關於 德文數字表 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#蘇黎世的一些麵包.
#你沒想過可以完成的St_Galler_Handbürli以高礦物質小麥粉完成的驚人小麵包...
#送兒子去上學以後....
做一點這次去蘇黎世的紀錄閒聊一下.... 後來, 回到家. 看了一個影片講述在瑞士淨收入3200瑞朗活得很艱辛的女單身. 覺得有點不可思議. 真的, 不要羨慕別人的收入. 那是表面上的數字. 活得快樂不是因為錢多! 把心靈富足比較容易快樂
#全文轉發
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/st-galler-handburli.html

其實回來以後.... 真的沒甚麼心思. 做甚麼都不起勁. 最惱人的事是要調整煮飯量. 及買菜量. 少了一個200公分男人的胃裝食物. 覺得煮起來沒意思. 😂😂😂
昨天做了這顆.
因為我們家, 最喜歡Panettone ( 三不五時會剝來吃的) 就屬我兒子. 開始研究這個Panettone之前, 也是因為有他跟我一起嚐遍10多個來自義大利不同店家及口味的Panettone. 最終才讓我一頭陷進去的. 就是因為兒子喜歡吃. 我則鍾愛整個發酵的過程. 這次... 只做了一顆! 以前怎麼樣都是兩顆, 四顆做. 但...沒有人吃. 只好做個可以誘導人吃的味道. 我女兒非常不喜歡麵包裡有蜜橙丁. 所以這一顆Panettone 中. 我加了一半的蘭姆酒葡萄及一半的泡水葡萄乾. 我的蘭姆酒葡萄是泡54%濃度的蘭姆酒. 而且應該躺櫃子裡有半年了. 它 #非常非常影響發酵. 原本9小時第一麵團就達標. 卻因為這個葡萄. 讓我等了8小時( 或以上) 的後發. 後來. 真的得睡了. 所以還是開烤. 很驚人的爆發力. 所以非常期待切開的時候.... 你可以看到. 箭頭所指的地方就是開烤的高度. 我放的是Streusel 這種大家都喜歡的麵粉糖粒.

等切開等我再做幾個? 反正終有一天我會談談心得... 因為我就是想做大孔洞. 雖然這次的高度不錯. 但我還是存疑. 因為後發真的很久, 也有可能出現的是fool's crumb.
說多了.
因為不知道怎麼介紹. 還是用圖片來帶出我這次的" 旅行"( ?!) 吧!
來說說瑞士這個以農立國的國家. 你應該也知道. 這個國家就是山多湖多. 一百多年前的瑞士並不是像現今這樣有錢的狀態. 當初之所以希特勒沒攻打這個地方是因為這裡的人都非常身手矯健. 平常就是往山裡走往水裡去. 而地形一直都是戰爭時非常需要考慮的因素. 把一群訓練有素的士兵丟在這樣的地形上也不一定會得勝. 因為當地人熟知地形. 也知道如何隱藏及攻擊.
之所以能在二次大戰成為大家認可的中立國應該也不只是因為它們說要中立就可以中立起來的...實在也是因為太難攻打.
我曾經在台灣認識過一個瑞士人. 他是在無塵室裡工作的工程師.是老爺的同事. 明顯很不同的德語口音. 其實很多德國人私下都笑他. 因為他就是一個樂天且愛開玩笑的性格. 我第一次知道外國人裡有分長得醜及帥的. 那些德國人都說他醜.在我看來其實都差不多( 其實我也是台灣女生長得醜. 但老外覺得美的那一型👀👀👀 每個國家的審美觀不適用於其他國家, 所以請跟我一樣的醜女不要自卑也不要想改變自己. 把 #內在修養好比較重要 )

那些德國人取笑他長得像頭牛( 他不胖是瘦的) ??? 而且, 有一點天真. 有次老爺說話提及他. 他說那個瑞士人在國內應該很難找到女朋友. 因為長成那個樣子@@a

