【 惠而浦Whirlpool 32L全能蒸氣烘烤爐 】
#一樓有禮🎁
⭕產品資訊:https://bit.ly/3rmTOEJ
受到 Whirlpool 惠而浦 的邀請
,體驗這台新上市的蒸烤爐,一整個很興奮呢😁
全能蒸烤爐可是近年來廚房的新寵,特別適合台灣家庭,蒸、烤、燉、烘、發酵、舒肥……樣樣通,一機多用,一台抵多台,讓廚房空間運用更靈活!而且直覺的操作方式,輕輕鬆鬆就能晉身大廚,探索廚藝無限可能~
尤其用蒸烤爐來烹調,多了蒸氣功能,能保留食物的口感、顏色和營養成分。
像燉肉時只要把整鍋食材放進去,設定好行程和時間,不用顧爐火,不用怕焦底,時間到就可以香噴噴出爐,超讚!
因為功能太強大,這次先來分享實際使用後,烘焙部分的心得XD
先說最讓我滿意的功能:就是可以 #低溫發酵。
發酵麵糰終於不用再受季節溫度限制。
此模式以蒸氣運作,爐內穩定潮濕的環境,
保持麵糰濕度,狀態穩定又漂亮。
我還用發酵模式自製了優格和鹽麴,
用40°低溫發酵,可以保留天然益菌的活性。
穩定的溫度讓菌種發酵快速穩定,
成品都讓人好滿意👍
再來是具備 #蒸氣模式。
這可是烘焙界的夢幻逸品啊😍
像是法國麵包、鹽可頌…,搭配蒸氣模式能烤出完美氣孔和裂紋。
蒸氣也能幫助歐包烤出薄而脆的外皮,做好吃的麵包有好工具真的很重要呢~
蒸烤爐還有內建 #自動烘焙模式,
麵糰整形好後放入,不用自設溫度和時間,
只要一鍵,從發酵到烘烤,直接等出爐🍞
內建 #消毒模式 也很實用,
做優格、鹽麴、果醬的容器都必須先消毒。
110°高溫消毒20分鐘,連烘乾都一起完成了呢^^
最後還要額樂它的烤溫非常平均穩定,微電腦精準控溫,終於不用再擔心烤箱鬧脾氣XD
然後上火、下火可以單獨選擇使用,
麵包出爐後烤色都很漂亮,心情美美噠💖
如果要說缺點,那就是它無法像一般小烤箱瞬熱、或像微波爐快速加熱。但對真正要做料理和烘焙來說,這台是非常棒的選擇💪
#惠而浦健康家 #源自美國領導全球家電百年 #EveryDayCare #惠而浦全能蒸烤爐
⭕蒸烤爐品類頁> https://www.whirlpool.com.tw/product/kitchen-appliances/steam-ovens
趕快點入照片看看,“ 圖文並茂 ” 更詳細啦😘
微電腦烤箱缺點 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的精選貼文
9-10月開團時間筆記 📝
未來兩個月只開這四團!!
分別都是我自己有愛、功能很強大,
可以鎮守在廚房裡的家電們。
會開團的產品我自己都詳細測試過,並附上開箱實測文介紹特色跟優缺點,讓大家評估看看有沒有需要~
當然每一團的底線都是我和廠商大力拔河爭取低於市價、最優惠的方案 🙂
✓ 山崎微電腦45L烤箱 (SK-4680M):開團中,9/21結單
下單連結:https://p4.groupbuyforms.tw/vgqjf
✓ 新上市!伊萊克斯 Master 9 Wi-Fi 智能調理果汁機、智能溫控電水壺: 9/23-9/30
✓ 法國Magimix 食物調理機(大台5200XL + 小台Mini Plus):9/30-10/7
✓ 北鼎Buydeem多功能蒸燉鍋, 10L大容量:10/27-11/3
開團方案到時候都會公佈在粉絲團這邊,每團都只有七天容易不小心就錯過了,有興趣的巧手先筆記下來吧!謝謝妳們~
微電腦烤箱缺點 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最讚貼文
【開箱+實測】山崎微電腦45L電子控溫不鏽鋼全能電烤箱 (SK-4680M)
實測報告:https://ciao.kitchen/yamasaki-oven/
打開山崎烤箱的第一個心得就是“配件也太多了吧!”
跟在北美買烤箱的經驗完全不一樣,除了烤網幾乎不會額外送配件的,什麼都要額外買🤷♀️。打開山崎烤箱看到裡面有7種配件這麼多,有在市場買肉卻被送了很多蔥的滿足感!
這幾個禮拜一邊認真測它的所有功能,一邊跟它培養感情,的確如其他巧手們所說:烤溫真的很平均~((我還特地用紅外線攝影機確認一次))
以下是我的測試品項看它在各方面的表現:
• 烤箱結構、功能、容量介紹
• 烤堅果 — 3D旋轉烤籠
• 麵團發酵 — 低溫烘烤、深烤盤
• 烤蘑菇起士麵包 — 珐瑯黑烤盤、高溫烘烤
• 烤雞 — 高溫烘烤、旋風+轉叉
山崎烤箱 (SK-4680M)的優缺點是什麼?特色在哪裡?
記得要看到文章的最後唷。