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「忌廉奶油分別」的推薦目錄：

關於忌廉奶油分別在 Macaueat 澳門美食 Facebook 的最佳貼文
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關於忌廉奶油分別在 Sugar's Little World 賞嘗美園地 Facebook 的最讚貼文

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關於忌廉奶油分別在鮮奶油Cream 】... - Alicia妈咪- 【烘焙知多點- 忌廉 - Facebook 的評價
關於忌廉奶油分別在 heavy cream whipping cream分别的評價和優惠，YOUTUBE ... 的評價
關於忌廉奶油分別在动物鲜奶油vs 植物鲜奶油一次搞清楚 ... - YouTube 的評價

忌廉奶油分別在 Macaueat 澳門美食 Facebook 的最佳貼文

2021-09-16 12:33:41 有 11 人按讚

@The.Cotiz｜來自東京藍帶的硬布丁、泡芙和可麗露食譜

座落於南灣大馬路的巷子中，以泡芙於IG 打響名堂的Cotiz ，開設實體店了後，除了泡芙之外，更有完整的咖啡和日系甜品菜單。於東京藍帶學院（甜品）畢業的店長，要把學習成果和更多街坊分享。

#昭和硬布丁
正宗的日式古典硬布丁，較多雞蛋的比例令口感更紮實Q彈，焦糖帶微甜苦澀味，更能帶出布丁的雞蛋奶香味。布丁上蓋上經典組合鮮奶油和紅櫻桃，令人回味。

#泡芙
來到 Cotiz 當然要點泡芙，有四款口味供客人選擇分別是：伯爵茶、紅絲絨忌廉芝士、巧克力奧利奧和黑芝麻。在這裏你會吃到最佳狀態的新鮮出爐泡芙。忌廉芝士的幼滑或黑芝麻的綿密，每一款口味元素能襯托出泡芙脆卜卜的口感和蛋香。

#可麗露
法式經典甜點「可麗露」也是Cotiz 的招牌。口感外脆內濕潤而且帶點煙韌，一口咬開，蘭姆酒香破蛹而出，香氣四散。

地址：南灣大馬路343號（好銀好食旁）
營業時間：12:30-7:30 （星期三休息）
Inbox/微信預訂：cotizmacau

#Cotiz #CotizMacau

#MacauEat #MacauDrink
#MacauDrink #澳門飲品
#MacauCoffee #澳門咖啡
#CoffeeShop #澳門咖啡店
#Macau #澳門 #澳门

Tags: 忌廉奶油分別昭和硬布丁泡芙可麗露 Cotiz CotizMacau MacauEat MacauDrink MacauDrink 澳門飲品 MacauCoffee 澳門咖啡 CoffeeShop 澳門咖啡店 Macau 澳門澳门

Macaueat 澳門美食

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忌廉奶油分別在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文

By Lanki Food Explorer

2021-05-14 12:20:44 有 1 人按讚

「貼近你的口和唇，感覺彼此喘息的溫暖。」
孔子都講過初戀無限美，有乜野比得過初戀呀？
點解初戀咁深刻？因為一定係果種好似陽光
將我痴心瞬間亮起，每次見完面都會有種
飄飄然，依依不捨既感覺。當見唔到對方
果陣，個心又會乸住乸住，料遠若近…轉個頭
終於等到佢覆msg，心裡面甜甜的。想重拾
呢份浪漫既感覺？係「terroir」歎返個fine
dining或者幫到你！👇
-
📌Dinner · Full Menu - $600/Person
♦️A P P E T I Z E R S -
▪ Australian beef tenderloin carpaccio · arugula
parmasen cheese · truffle dressing -
▫ 第一道必食前菜「澳洲薄切·生牛肉片」，
大廚用上牛柳部位，再將佢薄切再係表面輕輕
辣一辣，保留返新鮮度。所以食落口感相當
軟腍嫩滑；而亮點面頭加埋巴馬臣芝士同埋
松露醬令成個層次更加豐富，呢個絕對要食！
-
▪ Pan-seared foie gras · orange sauce · black
cherry · mixed greens - (+80)
▫ 第二道我推介加少少錢試下佢地既「法式·
香煎鵝肝」，鵝肝煎出黎油份唔會太重，
輕輕保留係表面，食落香口得黎岩岩好；
加上大廚巧妙運用橙同白蘭地煮出黎既orange
sauce、黑莓令成個肥膩感帶走，認真有心思。
-
♦️S O U P -
▪ Lobster · bisque -
▪ Vichyssoise · soup -
▫ 湯方面各自試左招牌「龍蝦湯」、「法式·
大蔥薯仔湯」，前者龍蝦味濃郁，質感又夠
香滑，仲食到粒粒龍蝦肉，口感相當爽彈；
而後者飲落有啖啖經典大蔥香味，入口相當
creamy，加埋薯仔粒口感十足。
-
♦️P A S T A -
▪ Australian lobster tail spaghetti · tomato - (+80)
▫ 主菜方面先試左個pasta「澳洲龍蝦尾意粉·
風乾蕃茄」先，大廚將澳洲龍蝦尾切件，
再係煮既過程加入白酒同埋風乾蕃茄。
所以食落蝦味夠突出外，仲多一份惹味感；
而要讚既係手打意粉，食到濃厚蛋香，
質感仲非常煙韌爽彈，認真無得輸！
-
♦️MAIN · COURSE -
▪ Pan fried Atlantic cod fillet · clams chowder sauce -
▫ 跟住就係我最愛既「香煎太平洋鳕鱼柳·濃
湯蜆汁」，呢個cod fish先經過香煎然後再焗，
然後放入薯仔、蜆肉伴碟；而sauce方面最出眾
係分別將白蘭地、酒、蝦、蜆、忌廉、月桂葉、
胡椒、大蔥煮出黎，相當入味。而cod fish外皮
金黃香脆，肉質比較有咬口，肉質感十足呀！
♦️D E S S E R T -
▪ Classic · Cannoli -
▫ 估唔到呢到甜品有經典既「奶油·蛋卷餅」，
外層蛋卷烤得非常脆口，而裡面放吉士打、
芝士、朱古力碎，一咬落去多重口感，甜而
不膩，認真滿足；旁邊放埋藍莓、士多啤梨
多左一份清新感，食得過。
-
📎 terroir
📍銅鑼灣告士打道230號宇宙商業大廈10樓