我倒覺得很難得. 要不是有老爺當男友. 我應該會追他. 因為他讓我有種很樂天的傻勁. 跟這種人相處一點負擔都沒有. 每次跟他說話都沒負擔他也禁得起開玩笑. 後來才知道, 他的家人一直到現今都是住在非常大自然裡, 養牛種穀物的生活著.每次他回家都得開老遠的山路. 是" 真的在地" 瑞士人.( 因為瑞士後來有太多的移民. )

也因為它們以農立國. 所以對於瑞士的農產品非常保護. 人少, 當然種植及養殖的數量就少. 跟其他國家是沒辦法比的. 就如同當初台灣要進口外國豬肉這件事. 大家都知道會影響台灣豬農一樣. 瑞士政府做的就是限定進口外並且課重稅. 當然, 從非歐盟國家進入肉品奶品蛋類等不能帶. 你可以出國門查一下. 但如果你是歐盟人士要進入瑞士時. 想要省一點.帶其他國家的肉類產品進入. 是有限量的. 每人一公斤免稅. 不管是新鮮或是醃製的肉品. 被查到超過免稅量. 10公斤以下的關稅是每公斤17瑞朗. 10公斤以上是每公斤23瑞朗的關稅. 脂肪含量超過 15% 的奶油最多可攜帶 1 公斤免稅進入瑞士. 超過則每公斤16瑞朗關稅. 食用油則是5公升以下免關稅. 每多一升則付2瑞朗關稅. 酒及菸這個你自己查吧XD 除了食物. 如果你覺得當地課稅太重. 想搬一些鄰國的家具或是日常用品. 則有每人300瑞朗的扣打....

我這次因為要買個垃圾桶. 在Migro超市找到一個完全簡單但我完全下不了手的垃圾桶..27瑞朗!!! 我跟我兒子說. 你隨便用垃圾袋裝. 等我在你老妹秋假時帶垃圾桶來吧😂😂😂

瑞士每個男人都得服兩年兵役. 所以男生大學的入學年齡是20歲. 老爺的瑞士朋友, 他的兒子今年20歲也才剛上大學. 每個瑞士人家裡都會放槍. 而且他們都知道如何使用( 廢話XD ) 這個也不是冷知識. 但是, 是平常我們不會注意的知識....

這是我兒子第一天上課領回來的實驗服及一瓶化學劑XXXD. 還有送了幾個環保購物袋子及紅牛還有咖啡😆😆😆 看來是真的要好好努力了! 我以為化學系女生不多. 但兒子說. 還蠻多的. 比他中學班上的女生比例還高. 超過1/3.

除了瑞士當地人去這個學校讀書. 兒子說還有跟他一樣來自德國或奧地利的同學.... 老爺說, 這裡很多外地人都會學瑞士德語. 因為這樣它們對你才會有認同感. 他當初在EPFL 時也有帶學生的實驗課程. 但非常地不受尊重. 除了他的法語很差以外. 他們那種高知識份子是以自己國家為傲的... 所以老爺說, 他希望兒子能去學瑞士德語. 這樣在當地會比較不被當外國人.

沒錯, 不是會講中文的都是中國人. 你應該也很了解. 由腔調來判斷並且分級. 是很不公平的事. 我一直覺得人都是一樣的. 不管是哪裡來的. 因為教育及文化政治不同當然會有不同的人品. 但人的良善最主要是家庭教育問題. 我想要一起共處的是良善的人. 但如何去找這樣的人? 就是要讓他們對你有認同感. 首要之處當然就是當地語言.

這是跟法國很多地方一樣的警察局外觀... 德國的通常比較" 宏偉" 或是說會隱藏( 因為也可能是在某棟建築的一樓或二樓....
警察局範圍內沒人敢動. 長得超大的菇😂😂😂

目前蘇黎世看到不少移動打疫苗車子. 如果你要打疫苗是非常容易的事. 跟德國一樣. 就怕你不打!

