青花椒肉乾我好喜歡😍 青花椒帶點麻麻的香味從嘴巴竄出,加上肉乾本身帶有甜味,尾韻來有一點萊姆清香,2者合而為一 就算怕辣的人也敢吃,這個我要買👍
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
彰化 永隆牧場 在 常常好食Good Food Facebook 的最讚貼文
【最新】疫情升高!最新公佈中秋節期間不開放戶外烤肉縣市:新北市、基隆市、桃園市、台中市、新竹縣、新竹市、彰化縣、宜蘭縣、高雄市、雲林縣、嘉義市、南投縣、台南市。
有打算在中秋烤肉的朋友,要改變計劃了!
#好食課營養師 建議在家烤肉也要注意:1. 肉類盡量選白肉 2.攝取高膳食纖維 3. 喝無糖飲料
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中秋節戶外不能烤肉怎麼辦?🤣)
這次我們門市特別嚴選3款本土風乾熟成salami 生火腿 煙燻雞胸火腿
&3款以台灣酪農未調整生乳製作的純手工乳酪,
再搭配台灣在地堅果70年老店的【新勝裕】堅果
滿滿的 #台灣味
甩開病毒、豬瘟陰影,體驗安心、慢工、風味,
讓食物回到我們生活中!
紅酒你準備喔!
【Dida Creamery】
Dida Creamery的產品全來自於一個10多坪的小型工作坊,並向台灣在地酪農引進未調整生乳,嚴格的手工製程毫不馬虎。
🏅壞壞小羊熟成乳酪
採用Tomme作法(將鮮奶油萃取出來後,再以脫脂乳製成乳酪),熟成約120-180天,味道溫和鹹度適中,沒有羊奶腥味的特色,脂肪含量低,可以讓小朋友與大人們都吃得開心。
(熟成起司小提醒:若表面部分發霉,用刀子把發霉處刮掉,其餘部分及內部若無發霉都還可以繼續吃)
🏅煙燻乳酪
Scamorza是莫札瑞拉mozzarella的親戚,發跡於義大利南部Calabria一帶,風乾期約二到三天,經過煙燻的提味,煙燻的香氣可貫穿整顆乳酪,搭配酒品、沙拉、火腿都是非常適合的。
🏅新鮮白切達乳酪塊
將新鮮白切達乳酪切分成塊,不僅方便食用,還可搭配沙拉火腿等互相交替配合,帶出不同的風味。也可以淋上青醬或是搭配烤肉,享受全新不同的味覺碰撞。
【花田喜彘】
位於台灣田尾的永隆牧場,堅持以當季無毒農產飼育豬隻,透明的豬肉製程讓人們可以吃得安心吃得快樂。
🏅義式風乾 Salami
香料配方&製作皆採用二戰後波蘭官方版的風乾熟成臘腸方式製作,風味雋永,廣傳於歐陸世界。
🏅義式風乾 Lonza
Lonza是頂級豬里肌採鹽醃風乾而成,非常適合在中秋晚上搭配酒品以及沙拉一同食用。
【食貨集】
100%優質CAS認證本產雞胸肉,不摻澱粉與增量劑,堅持三大肉品加工原則:低添加物、原料安心、製程安全。
🏅手工煙燻雞胸火腿
本次選用的手工煙燻雞胸火腿採用低溫醃製熟成,無防腐劑、無磷酸鹽、無化工調味,以歐式風味做為主調,入口後即散發出核桃木的香氣。
【新勝裕】
位於雲林北港的七十年老店,以新鮮、健康的念頭,堅持不添加化學藥物,希望將好的堅果推廣給大家。
本次選用南瓜籽、腰果、核桃三款,透過它們本身獨特的香氣,帶出火腿的香甜以及起司的滑順口感,搭配起來根本就是一場頂級的饗宴。
#中秋節 #中秋烤肉 #限定 #手工起司 #手工火腿 #本土豬肉 #本土乳酪 #國產豬肉 #國產乳酪 #中秋禮盒 #中秋禮盒送禮 #salami台灣
(以上內容部分取自dida手工乳酪、花田喜彘官網)
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【訂購方式】
預購時間:即日起至2021/9/11
最後收單:2021/9/18
電話預訂:(02) 2358-2356
官網預訂:https://www.healthydiet.com.tw/product/367
LINE預訂:https://lin.ee/1GPiOWy
取貨方式:2021/9/16-9/21 #限定門市自取
門市營業取貨時間: 一到日 10:00-20:00
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營養師一對一「飲食計畫」熱線:https://bit.ly/37RJefN
彰化 永隆牧場 在 Facebook 的最讚貼文
中秋節快到了!挑選好今年送禮的禮盒了嗎?
除了月餅跟柚子之外 包裝設計精緻的頂級肉乾茶禮禮盒更能讓長輩親友驚艷呢~
>>https://sgh.today/GwixM
來自彰化有著60年歷史的水根肉乾與百年茶莊王德傳 聯名推出了中秋禮盒的獨家組合
選用了花田喜彘-永隆牧場的台灣純正胡蘿蔔豬肉 並由職人遵循古法手作
先用竹笞烘烤 把豬肉上頭的油脂先吸附 在透過兩段式烘烤來鎖住肉汁
不加任何的香精、嫩精 口味上清爽自然
慢慢咀嚼下 完全能感受到這肉質細緻軟嫩又不油膩的好滋味
禮盒裡頭的肉乾有著加入黑胡椒濃郁口味、台灣豬標章認證胡蘿蔔豬肉的「黑胡椒圓燒肉乾」
也有蒜味愛好者一口一塊的「蒜一口豬肉乾」
吃著肉乾 搭配上王德傳經典茶品「安尚烏龍」
那回甘解膩的滋味 完全是絕佳的組合
除了禮盒之外 也可以挑選其他的圓燒肉乾口味
金沙鹹蛋黃肉乾、青花椒圓燒豬肉乾、檸檬圓燒豬肉乾或是原味
獨特活潑的滋味都讓人愛不釋口
馬尼拔一個接著一個 我都要擔心他的肚子了🤣
也分享我的創意新吃法 其實肉乾也可以代替火腿或培根做成三明治 味道一點也不違和
大家可以試試看喔~
今年中秋就用這款高人氣的頂級肉乾茶禮盒 祝福問候親朋好友吧🙌
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