐飲管理系 講師級專業技術人員
大臺南市中餐服務人員職業工會 職訓講師
國立高雄餐旅大學-中餐廚藝系 兼任教師
臺南市南英商工-中餐烹飪實習 兼任教師
出版社: 昶景國際文化
粉絲頁: 和平國際
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SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF
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康寧 高 職 在 阿扁們俱樂部 Facebook 的精選貼文
《主要經歷 》
臺北市議會(第六屆)議員(78-83)
臺北市議會(第七屆)議員(83-86)
臺北市政府民政局局長(86.08.09-87.12.25)
內政部政務次長(89.05.20-91.02.01)
行政院人事行政局局長(91.02.01-94.01.31)
民主進步黨秘書長(94.02.01-95.01.25)
內政部部長(95.01.25-97.05.20)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
李逸洋自傳(二)
(http://hanreporter.blogspot.com/2017/01/blog-post_57.html)
李逸洋自傳(三)公職生涯回顧
(http://hanreporter.blogspot.com/2017/01/blog-post_2.html)
李逸洋自傳(一)
我從小在基隆的郊區―七堵、暖暖區長大,家中有三個兄弟,父親在三、四十歲時就罹患肺病,長期臥病在床。不是開放性肺結核,未具傳染性,只要飲食營養,花錢就醫,服用藥物即可痊癒,但因無錢就醫,只好臥病在床。於是一家五口沈重的生計都落在母親的肩上,她以做裁縫來維持家計,很遺憾在我唸高一的時候,父親就過世;母親也因承擔家庭重擔,過於勞累,在我大二時離開,未完成學業前即父母雙亡。
其實父親曾留學日本十大名校―法政大學,學歷很高,而祖父李悌欽先生是日治時代臺北最大的私塾─同文書房的創辦人,父親與祖父年紀相差很大,學成回國,並沒有分得家產,加上身體不好,所以家道中落。多年來一直是二級貧戶,相當辛苦,都是租別人的房子來住。在七堵、八堵地區,從小學到大學總共搬了十多個地方,大約平均一至兩年就搬一次,因為無法付足房租,所以一直被迫搬家。為了分擔家計,我在唸國中二年級和三年級的時候,當時住在八堵,每天凌晨四點左右就起床送報,因為住在後車站,必須扛著腳踏車經過鐡軌,下地下道及上地下道,而且基隆一年有兩百多天在下雨,一踏出門鞋子就弄濕,但是學業成績還都名列前茅。後來考上成功高中。高三時,學校第一次由全體三個年級學生票選模範生,很榮幸我當選為三個全校模範生之一,接受教育局表揚。之後順利考取臺大政治系,就學期間常獲得書卷獎。畢業當年考取臺大政研所碩士班,多數同學要三、四年畢業,我僅唸兩年就畢業。而且為賺取生活費,在唸研究所的時候,在基隆第二信用合作社兼差當研究員,如果早上有課,就下午工讀,如果在下午有課,那就早上工讀,雖然如此,我用最快的速度取得碩士學位。我的指導教授是國際政治權威學者蔡政文老師,恩師在民主啟蒙、學業指導及生活照顧上讓我獲益良多,碩士論文蔡政文老師給98分,幾近滿分,他是前臺大政研所所長、政治系主任,後來擔任行政院政務委員、考試委員。我的體能狀況還不錯,在臺大就讀時,當時學生約兩萬多人,曾經獲得校運四百公尺第四名。之後我入伍服役當預官,在花蓮防空學校接受空軍砲兵預官訓練,也以學科術科第一名成績畢業。
我雖然家境非常貧窮,但求學卻非常順利,甚至第一份工作也出奇順利,在退伍的第三天,就在中國時報上班。因為我在臺大就讀的時候,曾擔任臺大法言社及畢聯會訊社長,所以服役階段,就請學長彭懷恩教授,當時擔任時報雜誌總編輯,幫我引薦給中國時報董事長余紀忠先生的女兒,時任採訪主任余範英小姐。退伍之後第三天就上班,而且分配我非常好的路線,主跑立法院。當時我在中國時報的工作量相當大,現在採訪立法院記者一個報社都有6、7位,當時中國時報是兩位,聯合報是三位,曾經最多時一個晚上發稿達七千多字。這段經歷,因緣際會,躬逢我國民主政治的轉捩點,亦即「增額」立委大量進入立法院任職,「增額」與「資深」立委的衝撞,立法院成為國內重要的政治舞台。在那裡我結識很多「黨外立委」,如康寧祥先生、黃天福先生等人,當時新聞報導,受限於政治環境,所以並未完整於報上表達真相,因此常在黨外雜誌投稿,寫出報紙不能寫的另外一半。也因此與黨外立委建立友好關係,對他們少數人能夠為臺灣民主奉獻發聲,非常敬佩,所以在中國時報任職一年半後,就投入黨外陣營的工作。
民國72年黃天福先生競選連任立委失利,之後黃先生開辦《蓬萊島》雜誌,總統陳水扁先生擔任社長,我則擔任總編輯,大約一年多的時間,共發行52期,其中51期遭查禁,唯有一期未被查禁,這一期卻發生蓬萊島事件,3個人被告誹謗,坐監8個月。因為評論馮滬祥升教授論文,「以翻譯代替著作」,事實上,先前政大國關中心陳姓副研究員披露馮滬祥的論文是抄襲。7個字就坐牢8個月,在司法史上可是空前絕後。抄襲的手段是翻譯,所以這7個字批評是有所本,引述有根據,但法院並不採納。官司進行中為了鑑定究竟有無翻譯或抄襲,由7位國際級北美洲臺灣人教授協會,在各個領域研究最權威的教授,每個人分1章檢視,共7章,深入比對,結論與政大國關中心陳姓副研究員相同,涉及嚴重抄襲。然而在那個高壓戒嚴統治年代,像如此由學術界客觀的第三者查證出來的結論,證明批評並沒有違背事實,法院仍然宣判有罪,可以說是政治干預司法的一大惡例,也是一個為爭取言論自由坐黑牢事件。我也因此走上政治這條不歸路,出獄後擔任民進黨文宣部主任,也當過兩屆的臺北市議員。
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康寧 高 職 在 末羊子 dontkjoanne Youtube 的最讚貼文
⟜ 𝐈𝐧𝐟𝐨
歡迎#極簡一角落,和我分享你的過程💗
我的蝦皮(東西賣光就會撤掉):https://shopee.tw/dontkjoanne
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我漸漸發現我不常用的東西,
都跟生活型態改變有很大的關係,
但實用性很高的東西⋯⋯都留下來了!
