#用Remy鍋烤爆漿起司麻糬麵包
週末假日的早午餐,最適合來做這款熱呼呼的Q軟麻糬麵包了。
不需使用烤箱,只要用Remy鍋就能烙烤至香酥金黃,
而且也不需花時間等待麵糰發酵,材料很簡單,使用的是北海道鬆餅粉,速度快又好美味!
.
許多曾訂購過北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的網友們都知道,
這款來自北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的品牌鬆餅粉有多美味,
材料嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物,
只要吃過真的就無法回頭去買一般的市售鬆餅粉了。
.
有一位每次只要我開補貨團就會訂購很多包的網友說,
她家的小朋友現在只吃這款鬆餅粉做的鬆餅,
曾經因為補貨不及,所以先買了其它品牌的鬆餅粉來頂替使用,
結果小孩一入口就發現味道不對。
其實,孩子們的味覺真的最單純靈敏,
習慣了成分天然、品質好的食物後,自然就養成了品味分辨能力。
.
用鬆餅粉來做點心時,使用這款品質天然單純的鬆餅粉,成品也不會有種人工添加的怪味道,
反而是能品嚐出很自然的麥香,美味極了!
.
🔴分享這道爆漿起司麻糬麵包的作法,需要的材料(6個):
鬆餅粉200g
白玉粉(日本白玉粉在日系超市就能買到,或是用糯米粉取代也可以)100g
嫩豆腐220g
披薩起司絲適量
.
作法:
1️⃣把鬆餅粉、白玉粉及豆腐放入調理盆內,用手搓揉成均勻的麵糰。
2️⃣調理盆上包覆棉布蓋,讓麵糰醒麵10分鐘。
3️⃣將麵糰分割成6等份,用手把麵糰壓扁,包入適量的起司絲,收口捏合。
4️⃣把包好的麵糰收口朝下放入平底鍋內,蓋上鍋蓋。
5️⃣用最小火烙烤約8分鐘待麵糰膨起,以煎鏟翻面,繼續再烤約7分鐘至二面金黃即可。
.
用嫩豆腐取代水分,做出來的快速麵包口感更軟Q有彈性,非常好吃。
以導熱蓄熱功能極佳的Remy鍋來烤麵包,速度快且上色均勻,
已入手或正考慮添購Remy鍋的朋友們,極力推薦可以試試看喔!
.
#日本Remy多功能萬用不沾鍋及精選日本食品 團購
🛒團購連結:https://gbf.tw/00lbn
🍳介紹文章:http://www.cecillia.com.tw/2020/08/remy.html
.
#德國NUTS純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 團購
明天(12/13)就要結團了,請把握最後下單機會‼️
🛒下單連結:https://hohochoose.1shop.tw/Cecillia
🌲介紹文章:http://www.cecillia.com.tw/2020/12/nuts.html#more
「德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套」的推薦目錄:
- 關於德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳貼文
- 關於德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
- 關於德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最讚貼文
- 關於德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 在 More content - Facebook 的評價
- 關於德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 在 蛋糕烤盤尺寸的話題分享跟經驗文,在PTT、Mobile01、FB社團網友 ... 的評價
- 關於德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 在 蛋糕烤盤尺寸的話題分享跟經驗文,在PTT、Mobile01、FB社團網友 ... 的評價
- 關於德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 在 2022康是美液體衛生棉-遊戲熱門攻略下載,精選在PTT/巴哈姆特攻略 ... 的評價
德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
#用日本Remy鍋做超美味的熱壓起司玉米蛋三明治
#一鍋到底好方便
平底鍋真的比想像的功能更強大,
因為疫情肆虐盡量減少外食的自炊生活新型態,
看到日本最近又開始流行起一鍋到底的平底鍋料理,
各式創意料理看起來都好美味啊!
.
確實只要有一支好用又實用的平底鍋,
煎煮炒炸一鍋料理快速就能完成,
色香味俱全而且幸福感滿滿!
