[ 懶人戶外料理食譜・台畜即食雞胸肉 ]
在戶外無論健行或露營，我們一向對吃不太講究，盡量秉持清爽、輕量的原則，食材準備得越簡單，在野外就越不需要處理油膩的湯湯水水，也不會因為準備過量而產生讓人頭痛的廚餘。
所以即使露營可以開車攜帶更多食材，我們還是習慣簡單吃，把料理大魚大肉的時間拿來放空或是沖杯咖啡；上山時則依然以泡麵為主食，但我們會做一點菜色和配料的變化，在不破壞簡單原則的前提下活化單調的菜色。
例如用食物乾燥機做點蔬食配料，或到超商購買拆開即可食用的雞胸肉，它平時是健身或飲食控制的好幫手，在野外則是補充蛋白質的簡易來源，不管要直接冷食吃，或是溫熱後當作加菜都很方便。
這樣的即食雞胸肉我們已經吃了好一陣子，有時是為了健康、營養，有時是為了降低想吃宵夜的罪惡感，更多時候則是為了方便、快速。但吃來吃去，總覺得味道和口感的變化不大，久了還是會膩⋯⋯。
後來收到台畜的合作邀約，請我們試吃幾款不同味道的即食雞胸肉後，才發現原來雞胸肉竟然有這麼多口味的組合，而且還可以和其他品牌的香料或醬料推出聯名商品，這意味我們原本已快變不出新花樣的雞胸肉料理，終於可以更上一層樓了 :)
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#食譜
1. 紐奧良雞肉佐風乾蕃茄天使麵
2. 嫩蛋生菜雞腿肉捲
3. 臘味蔥油雞胸炒時蔬
4. 青辣椒花生醬雞肉三明治
5. 韓式雞肉部隊鍋拉麵
我們以台畜的即食雞胸／雞腿肉為範例，製作一些平常露營或健行時會做的料理，備料非常容易，可在購物網下單送到家裡，料理方式也不困難，任何人照著做應該都不會失敗，其中一道甚至不需要開火喔！
▲閱讀食譜全文 👉 https://bit.ly/3C2zZGJ
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台畜 T-HAM #台畜 #台畜THAM #味好美mccormick
#絕世好雞胸 #絕世好雞腿 #紐奧良風味
廚餘乾燥機 在 [問題] 廚餘機好用嗎？ - 看板e-shopping 的推薦與評價
不曉得有沒有人用過「廚餘機」，就是可以把廚餘風乾繳碎的？
(如下)
https://bit.ly/3eUAmI6
目前有在考慮代購panasonic的MS-N53，
https://bit.ly/3eTNRYN
主要考量是：
生火點：
1. 可以累積兩週以上再追垃圾車（大樓沒集中丟垃圾），也不會臭
2. 好像可以堆肥養植物，可能會為了充份利用它而開始養植物XD
3. 家裡最大量的廚餘是茶葉和咖啡渣，其次果皮和一些蔬菜梗，都很方便處理。
4. ...家電控想用用看XD
滅火點：
1. 就算有這個，一般衛生紙、小垃圾還是要倒，尤其家裡主要會生果蠅的東西是：
蛋殼、盒裝雞肉裡的那塊小塑膠墊子、納豆盒，但除了蛋殼可以丟少許，
其他不是食物應該不能丟才對。這樣就還是要常常倒？
2. 廚餘丟冷凍就可以了？不過這樣可以放幾天呢？以前都房東集中處理，沒實驗過。
有買過的人可以分享嗎？其他要追垃圾車的人又是如何處理廚餘的呢？
謝謝～
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from paint and girdles and all varietes of crap.
-Andrea Dworkin, Woman Hating
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