這集也順便跟大家分享一些「二手賣」的心態
要賣,就不要急!
買東西是那麼容易,但賣東西卻這麼困難
所以下次在買的時候,就要記得這種「不方便」
想必可以幫你澆滅慾望一些⋯⋯(可以嗎?)
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極簡一角落 #1 化妝品:https://youtu.be/698m0cdAwgg
極簡一角落 #2 飾品:https://youtu.be/WkcS-0G3wp0
極簡一角落 #3 春夏衣櫃:https://youtu.be/NGQNLPan8LQ
極簡一角落 #4 手機:https://youtu.be/umQd5eVf_KU
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我一直講到的一些盤子品牌(皆有實體店):
康寧:https://mall.kolhunter.com/store/cdef5484b39e963c2edcddc105
Crate & Barrel :https://www.crateandbarrel.com.tw/
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⟜ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐦𝐞
IG:https://is.gd/JlXxZz
FB:https://is.gd/gzr24q
我的愛用品:https://www.dontkjoanne.tw/fav/
⟜ 𝐏𝐚𝐫𝐭 𝐓𝐢𝐦𝐞 / 我的兼職 - 整理師
預約整理:https://re-life7.webnode.tw/
整理師培訓課:https://kol.relife.co.com/joanne
我的整理作品:https://is.gd/dny9yd
⟜ 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜 / epidemicsound.com
⦸ 影片‘無授權’任何平台搬運轉載與使用
康寧 高 職 在 Nicole Yuen Youtube 的最讚貼文
Erika & Vicki 公主????都開始大啦!
真的需要放手俾她們自主學習?,
??♀讓她們學懂自己處理安排事情!
???小學階段真的很多不同活動,
例如補習、興趣班都要出外,
媽媽一個人照顧兩位公主的行程,
難免會相撞,又會擔心小朋友安全為先⚠咁點算呢???♀
?近來Nicole就俾左意隻dokiPal呢款兒童智能手錶俾她們,
多方位保障小朋友安全啦!?
內置鏡頭提供雙向視像通話功能,
可以隨時致電,打破隔膜、
加強溝通及增進親子感情添。
�?dokiPal手錶支援Nano SIM卡,
內置精準智能定位,揉合了GPS, Cellular 及 WiFi 技術,
能提供準確定位!?
✨家長可透過劃定「安全區域」,
確保小朋友在指定範圍內活動
子女不在範圍內時會收到通知,
能時刻確保他們的安全。✨
⚠若小朋友遇上緊急情況,
他們只需長按dokiPal手錶側面的「SOS」按鈕3秒,
系統會發出 即時SOS 求救通知、小朋友當前定位資料及
60秒環境聲錄音給預設的聯絡人。?
家長能在收到訊息後致電小朋友查詢他的情況或代為報警求助。
✈除可在本地使用外,dokiPal手錶同時支援漫遊功能,
透過電訊商的漫遊服務,可在全球超過100個國家使用。
在中國時可以切換至「PRC」模式,
由Google Map轉為高德地圖,提高定位精準度,
????一家大小跨國遊就更放心?。
♥dokiPal手錶內建立「健康追蹤」功能,
紀錄行走距離??♀、步數及卡路里。
鼓勵小朋友養成運動習慣 ??♂,保持活潑與健康。
⭕另外dokiPal手錶設有指定的聯絡名單、應用程式及網站過濾⛔,
保護小朋友遠離不當資訊❌,比使用智能手機更令家長放心。
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● 即時準確定位追蹤,保障小朋友安全
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● 同時採用Google Map及高德地圖,迎合 不同區域需要
● 多種通訊途徑:雙向視訊通話、語音通話、語音及文字訊息
● 健康追蹤功能鼓勵小朋友養成運動習慣
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康寧 大學, profile picture. 康寧大學. 沒有限定哦. 3 yrs Report. 吳欣芝, profile picture. 吳欣芝. 請問高職資處科畢業,可讀什麼? 有夜間或假日班嗎 ... ... <看更多>