✨梨梨亞的輕鬆廚房✨ 有了德國百靈BRAUN手持式食物處理機料理變輕鬆♬今天的食譜是『無麩質夏夜雪雲紫蘇葉餅』無添加粉類,食材是用我親自釣的白帶魚🐟天然美味居酒屋風味菜上菜喔❗️(食譜&步驟在下方⬇️)
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這次跟馬達很強的德國百靈BRAUN手持式食物處理機合作,讓我想把多種食材搭配,做做看很多食譜😊我們愛美食的人,嬰兒專屬美食,長輩專屬美食都能做出來呦✨
最近大家都注重健康,「無麩質」這詞也越來越有名。其實一直以來都有「無麩質食物」的需求。因為有一群過敏體質者完全不能吃有含麵粉的東西。我親妹妹就是。不過,市面上很難找到無麩質食品。
那麼,剛好近年來,無麩質飲食被不是過敏體質的人受注目。無麩質飲食成為健康飲食之一。所以,這次來跟大家分享無麩質菜🍳
找不到無麩質又美味食品的人,注重健康但想吃的美味可口的人,那就我們一起下廚吧😄
有了德國百靈BRAUN手持式食物處理機(攪拌棒),超多美食可以在家呈現❗️而且用什麼食材都由你挑選的。食安問題自己顧✨
這次的食譜是獻給有麵粉過敏的所有人✨
大家一起吃真的好吃的食物來增加人生的樂趣吧❗️
我之後會陸續給大家我研究的食譜。所以趕快下單擁有一台十項全能:攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰 的這一台食物處理機&攪拌棒❗️
400W靜音馬達強勁動能,讓你體驗秒速成泥,縮時備料時間❗️真的很厲害👍握把也很好握,處理機也很穩,好操作。
無麩質夏夜雪雲紫蘇葉餅
材料:
白帶魚:280公克
日本山藥:140公克
蛋白*:1顆份(打成蛋白霜)
鹽巴:2公克(差不多喝咖啡喝紅茶用的小湯匙一匙)
紫蘇葉:12片-15片
耐高溫油炸油:油倒進平底鍋深度一公分的量。
其他:瀝油網或廚房餐巾紙
自己喜好:上面蛋白剩下的蛋黃當沾醬
日本美乃滋加WASABI也很搭❗️
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【梨梨亞日本甜心】德國百靈BRAUN手持式食物處理機(攪拌棒) MQ7087X 送美國 Stasher 白金矽膠密封袋大長形*1+方形*1+長形*1
步驟:
1,準備白帶魚肉片。切成小片,放著。
2,戴矽膠手套山藥削皮,切成小塊放進食物處理機打成泥狀。
3,把1的魚肉片放進2的山藥泥裏,繼續打成泥狀。
4,把蛋白放進附送的攪拌杯裡,用打蛋器打成雪白色的蛋白霜。
5,把蛋白霜放進3的山藥魚肉泥裡,順便放鹽巴,攪均勻就可以了。
6,把紫蘇葉洗一洗,擦乾。擦乾很重要喔!不然等等水碰到油會熱油亂噴會燙傷。
7,平底鍋裡放差不多1公分深的油,開中火。這次要半煎半炸。
8,把5的混合的魚肉泥放到紫蘇葉的背面,放進平底鍋裏。放進去就不要碰他。
9,看到旁邊有金黃色再翻面。
10,放到瀝油網或廚房餐巾紙上,吸一下油。
11,擺盤!完成!請快快享用♬
關於商品有什麼問題都可以在下方留言詢問喔❗️
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,皺葉甘藍起司肉丸 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 6 準備時間: 45 分鐘 料理...
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♥︎ WFH最滿意的投資!【MATURE美萃】熱壓三明治鬆餅機
7月中的時候被YT推播到一系列的鬆餅機短影片,是韓國帳號,把所有食物送進不同的鬆餅機大壓特壓,從水果、年糕、小熊軟糖到正常一點的麵包,突然燃起到底這種鬆餅機或三明治機到底可以做什麼料理呢?
前情提要,我住在一個6坪左右小套房,有上下層分開的冰箱、電鍋,其他廚房家電沒有,因為清洗也需要在廁所的小流理台清洗,當然也沒有吸油煙機,所以再決定要在添購任何跟食物相關的小家電會需要思考他的收納空間、清洗方式等等!所以雖然幾度想過買電烤盤,但通常都會比較大,或一體式電鍋就很難清洗,氣炸鍋也是因為空間跟想吃的食物感覺比較難常使用。
先前家裡煮飯的工具只有電鍋,水煮食物其實對我來說並不是太痛苦,但偶爾還是希望可以吃到不同的食物類型,如同上述提到的電烤盤、氣炸鍋,甚至是我以前最愛烤常溫蛋糕的烤箱,都是未來假設搬到更大有廚房的房子希望可以購入的,然而我想選熱壓吐司機跟以上這些並不全然可以替代。
購買商品之前除了比價,還會想辦法了解我可以用它做什麼料理!所以我持續在YOUTUBE、B站去查詢大家都用三明治機做哪些料理,除了基本的熱壓三明治外,從烤肉、煎蛋開始,蛋捲或是我愛的蛋餅等等,都可以用它完成,不僅跟我電鍋可以做出來的食物不同,多方思考才決定購買熱壓三明治鬆餅機!
