星期二 #FS吃世界系列 🇹🇭
呢間喺曼谷嘅fine dine德國菜Sühring,貴為Asia’s Best Restaurant第4名,亦係米芝蓮二星🌟🌟 之前一post講到佢哋午餐short menu 中嘅chapter one ☝🏻 事不宜遲(雖然都隔咗半年😂),講埋佢哋跟住落嚟嘅chapter!
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中途殺出Brotzert以自家秘方發酵嘅Sourdough🥯配上三文魚及辣肉腸,真正嘅精髓伴隨嘅homemade Pickles以及酸奶油。跟住好似餃子造型All Grun,查實係魚卷,好神奇🤩
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接住落再重口味嘅,會係Hungarian Duck🦆 ,未上前會店員會捧嚟鐵鍋以稻草燻鴨,再揀上喜歡嘅刀🍴真正上枱時,介紹鴨肉已熟成7日,再倒上鴨肉汁,集肉香、油脂於一身👍🏻 仲有一道係要加少少錢for魚子醬,以濃郁雞湯煮魚肉,再加上鹹香魚子醬,絕對又係星級菜式。
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Chapter 3就係甜品🍮 印象中都係相當豐富,算唔上驚喜但完滿。成個experience舒服,環境又唯美,係喺曼谷最滿意嘅一餐,午餐價錢唔會太傷荷包👍🏻
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Restaurant Sühring
10 Soi Yen Akat 3, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120, Thailand
#曼谷foodsearchers #泰國foodsearchers #FS米芝蓮系列 @ Sühring
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星期二 #FS吃世界系列 🇹🇭
近呢幾年都唔少值得留意嘅fine dine進駐曼谷,令到去曼谷已經唔再一定要淨食泰國菜😂
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其中一間就係德國菜Sühring,Asia’s Best Restaurant第4名,亦係米芝蓮二星🌟🌟
Menu分為三個chapter去呈獻,每個chapter都有4-5道,午餐會有一個short menu 3,800 Baht (~HK$976) 可以選擇,就係每個chapter中抽起其中之一!
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先同大家介紹下Chapter One —— 小吃,話明德國餐廳,必不可少有兩樣野🇩🇪 第一,就係德國啤酒🍻迷你版嘅德國啤酒杯,甜甜哋嘅啤酒注入泡沫打開味蕾。第二,就係加咗200 Baht add-on嘅Currywurst,同樣做成迷你版德國腸嘅小盒子 so cute🌭 勾起當年係德國瘋狂食Currywurst嘅回憶🇩🇪🇩🇪
之後仲有一樣好qq嘅,就係連包裝都做埋嘅Enleta😂😂😂真係要搣開包裝,入面威化餅夾住冰凍嘅雞肝醬😍超好食!
介紹住咁多先,欲知Chapter 2及Chapter 3如何,下回分解。
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Restaurant Sühring
10 Soi Yen Akat 3, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120, Thailand
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無睇錯❗係8個人❗Gathering最緊要就係齊腳開餐,而家就有個藉口比你約班老友啦👯♀👯♂
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1. 👍🏻Like呢個post & Beerliner German Bar & Restaurant
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3. 留言回答Beerliner嘅Party platter最啱幾多人一齊食?
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Beerliner German Bar & Restaurant
旺角亞皆老街8號朗豪坊13樓05號舖
葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531-540店
大角咀海泓道1號奧海城三期地下G18號舖
屯門屯隆街3號屯門市廣場1期3樓3227-3228店
紅磡黃埔天地享膳坊(第4期)地下G10號舖
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