【四書預購開跑最後倒數】
就在兩小時後,我的四書預購就要正式開始了,懷胎一年多的四寶雙胞胎,很快就會送到你手上。
還沒看過這本書的人,可能會說不就是趁調味前把食物分出來給寶寶吃嗎?這有什麼難?
這樣說,也對,也不對。
確實我是在調味前把要給弟弟吃的取出,但我很重視靠食材搭配與烹調技巧,讓料理在不調味的情況下,就因為充滿食材的滋味而很美味,進而讓弟弟感受到吃飯的樂趣。
為此,我花了非常多時間構思食譜,利用平易近人、好取得的天然食材,做出一道道讓我們全家都愛吃的一條龍料理,看過就會明白,這本書的巧思不是只有在調味前取出而已,不然我怎麼好意思出兩本書教啦!
也因為這個設定,我的食譜對於完全沒烹調經驗的人來說,絕對好上手。
廚房新手最怕就是調味時搞砸,但這本書 90% 的食譜, 都是靠食材本身撐起場面。大人要吃的版本,只是在最後階段靠少許調味料畫龍點睛、提個味而已。
就算你家只有醬油跟鹽巴,也足以做出本食譜超過一半以上的菜。連調味都變得那麼簡單、直覺,這本食譜可說是任何人都可以駕馭。
現在外食太方便,很多新手父母是為了做副食品才進廚房,本身是沒有烹調習慣的。就算對自己的廚藝毫無信心也沒關係,我這本食譜保證會讓你發現,原來你也可以煮飯餵飽寶寶、你自己與另一半,這是一種很踏實的成就感,林姓主婦張開雙臂邀請你來體會看看。
有人可能也會以為,這本書是寫給媽媽看的,因為我身為媽媽與主婦,很自然會用媽媽視角與口吻在書寫,但不代表我認為這本書只有媽媽能看。
男人啊,你知道你身旁的女人有多累嗎?不要總是當全家唯一搞不清楚狀況的那位,搞不清楚小孩每日作息,搞不清楚小孩的喜好,搞不清楚小孩吃些什麼,搞不清楚她把小孩餵飽後,自己有沒有吃。
她其實很需要你,只是不知道有什麼事情可以放心交給你,不要成為這種豬隊友,好嗎?(林姓主婦沉痛呼籲)
這本書,會回答關於小孩吃飯的種種問題,花點時間看一下,吸取正確的觀念,當個進入狀況的爸爸,然後捲起袖子,跟著食譜做做看吧,搞不好會發現你根本是土城詹姆士或是中壢 MASA 啊,到時候不要忘了回來感謝我的啟蒙喔(?)。
讓我引以為傲的四寶,搭配著最棒的預購禮,兩個小時後,等你帶回家。
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「演算法的一百道陰影:從Facebook到Google,假新聞與過濾泡泡,完整說明解析、影響、形塑我們的演算法」介紹 訪問編輯: 王正緯 內容簡介: 從選餐廳到選總統,演算法正全面影響我們的生活? Facebook和劍橋分析公司分享用戶個資,讓演算法操弄人心? Google的搜尋演算法...
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不好意思,我先穿了😌
收到🍋的私訊中,很常收到的提問是:該怎麼找到自己的風格?
曾經,我也對於自己的風格感到困惑、迷惘
無論是甜美的日系、多層次搭配,我都嘗試過
而在尋找屬於自己的穿搭風格中,勇於嘗試一直是我引以為傲的!
