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感謝先前《50+》的採訪，報導今天刊出了，由於這個刊物的受眾很多都是50歲以上的中壯年到高齡者，可能是已屆退休年齡，開始將重心回到自身健康，或是正開始跑出慢性病的年齡。
編輯莞欣用電話採訪了關於：
#防疫飲食怎麼吃
#從腸道菌開始的病毒防疫觀念
#疫苗有沒有效腸道菌代謝產物是關鍵
#居家防疫從培養健康生活型態開始
https://www.fiftyplus.com.tw/articles/21471
提供給大家作為居家自主健康管理的參考☺️
「張上淳說，確實看到一些歐洲回台灣的確診者後來很快演變成重症的案例，有發現 #肥胖是高風險因子，但肥胖同樣也是部分疾病的致病和重症的高風險因子之一，例如流感，肥胖就是流感的高風險因子之一，更容易感染、也更容易變成重症。目前仍需要更多科學證據來實證，但目前僅能看出武漢肺炎跟肥胖的關係，跟流感有點相似。」
的確，2009年H1N1流感肆虐的時候，肥胖者比較容易併發重症或死亡。台灣對H1N1流感大流行的前一百位住院病例的統計， #成人有高達43趴是肥胖，兒童病例中有16％肥胖。
張教授，早在今年初疫情剛開始時，我在「從腸道菌開始的病毒防疫觀念」https://www.facebook.com/175089479960691/posts/620114092124892/?d=n就提到過了。我可以直接就目前醫學證據告訴您，今年一個針對冠狀病毒在貓身上的研究，發現容易被感染冠狀病毒的貓身上的腸道菌有Firmicutes太多跟Bacteroidetes過少的狀況，而這跟肥胖者身上的表現類似，而被感染的人身上亦是。
肥胖者跟所有被感染高風險者（慢性疾病）都有 #腸道菌異常 （dysbiosis)導致的免疫低下的情形存在⚠️
所以Tammy Wang由衷建議指揮中心，要不要正式把「改善腸道菌異常」的飲食和生活習慣，直接放進防疫關切重點衛教呢⁉️
#原來肥胖者都是防疫破口啊
#就說腸道菌的失衡導致不全免疫
#註定了較差的病毒防衛能力
［📣新年防疫新希望—-從腸道菌開始的病毒防疫觀念］
今年的除夕在 #流感 跟 #冠狀病毒 夾攻中不太安寧，臉書一直被惶惶不安的文章洗版。（成大的感染科病房聽說完全爆滿、不能探視病人、也無法轉院，辛苦的小夜醫護人員也都忙到凌晨兩三點才下班😢）除了戴口罩跟避免接觸人群的被動防護，有什麼是我們可以主動積極採取的措施呢？
之前在「疫苗有沒有效⁉️腸道菌跟代謝產物是關鍵❗️］（https://www.facebook.com/175089479960691/posts/586387235497578/?d=n）的文章有提到病毒的傳播，#細胞性免疫反應 扮演最重要的角色，特別是CD8+T細胞，當遇到病毒直接刺激時，可以直接殺死被病毒感染的細胞；過去免疫學跟腸道微菌的關係一直被研究跟關注，2019年分數超高的免疫學期刊《Immunity》的研究發現 #缺乏腸道微菌的小鼠無法正常發揮免疫功能！而其中一群產生短鏈脂肪酸（short chain fatty acid)尤其是丁酸（butyrate)的腸道菌參與其中分化的機轉。
2019同年的國際期刊《Cell Reports》上一個用糞便移植改變小鼠腸道菌的研究，發現擁有 #健康腸道菌的老鼠，在感染流感病毒後有80%可以存活，但是經 #抗生素破壞腸道菌的老鼠在感染後只有1/3可以存活。
由於干擾素是免疫的第一線，健康的腸道菌群可以啟動干擾素來活化肺部基質細胞的 #抗病毒MxA蛋白質，對抗流感病毒跟冠狀病毒這類易突變的 #RNA病毒，但如果腸道菌有被破壞⚠️肺部就容易受到感染😨。
我常在門診提到不當使用抗生素不但會產生抗藥性，也會破壞正常的好菌菌叢，全球的家畜家禽飼養方式若有抗生素當預防疾病的手段，也會讓動物更容易感染疾病而死亡。
今年一個針對冠狀病毒在貓身上的研究，發現容易被感染冠狀病毒的貓身上的腸道菌有Firmicutes太多跟Bacteroidetes過少的狀況（這跟肥胖者身上的表現類似），這不禁令人想起，2009年H1N1流感肆虐的時候，世界各國都驚訝地發現， #肥胖者比較容易併發重症或死亡。台灣對H1N1流感大流行的前一百位住院病例的統計，也發現兒童病例中有16％肥胖， #成人的比率則高達43％。
⚠️可見肥胖者跟所有易感染的高風險者，都有 #腸道菌異常 （dysbiosis)導致的免疫低下的情形存在。
都說提升免疫要正常作息、健康飲食跟適量運動，那具體來說究竟要怎麼吃才能增加腸道菌抵抗病毒的能力呢❓🤔
研究給我們一些線索，包括攝入高纖維食物🥦後腸道菌產生的短鏈脂肪酸，可以影響T細胞 #粒線體 的 #能量代謝方式，從利用葡萄糖的糖解作用大量轉移為使用脂肪酸跟丁酸本身氧化後的產物，來進入形成電子傳遞鏈的檸檬酸♻️循環（TCA cycle)，#飲食➡️ #腸道菌➡️ #短鏈脂肪酸 這條生產鏈是否有順利運作，都影響了記憶性CD8+T細胞的反應跟保護性。當然環境壓力、藥物等等會破壞腸道菌的因子，也會影響一個人的腸道菌跟免疫力。
除了 #高纖維 #高蛋白質的攝取增加抗體跟免疫途徑的有效傳遞， 避免❌高糖高脂肪這類增加發炎反應跟破壞腸道菌的飲食攝取，多喝水早睡覺，不要濫用抗生素，才能從自己本身開始，建立完整的免疫系統。
新的一年，祝大家🐭年身體健康外，也要好好建立「鼠於你的腸道好菌」喔！🤗
Reference:
1. Microbiota-Driven Tonic Interferon Signals in Lung Stromal Cells Protect from Influenza Virus Infection Bradley et al., 2019, Cell Reports 28, 245–256 July 2, 2019.
2. Feline gut microbiota composition in association with feline coronavirus infection: A pilot study. Res Vet Sci. 2019 Aug;125:272-278. doi: 10.1016/j.rvsc.2019.07.003. Epub 2019 Jul 9.
#提升免疫力跟抗癌從養好菌做起
#養好菌從杜絕壞食物跟增加好食物做起
#先修身才能齊家治國平天下
#被感染有人痊癒有人重症關鍵在本身免疫力
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