最後, 來談談我最喜歡的麵粉及以麵粉發酵完成的食物吧!
這裡的麵粉應該都是瑞士當地產的. 最簡單的家用麵粉蛋白質都是12%左右. 價格是德國的2.5倍左右. 但一包一公斤. 一塊多瑞朗的麵粉其實可以做很多麵包. 如果我住瑞士想吃包子. 應該會把這個家用麵粉參雜玉米澱粉或馬鈴薯澱粉降低筋度. 這裡吃的麵包形式比較像是德法混合體. 他們稱這種捲捲長棍也是Baguette. 這條長棍裡有加橄欖.
德文裡" 小"字尾通常都會加上~chen. 瑞士則是加上~li

所以德文的100 g左右小麵包都是Brötchen( 德文的麵包叫Brot) . 瑞士則是把麵包特色加上~li 就是小麵包.

這次我要談的是這個看起來很簡單. 但實際上不容易的瑞士小麵包Bürli
這種小麵包. 是用當地的Halbweissmehl( 780) 完成的無油小麵包. 這種粉的礦物質含量是0.64~0.9% 相當於法粉T65及義大利Typo 1.

照理說, 德國是要以Weizenmehl812取代. 但是市面上難找. 所以通常就是以Weizenmehl405或 550去搭配 Weizenmehl1050 . 不過, 因為瑞士的小麥粉蛋白質含量通常比德國高. 所以我比較建議能使用找得到的高蛋白質的Weizenmehl405 去搭配Weizenmehl1050. 這樣的比例約是 : 1000 g Weizenmehl812= 450 g Weizenmehl405 + 550 g Weizenmehl1050 ( 通常1050都有12%蛋白質)

小麵包主打輕盈. 所以在麵筋的處理上得更為小心. 這裡有一個德國麵包社團裡住瑞士的管理員推薦的食譜:
St. Galler Handbürli – Schweizermeister-Rezept nach Urs Lichtensteiger

這也是我第一次知道需要用到這麼大量( 3%以上)鹽的食譜. 他使用的是老麵法. 用穩定的鮮酵低溫做老麵. 之後再用鮮酵拉長麵筋. 有興趣的可以試試. 這不是一個很好做的麵包.

你如果去搜這個麵包. 應該會看到很多扁塌的. 像主圖那樣長相的需要很厲害的工藝( 好吧~ 這一點大工廠早有自己的辦法) 並且得要有高溫石板的加持( 看顏色就知道)

值得注意的是通常它們都會倆倆黏一起烤. 我覺得跟吐司裡面放兩團很像. 單獨烤要長大的空間又減少很多. 所以他們單個賣時也是從兩個去分開的. 並不是單獨烤一個.

最後. 要來介紹兩個比較特殊的麵包

這個是Migro 當時限定的麵包. 我覺得很有趣. 沒買. 因為我知道味道應該不會是鹹的. 而且通常是小孩喜歡的...

這是蘇黎世今年第99年舉辦的摔角節!( 昨天) 詳細情形請點連結:　Kilchberger Schwinget https://kilchberger-schwinget.ch/　德國這裡也開始有大型表演比賽的聚會. 但雖然比賽幾乎都是露天. 還是有要求戴口罩... 瑞士其實.... 恩~ 蠻鬆的. 不過. 現今德國也有一種說法. 就是想保護自己的都已經去打疫苗了. 那些堅持不打的. 就讓他們自己去對自己面對的風險負責.... 但口罩. 還是有必要. 我們在回來的路上整點新聞一直都在報一個令人心碎的新聞.

RTL新聞 Idar-Oberstein trauert um erschossenen Tankstellen-Kassierer Alex W. https://www.rtl.de/cms/idar-oberstein-tankstellen-kassierer-alex-w-20-nach-maskenstreit-getoetet-oeffentliche-gedenkveranstaltung-geplant-4834436.html

德國有個加油站大學打工男生. 因為要求一個進入的顧客戴口罩才能進來. 結果這位49歲的客人.回家拿了口罩順便帶著槍回來. 朝著這位大學生以行刑式的方式對準頭部射殺. 造成這位打工生當場死亡.

雖然這個人後來自己去自首. 但引起輿論一片... 這個人說自己對這整個疫情的容忍度已經到了極限. 他只是想讓大家知道大家也可以這麼反對@@

這個瘟疫正在考驗人性. 老爺也不斷地強調去課堂聆聽的重要性. 雖然兒子的課有的可以選在家看網路直播...

你認為呢?