喜歡每種面向的自己,挑戰不同的風格,保持好奇心,人生才會有趣
在漸漸走入三十而已的途中,#不經意的時髦 ,是我喜歡的模樣
現在的我,就是我最愛的樣子
@miidel.tw Goodmore訂製系列正式上線
#不必打扮的打扮 #不必將就的單品
*此拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行,拍攝期間工作人員皆有配戴口罩,並與其他遊客保持安全距離,僅於拍攝時暫時拿下口罩。
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翻譯能夠為不同文化與語言帶來溝通與相互理解的可能性,不過隨著全球化在資訊流通的速度加快,有許多本來比較不容易在其他文化中看到的異文化飲食也逐漸變得常見。因此,有些菜餚的命名是帶有原生文化以及語言脈絡的邏輯,就會對翻譯成其他語言形成挑戰。一般來說,翻譯可以用白話的方式去描述這道菜餚的內容來協助消費者理解,不過,單獨描述食材或大概的處理方式,有時候沒有辦法表達出這道菜餚的精神或特殊脈絡。若是直接以這道菜餚的特色來進行翻譯,也有可能反而讓消費者摸不著頭緒。除此之外,對於自己文化中菜餚在其他文化的翻譯名稱,除了能夠標準化自身文化透過飲食的文化交流之外,或許也會涉及文化背後的國際政治角力?
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今年7月底,韓國文化體育觀光部宣布將Kimchi(舊譯韓國泡菜)的正式華文譯名訂為「辛奇」,雖然表面看來是終結了從去年11月起,因中國四川泡菜獲得國際標準化組職(ISO)認證,並聲稱韓國「泡菜宗主國」地位名存實亡而開始的「泡菜宗主國」之爭,但新聞一出,卻引發了另一波議論。
不只中國網友批評「管太多」,同樣使用華文的台灣,也出現不少表示不以為然的評論,就連韓國本土都出現反對聲浪,甚至在青瓦台公佈欄上發起請願,要求撤回這項措施。然而,隨著韓劇、防彈少年團(BTS)等韓流持續席捲全球,「Made in Korea」也逐漸成為一個品牌,比起單純的民族主義,這次的「辛奇」正名除了維護文化自主性,或許也將再次為全球化下的文化推廣,提供新的參考案例。
愚蠢的亡國政策」?韓食正名早有先例
「『김치』(Kimchi)是使用了上百年,讓我們引以為傲的固有名詞」、「中國人要怎麼翻譯我們的固有語是他們的問題!」
包含擔心Kimchi的韓文字「김치」就此消失、批評政府不應干涉他國翻譯、擔憂宣傳效果下降,以及造成其他外國人混亂等,請願文中洋洋灑灑列出六大項反對「辛奇」的理由,不只稱政府這樣的做法,是拋棄韓國人的自尊心,甚至還痛批這是「愚蠢的亡國政策」。直到9月1日請願結束,也累積獲得1萬2千多人響應。
追溯Kimchi被稱為「韓國泡菜」的起源,是因為華文中並沒有相應的名詞,因此借用概念類似的泡菜代稱,並加上「韓國/韓式」加以區別。
但姑且先不論「辛奇」的出現是否會反而導致「김치」的韓文用法消失,雖然在面對未知事物時,習慣上確實會先以當地有的名詞稱呼,不過事實上早在2014年,韓國就已經有為食物「正名」的先例。
「想要提升『韓式料理』的品牌價值?就必須統一名稱標示方法!」2011年正當韓流開始席捲東南亞,韓國文化廣播公司(MBC)就曾遠赴泰國曼谷採訪,點出當地韓式料理店翻譯不一的問題。以最基本的飯(밥)為例,有的店家是直接使用韓文發音寫成「Bab」,有的則會取意思寫成「Rice」。同時報導中也以當地日本餐廳作為對比,明明數量就是韓式餐廳的好幾倍,料理的翻譯名稱卻能夠完美地一致。兩年後,就在首爾外國觀光客人數超越巴黎,即將突破每年千萬人次之際,同樣的問題也再度被提出,只是主角換成了韓國國內的韓式料理店。