Tags: 忌廉奶油分別

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忌廉奶油分別在 Sugar's Little World 賞嘗美園地 Facebook 的最讚貼文

By Sugar's Little World 賞嘗美園地

2021-01-26 09:13:50 有 118 人按讚

下個月是 #新年，又是 #情人節，就算不能外出慶祝，也可以為愛侶💑製造 #浪漫甜蜜，不傷腦筋﹗

Hotel Icon唯港薈大堂餐廳 GREEN 將與三大法國著名品牌，分別是乳製品牌 Elle & Vire、芝士品牌 Ile de France 及法國奢華朱古力品牌 La Maison du Chocolat 四手呈獻「巴黎之約」浪漫下午茶外賣套餐，隨餐會送上 Moët & Chandon 迷你香檳(200ml)乙枝🍾。

**凡享用二人用的「巴黎之約」浪漫下午茶，均會送上限量 La Maison du Chocolat 朱古力禮盒乙盒🍫，先到先得

「#巴黎之約」浪漫 #下午茶的滋味甜點好鬼靚😍，有心心❤，有 #玫瑰花 🌹，而且不會太甜，不喜歡甜品的男仕們都會愛上💕啊：

英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬
法式蝴蝶酥
法式瑪德蓮蛋糕
意式士多啤梨芝士玫瑰撻
士多啤梨馬卡龍配香檳啫喱
雜莓心形朱古力
芒果芝士蛋糕
意式雲呢拿奶凍
牛奶果仁朱古力
Moët & Chandon 迷你香檳（200 毫升）

分享文➡️ https://bit.ly/3pfR61Z

預訂日期：2021 年 1 月 15 日至 3 月 14 日
取貨日期：2021 年 1 月 18 日至 3 月 17 日
價錢：港幣 688 元連 Moët & Chandon 迷你香檳（200 毫升）乙枝
網上商店購買： https://eshop.hotel-icon.com/en/valentines-day-speical/?_ga=2.49127523.496011633.1611461272-1994765228.1583137710&_gac=1.53241434.1610080500.CjwKCAiA_9r_BRBZEiwAHZ_v1xTcH0fJSjwawk7RPp8UjSVb3xJHJEmP9XwklyopvWSOV0qCtD78vhoC-cIQAvD_BwE
地址：香港九龍尖沙咀東部科學館道17號

Hotel ICON
#hotelicon #唯港薈 #GREEN #ValentinesDay #afternoontea #ValentinesInParis #TakeAwayAfternoonTea #下午茶外賣套餐

Tags: 忌廉奶油分別新年情人節浪漫甜蜜巴黎之約下午茶玫瑰花 hotelicon 唯港薈 GREEN ValentinesDay afternoontea ValentinesInParis TakeAwayAfternoonTea 下午茶外賣套餐

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忌廉奶油分別在 Cookat Hong Kong Youtube 的精選貼文

