新北暫停內用期間,外帶餐又有85折了喔!這回是菜單內全品項都有供應,週末想來點好料就吃這家吧!
德國豬腳必點,皮脆肉香一邊搭配著德式酸菜極致爽口,配菜為奶油馬鈴薯泥相當綿密濃郁,我們自已有在使用微波爐加熱一下,味道一樣非常完美而且皮還是脆脆的,真的很好吃!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,你能想像嘛!只要 叮!一聲 輕輕鬆鬆三道菜就完成 簡單做出澎拜一餐 有魚有肉有主食竟然還有湯! 食譜在這裡: 紅胡椒檸香鮭魚 材料:鮭魚一條約250公克 紅椒1/2粒 綠櫛瓜1/2條 黑橄欖10粒 烤盤紙1大張 調味料:紅胡椒1大匙 奶油30公克 檸檬汁20cc 鹽巴黑胡椒少許 橄欖油2大匙 ...
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微波洋芋片
#洋芋片 #莎莎醬 #食譜
看到 @ink_huang 用微波爐自製洋芋片覺得好像很簡單,我也拿出我的百靈手持料理機切了一顆洋芋片。
媽零吉外皮上的泥土洗乾淨後,帶皮一起切,接著拿出一個大盤子,把馬鈴薯片擺在旁子上,噴一點酪梨油接著撒上蒙特婁香料粉,用微波爐中強火功能微波四分鐘,打開看了一下,又再加兩分鐘。
無油的洋芋片吃起來就是沒有罪惡感,旁邊是芒果小黃瓜莎莎醬,用 #永福野店 買的香草海鹽調味。
最近一直在看台東的民宿,去年到長濱住了一晚,喜歡面海的風景、透早五點就起來打群架的狗,還有隨處可見的貓咪們。
明天一早就要去打疫苗了啦,有點緊張,已經做好躺在床上一個下午的準備了哈哈哈。
#食物攝影 @willy20629
#食卓 #食卓風景 #家ごはん #家族ご飯 #午餐吃什麼 #器 #器物 #器好き #手作り #手作り料理 #homemadedinner #foodstagram #美味しい食事 #美味しいご飯 #foodphoto #foodpic #instafood #料理 #相機食先 #自炊紀錄 #addictedtocooking #potatochips
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|宅配美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #東橋商店 ꒱
🏠 官方IG: @dongkyobread
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終於吃到在網路上小有名氣的麵包店 #東橋商店 啦!!
之前就一直有默默關注一些專門販售韓式麵包的店,但遲遲沒看到高雄有麵包店在販售🥺
這次終於有機會來幫大家開箱這種造型逼真的麵包啦💕
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❣️ 地瓜馬鈴薯麵包綜合禮盒 6入 $299
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這款麵包禮盒是不是超級可愛!不只內容物麵包吸睛連盒子都有特別設計!雖然兩種麵包體積不算大,但吃起來味道上我都很喜歡耶!
馬鈴薯🥔造型的麵包是鹹的,內餡包裹著馬鈴薯泥跟莫札瑞拉起司,口感上吃起來是鹹甜鹹甜的,味道比想像中更好吃,讓人吃完一個還有想再來一個的衝動!
地瓜🍠造型的麵包是甜的,外皮相當Q軟且帶有嚼勁,裡面的內餡是使用台灣57號黃金地瓜製作成甜甜的餡,甜度很剛好,還蠻適合當下午的小點心!
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我看網頁上店家建議是可以使用微波爐或是烤箱加熱吃,但我自己覺得完全退冰後不用加熱,直接常溫吃也很可以欸👍🏻
大家買來可以都試試看自己喜歡哪一種口感🥰 歡迎再回來跟我分享❤️
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你能想像嘛!只要 叮!一聲
輕輕鬆鬆三道菜就完成
簡單做出澎拜一餐
有魚有肉有主食竟然還有湯!