石鍋定食(돌솥 정식)被翻譯成「hot stone pot full」(很熱的石頭裝滿鍋子)、牛頭骨湯(곰탕)則變成「bear thong」(熊湯),看似在開玩笑的字詞,卻是當時外國觀光客在餐桌上最大的噩夢。
不只英文翻譯出包,日文翻譯也好不到哪去,除了醬油蟹變成「蟹の醤油ピックル」(螃蟹的醬油酸黃瓜),各種翻譯錯置的情況也屢屢出現,讓點餐彷彿成為一場「大冒險」。當記者詢問店家,卻發現對方只是直接委託招牌業者製作,10多年來都不知道上面的翻譯是錯的,而進一步追問招牌業者使用的翻譯方式,竟然是依賴最陽春的網路翻譯。
也就是在這樣的背景下,促成韓國國語院與文化體育觀光部,及農林畜產食品部(簡稱農食品部)合作,並在2014年發布了《主要韓食名稱羅馬字標記與翻譯標準事案》,針對200種著名的韓式料理,規定了標準的日文、華文與英文名稱。在這波名單中,被「正名」的不只有如今台灣人常見的拌飯(英文翻譯由Bibimbab、mixrice等統一為 Bibimbab)、冷麵、烤五花肉(過去也有人稱三枚肉)等,「紫菜飯卷」更是在此時與日本的「壽司」分道揚鑣。
有趣的是,這次引發議論的「辛奇」,因為製作過程與原本的翻譯「泡菜」不同,也曾經出現在2014年的正名名單中,但農食品部最後還是因為「無法在中國內產生影響力」而作罷。連帶的,像是「김치 볶음밥」、「김치전」等料理的華文翻譯,也定調為泡菜炒飯與泡菜煎餅。
然而,比起維護文化自主性,這次的「正名」實際上更接近於促進資訊流通的「書同文」政策,不只牽涉的語言較廣,對象也主要是韓國自家人。相較之下,2005年韓國首都由「漢城」正名為「首爾」,不論在對象或意義上都更接近這次的辛奇正名。
(以上引用網頁原文)
https://global.udn.com/global_vision/story/8664/5714937
引以為傲意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「演算法的一百道陰影:從Facebook到Google,假新聞與過濾泡泡,完整說明解析、影響、形塑我們的演算法」介紹
訪問編輯: 王正緯
內容簡介:
從選餐廳到選總統,演算法正全面影響我們的生活?
Facebook和劍橋分析公司分享用戶個資,讓演算法操弄人心?
Google的搜尋演算法暗藏性別與種族歧視?
讓應用數學權威帶我們一一解答以上的問題。
我們對科技與網路的仰賴有如開了一扇窗,讓數學家和資料研究者得以窺探我們的生活。他們不斷蒐集資料,了解我們去哪裡旅行、上哪裡購物、買些什麼、對什麼感興趣,進而預測我們的生活習慣。有些人甚至宣稱,這些資料就足以操弄人心、改變國家輿論。但這些資料到底多可靠?唯有了解數學做得到和做不到什麼,才能明白演算法正如何改變我們的生活。
演算法到底能多了解我們?
2018年Facebook爆出與劍橋分析公司分享用戶個資的事件。劍橋分析公司宣稱,他們能從資料中分析出個人的政治傾向,以針對這些人投放量身打造的競選宣傳。然而這些劍橋分析公司取得的資料,真的能讓他們做成一個完整的「人格分析」演算法嗎?另外,Google引以為傲的搜尋演算規則,是否會擴大我們的偏見,讓我們「學會」歧視?