.
分享這款用Remy鍋做的熱壓起司玉米蛋三明治,
不需預先烤吐司,也不必另外煎蛋備料,
一鍋到底的作法簡單又方便,好吃到讓人感動!
.
1️⃣用中空圈模在吐司中間壓出小圓片。
★我使用的圈模直徑約8cm,沒有這種餅乾圈模,用口徑較大的杯子來壓也可以。
★使用厚片吐司比較合適,內部能填入較多餡料。
.
2️⃣Remy鍋以小火加熱,加入奶油略微融化後,放入吐司,在洞口內倒入一個蛋。
.
3️⃣舀入適量煮熟的玉米粒(或其他喜歡的配料)。
.
4️⃣鋪上披薩起司絲。
.
5️⃣把壓出來的吐司圓片蓋回去。
★一開始無法完全下壓沒關係,等起司融化後就會貼合。
.
6️⃣用鍋鏟輕壓讓吐司均勻加熱,兩面都煎至金黃即可。
★★Remy鍋的專用煎鏟真的超級無敵好用,操作手感又好。
極力推薦一定要購買,我現在要從烤盤上取下烤好的麵包,也都是用這支煎鏟。
.
充滿濃濃奶油香氣的香酥吐司包覆著融化起司、蛋與玉米粒,
讓熱壓三明治的口感豐富又有層次感,
冷冷的早晨吃了這份超美味滿足的自家三明治,
就能元氣滿滿的迎接新的一天了!
.
#日本Remy多功能萬用不沾鍋及精選日本食品 團購
🛒團購連結:https://gbf.tw/00lbn
🍳介紹文章:http://www.cecillia.com.tw/2020/08/remy.html
.
#德國NUTS純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 團購
🛒下單連結:https://hohochoose.1shop.tw/Cecillia
🌲介紹文章:http://www.cecillia.com.tw/2020/12/nuts.html#more
德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最讚貼文
小梨:『這裡面是什麼啊?怎麼都看不到?』
.
使用德國有機棉布套來覆蓋正在醒麵中的麵糰,
還可以防止好奇貓咪的蠢蠢欲動(哈哈~)
.
用Remy鍋烙烤了爆漿起司麻糬餅,
作法簡單快速又非常Q軟美味,
最適合現在這種濕冷天氣當成下午茶點心了。
食譜會盡快分享!
.
#德國NUTS純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 團購
🛒下單連結:https://hohochoose.1shop.tw/Cecillia
🌲介紹文章:http://www.cecillia.com.tw/2020/12/nuts.html#more
.
#日本Remy多功能萬用不沾鍋及精選日本食品 團購
🛒團購連結:https://gbf.tw/00lbn
🍳介紹文章:http://www.cecillia.com.tw/2020/08/remy.html
德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 在 蛋糕烤盤尺寸的話題分享跟經驗文,在PTT、Mobile01、FB社團網友 ... 的推薦與評價
也能維持麵包的溫度及濕潤美味狀態較長時間。 . 依保鮮食物或微波加熱不同需求,分別使用德國NUTS純天然蜂蠟保鮮布或有機棉微波爐碗蓋套: #保鮮食物使用#純天然 ... ... <看更多>
德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 在 蛋糕烤盤尺寸的話題分享跟經驗文,在PTT、Mobile01、FB社團網友 ... 的推薦與評價
也能維持麵包的溫度及濕潤美味狀態較長時間。 . 依保鮮食物或微波加熱不同需求,分別使用德國NUTS純天然蜂蠟保鮮布或有機棉微波爐碗蓋套: #保鮮食物使用#純天然 ... ... <看更多>
德國nuts純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 在 More content - Facebook 的推薦與評價
德國NUTS純天然蜂蠟保鮮布及有機棉微波碗蓋套 團購 下單連結:https://hohochoose.1shop.tw/Cecillia 介紹文章:http://www.cecillia.com.tw/2020/12/nuts.html#more ... ... <看更多>