香草莢正確的保存方式 文章:呂昇達 老師 #必收藏
✴️老師推薦的最佳三種方法
1.密封保存法 #常溫15至25度
儲存於乾燥涼爽處,建議存放在15-25度的密封罐之中,勿照射陽光
切勿放冷藏,容易造成香草莢內外溫差過大而發霉。
開封後請將香草莢放置於真空密封袋內,或是密封的玻璃容器內保存。
如果只是單純用保鮮膜包起來,放在密封罐之中,沒有使用真空包裝,建議兩星期就要使用完。
2.酒封保存法 #酒的風味代表香草的個性
準備一瓶烈酒先將香草莢沁泡在其中 【酒精濃度40%以上】
如果想要保留原本香草風味,推薦使用淺色蘭姆酒、伏特加、琴酒
如果想要具備強烈特殊風味,推薦使用威士忌、君度澄酒
3.冷凍保存法 #必須搭配真空機
這個應該是最多同學有疑慮的~
因為冷凍的過程容易造成香草風味的流失!!!
所以怎麼冷凍保存非常重要!!!
將香草莢平舖在保鮮袋之中進行真空處理~
請特別注意要【平舖】,不要讓香草莢重疊
取出退冰之後,盡快在24小之內使用完。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅陳寗 NingSelect,也在其Youtube影片中提到,陳寗嚴選音響入門組:https://lihi1.com/MOfqJ 陳寗嚴選線材上線啦:https://lihi1.com/RghgY 陳寗嚴選活性碳/靜電濾網:https://lihi1.cc/x7Sse — 原先陳寗嚴選音響入門組搭配的喇叭是 Castle 的騎士一號 Knight 1,但在大...
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必須搭配真空機 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
香草莢正確的保存方式 文章:呂昇達 老師 #必收藏
1.密封保存法 #常溫15至25度
儲存於乾燥涼爽處,建議存放在15-25度的密封罐之中,勿照射陽光
切勿放冷藏,容易造成香草莢內外溫差過大而發霉。
開封後請將香草莢放置於真空密封袋內,或是密封的玻璃容器內保存。
如果只是單純用保鮮膜包起來,放在密封罐之中,沒有使用真空包裝,建議兩星期就要使用完。
2.酒封保存法 #酒的風味代表香草的個性
準備一瓶烈酒先將香草莢沁泡在其中 【酒精濃度40%以上】
如果想要保留原本香草風味,推薦使用淺色蘭姆酒、伏特加、琴酒
如果想要具備強烈特殊風味,推薦使用威士忌、君度澄酒
3.冷凍保存法 #必須搭配真空機
這個應該是最多同學有疑慮的~
因為冷凍的過程容易造成香草風味的流失!!!
所以怎麼冷凍保存非常重要!!!
將香草莢平舖在保鮮袋之中進行真空處理~
請特別注意要【平舖】,不要讓香草莢重疊
取出退冰之後,盡快在24小之內使用完。
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必須搭配真空機 在 陳寗 NingSelect Youtube 的最佳解答
陳寗嚴選音響入門組:https://lihi1.com/MOfqJ
陳寗嚴選線材上線啦:https://lihi1.com/RghgY
陳寗嚴選活性碳/靜電濾網:https://lihi1.cc/x7Sse
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原先陳寗嚴選音響入門組搭配的喇叭是 Castle 的騎士一號 Knight 1,但在大家踴躍的團購之下呢...騎士一號已經沒貨了,必須用另一組喇叭來替換他。用誰替換呢?答案是 Castle 喇叭中稍微高階一點的 Richmond 3i,也就是陳寗嚴選商城裡面另一組三萬級距的組合。
很多朋友問我:騎士一號跟 Richmond 3i 到底有什麼差別?
Richmond 系列跟騎士系列是完全不一樣的設計,Richmond 系列使用碳纖維振膜單體,因此低頻表現有了顯著的進步。然而 Richmond 3i 實際上卻是一組預設給後環繞系統使用的小喇叭,因此不僅體積小,甚至背後還有吊架鎖孔。這樣的喇叭真的適合拿來當兩聲道音響喇叭使用嗎?真的可以用來替代原先的騎士一號組合嗎?
今天哥就來跟大家談談這組實際上比騎士一號還要高階一些些的小書架喇叭,看看這組喇叭憑什麼作為騎士一號組合的繼任者~
#音響 #兩聲道 #劇院
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3. 我團購我驕傲:
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必須搭配真空機 在 Tech Dog Youtube 的最佳解答
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這裡就講講聽起來感受如何,必須搭配真空管耳擴 AuricSound A7 EX 以及 Tidal 高音質音源,才能有足夠的推力來驅動這款好耳機。
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0:28 極致音質
2:59 DROP 必敗推薦
4:58 就靠 BuyandShip
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