了解演算法,不必再對科技擔心受怕
演算法和操弄人心的恐慌正在蔓延,而本書作者帶領我們遍觀各種演算法,看見數學不為人知的一面。藉由訪問走在演算法研究最前端的科學家並自己做數學實驗分析佐證,作者除了解釋數學與統計如何運用於現實生活,也說明了現今社群演算法的能力與極限,讓我們更了解現今的網路服務是如何影響我們。
作者簡介:桑普特David Sumpter
現任瑞典烏普薩拉大學應用數學系教授。於英國倫敦出生,蘇格蘭長大,在曼徹斯特大學取得數學博士學位,曾於牛津大學擔任皇家學院訪問學者,後至瑞典任教,研究領域包括魚群及蟻群的運作機制、足球隊的傳球路線分析、社會隔離、機器學習及人工智慧等等。
除了為《經濟學人》、《電訊報》、《當代生物學》期刊、《今日數學》等雜誌撰寫文章,桑普特也獲得數學暨數學應用學院(IMA)的凱薩琳.理查茲獎,獎勵他向大眾推廣數學的貢獻。Soccermatics是他的第一本書。
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引以為傲意思 在 Xiaofei小飛 Youtube 的最佳解答
成語很有意思,也相當耐人尋味。
雖然我無法完全領略,但偶而也能「體會」:
『水能載舟,亦能覆舟』
所以,大家下水前,一定要小心,最好有專業領隊帶領。
尤其近日大雨不斷,深水下方狀況不明,
請大家一定要注意安全,步步為營是好。
像我和哥哥都摔得到處瘀青黑腫,肋骨痛了好幾天
嘿嘿。這就是愛玩的下場~ 順便也幫大家上課!
同時,我引以為傲的東西大家有沒有發現?
東摔西撞的⋯⋯我們的衣服都沒事? 真的是MIT!
台灣製造真是品質有保證~
同時,也很感謝大家對黑熊衣的支持:)
很多朋友在問:除了黑色和橘色以外,還有沒有其他顏色?
其實,在我決定正式生產什麼顏色之前,
我也曾嘗試了藍、綠、紅⋯⋯等的其他顏色。
而你們也可以從影片中得知,
當穿藍色泡在水裡,穿綠色走在山中,
基本上就成了保護色;
而騷包的我這樣拍出來的影片就⋯⋯就看不到我啦!
所以,最後我還是選了最能代表黑熊的「黑色」,
和最容易讓大家看得到我的「橘色」~
你們喜歡什麼顏色呢?
請留言告訴我~
或許,下一隻黑熊,我們就來做你想要的顏色喔:)
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一直喜歡戶外的我, 開著自己的改裝車 橫衝直撞找秘境
在溫泉 瀑布中 釋放自己 完全回歸自然!
從尋尋覓覓 完成地圖 改裝車子
我也親身測試體驗 更適合戶外的各項穿備
通過小飛測試的聯名好物 上架嘍
小飛 /A-myzone 聯名品牌專業機能服
給依樣 愛戶外 愛運動 的你們~
要溯溪游泳嚕石壁 耐磨抗水阻的水母衣 ?
曝曬爆汗 無法換洗 也不易發臭還抗菌 ?
跟著小飛完 ~ 跟著小飛穿~
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跟著小飛玩
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1)
美雅谷瀑布
高雄市茂林區
Meiya Waterfall
Kaohsiung City, Maolin District
瀑布:22.92921, 120.68742
停車位:22.92367, 120.68284
http://followxiaofei.com/taiwan/kaohsiung-waterfalls-maolin-meiya-valley-waterfall
2)
小琉球
屏東縣琉球鄉
Xiao Liuqiu
Pingtung County, Liuqiu Township
GPS:
海邊: 22.3558, 120.38039
渡船: 22.46839, 120.4449
https://followxiaofei.com/taiwan/xiaoliuqiu
3)
海神宮
屏東縣三地門鄉
Ocean God's Pools
Pingtung County, Sandimen Township
