#抹布界的LV
今天要團購的海綿擦巾,堪稱抹布界的L V
很美、很美、很美
流理台上隨手擺一條,馬上從村姑變成小公主。
用貴婦的心情做家事
不是跪婦哦!
【薇薇的故事餐桌X Ten&Co 環保超吸水快乾海綿擦巾】
下單:https://gbf.tw/vjjjn
先來看看本人的介紹:
▪吸水性強,髒污附著力佳
▪可洗碗機、洗衣機清洗,平放晾乾
▪可使用6-12個月/200次清洗 (視使用狀況與頻率而異)
▪材質為天然植物纖維(木漿)+棉,環保水系顏料印刷
▪加拿大設計、瑞典製造
(薇認為可以解度成是 抹布、清潔布、餐巾紙三合一,視場所用途華麗變身)
#家裡適用場所很多
#隨手擦一下清潔溜溜
👉薇使用心得👈
▪吸水力超強,小孩打翻水也是一下就可以吸起來,打翻紅酒、醬油都一樣,而且很好洗。
▪可當洗碗海綿,表面柔軟,跟餐具好來好去,誰都不受傷。
▪當擦碗布,吸水超強呀,快乾,細菌想留下來都被踢走。省下很多餐巾紙喔!
▪可當墊布,浴室檯面放一條,不會濕答答。有時候切菜下面也放一條,防滑又吸水。
▪擦玻璃也很好用,不掉棉絮。我個人是用乾布擦乾玻璃,可以把水漬擦掉。擦琴鍵、擦灰塵、擦桌面……
▪當然也可以擦手,依照花色讓兩隻一人一條,這樣吃飯剝蝦啃雞弄髒手,直接擦拭,省下半包衛生紙,順手做環保。
▪小孩畫畫的時候旁邊放一條,可以快速吸乾水彩筆,要是打翻水三秒鐘搞定。
▪小尺寸的擦拭布(大推,天天用),只要單手就可以擰乾。在廚房雙手很忙,單手就能處理,太棒了啊。👏👏👏
▪擦拭布還是蜂蠟布的好朋友,輕輕一擦,蜂蠟布清爽乾淨。有收到粉友私訊什麼時候再開蜂蠟布的團,我看到Peggy有新款出來了,大家有興趣的話,我問問Peggy有多少量可以給我們。
#居家虛榮品
#小孩不要太常打翻水好嗎
#用來洗碗竟然也好用
🌺可以用多少次?
官方說明是使用6-12個月/200次清洗。我建議是兩三個月可以更換,看個人使用頻率。
基本駐守在我家廚房的有三條,兩個浴室各一條,隨時擦拭吸水。
小孩吃飯一人一條單獨用,因為會擦手、擦嘴。
廚房用舊了,就拿去洗廁所、擦地板,認真盡責直到生命最後一刻。
#成語教學
#鞠躬盡瘁
🌺尺寸
小:17x20 cm
大:30.3 X 25.8 cm
基本上都是用小尺寸,大尺寸多半拿來當吸水墊布。
🌺開團時間
9/27-10/3 (10/8出貨)
這次有三入組、六入組。
單件組買十,送一(小尺寸)。
🌺下單
這邊走:https://gbf.tw/vjjjn
#馬上年底要大掃除了
#超前部屬
#蜂蠟布新款參見最後一張
#想要蜂蠟布的請喊
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8的網紅日常私角落,也在其Youtube影片中提到,開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》 (重乳酪蛋糕) ▫️ 自從去年11月到同事家的入厝趴試作,在疫情前3月就已經定調完成了,4月底母親節前夕,在個人頁面出了整整20顆,無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定,所以也就暫緩冷凍類甜點做販售,趁著疫情宅配皆回穩,父親節也快到了,順勢讓它跟餅乾罐罐一起上...
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<< 漫長的等待 值得的期盼 >>
等了好久,不來則已,
一來,幾乎同時抵達,
也好,心滿意足,值得的期盼!
