降級解封,新竹縣開放內用,請大家持續嚴謹防疫,一起迎接穩定正常的生活。
請用愛護的心,做好自身防疫工作,配合北埔防疫措施,讓受創嚴重的餐廳穩健恢復營業,一起支持他們!
😊7/27~恢復內用餐廳:一等香、老頭擺、泥磚屋
😊恢復正常營業:一口菜包
😊持續提供外帶、宅配、預訂:春嬌粄條、劉家小館、登富客家菜、宇晴園採果樂、油點草、BK麵包、甘姐胡椒鴨、彭家粄糕、竹光酥糖、劉家龍茶園、隆源餅行、陳記客家鹹豬肉、龍記柿餅、阿麵、佳賀茶行、北埔農會直銷站、六塘柿餅、寶二放山雞、六木咖啡✖️小鎮藝舖、39號擂茶
😊準備開放中:登富客家菜、39號擂茶、六木咖啡✖️小鎮藝舖、麥客田園
😊持續暫停營業:山水屋、北昇、西瓜莊園、拾樂坊
😊藍鵲書房7/30開放
彭家粄糕宅配 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳貼文
《北埔美食》大推九層糕跟全素芋頭糕,九層糕很費工不好做,很耗瓦斯,還要一片一片疊上去,已經沒有店家願意這麼做,這技法要失傳,疫情關係北埔老街沒有觀光客生意,店家生意變得很差,歡迎捧場(可宅配)
詳全文->https://nanama.blog/2014-06-18-36/
#NANA媽四處趴趴走美食日記 #新竹北埔美食 #彭家粄糕 #客家米食 #北埔老街美食
彭家粄糕宅配 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的最讚貼文
《北埔美食》大推九層糕跟全素芋頭糕,九層糕很費工不好做,很耗瓦斯,還要一片一片疊上去,已經沒有店家願意這麼做,這技法要失傳,疫情關係北埔老街沒有觀光客生意,店家生意變得很差,歡迎捧場(可宅配)
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彭家粄糕宅配 在 彭家粄糕 的推薦與評價
... 彭家粄糕於活動現場提供甜粄料 理,免費享用. 林玉蘭和其他15 人 · 16 · · 1. 彭家粄糕. 2019年1月28日. . 過年用的年糕發糕預定中哦(年節停止宅配) · 未 ... ... <看更多>
彭家粄糕宅配 在 [食記] 新竹北埔彭家粄糕- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:彭家粄糕
消費時間:2014年/6月
地址:新竹縣北埔鄉南興街90號
電話:03-580 1356●0983-083-123
營業時間:早上5:00營業
每人平均價位:25
推薦菜色:芋頭糕 九層糕
完整圖文版:
https://nana960701.pixnet.net/blog/post/372935504
夏天來了!熱一整天都沒有食慾.什麼事都提不起勁.
吃飯吃麵都膩了!想來點不一樣的
想到之前5月有在北埔老街買彭家粄糕帶去峨眉湖吃.
覺得味道很不錯.這次決定再來買幾個.
賣的米食產品蠻多種類
有發糕、紅龜粿、客家麻糬、紅糖米糕、碗糕...
彭家粄糕賣的產品實在太多了.
我只放1.2張照片意思一下
老闆娘說所有的米食產品都是全素.(((客家菜包就不確定是否全素)))
其中我最想吃的就是九層糕(1個25$)
好奇剝剝開.
沒有偷工減料.
除了白色的那一塊
其他都是一層一層的.
曾聽朋友說過.九層糕很不好做.
很耗瓦斯.還要一片一片疊上去.
現在竹東市場賣的九層糕幾乎都是黏在一塊
下層白色淺淺米香像極碗糕口感
上層像添加了黑糖口味的碗糕.
吃到後來好想加點菜圃跟一點點醬油膏喔..
全素芋頭糕(一塊25$)
老闆娘會主動詢問要加蔥油嗎?(蔥油是五辛素)
蔥油--是老闆娘用沙拉油去爆炒的油蔥酥.在加入醬油.當芋頭糕的醬汁.
芋頭糕上頭是菜圃還有爆香過的豆干丁
若單吃芋頭糕會覺得稍顯平淡了點..
若加蔥油下去.味道增色不少..
我朋友愛上客家米食.下回他生日決定買這個宅配.當他的生日禮物
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