我心目中的廚房神器,煮夫煮婦們在炎炎夏日的一線曙光──阿拉丁烤箱再度開團囉!自從我去年購入後用得很滿意,然後有幸得到與台灣代理商合作開團的機會至今,這半年來已經是第三度開團了。相信已經擁有的大家都知道阿拉丁的好,還在觀望的桌友們不妨參考我幾乎天天使用的心得,再決定要不要入手喔!
這次開團多了新的顏色:#黑色,高雅大方又耐髒,連我都很想再入手一台。而且這次特別向代理商爭取 #贈品自選,大家可以從食譜、料理夾和保溫罐中選擇兩樣贈品,也可以用優惠價加購方形烤盤。
❗️下單記得在備註欄填寫兩樣贈品❗️
老規矩,先放上團購連結給已經做好決定要買的桌友們,還沒做好決定的話可以先繼續往下滑,參考我為大家整理的重點~
🛒團購連結:http://t.cn/E9yuEKO
⏰團購時間:2019/5/20-5/26
💰優惠代碼:結帳時 #輸入專屬促銷代碼「hannah500」,可享500元折扣
❗️一定要記得輸入hannah500❗️
❗️全部小寫喔!不要打錯了~❗️
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【特點介紹】
在日本創下驚人銷售成績,在台灣也備受煮夫煮婦歡迎的阿拉丁烤箱,是這兩年討論度極高的廚房家電。阿拉丁烤箱好在哪?可以用簡單明瞭的五點來概括:
#加熱快:一開馬上用,不用苦等烤箱預熱
#火力強:溫度可達280度,搭配烤盤330度
#體積小:寬度35公分,可同時烤四片吐司
#用途多:可以烤、蒸、煮、加熱,用途廣
#外型美:造型簡潔優雅,顏色柔和又耐看
大家也可以參考我之前寫的心得文:
#開箱介紹:https://goo.gl/eS4zaN
#使用心得:https://goo.gl/MbV6EP
自從購入阿拉丁烤箱以後,下廚負擔大減。準備餐點花費的時間減少很多,善後清潔也輕鬆很多,不用每天擦瓦斯爐周圍擦到懷疑人生,也不會因為想到做飯要花很多時間就投降改吃外食。
除了基本的加熱功能(吐司、麵包、披薩),烤雞鴨魚肉和蔬菜(葉菜類比較不適合)都好用,烤布丁餅乾麵包蛋糕(要注意高度限制)也能搞定,搭配烤盤還可以蒸布丁做茶碗蒸,而其中最讓我驚艷的就是可以 #煮飯,而且很好吃,比電鍋鑄鐵鍋土鍋煮的飯都合我胃口,真的很神奇。
有人說阿拉丁價格不便宜,價位確實是比市面上很多小烤箱高,但我覺得 #物有所值。這半年來我幾乎天天使用,等於一天只花30幾塊就換到時間和便利,而且使用時間越長攤提成本越低,#用得到就不貴,時間就是金錢,我買了以後從來沒有後悔過。
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【烤箱清潔】
很多桌友會詢問阿拉丁烤箱該怎麼清潔,其實清潔方式就跟一般烤箱一樣,我的個人經驗是可以分成以下兩種:
#日常清潔:使用後趁烤箱還微溫不燙手時,用廚房紙巾或抹布擦拭油漬,並用硬毛刷子清理食物殘渣。
#徹底清潔:烤箱用久了難免會累積污垢,烤箱內壁和烤網可以用菜瓜布刷,搭配小蘇打、檸檬酸、過碳酸鈉、去油污或酵素清潔劑都可以,記得一定要多擦幾次避免殘留。加熱管的部分也要注意不能用太濕的抹布擦拭,以免造成故障。
▲個人蠻喜歡Hihome超強去污清潔噴霧和瑞士SANISWISS除油清潔劑這兩種產品,我在「勾勾購 PINKY SWEAR」和「世界無敵愛Buy家」社團購買,社團也有阿拉丁烤箱適用的刷具和多種調味品,提供給大家參考,大家也可以自行選擇習慣或喜歡的產品。
【烤盤清潔】
每台阿拉丁烤箱都會附圓形烤盤三件組(一淺一深一網),也可以加購方形烤盤三件組交替使用。常看到有人詢問烤盤該怎麼清潔,我的經驗是「擦沖泡蓋刷」五字訣,給大家參考:
#擦:用廚房紙巾擦拭
#沖:用熱水沖掉殘垢
#泡:泡熱水軟化污垢
#蓋:敷一層小蘇打粉
#刷:使用鬃刷清污垢
▲除了小蘇打粉,也可以使用橘子工坊食器妙用清潔粉,在污垢上覆蓋略有厚度的一層粉末後,把廚房紙巾打濕蓋在上面靜置一晚,污垢會比較好洗。
記得清潔時一定要用鬃刷或者馬毛刷,不要用鋼刷, #鋼刷會破壞烤盤的塗層,無法補救。
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【其他器具】
常常看到有人詢問可以用什麼東西取代專用烤盤,因為擔心烤盤不好洗。有這個困擾的桌友可以先參考上述「擦沖泡蓋刷」五字訣,如果擔心敵人真的太強大沒有勝算的話,建議使用前先做這幾件事:
#在烤盤上刷油 或 #鋪一層烘焙紙 或 #鋪一層鋁箔紙
個人比較推薦烘焙紙,不容易破也不容易沾黏食材,但記得要稍微裁剪多餘的部分,不然烤一烤也是會臭揮搭的。
專用烤盤的優點是 #密合度高,而且可以 #達到更高的溫度,要蒸烤的話效果較佳,要煮飯的話請一定要蓋。如果真的用不習慣,也可以用野田琺瑯調理盤、耐熱玻璃器皿或陶瓷烤盤來取代。
至於圓形烤盤和方形烤盤有什麼不一樣?其實功能都一樣,只是方形烤盤比較深,容量也比較大,大家可以根據自身需要決定是否加購,我個人是蠻喜歡方形烤盤的,除了容量大以外,拿來蒸東西也很方便。
【台版優化】
本次團購的阿拉丁烤箱是有一年保固服務的台灣公司貨,電壓為110伏特,並有雙層玻璃、電線加粗、前腳加粗等安全裝置,這些地方與平行輸入的日版略有不同,功能則是一樣的。
要去日本扛的桌友請注意台灣目前引進的是四枚燒大尺寸,烤盤也是四枚燒適用,烤箱買成二枚燒小尺寸的話就沒辦法使用方形烤盤喔!
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【贈獎活動】
這次同樣準備了幾樣獎品給參與本次團購的桌友們,凡是在本次團購活動中完成訂購的桌友,都有機會參加抽獎(下單以後退貨的不行喔~)。我會在結團後根據代理商提供的訂購名單,以抽獎程式抽出幸運得主並另行公告,請得獎者在一週內告知收件方式,我會寄出獎品,如果一週內沒有回應的話,產品我就自留了嘿!
本次獎品如下:
#頭獎:野田琺瑯18取調理盤+相澤工房不鏽鋼濾網(兩名)
#二獎:日清炸雞粉+八幡屋磯五郎七味粉組合(三名)
#三獎:三款可愛造型食物保存袋組合(三名)
獎品是我從日本帶回的小小心意,感謝下單的桌友在眾多購買管道中信任我、選擇我,希望這點心意大家不嫌棄。
【團購資訊】
🛒團購連結:http://t.cn/E9yuEKO
⏰團購時間:2019/5/20-5/26
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❗️一定要記得輸入hannah500❗️
❗️還要記得在備註欄填寫兩樣贈品❗️
💳付款方式:ATM匯款/信用卡線上刷卡(可無息分三期付款)
📦出貨時間:訂單成立後三個工作天寄出
😍寄送運費:免運,寄送限台灣本島
💛注意事項:烤箱與贈品會分開寄出,收件時請注意會有兩個包裹。
☎️客服資訊:
電話:02-28319898
FB:可易家電+日本生活家電IRIS OHYAMA
Line:@yxz0064r
廚房紙巾 小尺寸 在 陳德烈粉絲團 Facebook 的精選貼文
生活中,工作的壓力越來越大,找出釋放的管道,放鬆一下心情充充電也是很重要的事,做菜是種生活的品味,也有療癒的效果!!