最後, 要介紹這個很多日本人喜歡的水果麵包. 這種麵包通常都會加香料及水果乾. 日本的麵包書中一定會有這種麵包的介紹. 在我的感覺. 是除了法棍以外最受日本人喜愛的麵包. 但這個因為是長時間保存的. 所以做得比較鬆散. 通常日本的水果麵包是更厚實有味道的.

這種麵包通常是冬天的麵包. 因為有很多秋天收成的果乾... 我自己蠻喜歡的. 兒子也是....應該會做做看...
最後.給各位看看老爺的戰利品😌😌😌 老爺去瑞士生活時喜歡上阿華田. 這次兒子先去探路時買了一包回家. 他發現不甜了. 為了健康著想. 原本會加糖的阿華田都不再加糖. 所以這次去他狂搜.... ( 最好是會瘦比較健康.

最有趣的. 他最喜歡的是這個. 我想, 應該有很多人是乾乾的吃阿華田的. 這種Bar是阿華田乾壓成這樣的形狀. 下次應該會再補貨. 因為兩天他就吃完了@@

沒幾天的行程也去朝聖了號稱當地最好吃的麵包店John Baker. 13度的低溫中排隊買麵包...

麵包算上乘. 但也並非非吃不可. 我朋友說是因為我自己做麵包所以覺得沒很特別. 也有可能. 但我覺得網路無遠弗屆. 現在真的好像有好的網路口碑. 要有排隊風潮不是很難. 除非你的食物真的很糟.... 不過, 這間店強調所有的東西都是有機. 連麵包發酵都有聽音樂....
或許這也是雖然貴但講求健康及有氣氛的現代人會縮著身體也要排隊的原因吧? ( 另外~ 卡布奇諾不夠濃香是真的. )

一般大飯店都會接待一些大團體. 例如我們在飯店期間有看到加拿大航空的機組人員( 其實我蠻怕的XD) 還有提前從日內瓦正是賽季中的足球隊.
日內瓦sevette FC足球隊 https://www.servettefc.ch/

外面那台巴士滿滿一群足球隊員. 是我第一次見識到. 原本我以為足球員漢草都是矮壯的. 但真的平均身高都很高. 而且身材實在很好, 看不到大塊肌. 整個線條超順超美. 讓我這個大嬸目不轉睛的那種😅😅😅💦💦 我覺得從這樣的大團體可以看到不一樣的教育不一樣的行為舉止. 這一整群人在大廳裡真的沒有聒噪的. 大家都非常地安靜. 講話輕聲細語. 完全看不出來是會讓粉絲尖叫不已的樣子....
那群機組人員則是抽菸的很多....
我倒是沒看到這些球員有跑外面抽菸的.
最後~以飯店大廳的燈做為結尾. 等十月底再來!

把雙手借給我👐~~~6個超級常見的德國手勢🙋‍♀️

之前和大家分享德國的數字手勢，今天，請大家把雙手借給我👐，舉起你可愛的小手，來~~~請跟著以下的指令(團康遊戲主持人模式🎤)，一起來學學6個超級常見的德國手勢，也歡迎大家留言補充沒有介紹到的手勢喔🙋‍♀️

德國數字手勢同場加映👉https://reurl.cc/l59Vz6

預算有限，只好由本人我(圖畫版的)來示範給大家看😅

1⃣ 雙手握拳👊 👊，大拇指收進拳頭裡
意思➡ 加油喔💪祝你好運🍀

這個動作常搭配一個片語Ich drücke dir die Daumen！(字面上的意思是我為你壓下大拇指👍)，衍生意思則是加油!祝你好運🍀

2⃣ 手掌👋在臉前面來刷過去(手掌要有空隙喔🖐️)
意思➡ 你瘋了嗎🙄

這個動作是很經典的德國手勢，意思比較沒有那麼正面，通常是用來嘲諷你的朋友🤣，德國人也會稱這個手勢Scheibenwischer雨刷🌧，是不是真的蠻像雨刷的!