食譜在這裡:
紅胡椒檸香鮭魚
材料:鮭魚一條約250公克 紅椒1/2粒 綠櫛瓜1/2條 黑橄欖10粒 烤盤紙1大張
調味料:紅胡椒1大匙 奶油30公克 檸檬汁20cc 鹽巴黑胡椒少許 橄欖油2大匙
做法:
1. 首先將鮭魚切成長條,備用。
2. 紅椒,櫛瓜都耶成小丁狀,黑橄欖對切,備用。
3. 紅胡椒壓碎與所有調味料一起攪拌均勻,當作醬料。
4. 取一張烤盤紙放入鮭魚,雙菜,臨入醬汁即可。
5. 最後將烤盤紙捲起來,放入微波爐5分鐘即可。
牛肉沙茶炒麵
材料:牛肉200公克 綠豆芽100公克 油麵300公克 蒜頭5粒 嫩薑20公克 辣椒2條
調味料:沙茶醬2大匙 鹽巴白胡椒少許 香油1大匙 米酒1大匙
醃料:鹽巴白胡椒少許 沙茶醬1大匙 開水50cc 米酒1大匙 蒜泥1小匙
作法:
1. 首先將牛肉切片狀,再放入醃料中醃漬約5分鐘,備用。
2. 將蒜頭與辣椒切片,嫩薑切絲,豆芽菜洗淨,油麵洗淨濾水備用。
3. 取一個容器將所有調味料一起加入,再攪拌均勻,當作醬料。
4. 取一張烤盤紙,再加入油麵,牛肉,豆芽菜,再淋入醬汁即可。
5. 最後將烤盤紙捲起來,微波4分鐘即可。
火腿玉米濃湯
材料:玉蜀黍2根 綠巨人珍珠玉米醬1瓶 紅蘿蔔50公克 洋蔥1/2粒 火腿片2片 馬鈴薯1粒
調味料:
鹽1茶匙 糖1/4茶匙 黑胡椒少許 水500㏄ 鮮奶300㏄ 奶油1大匙
作法:
1. 洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨、去皮,玉蜀黍,放入調理機略打成碎狀;備用。
2. 接者再加入所也調味料一起攪拌均勻,再放入切末的火腿碎,包上烤盤紙。
3. 接者再放入微波爐中,以5分鐘即可。
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#微波爐料理
#以後下班煮飯超方便的啦
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可以可以真的可以!!
豆腐真的可以做成蛋糕
豆漿也可以做成鹹派
確認過我們的眼神就知道一定超好吃!
食譜在這裡:
1. 厚焦糖豆腐蛋糕(六寸模)
材料:
奶油起司 220g、板豆腐 230g、蛋 2個、低筋麵粉 35g、砂糖 100g、檸檬汁15g、檸檬皮削5g、純糖粉30g
作法:
1. 在調理盆中放入奶油起司,用打蛋器充分攪拌到變得柔滑。加入一半分量的砂糖拌混,用手將豆腐捏散後加入,攪拌到整體變得柔滑
2. 加入蛋黃拌混,等變柔滑後再篩入低筋麵粉,加入磨碎的檸檬皮和檸檬汁拌混
3. 在另一個調理盆中放入蛋白分三次加糖,用打蛋器確實打發至三角。
4. 取三分之一蛋白、拌入麵糊、再將麵糊加回、小力拌勻
5. 將烤箱預熱到170℃,將蛋糕糊倒入模具中,用橡皮刮刀將表面抹平。從烤盤邊緣倒入約到模具高度的熱水。放入烤箱以170℃烘烤約60分鐘。
6. 取出、放涼後分三次撒上後糖粉、炙燒即可
2.豆腐提拉米蘇
材料:
濃縮咖啡60ml 、孔雀餅乾15片、嫩豆腐200g、香蕉泥50g、無糖可可粉適量、洋菜粉5g、水20g、無糖優格150g、糖60g、香草精適量
作法:
1. 餅乾弄碎浸入咖啡裡,隨後取出舖在玻璃容器
2. 豆腐燙過去除水分
3. 將水與洋菜粉混合,微波爐加熱20秒,將豆腐放入空盆中與優格、砂糖、香草精、洋菜水、香蕉泥混合用攪拌器攪拌
4. 豆腐優格液體倒入作法1中,撒上可可粉後放入冷藏1~2小時固定,食用時切開即可
3. 豆漿鹹派
派皮:
奶油100g、蛋黃兩粒、鹽適量、冰豆漿70g
作法:
1. 中筋麵粉、奶油先混合;再將蛋、冰豆漿、鹽攪拌均勻成團