來自日本工匠的手工刀具-MUJUN
來自近極地零污染塔斯馬尼亞工匠之手工原木砧板-BIG CHOP
最自然大地氣息的沐浴洗手用品-Leif
缺貨至少半年的澳洲糖漿-TASTEOLOGY香料科學
📣📣—————————————📣📣
👉🏻明天 9/24 AM:9:00 開團
(這次也是快閃團 9/24-9/28)
-現貨開團-日本製刀具+Leif+TASTEOLOGY
-遲到的BIG CHOP 讓我們再小小等待, 9/30 開始出貨 (如果提前到也會提前開始出貨喔)
_____
預告明天團購新品前, 還是很想先洗版
#lockdown之食日記
午餐用煎餃輕鬆打發
剩下的吐司不夠, 早餐除了吐司還來些鬆餅
_____
這次團購的新品與新組合:
#新組合優惠: leif人氣商品之一 “洗手禮盒”,首次有任選兩盒的組合優惠喔
#新品 好物整理如下
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✔️ #BIGCHOP手工原木砧板
主婦就是喜歡手工製的好質感,
除了大家熟悉, 也都慢慢收集了很多款的手工原木砧板外
這次也等了頗長時間的新品-- 🆕#手工原木刀架
這是主婦這麼多年來, 第一次買的刀架
因為總是不敢想像 密閉的刀架,使用ㄧ段時間後 裡頭會有多可怕, 終於遇到這滿意的設計, 加上和原木砧板ㄧ樣的好質感,有如廚房的擺設
**新品照片請往後滑留言也有
#意外好用好看的手工原木刀架 🆕🌟
Bigchop原木手工刀架,難得的 #兼具外型與實用性
外型
其實可以當做個裝飾品
天然原木色澤,頂端採用侯恩松木偏向淡木頭色,
底部採用桃木,棕紅咖啡色,些微對比又協調的搭配
頂部開口放刀,側身簡單整片桃木,遠看像是一整塊品質優良木塊,
相當容易搭配廚房擺設,家裡各個角落擺放上去都不顯得怪,還甚至滿好看的
實用性
- 兩側無封口設計,可透風,無須擔心刀具濕悶鏽蝕。
- 上方多個開口,可置放數把刀具,甚至全家的刀具都可以放置於上。
加上採用來自澳洲塔斯馬尼亞原木,來自零污染的淨土,
使用起來覺得很放心
[ 規格 ]
木頭:侯恩松木(淡木色,頂端)、桃木(棕咖啡色,底部)
尺寸:高28 x 寬19 x 深9.5cm
|
✔️ #MADEINJAPAN刀具,
手工製的等待, 真的需要很大耐心, 每次都等好久啊~
這次的現貨快閃團, 除了之前的三款刀具
這次加入兩款更專業刀具 和 🆕#食物研磨器 (和刀具ㄧ樣也是日本製)
🆕#柳刃刀--也就是生魚片刀
🆕#筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現 !
**新品照片請往後滑留言也有
**老樣子, 很愛表格比較的主婦, 這次現貨快閃 總共五款刀具比較表在留言
🆕_____________________________🆕
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
為什麼餐廳裡的生魚片特別好吃呢?
原因當然很多,其中之一,可能就是”刀具”的選擇,
日本料理師傅,可都是會”切味”的!
切味,喜歡這傳神的描繪。
源自日本,延伸至形容鋒利流暢的刀具,
一刀而下,保留了食材水分與風味,
原汁原味,品嚐食物最美的滋味。
鋒利刀具切割後,
食物光滑圓潤切面,造就舒暢口感,
有別於不夠鋒利刀具的拉扯按壓拖鋸,破壞食材,
切割後,可以透過對比放大的照片,
看見不鋒利的刀具,會破壞食物分子細胞壁,
造成水分汁液流失,食材皺褶萎縮,
這其中口感、光澤差異之大,嘗試過後,自然能體會。
當然傳神的”切味”,不是隨意就能辦到,
一把鋒利好用的專門日本刀,是基本的配備,
居家防疫已久,無法在外用餐,
提升自我境界,在家就能享受美好的“切味“。
《 值得建立的日本專門刀, 柳刃(魚刀) & 和筋引刀(肉刀) 》
日本刀具的講究,細分,應該是很知名的,
光是切魚的,就有分削骨的、去骨肉的、片魚肉的,
不同魚種還有不同專屬的刀,像是專門處理河豚的等等。
分太細主婦也不太行,
但是兩把專門刀是我認為最具有代表性,
使用後差異明顯,對於想進階使用刀具的人來說很合適的,
簡單來說CP值很高的兩把:柳刃、筋引刀
“ #柳刃”,也就是所謂的生魚片刀,專門用來做刺身的
因為刀形如柳葉,單側開刀(只能右撇子 or 只能左撇子),非常鋒利!
