Search
#餐盤裡的世界之旅 ✈️
#台中最有堅持的一人小餐館
➡️傳送門 http://sosense.tw/tom-tom-kitchen-bar/
哇～好久沒分享台中的餐廳和酒吧了，先來這一家，然後最近開始會陸續有不少po文喔 <3
位於台中西區民生北路的Tom Tom kitchen bar 只有一個人，主廚對美好的堅持，都灌注在料理之中，沒有昂貴的食材，只有以時間醞釀的美味，沒有華麗裝設，簡單的餐台、質樸的桌椅透著平易近人的溫柔，因為來到這裡你只需要在料理之中細心感受，回到最單純、舌齒之間的交流。
這裡有很多厲害的菜色，比如 #奶油龍蝦明太子義大利麵、#起司牛肉捲、#威靈頓牛排、#比利時淡菜鍋、#法式雜菜煲 等等，價格都相當親民～喜歡經典又精緻的料理一定不要錯過！
#在品味一道道精彩的料理中
#彷彿也進行了一場世界之旅
#質人星球在台中
#scentofsense
本集主題：「與天使摔跤：尋找愛迪生，重新定義自己」介紹
訪問作者：邱一新
內容簡介：
不同於以往，
這次是「有任務的旅行」，也是「科普旅行」，
於我個人更是「尋找意義的旅行」──
讓生命騰出空間接受更多體驗。
我一向視「不尋常的旅行」為救贖與重生的途徑，
過程就像與天使摔跤得到祝福一樣，
現實的困惑、愁煩、不安、自怨自艾，
甚至內心創傷都在這場旅行後霧消雲散不見了。
──邱一新
邱一新是資深媒體人、企業主管、作家，更是一名旅行家，走遍世界各地，用生命實踐自己的旅行，寫下多本膾炙人口的旅遊書經典，每一本都能帶領讀者看見關於旅行的極限與可能。
這次，他將帶我們進行一場思辨之旅，踏上尋找那些改變世界、改造心靈的人與事。從一位不尋常讀者委託的科普旅行開始，邱一新追尋那些用科學改變世界的人：愛迪生、特斯拉、福特、萊特兄弟；也追尋那些用生命改造心靈的人：梭羅、梅爾維爾、佩蒂．史密斯、阿米許人……他把這些人的心理圖景和自己的生命體驗結合，昇華成另一種「地景」，再從中找到屬於自己的「詩和遠方」。
書名《與天使摔跤》典出於《聖經．創世紀》，形容與天使近身博鬥，即便傷痕累累，卻都是祝福的歷程；或說是，上天為邱一新安排的特別洗禮。對照邱一新在這趟旅行中的各種觀察與反思，也像是一次與天使摔跤的過程，表面上看似在尋找愛迪生，但實際上卻是在重新定義自己；人生下半場，旅行帶來更多的思辨，彷彿生命所經之處，都因旅行而琢磨出更深的價值與意義，成為「路上的沉思者」。
本書亦藉由閱讀整理大量的文獻與實地的考察，平實且流暢地勾勒出愛迪生做為一個發明家的平凡與不平凡。歸納出了：創業時期、實驗室工廠時期、電力發展時期、研發中心時期、少年報童時期、童年時期、流浪電報員時期。不同時期連結了不同景點與思辨，作者自由穿越時間與空間，在人們以為愛迪生已然「過時」的當下，再度創造出一段獨特而迷人的對話空間。
理工科背景的邱一新，擁有一個邏輯井然的頭腦，以及一雙對世界充滿好奇的眼睛，更重要的是，他擁有一顆「文學之心」，讓他的旅程充滿豐富多元的風景，如同亨利．米勒所言：「旅人的目的地從來就不是地方，而是一種看待事情的新方式。」
如果你熱愛旅行，你會在這本書中看見全新的旅行模式；如果你熱愛閱讀，你翻開的將不只是一本書而已；如果你是管理者，這本書將帶給你創新的管理思維；如果你是創業者，這本書將告訴你那些成功與失敗背後的邏輯。
如果你就是你，這本書告訴你的是一個追尋自己的故事。
作者簡介：邱一新
著迷閱讀旅行，曾循《倚天屠龍記》探拜火教總壇，踏查《聖經》地點，亦曾追蹤摩西（出埃及）、達爾文（加拉巴哥群島）、黛安佛西（高山大猩猩）、海明威（老人與海）、塞凡提斯（唐吉軻德）、三毛（撒哈拉）、希臘神話（諸神誕生地）……