3⃣ 手臂(稍微就好)舉起來，伸出食指向上☝️
意思➡ 舉手發言🙋‍♀️
第一次看到這個手勢是我在德國上的第一堂課，老師問起問題，同學們紛紛舉起食指☝️，我衝擊不小啊😲!!!這個畫面太可愛，叫人不敢直視(?)

4⃣ 食指和小指向上(狐狸耳朵) 🤟，中指和無名指一起壓大拇指(狐狸嘴巴)
意思➡ 保持安靜，不要講話🤫，認真聽👂
這是德國老師最喜歡的手勢，它有個很可愛的名字Schweigefuchs🦊 (安靜狐狸)，比比看，真的很像把嘴巴閉起來，耳朵豎起來的小狐狸吧!

5⃣ 兩手比耶✌️✌️，然後食指與中指動一動
意思➡ 畫重點，強調某件事情❗，或所謂的某事，有點像是動作版的「」雙引號
不只是德國，英語系國家的人也很喜歡用這個手勢，我覺得這個手勢超級生動🏃‍♀，也相當好理解。

6⃣ 一隻手掌正反翻來翻去👋
意思➡ 我不太確定🤷‍♀️，或是馬馬虎虎啦!
我超常看到德國人比這個手勢的，這個手勢通常要搭配一種有點不肯定🤷‍♀️的表情，這家餐廳好吃嗎?這部電影好看嗎?啊其實我也不太確定啦!(大概是這種情境)，使用時如果帶有點敷衍的感覺就更道地了~

各位同學~~~~以上手勢都學起來了嗎👐篇幅有限，沒講到的歡迎留言補充啦😆

如果要分享我的文章是相當歡迎的😊，不過若非直接分享，使用了文章的內容或是發想，還請經過我的同意喔(寫文章畫圖也是很花費心力的🤯)

👩‍🏫關於我的家教課程: 目前填表人數較多，我一個人有點處理不過來👉👈，先關閉表單了，不好意思🙏請填表的朋友們再耐心等我處理排課喔!謝謝🥰有任何問題請直接私訊粉絲專頁🙋‍♀️

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7個德國人的傳統小迷信🔮 https://reurl.cc/kL7dO9
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李戡發文指出，某臺大教授的著作有多處抄襲，我看完之後十分駭然。因為張亞中老師曾對蔡英文的論文事件發表評論：「倫敦政經學院不是正規大學」，著實是金玉良言啊！現在張總校長是不是也會發出正義的怒吼：「臺大出這種教授，不是正規大學。」

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這樣的話，還真的虧大了，因為我才剛拿到畢業證書誒！早知如此，要選最正規的孫文學校就讀。不過似乎不必多慮，前述所指臺大某抄襲教授正是張亞中本人，張總校長是不會自我批評成非正規教授的。心中大石瞬間卸下，所以我拿到的，應該還能算是正規證書吧。

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———（以下李戡全文）———

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《張亞中，你抄錯行了！》

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張亞中1998年出版《兩岸主權論》（台北：生智文化，1998）一書，不止一次抄襲楊永明1996年發表在《政治科學論叢》第七期的論文<民主主權：政治理論中主權概念之演變與主權理論新取向>。關於證明抄襲的方法論、抄襲者慣用的掩蓋手法和心態，我在《蔣介石日記的濫用》（被中共查禁）裡做了充分論證。現在我用這些方法，來還原張亞中怎麼抄襲楊永明，而且還抄錯行。

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一、《兩岸主權論》第9到10頁，張亞中寫道：

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國際法百科全書亦將主權定義為「一個國家獨立於其他國家之外，且於法律上不受其他國家的影響，以及國家對其領土和人民的政府權力享有最高性，與排他性的管轄權」。【注釋是「Helmut Steinberger, “Sovereignty”, in Encyclopedia of Public International Law, Installment 10., (Amsterdam: North-Holland Publishing and Company, 1987), pp.397-418, at pp.403-404.」】

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這段引文，和楊永明<民主主權>頁144的段落幾乎一模一樣：

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國際法百科全書定義主權為「一個國家獨立於其他國家之外，且於法律上不受其他國家的滲透影響，以及國家對其領土和人民的政府權力的至高性和排他性的管轄權」【注釋是「Helmut Steinberger, “Sovereignty,” in Encyclopedia of International Law, op.cit., p.404.」】

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楊永明和張亞中都引用了Encyclopedia of Public International Law的內容，不過楊永明漏寫了書名中的Public一字，我們翻開這本書第404頁，可找到楊永明引文對應的原文：

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State sovereignty now meant a State's general independence from and legal impermeability in relation to foreign powers, and the State's exclusive jurisdiction and supremacy of governmental powers over the State's territory and inhabitants.