基本上使用是不太需要出太多力,
下刀後輕輕拉回即可,刀本身的重量就足以俐落切開魚肉。
(註:柳刃主要切生魚片,但不少也可用來切軟嫩的肉)
” #筋引“
外型有些類似柳刃,但是是雙面開刀(右撇子 or左撇子都能用)
功用上主要是,分離骨肉(將肉從骨頭上剔下)、分離筋和肉、片肉
(註:和筋引主要切肉,但不少也可用來切魚)
✏️特別提的 #刀鋒
高硬度抗腐蝕刀鋒
碳鋼+不鏽鋼 材質組成,中和兩者優點而生
#碳鋼:提高刀鋒強度,保持鋒利,易研磨, 有以上優點,但相對不易抗腐蝕,於是加入不鏽鋼
#不鏽鋼:
已鋼材而言,有耐腐蝕性,其餘特性都比碳鋼差。
兩者組合恰到好處。
🥰**主婦碎碎念:
柳刃(Yanagiba)極度鋒利、硬度高,含碳量也高,
是許多專業世界名廚的必備品,
但是相對的,也需要保養,使用後若未擦乾容易生鏽,所以務必擦乾保養。
這也是為什麼世界名廚都極度重視保養自己的刀具,
魚與熊掌不可兼得,
這樣等級的鋒利硬度的刀具,成分上含碳提高,保養是必要的
✏️#刀把
圓弧木製 日本傳統天然漆把手
品項:三德Santoku、切菜刀Nakira、水果刀Petty、柳刃Yanagiba
圓弧木製把手,再經由古法,刷抹上日本天然漆(Urushi),漆樹的汁液生成的天然漆,除了形成一層保護,獨特的色澤更是難得
這次新品中 也是唯一不同刀把的
水牛角質八角形握把---筋引刀(Sujihiki)
經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現
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✔️切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的 #沐浴洗手用品leif
這是大家想補貨的洗手沐浴用品, 這次ㄧ起加入快閃補貨行列達免運
當然之前缺貨品項 也現貨在台灣囉
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✔️ #TASTEOLOGY香料科學
已經用上好長ㄧ段時間的各種香料, 但有ㄧ陣子缺席的補貨團
因為至少缺貨半年的糖漿終於出現啦!
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【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769
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【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353395236
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【 切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
Made in Australia
✔️ 分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352512976
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【 當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000
廚房基本尺寸 在 蓉ღ海。牽手ㄩˇ你環遊世界 Facebook 的最佳貼文
《🌞日本美濃燒Sowaca雙耳/單柄陶盤、OXO廚房🌞》
💟表單:https://gbf.tw/bxrm1
出自於日本名陶美濃燒Sowaca丸浦陶苑手工陶盤
在日本相當受歡迎~
也是很多餐廳都會指名選用的器皿
每個陶盤皆有各自的獨特樣貌,這就是美濃燒的魅力所在
隨著使用者的習慣、使用次數與時間堆砌
也會讓陶盤產生不同的變化!
陶盤不僅盛盤美觀,是餐桌上的藝術品外
還可以放入烤箱烘焙,甚至瓦斯爐、微波爐等皆可
料理後不需再額外盛盤直接輕鬆上桌
享受最即時、熱騰騰的美味佳餚🍽
(本產品不適用於IH調理爐上)
像我去露營懶得帶盤子和鍋子
都會直接拿Sowaca陶盤去
可當煎烤盤料理,亦可當盤子直接使用
一舉兩得!節省很多空間呢~
♦日本SOWACA 丸浦陶苑手工陶盤有兩種尺寸:
單柄陶盤尺寸: 直徑:195mm 寬:260mm 高:35mm
雙柄陶盤尺寸:280mm X 233mm / 高 58mm
#兩款顏色多樣共十種可以選,相信我 一定會讓你陷入選擇障礙🤣
♦使用注意事項
‧請勿使用本產品製作天婦羅等「油炸物」料理,以免發生危險。
‧本產品為易碎品,請小心使用。
‧調理後請勿立刻以冷水清洗,從冰箱取出時亦請勿直接加熱,以免溫差過大導致本產品破裂受損。
‧請使用小火,建議加少量食用油進行調理,以免因高溫導致產品過熱燒焦、醬汁沾黏於陶盤上,或因陶盤內的油或食材引發火災等危險。