GPS:
第一宮: 22.825096, 120.653034
停車: 22.822563, 120.646305
https://followxiaofei.com/taiwan/pingtung-waterfalls-sandimen-ocean-gods-pools
4)
神山瀑布
屏東縣霧臺鄉神山
Shenshan Waterfall
Pingtung County, Wutai Township, Shenshan Village
GPS:
神山瀑布第上層停車: 22.753934, 120.730034
神山瀑布第中層停車: 22.756128, 120.730337
http://followxiaofei.com/taiwan/pingtung-waterfalls-wutai-shenshan-waterfall
引以為傲意思 在 范琪斐 Youtube 的精選貼文
COVID-19疫情像一面照妖鏡,照出了許多國家的內憂外患。這次我們就要來聊一聊這個美國這個世界獨強已長達三十多年的國家,在這次疫情不但折損了人命,國力大傷,還有心理創傷,連川普常掛在嘴巴上講的「美國例外」的信仰都大受打擊。
美國例外主義的英文是American exceptionalism,這是一種意識形態,這個詞從十九世紀到現在,定義已經多次改變。但在現在這個時候呢,它的意思是,美國不是只是世界上最強大最富有最自由的國家,而且因為它特殊的歷史背景,其他國家還不可能複製它的經驗。所以是例外。
而這個美國例外主義不只在說美國很棒,也有點在偷偷的說其他國家比較差這樣。你們想學也學不到,這個主義比較像是在說美國精神啦,因為美國有這些其他國家沒有的美國精神,既然是「精神」, 就未必能一言以蔽之, 但是, 這個國家很特別,很強大, 這一部分應該不難體會。
而這個美國例外主義差不多就是二次大戰結束之後開始出現的。那個時候本來歐洲自己打的要死要活的,結果美國一參戰就直接逆轉勝,然後又緊接著是跟共產蘇聯的冷戰。大家就開始覺得,啊美國就是世界秩序的建立者,就是歐洲跟整個世界的民主自由的保護者。確實也是沒錯,不管是當時的共產主義,或是最近幾年的恐怖主義,國際上都是美國在主導這些對抗。而且美國不只是覺得自己在意識型態上是領袖地位,經濟跟科技、醫療也是有很多由美國主導的例子。
但美國絕對不是完美,其實從2011年左右開始,這個認同美國例外主義的比例有下降啦。不過主要就是年輕人,或是比較偏向民主黨這種進步派的人,開始覺得嗯,好像其他國家也是有作的比美國好,值得美國學習的地方。像美國前總統歐巴馬就是這一派。
可是最近幾年這個美國例外主義,就是因為一個人又流行了起來,、這個人就是川普。川普不停的鼓吹這種想法,所以有一批美國人以前不特別認為, 但聽川普一再大聲鼓吹, 這些人現在也開始覺得美國好棒棒、最優秀,這個美國例外主義在川普上台之後,又變成顯學了,許多人覺得美國就是獨一無二的superman。說實在的,你愛怎麼想怎麼想,就好像你要覺得自己多麼迷人,也不犯法。很不幸的,這一次 COVID-19 的疫情直接戳破這個泡泡,讓很多相信這個主義的人價值觀都被挑戰,現在覺得很崩潰。
本來這些人都覺得美國這麼強,科技進步醫療優質,結果現在很可能是全球疫情最嚴重的地方,感染人數又多死亡率又高。你知道美國重視的是各州地方自治嘛,他們還很引以為傲的說中央聯邦政府就是只管美金跟軍隊,其他的都給州政府自己處理。結果這次疫情幾乎每個地方的反應都不夠快,中央也沒有跳下來統籌管理各種防疫資源。結果就是各個州跟中央都在搶醫療資源,搶到翻臉。
之前甚至還有新聞說,南加州下訂單的呼吸器在交貨之前被聯邦政府截走。還有麻州的醫院怕資源被徵收,特別開兩台完全不像運醫療用品的貨櫃連結車去取貨,兩台還分別走不同路線回來,避免車上的東西同時被聯邦政府搶走。
而且這種事情在美國歷史上真的是很少見,以前美國也是經歷過很多大風大浪,比如說911事件或是珍珠港這種震驚全球的大事。但是以往這些事件都是讓美國人更加團結,而不是像現在這樣反而越來越分裂。美國本來引以為傲的民主自由制度,現在反而對事情沒有幫助。