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這段話明明出現在百科全書第404頁，而非第403-404頁，為什麼張亞中會寫成「pp.397-418, at pp.403-404.」？

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二、這個「兩段式頁數」的寫法，正好出現在楊永明論文頁143-144：

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為方便區分起見，學者稱描述國家內部的主權概念為「內部主權」（或「國內主權」），而在國際法上的應用則被稱為「外部主權」（或「國家主權」）。【注釋是「See Helmut Steinberger, “Sovereignty,” in Encyclopedia of International Law, Rudolf L. Bindscdhedler et al eds. (Amsterdam: North-Holland Publishing and Company, 1987), pp.397-418, at pp.403-404.」】

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我們翻開百科全書，果然分別在第403和404頁看到「external sovereignty」（外部主權）和「internal sovereignty」（內部主權）的用法，說明楊永明的注釋沒問題。奇怪的是，楊永明這段引文，也出現在張亞中《兩岸主權論》第10頁：

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有些學者區別主權的概念為「內部主權」與「外部主權」，前者指的是描述國家內部的主權；後者指的是國家主權在國際法的運用。【注釋是「Helmut Steinberger, “Sovereignty”, in Encyclopedia of Public International Law, op.cit., p.404.」】

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由此可見，張亞中抄錯行了！張亞中根本沒看過Encyclopedia of Public International Law這本書，他這兩個出處，都是直接抄襲楊永明。名詞解釋那段，張亞中為了掩飾抄襲痕跡，故意在楊永明翻譯的引文裡改動數字，例如他省略了「滲透」兩字，殊不知這樣一省略，嚴重扭曲原意。換句話說，如果張亞中親自翻過百科全書，根本沒道理漏掉這個字。張亞中改動完楊永明翻譯的引文後，以為大功告成，在抄注釋的時候，卻不小心抄錯行——他該抄的是頁404，卻抄成了楊永明的另一個注釋頁397-418和頁403-404。另外，「內部主權」和「外部主權」那段，張亞中本來該抄頁397-418和頁403-404，卻抄成頁404。

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三、除此之外，張亞中《兩岸主權論》頁8的引文「國家在其範圍內有宣稱不受其他限制和控制的自由，則必須同樣承認其他國家在其範圍內也有相同的自由。」【注釋是「F. H. Hinsley, Sovereignty (New York: Basic Books, Inc., 1966), p.158.」】這段話和楊永明<民主主權>頁144「國家在其範圍內有宣稱不受其他限制和控制的自由，則必須同樣承認其他國家在其範圍內也具有相同的自由」只有一字之差，在張亞中自稱看過原文的情況下，他的中文翻譯和楊永明翻譯的幾乎一模一樣，只是將「具有」換成「有」，顯然構成抄襲。

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四、同樣道理，張亞中《兩岸主權論》頁20的段落「國際法學界也開始強調民主制度是一項逐漸成形的國際規範，「民主統治」被強調為國家與政府合法性的構成要件之一。」【注釋是「Thomas Frank, “The Emerging Right to Democratic Governance”, American Journal of International Law, Vol.86, No.1 (Jan. 1992), pp.46-91.」】這段話，張亞中抄自楊永明<民主主權>頁147的段落「國際法學界也開始強調民主制度是一項逐漸成形的國際規範，民主統治（democratic governance）被強調為國家及政府合法性的構成要件之一。」【注釋是「Thomas Franck, “The Emerging Right to Democratic Governance,” American Journal of International Law, Vol.86, No.1 (Jan. 1992), pp.46-91.」】張亞中除了把「及」換成「與」，其他地方一字不漏照抄楊永明。

