【極限美食❌ 彰化宵夜美食 #011】宵夜美食無極限無罪惡!
1.【魚市場爌肉飯】
今天要介紹的是彰化宵夜美食小吃
想必講到「彰化爌肉飯」,老饕們一定可以說出3.4間名店
不過這次的主題是"宵夜",所以一定不能錯過【魚市場爌肉飯】
爌肉肥瘦適中,油滋滋的肉皮入口即化
再搭配瘦肉「不柴」的口感,真是完美的搭配
另外湯品類也都是便宜又大碗的高CP值首選!
晚上9點還沒開店外面就排了長長人龍
不到10點老闆就大聲喊「爌肉沒有囉~」
可以感覺到排隊的人表情無限惋惜啊!!!
就是這麼神~一個小時賣完,想吃只能提早去排隊~
2.【藥膳上品美食】
第二間宵夜美食則是位在永樂夜市旁的小餐車
主要遠近馳名的是「蘿蔔糕」
蘿蔔糕的厚度都有「十元」硬幣厚
用了大量的豬油去煎,香味陣陣撲鼻而來
外表煎得「恰恰」酥脆,內部則綿密口感,吃得到蘿蔔糕香氣
另外他們家的湯品也是總鋪師等級的「煲湯」
如同電影《總鋪師》說的「雞仔龜肚鱉」通通都有賣啦XD
看到如此"進補"的湯品怎能不來上一鍋呢?
*內用位置較少需提早排隊,另外晚上蚊蟲較多,建議著長褲!
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魚市場爌肉飯資訊
營業時間:21:00 - 22:30
地址:彰化縣彰化市中正路二段320號
電話:0952 786 767
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藥膳上品美食資訊
營業時間:21:00 - 賣完
地址:彰化市民族路469號騎樓(關帝廟旁)
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喜歡睡到太陽晒屁股的我,只有美食才能激勵我當個早起的鳥兒。耳聞華陽市場附近有一家很美味的四神湯,幾乎天天上下班經過,是自己搞錯營業時間錯過再錯過。發跡於永樂夜市,濃郁的四神湯和新鮮美味的豬腸豬肚,以及透軟的薏仁,是陪伴彰化老饕一起度過久遠歲月的親民小吃。吃膩西式早點的話,不妨抽空來一碗鮮美四神湯,開啟美好的一天。
食記新文:http://catkiss426.pixnet.net/blog/post/449296844
阿亮四神湯
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#彰化在地美食 #彰化老店小吃 #阿亮四神湯 #原永樂夜市老店
#華陽市場附近
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