而且美國例外主義就是在跟別人比較嘛,結果這次疫情裡面很多比較優秀的國家,都是在防疫上用了更偏向中央集權的政策。這就讓美國人受不了啦,血淋淋的看清楚自己國家其實沒有比較優秀。這樣就算了,自己國家的領導人相較之下也是反應遲鈍,還一直發表一些很反智又瘋狂的說法,什麼直接注射消毒水來殺菌,整個就是很羞恥阿。
這次要長大的,還不是只有美國人,歐洲人也在經歷一次震撼教育。這次COVID-19應該是近幾十年來,美國第一次沒有出來領導全球的防疫之戰,不像之前的伊波拉病毒,那時的歐巴馬政府真的是出錢又出力。不過更準確地說, 應該是這一波疫情完全沒有任何單一國家來領導抵抗病毒,結果亂成這個樣子。歐洲以前總覺得川普帶領的美國,只是沒有意願要罩小弟, 並不是沒有能力,這次就深刻體會,美國不但沒意願,可能是真的沒能力。
看完了美國的例外主義,這一次的疫情是不是讓中國例外主義準備上場了呢?讓我們繼續看下去。
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引以為傲意思 在 中國辯論高手約戰!怒嗆台灣人!廈門小粉紅 - YouTube 的推薦與評價
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引以為傲意思 在 [新聞] 朴敘俊態度惹議!「拒戴髮箍」朴寶英陷- 看板KoreaStar 的推薦與評價
朴敘俊態度惹議!「拒戴髮箍」一旁朴寶英陷尷尬 粉絲PO舊照緩頰
記者李沛育/綜合報導
南韓演員朴敘俊日前為了宣傳新電影《水泥烏托邦:末日浩劫》,出席在南韓各地舉行的舞
台問候活動,沒想到卻有網友發文指出他不願戴狐狸頭箍,讓一旁頭戴兔子頭箍的朴寶英有
些尷尬,批評他的態度似乎有待加強,話題延燒後粉絲也貼出朴敘俊過去寵粉的照片幫忙緩
頰,掀起網友分兩派論戰。
https://cdn2.ettoday.net/images/7161/d7161825.jpg
▲朴敘俊拒戴頭箍引網友兩派論戰。(圖/翻攝自IG/bn_sj2013、theqoo)
朴敘俊6日出席舞台問候與粉絲互動,結束後有網友發文分享活動中的插曲,當時朴寶英頭
戴兔子頭箍,粉絲請朴寶英把手中的狐狸頭箍拿給朴敘俊戴,但朴敘俊比了手勢表示自己有
噴髮膠做造型,因此最後沒有接過頭箍也沒有戴上,讓一旁的朴寶英有些尷尬,事發後不少
人為此感到不滿,貼出多張其他大咖演員開心戴可愛裝飾的照片,批評朴敘俊的態度似乎有
待加強。
https://cdn2.ettoday.net/images/7161/7161826.jpg
▲朴敘俊沒有從朴寶英手中接過狐狸頭箍。(圖/翻攝自theqoo)
https://cdn2.ettoday.net/images/7161/7161830.jpg
▲韓網貼出其他大咖演員開心戴可愛裝飾的照片。(圖/翻攝自theqoo)
消息曝光後掀起韓網熱烈討論,粉絲見狀後立刻貼出朴敘俊過去寵粉的照片幫忙緩頰,可以
看見他親切地與粉絲自拍,也曾大方戴著足球造型頭箍露面,他當天結束活動後更親自PO出
了粉絲手寫信表達感謝。對此,網友分兩派論戰,「不過為何不戴頭箍啊,那也不算什麼困
難的事」、「可以不戴但至少要接過頭箍吧,很不體貼」、「真是幸好,對待粉絲的心意還
是一如往常」、「一開始就不該拿頭箍給30多歲的男人戴」。
https://cdn2.ettoday.net/images/7161/7161833.jpg
▲粉絲貼出朴敘俊寵粉的照片幫忙緩頰。(圖/翻攝自theqoo)
https://cdn2.ettoday.net/images/7161/7161834.jpg
▲朴敘俊拒戴頭箍掀韓網熱議。(圖/翻攝自theqoo)
https://star.ettoday.net/news/2555678
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