2. 麵糰擀平,放冰箱冷藏、鬆弛25分鐘,底部墊烘焙紙,拿出來放塔內,擀麵棍去麵皮多餘麵皮,用手壓緊派皮周圍,再放冰箱冷藏20分鐘
3. 烤箱預熱10分鐘,180度,拿出塔皮,底部用叉子戳洞,錫箔紙放在上面,放紅豆或綠豆,放進預熱烤箱,180度烤15分鐘。
4. 拿出派皮,刷上加少許鹽的蛋液,放進預熱烤箱,180度,約5分鐘烤色成脆皮表面。
鹹派內餡
熟紅藜麥100g、培根50g、洋蔥50g、洋菇100g、豆漿250g、馬鈴薯泥100g、煙燻起士50g、起士絲50g、 荳蔻粉適量、鹽巴適量、黑胡椒粉適量
作法:
1. 起油鍋放入洋菇、洋蔥、培根炒香,再加入鹽、黑胡椒粉、豆蔻粉炒勻,成為餡料備用
2. 將豆漿、馬鈴薯泥、紅藜麥、豆蔻粉、鹽入鍋拌煮備用
3. 將步驟1餡料放在派皮上,接著鋪上煙燻起士後,倒入藜麥馬鈴薯泥,再鋪滿起士絲後,送入烤箱中,以200度烤約10分鐘,至表面呈金黃色即可
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#小編這次最愛鹹派
#以下開放大家出考題
微波爐馬鈴薯泥 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
牽絲起司94讓人受不了~~
2種做法都超簡單der!大家想吃哪一種?
好吃好玩都在做吧!噪咖►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
#做吧噪咖#起司馬鈴薯#夜市小吃#薯泥#起司#微波爐#零食#快速#食譜#料理#不出門#懶人#生活小常識#在家煮#小知識
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微波爐馬鈴薯泥 在 美味馬鈴薯泥的科學料理... - 中年男子的廚房Middle 的推薦與評價
... 馬鈴薯泥更綿密外,很重要的因素是讓水分蒸發,但是用微波爐加熱只有馬鈴薯自身的水分,可以讓水分控制更精準。 無鹽奶油與鮮奶加入馬鈴薯泥的順序跟 ... ... <看更多>
微波爐馬鈴薯泥 在 Re: [問題] 微波爐能"變出"馬鈴薯泥嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
可以,我常做很方便,順便連蛋也一起煮好
STEP 1: 將馬齡薯洗淨不用削皮對切或切成1/4
STEP 2: 將每塊馬齡薯沾水然後用保鮮膜包起來,平放在盤子上
STEP 3: 將蛋在蛋殼上敲破一小洞,放入微波蛋專用架(之前三越送的)
放在盤子裡馬齡薯中間
STEP 4: 放入微波爐裡火力3, 時間10分
STEP 5: 10分後將蛋拿出,用筷子試馬齡薯是否有熟透,若無再調5-10分
STEP 6: 完成後放涼後去皮,將蛋切碎加入沙拉醬用湯匙壓碎攪拌即完成
P.S. 1.如無法一次吃完, 建議不要加入蛋(特別是蛋黃)-->隔天會變灰黑
2.沙拉醬不要用桂冠LIGHT,LIGHT吃起來有點酸酸的配起來怪怪的
3.若無沙拉醬可用小美"香草"冰淇淋--> 學丫基師的,我不會放涼再拌
所以用冰淇淋做可降溫又快滿方便,不過算起來好像比較貴
我大概都用3-4顆可做成泡麵碗一碗; 每天早上夾土司大概可用5天
(沙拉醬大概半包--13塊/包或用香草冰淇淋要1-2盒--10元/盒)
4. 如要夾土司, 不加沙拉醬跟蛋也可以, 加起司;火腿;生菜..愛加什麼就加什麼
不過重點要有小烤箱
很簡單吧, 看郭電視馬上有好吃的馬齡薯沙拉上桌囉~~
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