旅歷包括：「星空聯盟」邀請環航世界一圈半。浪遊巴塔哥尼亞高原、亞馬遜河、勘察加、西藏、貝加爾湖等地。住過南極科學研究站、北極冰旅館、波札那狩獵營等。潛過馬紹爾、楚克、帛琉及加勒比海等。
採訪經歷包括：伊拉克、柬埔寨內戰，偽裝身份相親越南新娘、偽裝身份直擊北韓、恆河火葬等。
曾任《TVBS周刊》、《食尚玩家》、《女人我最大》、《健康兩點靈》發行人暨總經理，TVBS關懷台灣文教基金會董事，以及國立台灣博物館董事、客委會築夢計劃委員、觀光局國際光點委員；目前擔任吳寶春食品公司總經理。
著有《跟著大亨去旅行》、《天方夜譚探險記》、《我是丐幫旅行家》、《總有一天要去吃》、《人生的旅行存摺》、《尋找台灣特有種旅行》、《與天使摔跤》等書。
出版社粉絲頁： 時報出版
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台
YouTube頻道，可以收看
https://goo.gl/IQXvzd
podcast平台，可以收聽
SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple https://apple.co/2I7NYVc
Google https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory https://bit.ly/3lCHDPi
請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.twnews
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life
本集主題：「一走上癮!理想的旅行：聖雅各朝聖之路4+1全攻略」介紹
訪問作者： 李珮慈
內容簡介：
2016年啟程，一年一路，
每天步行20-30公里，全程近800公里……
這條路究竟有什麼魔力，
吸引一年超過30萬各地朝聖者來走路？
聖雅各之路，
世上僅有的兩處「巡禮路」世界文化遺產之一，
一生必走的朝聖古道療癒旅程，
一定要帶著上路的朝聖指南！
◆第一本完整涵蓋4+1路線的聖雅各朝聖之路全攻略！
◆4+1路線包括：最經典熱門的法國之路、一次縱走西葡的葡萄牙之路中央線、山海相伴的北方之路、歷史最悠久的原始之路，以及抵達星野聖地牙哥之後的世界盡頭之路。
◆詳介沿途歷史文化、修道院傳說、特色庇護所、傳奇故事、大城小鎮優美景點，認識馬德里和巴塞隆納以外的西班牙和葡萄牙風情，體驗充滿自然風光、城鎮景點、文化洗禮、心靈療癒的徒步朝聖之旅。
◆詳附行前規畫、打包要點、注意事項、路上食衣住行、朝聖入門Q&A等實用資訊，以及景點標示、店家和庇護所資訊，完整詳盡，方便參考查索！讓想踏上朝聖之路想找參考指南、走過但想回味或準備下一次上路、想找法國之路以外路線資訊的人，找到一種理想的旅行模式，進行一生必做的朝聖之旅。
◆收錄500幅精美照片、手繪路線圖、朝聖者護照印章圖，包括各單位授權使用的獨家資料：納瓦拉旅遊局、拉里奧哈旅遊局、格爾尼卡大轟炸史料館、畢爾包阿茲庫納文化中心、星野聖地牙哥大教堂等，用豐富的視覺呈現導覽朝聖之旅！
「走一次不一定就能解決人生的所有疑惑，但我相信只要用心體會，仔細咀嚼朝聖途中的回憶，有許多微小的想法、轉變的念頭，甚至別人的生命故事都會一點一滴地在你心中累積、加深，並且轉換為全新的能量，留待人生路上需要時發出光芒。」──本書作者 李珮慈
有一種流浪，不需餐風露宿，不必擔心迷路；
有一種度假，儘管耗盡體力，卻讓人幸福的放鬆。