確定選熱壓三明治鬆餅機之後,就是選擇商品的鬥爭了!雙人雖然可以一次做完很多事情,但在我可以收納的位置上來說就是相對不方便,也希望他可以把烤盤另外拆卸清洗,烤盤若可以替換更加分,這兩點是我的關鍵!綜合可以立刻收到貨(當時我首選品牌全台缺貨),最後挑上了這款MATURE美萃熱壓三明治鬆餅機!
7/16收貨到現在超過3週,平均每週至少都有使用3-4天,也一一實現當時我想要做的料理!不過這些料理基本上都是毫無章法,沒有規矩跟分量,純粹我想怎麼吃就試做而結合完成~
#韓式海鮮蔥煎餅 購買CJ韓式煎餅粉,加水攪拌後直接再機器上加上食材製作
#韓式拌飯 所有食材都可以用熱壓三明治鬆餅機煎熟再加入拌飯醬
#起士蛋餅 義美蛋餅一包5片,先煎蔥蛋半熟拿出,放蛋餅皮後加蔥蛋、起士再疊蛋餅皮
#蔥蛋燒肉熱壓土司 土司內的食材建議都先單獨用三明治機烤熟再熱壓,單純用生蛋放中間很難有熟度喔!
#烤牛排 蔬菜烤一輪,出水的部份用廚房餐巾紙擦過再直接加奶油烤牛排,加點鹽巴就上桌
#薯泥蝦仁蛋漢堡 全聯漢堡麵包6元,不熱壓但會用機器烤熱,薯泥要用電鍋煮,蝦仁蛋用三明治機煎熟再組裝
#鬆餅 買鬆餅粉直接加牛奶、蛋拌勻製作,我沒有特別愛格子鬆餅,所以用原先這個烤盤也可以,但其實他們家也有其他烤盤可以買來換!
#紫薯餅 紫地瓜先用電鍋蒸熟,加麵粉跟少少牛奶拌勻後再滾芝麻來熱壓烤熟
#煎熱食物 除了小黃瓜、雞肉,我也很愛用豬肉火鍋片卷玉米筍、秋葵,加上燒肉醬烤
也有做過其他但不一定有拍照,或是之前熱壓失敗的湯圓~但總體而言這個投資實在讓我非常滿意!除了好拆卸外,每次用完我都會擦一下機器本身,基本上烤盤不沾鍋,雖然我還是習慣刷奶油,但真的不沾就是了!烤盤用菜瓜布刷,但這週用新的菜瓜布刷過有些地方小掉漆,雖然還是不沾但有點小心痛🥲
最後我是在MOMO購買,主要是因為這種家電類還是希望有個平台讓我在未來可以反應問題為主~對於還在觀望要不要買熱壓三明治鬆餅機的你,真的可以參考看看!
#熱壓三明治鬆餅機 #三明治機 #鬆餅機 #MATURE美萃熱壓三明治鬆餅機 #MATURE
廚房餐巾紙 在 夏洛的西班牙小館 - 西班牙代購服務 Facebook 的精選貼文
❰開團中 - 8/9下午6點收單❱
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瑞典 SUPERSCANDI 環保海綿擦布
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搬家後不知不覺購入了很多家用商品, 這款海綿擦布是朋友用後大推, 說是她用過最好用的抹布~所以我自己也被推坑, 已經用了一段時間真心推薦給大家!