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五、同樣道理，張亞中《兩岸主權論》頁20-21的段落「更有學者指出政治參與權已經成為一項普遍性原則，應該受到國際法的保障。」【注釋是「Gregory H. Fox, “The Right to Political Participation in International Law”, Yale Journal of International Law, Vol. 17(1992), pp.539-607.」】這段話，張亞中抄自楊永明<民主主權>頁147「福斯（Gregory Fox）更指出政治參與權（political participation）已經成為一項普遍性權利，而應該受到國際法的保障。」【注釋是Gregory H. Fox, “The Right to Political Participation in International Law,” Yale Journal of International Law, Vol. 17(1992), pp.539-607.」】張亞中除了把「權利」改成「原則」，其他地方幾乎照抄楊永明。

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凡是引用的文獻不是自己親手翻閱、而是從別人文章看到的，一定要加上「轉引」兩字，否則就是抄襲。這五個案例中，張亞中在注釋裡除了交代文獻來源，後面全都該加上「轉引自楊永明，<民主主權：政治理論中主權概念之演變與主權理論新取向>，頁XX」，但他都沒有。張亞中讀了兩個博士，必定了解學術規範，卻仍故意為之，有何資格動輒以「張老師」姿態教育別人？光是在《兩岸主權論》的其中一章，張亞中就有五個注釋抄自楊永明。有了這項紀錄，我很好奇張亞中在《歐洲統合：政府間主義與超國家主義的互動》（台北：揚智文化，1998）書裡引用的大量英文文獻，以及在《德國問題：國際法與憲法的爭議》（台北：揚智文化，1999）書裡使用的大量艱澀冷僻的德文文獻，其中有多少處可能有類似這樣的行為？

香港今日社論2020年08月04日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/FNsYTTfPhuo

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明報社評
本港新冠肺炎疫情反覆，第三波確診個案持續處於高位，醫療系統備受壓力，負載接近飽和，有必要加強核酸檢測能力和增加醫療設施等短板。國家衛生健康委員會組織內地兩支隊伍來港，支援抗疫，可以說是及時雨，如果妥當落實，有助紓緩本港疫情壓力、中長期與病毒共存並使商業經濟活動持續運行。基於一些人以另類視角看待內地在港舉措，有關支援隊工作和相關情况，須保持高透明度，杜絕猜疑和惡意操作，使支援工作順利開展，避免不必要爭議，勿讓好事變壞事。內地兩支支援抗疫隊伍，分別是「內地核酸檢測支援隊」和「內地方艙醫院支援隊」。本港檢測力量不足，一直未能篩查出隱性感染者，及早隔離，切斷傳播鏈，此乃本港防疫短板，早應加強。

蘋果頭條
歐盟周一表示，香港延期舉行立法會選舉及撤銷多位反對派人士參選資格，引人質疑能否保障民主權利，並削弱香港自由開放的國際聲譽，呼籲香港當局重新考慮其決定。歐盟外交和安全政策高級代表博雷利（Josep Borrell）發表聲明，指出歐盟正密切關注香港政局，表示港府押後立法會選舉，除延誤民主授權的更新外，亦惹人質疑《基本法》所保障的民主權利和自由能否行使。博雷利提到港府近期撤銷多位泛民候選人參選資格，也削弱香港作為自由開放社會的國際聲譽，而保護香港的公民權利與政治權利是歐盟支持「一國兩制」的原則。

東方正論
山中方七日，世上已千年。過去這一個月，兩岸四地，台灣人注意力在民生，如何使用三倍消費券，澳門及內地則密鑼緊鼓進行通關免檢疫，三地市民日子遠較疫症初期輕鬆，唯獨香港斯人獨憔悴，爆發第三波疫情，一個月時間確診個案倍增，死亡人數也同樣翻倍。澳門立時收緊港人入境政策，健康碼遙遙無期。政府抗疫不力，市民一個月來飽受煎熬，可謂度日如年。七月中打後，連續十二日新冠肺炎新增確診數字破一百宗，昨日才減至八十宗，全部均為本地確診，累計病例達三千五百九十宗，死者總數增至三十八人，而有三十一人是在過去一個月喪生，平均每日一條人命死於疫症之下，這三十多天，每一日都驚心動魄。