近年來在電影「the Way」、「我出去一下」以及韓國綜藝「西班牙寄宿」等影視節目的推波助瀾下，越來越多台灣人踏上西班牙朝聖之路，以行腳漫遊的方式取代傳統的走馬看花，這種旅遊模式的優點一來可以在異國long stay且不需要花費太多金錢，二來又可以深入體驗當地風土民情，感受古老的歷史文化。
遠行是一種挑戰和心靈提升，多數人對於朝聖路的嚮往多聚焦在「屬於朝聖者自己的故事」，例如路上結交的朋友、當中發生的趣事，以及創造前所未有的旅行經驗等。本書作者從2016年開始一年一路後，在第三年時才發覺所謂的朝聖之路更像是一塊塊西班牙各個省分所組成的文化拼圖，每走到一個小鎮、一座遺跡，彷彿閱讀了一部分的西班牙篇章，認識了不同於馬德里、巴塞隆納的城市風情，也因此回國後醉心於研究路上的種種文化、修道院的傳說、沿途具有特色的庇護所住處等，想要將朝聖路上的故事和特色景點分享給更多有興趣的人了解。
根據聖地牙哥朝聖者辦公室的統計，西班牙朝聖之路最熱門的路線分別為法國之路、葡萄牙之路、北方之路，以及原始之路。這些路線各有特色，總距離長短不一，法國之路、北方之路全長約800公里，不管是放一至二週短暫假期，或是可放一個月長假的人均可按照需求做規畫。
本書帶領欲入門踏進朝聖旅遊，或已經走過一兩次朝聖路想更加了解路上文化、為其他路線做準備的人，體會朝聖之路上美好的自然和人文景觀、沿途該參觀的景點，以及作者在行走中逐漸達到身、心、靈的平衡療癒。
作者簡介：李珮慈
任職於航空公司的80後女生，對於人來人往的機場和人潮構成的隊伍感到恐慌，於是在2016年起心動念踏上朝聖之路在人煙稀少的麥田步行。原本以為走完就會離職開創新人生，想不到山不轉路轉繼續留在原公司，每年都回到西班牙健行（只因為機票和排假較自由）。第三次走完原始之路認識更深層的朝聖文化時，內心突然想起自己多年前的願望是寫一本旅遊書，於是著手規畫，邊上班邊寫，三不五時以取材名義去西班牙遊玩。
作者粉絲頁： 旅途三小事 Three Little Things der Journey
出版社粉絲頁： 奇光出版
請大家支持，我全部六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的亂亂分享粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.happy
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life
【熱門講座】達成共識，你可以這樣做！06/21(四）或 06/30(六）19：30
講座資訊：https://www.koob.com.tw/contents/3000
【7.21 開課】《學「問」～高難度對話的望聞問切》~第13期
掌握達成共識的關鍵能力！
課程資訊：http://www.koob.com.tw/contents/232
更多學員心得分享：http://goo.gl/A07zZ0
線上課程【不用開口，就讓你擁有人際好感】
▪ 啟動人際溝通的關鍵影響力 https://goo.gl/v3ojdo
→ YouTube紛絲NT1,000元折價專屬優惠，直接輸入代碼：「07pjNj6l」
桌遊【人際維基】～一玩就懂得別人的在乎：https://goo.gl/Ej4hjQ
到蝦皮購買【人際維基】：https://goo.gl/ASruqR
==========================
以下為本段內容文稿：
一個心理現象，叫做『空想性錯視』，它特別是在我們的視覺感官當中，我們會有一種尋找模式的傾向。