‧請使用防熱手套等拿取本產品,以免燙傷等危險發生。
‧端上桌時,請務必先鋪上隔熱鍋墊再行放置,以免家具受損。
‧清洗時請勿使用粗糙表面材質的刷具(例如:金屬鋼刷、菜瓜布等)刷洗本產品,以防止表面刮損。
‧此商品表面滑順、容易清洗,如出現燒焦沾黏的情形,請先用水浸泡後再行清洗。
‧如產品上出現釉裂(釉藥層產生的裂紋)、釉滴,屬手工陶器特質並非瑕疵,請安心使用。
‧使用完畢後,請洗淨並完全晾乾後再行收納,以防發霉或產生異味。
🌞—同團加映—🌞
本團還有團團熱賣的美國OXO廚房商品
相信OXO對於主婦們來說已經熟到不能再熟了
它的好只有用過的才知道
媽媽們一看到就會殺紅眼的瘋狂買
不僅讓家裡收納整齊劃一,還可以讓食物保鮮更久
喜歡OXO廚房系列商品的朋友這次可要跟緊了~
✅運費說明:全團滿2,000元免運(基本運費$80),外島恕暫不送貨
✅付款方式:信用卡/虛擬帳號
**下單後隔2-3個工作天出貨**
✅客服信箱:service@presto.com.tw
✅客服電話:0800–089-100/02-28951001
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廚房基本尺寸 在 日常私角落 Youtube 的最佳解答
開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》
(重乳酪蛋糕)
▫️
自從去年11月到同事家的入厝趴試作,在疫情前3月就已經定調完成了,4月底母親節前夕,在個人頁面出了整整20顆,無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定,所以也就暫緩冷凍類甜點做販售,趁著疫情宅配皆回穩,父親節也快到了,順勢讓它跟餅乾罐罐一起上架😊
▫️
一入口,是鹹中帶甜的起司香
尾韻是自然發酵十分溫醇的酸
檸檬汁是點綴提味用的
一整顆甚至只用了5-10ml阿
所以不像很多靠檸檬汁讓酸味凸顯,非常突兀
以及沒有打發鮮奶油去讓體積變大
主角是奶油乳酪,就該是本體呀~
所以組織只有極少量氣孔,基本是很紮實的
▫️
商品說明:
消化餅乾、奶油、奶油乳酪、自製酸奶油、鮮奶油、蛋、糖、極少麵粉及檸檬汁
自製酸奶油 (需8小時以上時間發酵後才可使用 )
消化餅乾與奶油混和後
入烤模及烤箱烤到香氣出來,放涼備用
將提前軟化的奶油乳酪與其他材料確實乳化後
使用水浴法烘烤1~2小時
冰透4-6小時才可以脫模
▫️
🔴因使用自製酸奶油,故起司蛋糕在冷凍低溫狀態下仍會持續發酵,所以越吃越酸是正常的喔,放12天入口都還是很溫醇的,有幫大家試驗過了
🔴保存期限:冷藏5天,冷凍12天🔴
-
*因一人製作、包裝等,且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復,可能在製作中或外送
請多多見諒~
-
《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕)
尺吋:6吋
價格:650元
以上價格已含乳酪盒、提袋、蛋糕盤叉(6個/組);需要多買蛋糕盤叉每組多10元喔,有鑒於塑膠刀難切,建議使用普通刀,並泡熱水每切一次擦一次,就有美麗切面了~
‼️注意事項:
1.粉專去年11月圖面為乾烤,所以有這麼漂亮的顏色,但因過於紮實且有硬邊影響口感,還是改成隔水烤法,入口較濕潤,所以屆時收到蛋糕,表面跟去年11月圖面不太一樣是正常的喔!
2.私訊粉專,不管面交或宅配,均採匯款於回復確認後成立訂單,3日內寄出,不接急單。
3.桃園全區1顆就外送 (建議自備保冷袋裝)
4.外送時間下午~到晚上皆可喔,可先私訊以利安排
5宅配尺寸及費用:宅配費用依照包裹尺寸訂定,170元極限可放3個6吋,供參。
6.保存期限:冷藏5天;冷凍12天
-
IG、FB帳號也要一起追蹤起來
日後抽獎是兩邊都有的喔
FB粉專:日常私角落
FB:
IG帳號:daily.of.corners
IG:instagram.com/daily.of.corners
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#紐約經典起司蛋糕 #起司蛋糕 #重乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #水浴法 #手工 #自製酸奶油 #酸奶油 #起司 #奶油乳酪 #奶油 #乳酪
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/miIF7t_OwJo/hqdefault.jpg)
廚房基本尺寸 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳貼文
日本美型麗克特氣炸鍋今天開團!
這款氣炸鍋真的是我這一兩年多來看到最漂亮又小巧的!