只是有個小細節我常常會忽略,就是廚房紙巾,因為不在乎常常越用越多,後來我發現五月花有小尺寸廚房紙巾,使用起來不會有太過浪費的罪惡感XD而且很萬用(吸油力強、吸水力也不賴喔),藉由跟大家分享一道簡單的料理讓大家親身經歷:
🍙雙鮮(豬排,蝦子)蓋飯
👉🏽豬排先擦乾,加點鹽後依次沾上麵粉、蛋液、麵包粉
👉🏽蝦仁開背後擦乾,沾上麵粉後準備入鍋~(記得一定要擦乾,因為口感才會爽脆)
👉🏽把豬排和蝦仁炸到熟再高溫炸酥😋(廚房紙巾這時就派上用場囉!!我吸我吸我吸吸吸,把多餘的油脂帶走吧)
👉🏽接下來把其他的配料炒香,加上醬油、味霖、清酒一起煮一下淋在飯上擺上豬排,蝦仁就可以囉!!!
🖐🏽醬汁比例3:1:1,是不是很簡單啊!!😛😛
#五月花廚紙達人
#大潤發0718至0731
廚房紙巾 小尺寸 在 森朵餐桌日常 Facebook 的最讚貼文
#早餐餐桌帕尼尼
➡️ 鑄鐵煎鍋VS小V帕尼尼烤盤比較
煎鍋不但煎肉排好用,煎櫛瓜、蔬菜、麵包,都能做出迷人烤痕❤️
用煎鍋做帕尼尼的方法:
1⃣️煎鍋抹上少許油,加熱到微微冒煙,把帕尼尼或土司放上鍋子(放好就不要移動了),
2⃣️抹上一點美乃滋或奶油乳酪,放蔬菜、肉片,加片起司片(或抹一點番茄醬也不錯),再放上吐司。
我用的是LC小尺寸煎鍋,因此沒有壓蓋(大尺寸有配合的壓蓋)。
所以3⃣️我會放一個盤子,然後用馬克杯用力壓一下。
4⃣️大概壓多久呢,就是聽到呲呲~熱的冒煙的聲音出來後就可以了,
5⃣️鑄鐵煎鍋手把很燙,我用隔熱手套把煎鍋翻個面,吐司就漂亮的移到盤子裡啦。
很多朋友問我「小V的帕尼尼烤盤跟這種鑄鐵煎鍋哪個比較好用」~恩,真是個好問題。老實說小V的其他烤盤我很少使用,例如鯛魚燒烤盤我覺得有點難,鬆餅烤盤不好清理,每次我都要拿著筷子壓廚房紙巾來來回回的清才覺得乾淨。最常使用的只有帕尼尼烤盤。如果是煎鍋的話我個人很常用,例如最常煎雞排(我不吃牛),鍋子抹油後熱鍋,先煎雞排等半熟後再翻面,不但不沾而且煎出來的雞排又香(梅納反應)皮又脆,我覺得常做西餐的人應該覺得這種鍋很好用。
另外煎鍋還有一個很棒的用途,㊙️就是如果你平常吐司都是冷凍(我做好後只留隔天份其他都會切片冷凍),把冷凍庫的吐司拿出來,也不用放油直接放在煎鍋上,開小火,等3~5分後翻面再略煎(時間火侯請依吐司厚薄拿捏)麵包就會加熱完成,而且又脆又好吃,大家下次可以試看看唷❤️