⭐️吸水速度超快 - 擦拭任何液體都超好用
⭐️流理臺油漬油噴能快速清潔 - 在沒有噴清潔劑的情況下就可以帶走油漬
⭐️可以機洗, 丟洗衣機洗碗機都OK , 不會縮小不會掉纖維
⭐️乾燥超迅速不易長黴不易發臭
⭐️環保省錢, 一張擦布可以抵過25捲廚房餐巾紙, 可以機洗至少50次, 埋入土中90天後可被分解(有人想試試嗎哈哈)
⭐️100%瑞典境內製造包裝
🛒價格 :
圖案5入款(3張圖案+2張素白) : 820元 / 含運
素面10入款 : 900元 / 含運
尺寸 : 約17.8 * 20.3CM
(我和朋友現在在找好用的菜瓜布, 有找到再分享給大家)
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🔸小館所售商品全為正品
🔸目前固定每周四FEDEX集貨發貨回台
🔸到貨時間匯款後往後推約20-25日
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廚房餐巾紙 在 有口福 Youtube 的最佳解答
皺葉甘藍起司肉丸
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份量: 6
準備時間: 45 分鐘
料理時間: 40 分鐘
總時間: 85 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
肉丸部分:
750 g 絞肉
1 顆 洋蔥
2 湯匙 麵包粉
1 顆 蛋
鹽
黑胡椒
1 湯匙 香菜
180 g 起司
其它:
1 顆 皺葉甘藍
起司 磨碎
瑪芬模具
番茄醬部分:
1 顆 洋蔥
400 ml 番茄泥
鹽
黑胡椒
80 ml 鮮奶油
作法:
1. 將皺葉甘藍的莖切開,並將其放到滾水中煮至葉子慢慢從莖上脫落。之後,將其放在冰冷的水中冷卻,使其保持綠色。接著用廚房餐巾紙輕拍皺業甘藍的葉子。
2. 將絞肉與切碎的香菜、蛋、切碎的洋蔥和麵包粉混合,捏成幾個肉餅。將起司切成方塊,然後在每個肉餅裡放一個起司塊,並放上絞肉,最後將其捏成肉丸。
3. 將燙過的皺葉甘藍葉放入抹了油的瑪芬模具洞裡。然後是肉丸。
4. 在肉丸上撒上磨碎的起司,並放進180°C的烤箱中20分鐘。
小提醒:為了防止皺葉甘藍葉變成褐色,建議可以用鋁箔紙蓋在上方。
5. 番茄奶油醬部分:將切碎的洋蔥在油中加熱,然後加入番茄泥、鹽和黑胡椒。讓一切都稍微悶一下。最後,加入鮮奶油並根據需要用香草調味。
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3個誘人的冰淇淋甜筒甜點 — 天氣越來越熱了,許多超市即將推出冰淇淋甜筒,但是只要想到要出去買,就感到很懶嗎?如果在家中就可以享用它,那麼為什麼要出門買冰淇淋甜筒呢?
這邊要示範用蛋捲冰淇淋製作的精美甜點,例如:肉桂卷,炸玉米餅和果味冰淇淋,有興趣嗎?讓我們從以下三種冰淇淋甜筒的創意甜點中汲取靈感。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/3-desserts-with-ice-cream-cones
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1. 冰淇淋甜筒肉桂捲
所需食材 (3-4 份):
2 個 冰淇淋甜筒
20 g 肉桂糖粉
現成巧克力醬
奶油乳酪醬:
180 g 糖粉
300 g 奶油乳酪
作法:
1.1 將水倒入鍋中煮開。然後放進濾網,請確保濾網沒有碰到水。弄濕兩張廚房餐巾紙,然後將其塞進冰淇淋甜筒裡,一個甜筒塞一張。接著將其蒸3分鐘。最後,取出餐巾紙,並小心地將冰淇淋甜筒打開。
1.2 用糖粉和奶油乳酪攪拌混合製成奶油乳酪醬。將鋪開的冰淇淋甜筒略微重疊放置在工作面上,然後塗上混合好的奶油乳酪醬。
1.3 將肉桂粉和糖混合在一起,然後將混合物均勻地分散在奶油乳酪醬上。然後捲起冰淇淋甜筒。
1.4 捲好後,用鋁箔紙包起來,放入冰箱中至少一小時,然後將它們切成小肉桂卷,如果喜歡,也可以淋上巧克力醬作為裝飾。
2. 冰淇淋甜筒夾餅
所需食材 (1份):
1 個 冰淇淋甜筒
200 g 香草冰淇淋
200 g 融化的巧克力
20 g 碎榛果
作法:
2.1 將水倒入鍋中煮開。然後放進濾網,請確保濾網沒有碰到水。弄濕兩張廚房餐巾紙,然後將其塞進冰淇淋甜筒裡,一個甜筒塞一張。接著將其蒸3分鐘。最後,取出餐巾紙,並小心地將冰淇淋甜筒打開。然後將其放在擀麵杖上。讓冰淇淋甜筒呈現炸墨西哥夾餅形狀。
2.2 隔水加熱融化黑巧克力。在冰淇淋甜筒夾餅裡放入香草冰淇淋,然後將其浸入融化的巧克力中。
2.3 撒上脆榛果,讓巧克力凝固後再食用。
3. 果味冰淇淋甜筒
所需食材 (1 份):
1 個 冰淇淋甜筒
100 g 全脂牛奶
50 g 櫻桃醬
1 球 香草冰淇淋
1 顆 櫻桃
打發鮮奶油
烤肉串
插花用海綿
作法:
3.1 隔水加入融化黑巧克力,然後將其倒入冰淇淋甜筒裡。旋轉甜筒將巧克力再次倒出,以便使巧克力均勻分佈在甜筒內,然後將其浸入巧克力裡,讓外邊緣也有巧克力。將烤肉串刺在插花用海綿上,然後將冰淇淋甜筒放在上面,直到巧克力凝固為止。
3.2 在甜筒裡加入櫻桃醬和香草冰淇淋,打發鮮奶油以及一顆櫻桃。
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廚房餐巾紙 在 hulan Youtube 的最佳解答
清潔的方法說起來很簡單
是在高溫的時候加入一些水
然後用餐巾紙把水擦乾
經過幾次 維護他的清潔
當然也可以用沙拉脫來加強清潔的效能
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