By Cookat Hong Kong

2018-04-16 14:00:02 有 282 人看過有 1 人喜歡

材料：
黃椒,紅椒,橄欖油,洋蔥,牛奶,鮮奶油,鹽,胡椒,意大利荷蘭芹

做法：
1. 先將黃椒和紅椒分別處理,備用。
2. 加油在鍋中,先炒香洋蔥後,加入黃椒炒勻。
3. 重覆2,加入紅椒炒勻。
4. 將黃椒,牛奶,鮮奶油,鹽,胡椒加入攪拌機內攪拌,重覆將紅椒,牛奶,鮮奶油,鹽,胡椒加入攪拌機內攪拌。
5. 放涼後可上碟,加入意大利荷蘭芹,完成。

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Cookat Hong Kong

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忌廉奶油分別在 Kiki.K-Trip Youtube 的精選貼文

By Kiki.K-Trip

2018-04-14 19:14:47 有 12,589 人看過有 176 人喜歡

喜歡美食的我就算吃得很飽，都不可以放過飯後甜點這個環節，每次到韓國，都見到好很多創新甜點，不知道大家又有沒有試過以下這三間甜點店。

第一間是由innisfree所開的GREEN CAFE，梳乎厘分別可以單點或者配飲料套餐，梳乎厘有大三件，配有藍莓果醬、楓糖漿、忌廉和草莓香蕉水果，每件梳乎厘太約有3cm厚度，軟綿綿充滿空氣感，吃下的口感非常鬆軟，淡淡蛋香。

이니스프리 그린카페 innisfree GREEN CAFE
서울특별시 중구 명동1가 65-2

수플레 핫케이크 舒芙蕾熱松餅 Souffle Hotcake
눈 내린 크림 라떼 자색고구마 雪天奶油拿鐵紫薯 Snow Cream Latte Purple Sweet Potato

第二間是 LE BREAD LAB，全韓國有三十多間店舖，這一間最有名的食品就是這個奶油捲，一口一件，有十多種味道，我買了有五種味，分別有摩卡、香蕉、草莓、芝士、巧克力味，外皮很像熱香餅，但吃下是蛋糕的口感，中間夾著不同味道的忌廉，五種之中最美味都是草莓味，香滑原味的忌廉配上鮮甜草莓，甜而不膩，一件放入進口真的非常滿足。

르브레드랩 LE BREAD LAB
부산광역시 중구 광복동3가 12-2

오믈렛세트 奶油捲SET 6000KRW
모카 오믈렛 摩卡奶油捲
바나나 오믈렛 香蕉奶油捲
딸기 오믈렛 草莓奶油捲
치즈 오믈렛 芝士奶油捲
초코 오믈렛 巧克力奶油捲
생딸기라떼 草莓拿鐵 6800KRW

第三間是位於釜山西面的牛角包店，La Feuille Croissant (法文)，這一間吸引之處就是非常精美的牛角包，全部都是現場新鮮製作，每段出爐時間都有不同味道，有原味、草莓、抹茶、吉士、巧克力等等，另外還有麵包磚和千層酥。
巧克力口味就像最近大熱的髒髒包，上面有一層巧克力漿，再曬上超多巧克力粉，一拿起巧克力漿已經溶在手上，超香濃的巧克力味，外層酥皮，紮實鬆脆，內裡軟熟，撕開中間還有超多巧克力忌廉，吃起上來質感軟滑有彈性。

La Feuille Croissant 라푀유 크루아상
부산광역시 부산진구 부전동 175

커스터드 크로와상 吉士牛角包 2900KRW
초코크림 크로와상 巧克力忌廉牛角包 2900KRW

**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。

☀ 步走慢遊韓國記 ♈
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Welcome to my channel ★Kiki.K-Trip★ 大家好！歡迎來到Kiki.K-Trip頻道，這裡主要介紹韓國美食及景點，更會到處旅行，分享當地美食。我叫Kiki，非常喜歡韓國綜藝節目及韓國電視劇集，更加喜歡去韓國旅行，想把每次韓國旅行的好玩好吃跟大家分享！我希望可以透過YouTube令大家更加了解韓國不同地方的美食及景點，尤其是首爾以外的地方：釜山全州大邱仁川 ⋯⋯ 雖然頻道更新速度比較慢，但希望可以介紹及拍攝多些韓國的獨特當地文化，歡迎大家訂閱我的韓國美食頻道。每個人喜歡的口味都不一樣，所有食評純粹個人意見，不喜者請勿罵我！（我是很用心地做影片）謝謝大家！ **所有食店純粹分享沒有廣告宣傳『愛美食愛自由繼續發掘新味道』 **食店資料、食品款式及價格只供參考，請大家以各餐廳之訂為準。 ☀ 步走慢遊韓國記 ♈ ▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌ ▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌

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#23. 淡忌廉

包括：淡忌廉鮮果雪糕（消耗淡奶油）、蒜蓉忌廉大蝦意粉、Blackcurrant ... 雖然兩個嘅中文名都有忌廉呢個字，但其實如果英文名就會有好大嘅分別。

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