比如說你可能會在天空的雲彩，它的隨機排列當中看到了動物，或者是人臉的一個樣子，甚至於你會看到一條龍在天空中飛。
那如果你還有印象的話，其實在911恐怖攻擊事件當中，有很多人就宣稱，不管是在照片還是現場的錄影，還是現場的目擊者，他們都從這些冒出來的濃煙當中，看到了惡魔的臉。
甚至於在全世界各地都有這樣的一個狀況，比如說在一個牆壁上面，自然產生的一個水漬，彷彿是聖母顯靈的一個樣子。
其實這些現象與詮釋，都是『空想性錯視』實際運作的一個結果。
我們很容易把眼前所見，其實是隨機發生的事情，在自己的理解當中找到它的模式跟脈絡，然後給他賦予一個聽起來很合理的一個意義。
那麼其實在心理學當中，因為這樣的一個現象，也發展了出一系列，透過這些所謂的投射，所謂的『空想性錯視』，所引起的心理活動，透過這個作為一個入口，去瞭解一個人的心理或情緒狀態。
比如說在心理學當中很有名的『羅夏克墨跡測試』，這個測試就是透過受試者，看看他怎麼解釋，那些模糊曖昧的墨漬痕跡，然後進行對於他們心理狀態的一個分析。
如果再衍生來看的話，雖然一個人他怎麼解釋，或者是他怎麼轉述他所認知的事情，不一定等於他的解釋，或者是他的轉述就是真實。可是你卻可以透過他的解釋，跟他的轉述，甚至於他選擇重點呈現的什麼東西，去倒推回去理解，這一個人的心理狀態跟他的在乎。
所以從這樣的心理現象，我們可以從兩個角度來思考一下，第一個角度，就是我們到底投射了什麼給這個世界？然而不管我們所投射出去的是否為真，它確實實實在在的影響了我們怎麼看待這個世界的角度。
所以就像那句老話所說的，「你要選擇快樂，還是你要選擇悲傷，關鍵不在於眼前發生的事，而是在於你解釋這件事的方法。」。
但是從另外一個角度來說的話，你怎麼去理解一個人呢？有時候我們要追求的並不是那真實發生的客觀事實，因為畢竟事在人為，而是在於我們去瞭解眼前這個人，他怎麼呈現、他怎麼陳述這個事實的方法。
這不是要我們去忽略或者是泯滅事實的存在，而是呢如果你真的要懂一個人，或者是你要取得一個人對你的信任，那麼真正重要的關鍵，就在於你要理解他的內在是怎麼運作的。
然而透過他所投射出來，他所呈現出來他的在乎，你才有機會按圖索驥，找到一個入口，去理解這一個人的思維跟想法。
所以如果聽到這邊你有點頭暈的話，那麼今天的結論很簡單，就是你永遠要特別是留意你所投射出來的任何東西，那什麼是你投射出來的任何東西呢？
通常就是你認為鐵打鐵的事實，毋庸置疑的那些信念，或者那些你所認為的事實真相，那麼這些幾乎我可以告訴你，十有八九一定是你的投射。
因為真相從來就不是你看到的，或者是僅僅由你說了算，在認識理解別人之前，我們不妨先把一些心思放在認識理解自己，我是凱宇，跟你做分享。
如果你喜歡我製作內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道，別忘了在訂閱旁邊有個小鈴鐺按下去，這樣子你就不會錯過我們所製作內容。
那麼如果你對啟點文化的商品或課程有興趣的話，我們在每一段影片說明的最末端，都有相關的連結。
我們近期的課程是7月2號的【CIA通達力】，它是一個為你量身定做，讓你透過自己的投射，還有別人到底投射什麼在你身上，透過個案教練的一個學習方式，你可以完完全全地瞭解自己的內在心念慣性，與外在行為的慣性。
透過這些真實的瞭解自己，你才能夠去圓滿自己的人生，在我錄音的這個時候，這門課的名額只剩下三位了，然而在你聽到錄音的這個時候，如果還有名額的話，那麼請你把握真難得的機會，希望我能夠在教室裡見到你，謝謝你的收聽，我們再會。
#啟點文化 #心理學 #人際關係 #凱宇 #人生成長