用雙層架擺廚房也很ok,非常適合小廚房!!!!
租屋想入手一款平價氣炸鍋也很推薦!
因為麗克特氣炸鍋全台統一價格,我們這團贈品是目前所有平台送最好的!
有✨料理夾(反面方便)✨噴油罐(氣炸蔬菜雞胸肉我都用噴的能少油就少比刷的更省油)再加送 711禮卷$100元!!!
✨冰蹦拉 x 麗克特氣炸鍋團購賣場:https://meim.ai/4377df
📌開團時間2020/06/23 00:00~06/29 23:59
📌預計出貨2020/07/13
此團免運
📌加贈:7-11禮券100元+矽膠料理夾*1+噴霧式油瓶*1
・A4尺寸大小,輕便收納不占空間
・2.8公升大容量外鍋(MaxLine 2.4公升)
・80℃至200℃多種溫度選擇
・60分鐘定時功能
・熱能快速傳導循環,去除食材多餘油脂
・內附專用烤網,分離食材多餘油脂
・清洗方便,隨附配件也可用洗碗機清洗
・隨附日本專業料理師監製28道精緻食譜
【客服聯繫方式】
•客服時間: 週一至週五10:00-18:00(例假日休息)
•美賣官方粉絲專頁: https://meim.ai/b89c7a
• 《美賣Line客服》Line ID:@meimaii
(或按此加好友:https://meim.ai/ffedfd)
• 開團期間客服量大增,若稍晚回覆,敬請見諒 。
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#隨便下酒菜菜單
基本上這種宵夜、下酒菜就是要簡單快速方便好料理~
所以我自己會做的真的都很隨心所欲的製作,調味料看你喜歡怎麼灑都行!
📝蒜香松阪豬
全聯or好市多買的豬頸肉隨便撒上孜然粉、五香粉、胡椒都可以
180°C 8分鐘 (我會大約4分鐘翻面)
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📝洋蔥鹹豬肉
洋蔥切片
醃好的鹹豬肉切小塊
180°C 5~8分鐘
鹹豬肉醃法(可以買三層肉一次做好幾份切好分裝冷凍想吃退冰一下就好)
蒜頭30克拍碎
鹽15克
黑胡椒粒15克
米酒20cc
醬油少許
糖5克
五香粉5克
豬肉洗淨擦乾,叉子戳幾下讓他容易入味 然後所有材料備好放塑膠袋連肉放入搓揉均勻 ,放冷藏一天(有空在拿起來拌揉一下 讓它均勻入味,完成再放冷凍庫保存。
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📝鹽麴鹹酥雞胸肉
雞胸肉先用鹽麴醃20~60分鐘
噴上一點油隨意撒上木薯粉 等個五分鐘反潮
(放入烤箱時) 再噴一點油
180°C 5分鐘 拿出來翻滾一下看情況噴一點油 再180°C 5分鐘
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📝奶油蒜頭蝦
剝殼蝦仁(新鮮帶殼蝦更棒,只是我懶)
蒜頭隨意切末
加一點奶油 一點迷迭香 一點胡椒
160°C 4分鐘 拿出來翻滾一下 再160°C 4分鐘
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#冰蹦拉
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✨埃及看金字塔:https://youtu.be/ZwJP13S-tEg
✨土耳其搭熱氣球:https://youtu.be/uT5gmj3kebs
✨北海道滑雪:https://youtu.be/AWoibgaGsew
✨紐西蘭自駕:https://youtu.be/hpU8VUKEZ7k
✨首爾姊妹購物:https://youtu.be/6O2ElmkDDGY
✨美到爆炸潛水系列:https://youtu.be/9yhNCY4QjZE
【懶人理財教學】
✨3個不動腦存旅行基金的方法http://bon.piee.pw/HC236
✨長途旅行出國玩帶多少錢?:http://bon.piee.pw/GE7FT
✨6個簡單好上手的理財APP:http://bon.piee.pw/JUVJJ
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※這支影片不是商業合作影片※
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廚房基本尺寸 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最讚貼文
☺️感謝粉絲的熱情買氣,日本Summit超輕量氮化處理鐵鍋,『團購優惠只剩今晚的最後倒數』,而且真的數量不多了(銷售比老劉和我預期的都還要好),真的太謝謝粉絲的支持,而且你們真的是買對鐵鍋了!!!
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這幾天有許多的粉絲在line客服提出了一些問題想了解,我統計了最多人問的問題來為大家回答。
Q.這把鐵鍋重嗎?