星島社論
「內地核酸檢測支援隊」的七名先遣隊隊員周日抵港，昨起協助籌辦臨時實驗室，隊長余德文昨接受訪問時表示，本港現時的病毒檢測量並不足夠，盼短期內協助提升每日檢測量至逾十萬個，檢測隊會了解華大基因、凱普和金域這三家內地在港檢測機構的場地，而華大在港開設的華昇診斷中心，其董事長胡定旭昨早到訪檢測隊員下榻的酒店開會。本港有專家指，全民檢測難在本港實行，認為要在四日內做完七百萬人檢測，並要居家令配合，有相當難度，可針對爆疫行業或高危群組先做。

經濟社評
美國封殺TikTok突然變招，由原先準備全面禁制，改予限期和美科企商洽購，變相是利用政治勢力強迫賣盤，明益美國企業，又再凸顯美國奉行自私自利的保護主義，為保護美企利益，無視傳統西方核心價值，不理自由市場公平競爭精神，粗暴打壓外來競爭者，更為國際投資市場帶來不明朗風險。美國總統特朗普以TikTok危害國家安全為由，原先威脅發出關閉令，但最後卻改變初衷，同意給予TikTok的中資母公司字節跳動45天時間，將TikTok出售給美企微軟，而微軟亦發新聞稿，表明願意收購TikTok在美國、加拿大、澳洲和新西蘭的業務。

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可以讓我了解你的程度、需求，準備比較符合你的上課教材，也藉此互相認識彼此。

為什麼要選擇我的課程呢?
因為過去學過無數個外語，所以對於學習外文有很多快速與有效的經驗，加上本身在德國飯店業工作，更能了解口說能力在生活上與職場上的重要性。所以會在此提供初級德文以外，也會提供旅遊德文課程。口說普遍對於亞洲人來說比較弱，大家多半害怕出錯而不敢開口說外文。在我的課堂中，我希望大家有個可以大膽說德文的地方，也希望大家在上完課程後，可以大膽的跟人用德文聊天！

課程對象】：無德文學習經驗、初級會話、基礎德文、A1考試、旅遊德文。

【課程特色】：
1. 客製化免費教材，也會是學生情況增加練習教材
2. 上課氛圍輕鬆，教學時也會分享許多德文文化
3. 大量的口說與學習實用的文法
4. 上課隨時糾正口音與文法
5. 解說文法以理解為主，不死背！
6. 課程主題以生活化與實用為主
7. 旅遊德文
8. 除了正式德文口說，也會教授一些生活用語。

【旅遊德文】
想來德國旅行，還是想來德國打工度假？也想挑戰用非英語來溝通，這些主題你可以在這堂課程學到：
問好：德國人是個很有禮貌的民族，見面一定會問好，離開時也會說聲再見。
機場篇：入境、出境、機場常見單字。
飯店篇：入、退房手續、訂房、問旅遊資訊、個人需求表達。
餐廳篇：點餐、訂位、結帳、表達個人需求、餐廳小費文化等。
問路、緊急事故篇：問路、藥局、身體不舒服、醫院。
交通工具篇：德國國鐵購票教學、退票、延誤、取消、德國交通工具種類等。
購物篇：詢問、試穿、結帳、德國藥妝店、退稅。
觀光篇：德國城市與特色料理介紹。
節日慶典：啤酒節、嘉年華、聖誕市集。
實用德文生活旅遊單字：一次告訴大家所有德文實用生活單字。

【入門會話】
你對德文很有興嗎？但是確不知道從何學習？學習哪寫內容？

此課程適合：零基礎、對德文有興趣者
1. 基本發音配合簡單的單字
2. 簡短的自我介紹
3. 日常生活用語（問好、請、謝謝、對不起）
4. 數字、時間的表達
5. 基本問句與對話
6. 總複習

【基礎會話】：
適合對象：已經有一些德文基礎，想要增加德文口說能力者。
課程內容：每堂課以學生需求為主，主題式教學，以free talk聊天方式，討論感興趣的題材。會視學員上課狀況與能力，以中文作為輔助講解。