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#過橋米線🍜 必須是熱湯，砂鍋上桌後，盡快將食材放入，使熱湯跟食材徹底燙熟🍲
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#午餐🍴
🍲主菜：雲魅特色湯牛肉過橋米線（$78）
🔟小碟：🍳鵪鶉蛋、🐷午餐肉、🍗香酥肉、🥠魚腐、🌽玉米粒、🍅車厘茄、🌿酸菜、🥖響鈴、🐽炸醬、🌿芫荽蔥
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🐥前菜：傣族手撕鬼雞
以蒜蓉🧄、芫荽🌿、青檸💚和辣椒🌶️調味，開胃可口👅
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🍸飲品：青檸薑蜜
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📌店名：雲魅‘
📍地址：旺角彌敦道724-726號18樓
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為食花太郎 Fafafoodblog
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🍴過橋米線 🍜
我幾鍾意佢係所有野食分開擺 甘樣令到有 d淋左唔好食既野可以慢慢食 而且外表放得唔靚 枱面會有提示 叫你放乜野落湯入面先 .👍🏻
可以點唔同風味既米線
我點左88 蚊既昆明風味配料😍 有香濃鵪鶉蛋 餐肉🐷 彈牙魚腐 新鮮既車厘茄 玉米粒 酸菜🌿🌽🍅 響玲吸湯汁一流 酸辣香既炸醬 肥美既酥肉🐖 芫茜蔥
湯底點左 雲魅特色湯 鮮雞湯加秘製醬汁 雞味香濃 就算有酸辣汁都好清 酸辣汁夠惹味開胃🌶️同食物好 match 七彩麵份量唔少 外表靚 食落爽滑 🍜
肉類點左肥牛 牛肉肥瘦適中 牛肉味算濃 幾有 r感 十分唔錯 👍🏻
#米線 #雲南米線 #肥牛 #魚腐 #響玲 #粟米 #車厘茄 #酸菜
Score 平均分< 7.8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#雲魅過橋米線
旺角彌敦道726 號18 樓
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唔知大家知唔知道咩嘢係真正嘅過橋米線？
今次我就黎左雲魅 一試真·過橋米線😌
過橋米線每碗配10款配料 總共有四款可以揀
又豪華配料去到全素食都有👍🏻👍🏻
我就要咗香格里拉豪華配料($128)
比起文山精緻配料($108) 就多咗鮑魚同埋竹笙😋
湯底方面都有五款可以選擇 我就要左特色湯
而MY BOSS 就要老壇酸菜湯
店員會先上10款配料 然後熱辣辣嘅湯底就嚟啦
特色湯 有一種講唔出嘅好味 好適合做米線嘅湯底
而老壇酸菜湯 酸菜味唔會冚過其他配料嘅味道
呢一種過橋米線嘅食法 我都係第一次
店員會提醒我哋先落肉 後落蔬菜 最後就落米線
其實除咗米線仲有七彩面可以選擇架😎
除此之外我仲叫咗個傣族手撕鬼雞($58)
酸辣獨特 可以用來開胃醒胃😙
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裝修環境：✨✨✨✨✨
服務態度：✨✨✨✨✨
食物質素：✨✨✨✨✨
(5個✨為滿分)
唔信我嘅可以自己去試試😂
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📍 #雲魅 (#旺角)
旺角彌敦道724-726號18樓
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米線店開到成行成市，但都是港式口味，又有幾多人吃過正宗的雲南米線？最近旺角開了間樓上店，由雲南媽媽與女兒齊齊合作，不提供港式米線店常有的酸辣湯底、墨丸春卷等選擇，獨沽一味過橋米線，五選一湯底加固定配料，是香港少有的過橋米線專門店。
雲魅
地址：旺角彌敦道724-726號18樓
電話：3705 0220
營業時間：11am-10pm
詳情︰https://bit.ly/3cHuaTA
足本訪問： https://bit.ly/33wB4Iv
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Kobekyu 吉列牛忌廉烏冬專門店
地址：旺角彌敦道726號17樓
營業時間：星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00