A.這是我用過最大尺寸33公分,但是是最輕的鐵鍋,只有960克,不到一公斤的重量,所以只要是用這把鐵鍋炒菜,就可以輕而易舉地拿起鍋子,倒出鍋中的蔬菜,連我婆婆都可以做到。
所以如果你跟我一樣,是手無縛雞之力的人(其實是比較優雅的人,哈~)這把鐵鍋你用起來就不用擔心網球肘了。
Q:33cm大炒鍋才不到1kg, 會不會太脆弱、不耐用?
A:Summit超輕量鐵鍋的鍋身雖然因獨特的旋薄工藝打造而變得非常薄,但鍋身有蜂巢紋強化結構,且經氮化處理的鐵又比未經處理過的更加強韌,因此跟傳統鐵鍋一樣非常堅固耐用,請放心。
Q.這把鐵鍋會生鏽嗎?需要養鍋嗎?
A:不需要養鍋,經氮化熱處理的鐵鍋非常不易生鏽,只要使用後擦乾或晾乾也不用烘乾,基本上無須上油養鍋也不會生鏽。
但如果每次使用完後未馬上清洗,或習慣先泡水再清洗,則因食物的成份、油脂等可能持續與鍋身產生反應,仍可能導致生鏽,因此每次使用完請盡速將鍋子清洗乾淨。
如果搭配一般鐵鏟、鐵勺等鐵製的器具使用,請將鐵鏟等器具確實擦乾,並與鍋子分開存放,以免未經氮化熱處理的鐵鏟等器具生鏽,會使鏽斑附著於鍋身上,這部分記得務必要做到喔!
Q.什麼是氮化熱處理?是物理性還是化學性?
A.氮化熱處理是物理性的,原因是將鍋身置於極高溫的氮氣內加工,僅會使鐵鍋表面產生氮化層及氧化層,對鍋身形成保護,屬於物理性的材質特性變化,並非施加化學性的塗層,也沒有讓鍋子產生化學變化,因此依然安全無虞。
Q:有些日本製鐵鍋表面還有上一層類似烤漆的塗層,這把鐵鍋是否也有?
A:市售部分日本製鐵鍋有上一層「矽樹脂」塗層,主要目的是為了防鏽及不沾效果;如沒有矽樹脂塗層,則會需上一層基本的保護漆,避免在售出前就已生鏽。但Summit這把炒鍋因已藉著氮化處理達到防鏽目的,因此表面沒有再施加任何塗層,也沒有上保護漆,請放心。
Q:需要開鍋嗎?開鍋會不會很麻煩、容易開鍋失敗?
A:需要開鍋,但因氮化處理鐵鍋沒有任何塗層,本身也已防鏽,因此不用把表面的保護漆燒掉,也不需要抹油之後再燒出一層油膜來保護鍋身等複雜的程序,因此開鍋非常簡單,只要在鍋中倒入三分之一的油,然後小火加熱5分鐘就完成開鍋了,因為這麼簡單,所以基本上很難開鍋失敗,請放心。
Q.這把鐵鍋有經過檢驗嗎?
A.日本Summit超輕量氮化鐵鍋,100%在日本製造生產,也符合『日本食品衛生法』檢驗標準,並通過台灣SGS產品檢測(團購表單上皆有附檢驗證明)。
以上是目前最多粉絲提問的問題,當然還有許多詳細的產品使用須知,有需要的粉絲請到團購表單裡閱讀喔!
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這是一把真的值得你下單的鐵鍋,也是我真心推薦,只要你依照使用須知使用,我相信這把鐵一定會認你愛不釋手,我自己在家中就是用這把日本Summit超輕量氮化鐵鍋,和Chef Topf不沾鍋+GIR矽膠鏟做不同料理的。
這次因為我們進口的數量賣得差不多了,所以如果這次沒有買到,要再等待3~4個月後才會再開鐵鍋團了,所以真的有需要的粉絲,要把握今天晚上最後下單的機會喔!
真的有需要鐵鍋的人才買喔!
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接下來的開團時間如下:
11/18-19 單支美國GIR頂級矽膠鍋鏟(14色)+限量神秘新品
11/25-27陸續寄出
11/20-22 Chef Topf 崗石系列不沾炒鍋、平底鍋組合開團
11/29-12/5陸續寄出
11/25-27 Chef Topf 袋鼠湯鍋組合開團丶及美國GIR頂級矽膠單支大小湯勺
12/5-10陸續寄出
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